一、烤奶茶是什么：
烤奶茶也叫炭烧烤奶茶，这是一种新兴的奶茶品种，这种奶茶有一种浓郁的炭烧风味，并且伴随带有淡淡的咖啡香浓味道，口感丝滑，而这些特点让许多年轻人深受喜爱。但是要注意的是烤奶茶压根和炭没任何关系喔。
二、烤奶茶和普通奶茶的区别：
烤奶茶和普通奶茶最大的区别也是来源于奶茶的口味和奶茶的香味上。烤奶茶相比普通奶茶它在茶叶的选材上是有最大的不同，普通的奶茶一般选择红茶作为茶底，常见的有小种红茶、功夫红茶和红碎茶。而烤奶茶除了可以选择普通奶茶的茶叶外还可以选择岩茶作为奶茶的茶底，而且相比红茶，岩茶更适合烤奶茶的茶底。
三、烤奶茶的制作：
目前市面上制作烤奶茶的方式常见的有三种：加焦糖、用岩茶、加咖啡或者加巧克力粉。
1、焦糖烤奶茶，这种烤奶茶是建立在“焦糖玛奇朵”这种女性化的咖啡之上，从“焦糖玛奇朵”的基础上改变过来的烤奶茶制作方法。但是这种制作方法做出来的烤奶茶口感是最虚假，但也并不简单，特别是对焦糖的用量，用多了会把奶茶变成糖水失去了茶味，用少了焦味又不足。
2、岩茶烤奶茶，用岩茶泡的奶茶就有诚意多了，岩茶天然带有一丝烤焦味，以岩茶为茶底的奶茶能够带来一股浓烈的烤焦味，这样的碳烤奶茶味道更为正宗。
3.加入咖啡或巧克力粉，这种奶茶与焦糖奶茶一样有一定的取巧性，主要利用咖啡或者巧克力本身带有的焦香味，但是这样的奶茶更多的倾向港式鸳鸯奶茶的口感。
(1)做蛋糕和奶茶哪些app扩展阅读:
在西藏牧区，牧民制作奶茶是采用天然牛奶及茶。牛奶含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱，多种维生素（Vc、Vp、菸酸、叶酸等）、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。
天然牛奶及红茶所制的奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳。然而市面上出售的奶茶一般不含牛奶及茶的成分，只会对健康造成危害。
Ⅱ 奶茶制作、蛋糕烘培这些工作去哪里找
西餐厅、甜点店、咖啡厅、面包房咯
Ⅲ 新手学做蛋糕甜点有什么好的APP推荐
学西点建议还是选择正规的大院校，毕竟几十年的校史，师资力量雄厚，有的人
说贵那是因为分长期和短期，长期有两年、三年的，肯定比短期的费用要高，如
果年纪小建议学长期，如果只是单纯的兴趣爱好那学短期就可以了。
Ⅳ 奶茶蛋糕怎么做
宝红色的红茶，加上一点牛奶，和到鸡蛋和面粉中，就可以变出饶富红茶气息的“奶茶戚风蛋糕”。再来壶红茶，就可以来场下午茶聚会了！
要是你有把之前泡红茶的茶叶留下来，这时候搞不好还可以拿来再泡杯茶，来搭配刚烤好的奶茶戚风蛋糕，享受工作过后的小点心！
Ⅳ 求蛋糕制作、点心（奶茶之类的）、日韩料理（寿司等）方法的网站
主题：韩国寿司制作方法
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瞌睡小猫 发表于 2006-06-05 11:39 [引用]
最近迷上寿司了,找到一个制作寿司的方法,转过来跟大家分享一下~~~
一、准备配料
1. 紫菜（包寿司专用）、腌萝卜、黄瓜、鸡蛋、火腿、蟹柳
2. 麻油、色拉酱、苹果醋（少许）
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第1楼 瞌睡小猫 发表于 2006-06-05 11:40 [引用]
麻油可是很重要的，在包寿司里可是至关重要的一步，各位MM可要注意哦
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第2楼 瞌睡小猫 发表于 2006-06-05 11:41 [引用]
先将鸡蛋打均匀，然后放可平底的不贴锅里，单面煎一下。
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第3楼 瞌睡小猫 发表于 2006-06-05 11:42 [引用]
1. 将煎好的鸡蛋取出，放在一个平整的板上。
2. 然后一切为二。最后卷起来准备备用。
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第4楼 瞌睡小猫 发表于 2006-06-05 11:42 [引用]
1.接着把配料一一切成条形，（小妹我功夫不到家，切的马相不太好看，不过只要能吃不管他了^_^)
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第5楼 jennie_sz 发表于 2006-06-05 11:43 [引用]
沙发。。。。。
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第5楼 瞌睡小猫 发表于 2006-06-05 11:43 [引用]
1.将紫菜放在竹帘上。
2.然后在紫菜表面涂上一层麻油（MM注意了，这很重要哦）
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第7楼 瞌睡小猫 发表于 2006-06-05 11:44 [引用]
1.饭绝不可以太软，这样包出来的很难成形。
2.等饭冷一点的时候。放入一点苹果醋，不要太多，一点点就可以了
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第8楼 瞌睡小猫 发表于 2006-06-05 11:44 [引用]
1.在均匀涂上麻油后，将饭平铺在紫菜上，记得刚开始放饭时候，手会粘着饭，很不方便，大家可以带一付一次性手套。
2.等一会，饭冷一点了，然后慢慢的将饭在紫菜上压平，这样包出来的饭才不会松松的。
3.在铺饭的时候，四边最好空出一点点边，方便紫菜在最后包卷的时候能够贴粘
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第9楼 瞌睡小猫 发表于 2006-06-05 11:45 [引用]
现在就可以将自己的配料一个个的话在饭上了。这个时候就随便自己的爱好了，想怎么放就怎么放，千万别客气，但也不能太多，紫菜会包不住的
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第10楼 瞌睡小猫 发表于 2006-06-05 11:46 [引用]
色拉可以按自己喜好放或不好，不过我顶喜欢吃的，所以我是一定要放点，味道还不错啦
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第11楼 瞌睡小猫 发表于 2006-06-05 11:47 [引用]
1. 用竹帘将紫菜紧紧的包卷起来，但很MM在这步可能会许多小状况。
2. 大家不妨可以使用滚动式的方法，千万不要把竹帘也包进去，让竹帘一直在外面卷动。
3. 卷的时候，一定要注意，用力包紧，这样做出的寿司才会好看，又好切
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第12楼 瞌睡小猫 发表于 2006-06-05 11:47 [引用]
这个就是卷好后的样子
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第13楼 瞌睡小猫 发表于 2006-06-05 11:48 [引用]
用刀切开，注意，每切一次，要用水或部把刀擦一下，因为米饭很粘，会沾在刀上的。
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第14楼 瞌睡小猫 发表于 2006-06-05 11:49 [引用]
好了，大功告成
总共用了30分钟（包括烧饭)
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第15楼 爱恋泡泡 发表于 2006-06-05 12:02 [引用]
MM的寿司料好多哦~~~~
Ⅵ 想学奶茶和蛋糕甜品得多长时间价格是什么样的
目的：创业。
专业的西点学校全实操课程，3个月可以满足创业需求。
价格根据学得时长和品种从几千元到上万元不等。
Ⅶ 来杯奶茶app现在改名叫什么
现在已经改名叫伴心了。
(7)做蛋糕和奶茶哪些app扩展阅读：
来杯奶茶是一款专注于奶茶的购物软件，玩家使用这款APP不仅可以购买奶茶，还可以自己开店出售奶茶。来杯奶茶是一款非常好用的购物软件，用户在想要购买奶茶的时候直接注册登录就可以马上使用了，每天都会更新各种奶茶品种，随时为用户带来最新鲜的口味，方便用户随时使用。
这里的奶茶种类非常的丰富，可以满足不同人群的不同口味，用户可以使用手机尝试一下，线上丰富的商品，随时都可以为用户带来最便捷的服务，想要在这款软件上开店，用户需要提供一系列真实的资料，然后根据程序设置店铺的属性，创造属于店铺的特色就可以了，使用起来是非常方便的，用户还可以一键收藏数据，为用户开店做准备。
用户在开店以后，可以将自己做的奶茶分享到线上，吸引更多的用户使用这款软件，提高用户的人气。1、根据每个用户不同的口味进行选择，智能型的推荐一些新品给您；2、线下的奶茶优惠度都有，行业相关的动态信息可以进行关注一下；3、关注年轻人的口味需要，一些网红奶茶店子你都能搜到。
Ⅷ 有没有教做蛋糕的app
这个是有的：
做蛋糕 HD 2.0（app）：功能强大的DIY蛋糕app! 选择喜欢的蛋糕, 给蛋糕增加水果,糖果,蜡烛,音乐,在蛋糕上写上朋友的名字或者祝福， 更多功能: · 多种漂亮可爱的背景可供选择. · 各种不同的蛋糕模型， 可以给蛋糕添加不同的水果,糖果.，还可以为蛋糕添加蜡烛.。
Ⅸ 可以用香飘飘奶茶代替牛奶做蛋糕吗
肯定不可以的，奶茶虽然也有一个奶字，但是他不是牛奶的，最好不要尝试。
Ⅹ 准备开一家奶茶店，用什么软件做线上生意比较好
前期推广那必须的是年轻人多的APP，举几个例子：
抖音等短视频APP：自己奶茶店注册个抖音号，没事就发个抖音。刚开店也可以让客户发抖音集攒免单。
朋友圈、微博等：发说说点赞免单。
期间建议入驻美团、大众点评等团购平台，弄点便宜团购，客户买完好评一下，拉高人气。
然后是几大外卖APP，虽然抽成较多，但还是赚的。