① 安德鲁森的面包销售量怎么
前两年杀入江城的外地饼屋，开始显示出“水土不服”，近期，转走“汉化”路线，来迎合武汉人的消费口味和习惯。“今后，我们可能会降低面包的比重，开发一些新品的糕点供应。”近日，外地品牌面包店安德鲁森相关负责人向记者说道。
一年前，安德鲁森刚入汉时，其定位参照成都等分公司，产品以欧式面包为主，糕点为辅助；一年后，公司发现产品结构不适应本地市场，如成都人习惯将面包做早餐，每天的销售量非常大；而武汉人则习惯在外面过早，面包比重过大容易形成损耗。
统一圣娜多堡的“武汉之行”初期也不太顺利。开业新鲜感一过，销量骤减。该公司负责人介绍，圣娜多堡产品原料上非常讲究，与台湾产品同步，所以价格相对较高。可是，武汉人喜欢花样翻新的、低价的糕点品种，公司开始调整产品，减少不易做出花样的面包产品，加大糕点的比例，加快新品种新口味的调试。调整后，武昌新店的生意比较稳定。
业内人士分析，武汉人消费糕点喜欢现烤的，最有代表性的是皇冠蛋糕，几乎所有的门店都有现烤的面包，尤其是刚出炉的面包，总是被“一抢而空”。而外地面包店多为集中配送，经营环境虽整洁，生意则“稍逊一筹”。“现烤的香味能够刺激顾客的购买。”皇冠蛋糕负责人曾说道。据悉，近年来陆续有不少外地饼屋因此而增加了现烤面包的品种。
罗莎蛋糕负责人也表示，刚到武汉时，经营上确实遇到一些阻力，如集中配送、高档糕点过多等，市民不太接受。但是经过数年的经营积累，优化产品结构，逐渐在市场上站稳脚跟。
② 面包店加盟品牌有哪些
安德鲁森面包、蛋糕采蝶轩面包店、原麦大地面包、凯客迪蒽面包、面包路、面包和茶、麦淇卡蛋糕面包、坊味可颂面包、面包新语、真麦粮品等等
③ 安德鲁森的蛋糕好吃吗那种最好吃
我喜欢吃的，我家一直买安德鲁森的糕饼吃。面包新语的不好吃，和它的价格不成比例。
④ 安德鲁森 泰安店怎么样
继续。。。。这次写的安家的面包都是小蛋糕卷系列。个头小小的，但是比起蓬松的面包这个净含量还是要重些哟！【葡萄小蛋糕】5元蛋糕卷里嵌了葡萄干，然后卷中间有奶油。湿润的蛋糕本身鸡蛋和奶香多重的。虽不令人惊艳倒有值得慢慢品味【椰丝小蛋糕】5元和上面那一款葡萄的区别就是葡萄换成了椰丝。、椰香味更中一些。味道尚可。。。。。行了。敷衍了事~~~~ 我是懒人
⑤ 谁能帮我推荐下，安德鲁森超雅向阳坊有什么好吃的糕点面包呢
枕头蛋糕
⑥ 国内有哪些蛋糕店加盟品牌
英伦御品蛋糕面包烘焙
作为蛋糕行业的网红蛋糕店，英伦御品面包席卷了餐饮市场，吸引了食客们的眼球，引起了消费者的热潮，英伦御品面包蛋糕加盟店，在面包蛋糕中将食材营养全面保留，以最利于人体健康的方式呈现给每一位消费者，倍受青睐。品种多样，满足消费者需求。
2.罗曼蒂克蛋糕
罗曼蒂克蛋糕创立于2011年，主要经营生日蛋糕、婚庆蛋糕、蛋糕DIY等，集生产，配送，销售于一体，拥有专业的品质管理制度，保证食品质量安全。爱尚蛋糕将以高品质的产品、优廉的价格、亲切友善的服务带给您甜美的滋味。
3.津乐园蛋糕
“中华餐饮业生日蛋糕金牌称号”“中国烘焙食品糖制品行业百强企业”“中国营养健康食品十佳倡导品牌”“3+3健康水果月饼最佳创新月饼”“全国食品安全生产市场准入QS示范企业”“天津市诚信纳税AA级企业”等全国性的荣誉称号，津乐园品牌被国家商标总局认定为“着名品牌”。
4.仙野饼屋蛋糕
仙野饼屋蛋糕店位于北京市昌平区，是一家浪漫个性的小店，由客户亲手制作属于自己的个性蛋糕、巧克力、饼干等西点，自己动手DIY，做自己的美丽蛋糕!提供进口原料和温馨的场所，在专业师傅的指导下，附送刀叉盘，生日帽，生日蜡烛。
5.欧麦汇蛋糕店
欧麦汇蛋糕秉持绿色，安康，养分的理念，为了给顾客打造出美味而又安康的蛋糕商品，严厉选材，运用高纯度的自然乳脂奶油，纯自然的坚果粉，韩国特制的糖霜，以及精心选用的可间接接触食品的高卫生规范蛋糕盒，让你牵肠挂肚享用美味。
(6)安德鲁森有哪些面包蛋糕扩展阅读
蛋糕的制作技术
慕司——是英文MOUSSE的译音，又译成木司、莫司、毛士等。是将鸡蛋、奶油分别打发充气后，与其它调味品调合而成或将打发的奶油拌入馅料和明胶水制成的松软形甜食。
泡芙——是英文PUFF的译音，又译成卜乎，也称空心饼、气鼓等。是以水或牛奶加黄油煮沸后烫制面粉，再搅入鸡蛋，通过挤糊、烘烤、填馅料等工艺而制成的一类点心。
曲奇——是英文COOKITS的译音。是以黄油、面粉加糖等主料经搅拌、挤制、烘烤而成的一种酥松的饼干。
布丁——是英文PUDDING的译音。是以黄油、鸡蛋、白糖、牛奶等为主要原料，配以各种辅料，通过蒸或烤制而成的一类柔软的点心。
⑦ 成都有哪些有名的蛋糕店
1、好利来蛋糕
这是国内名气很大的一个蛋糕加盟品牌，公司在运作过程中，有多年的连锁经营经验，同时在管理上已经形成一套行之有效的管理体系。
2、元祖蛋糕
公司已经创建了多个运作机构，比如研发管理、经营、销售、生产等，针对国内不同地区的消费者饮食进行调查，以此打造出适合国内不同消费者的食品
3、一品轩蛋糕
目前公司已经创建了多个运作机构，比如研发管理、经营、销售、生产等，针对国内不同地区的消费者饮食进行调查，以此打造出适合国内不同消费者的食品
4、米旗蛋糕
公司产品始终坚持地道的风味，在原材料上进行严格把关，选取健康食材，为消费者提供很优质服务。
5、21客蛋糕
公司在产品以及服务方面进行不断创新，在基础上进行定期升级，坚持为消费者提供健康营养的美食。
成都蛋糕十大知名品牌排名
6、克里斯汀蛋糕
随着克里斯汀蛋糕影响力的不断加大，现在国内有很多加盟店。
7、克莉丝汀蛋糕
公司一直坚持科学化管理原则，在形象上进行统一化，旨在打造国内餐饮美食品牌的连锁典范。
8、雪贝尔蛋糕
公司始终坚持创新发展的理念，致力于让所有消费者都能够吃上放心健康的蛋糕。
9、深圳子情贝诺蛋糕
公司始终坚持核心的发展理念，以可持续发展作为核心，坚持传统工艺，旨在弘扬传统美食文化
10、西安塞拉维蛋糕
企业在发展过程中，坚持激情与服务的理念，始终进行不断创新，为消费者提供健康营养的美食。
⑧ 安德鲁森什么好吃
生日蛋糕，是大家比较认同的，其他的一些面包糕点看个人口味啦
⑨ 安德鲁森的发展历程
安德鲁森食品集团是台商独资企业，是从事面包、蛋糕、月饼、饼干类食品开发与生产的专业烘焙食品企业。1997年，安德鲁森将意式面包文化植根于充满人文气息、具有高度文化融合性的厦门。并以其“天然、健康、趣味”的全新理念，迅速受到鹭岛消费者的认同与好评。同时安德鲁森将厦门作为集团总部，以惊人的发展速度向厦门周边城市扩张。2000年进入福建省会福州，同样取得令人瞩目的发展成就。随着公司的生产及服务要求趋向国际化标准，安德鲁森又于2001年投入巨资，引进全自动化生产设备，建立现代企业生产标准和服务标准。
安德鲁森一贯倡导健康概念，坚持为消费者供应新鲜产品。2002年就已经首家推出“保质期三天的小面包类产品当日未完成未售完强行下架销毁，绝对保证每日新鲜”。安德鲁森这一重大举措，受到了广大消费者一致认可与好评。
2003年、2004年分别率先通过ISO质量管理体系认证及HACCP宇宙航空级食品安全管理体系认证，并荣获“国家质量卫生安全全面达标食品”、“国家合格评定质量达标放心食品”、“中国消费品市场食品市场食品安全放心畅销品牌”、“中国着名畅销品牌”等荣誉。
2005年，安德鲁森全国连锁事业的宏伟蓝图正式开启，以稳健的步伐快速拓展大中国战略。西进成都，在短短一年内开设连锁店近60家，名副其实地成为成都烘焙待业门店数量、企业规模、市场占有率第一的品牌企业。2006年4月，又挺进华中重镇武汉，5000平方米安德鲁森武汉中央工厂已于日前投入使用，首批门店也顺利开幕。预计在两年内达到100家门店的规模。
2004年，安德鲁森在西藏拉萨建立“高原生机实验室”，提出“摄取健康谷物，完善营养结构”的革命性概念，并建置了优质青稞生产基地，经过三年的努力，终于在2006年陆续开发出青稞小饼、青稞面包和青稞月饼等系列产品上市，在烘焙业界引发巨大的反响，也赢得消费者一致的好评与认可。
2006年6月，厦门安德鲁森正式启用位于厦门前埔，占地面积超过1万平方米的现代化新厂。新厂全面通过ISO9000/HACCP双系统认证的管理流程和生产标准，是福建省连锁烘焙行业规模最大，标准最高的现代化食品工厂。新工厂还引进整个福建地区烘焙连锁行业第一条大型自动隧道炉，大幅提升产能和品质管控水平，开始向多元化产品发展，预示着品牌日渐成熟的安德鲁森即将吹向军通路市场的号角。
2009年8月，安德鲁森食品集团四川温江烘焙园区一期落成，正式宣告全自动化烘焙生产线即日起正式启用。这个位于四川温江的烘焙园区，占地五十六亩，建成后的工业园将集安德鲁森集团总部、专业烘焙工厂、食品进口贸易公司、仓库物流中心及生活配套设施于一体的大型现代化厂区，成为西南地区迄今为止发展前景颇为广阔的食品工业园，除此，园区中还规划了面包博物馆，希望透过该馆的设立，以寓教于乐的方式，带领更多人体会烘焙的乐趣。
2010年安德鲁森在新西兰南岛基督城近郊设立烘焙研发基地，占地面积超过4万平方米，专门从事新西兰天然原料及食材的开发研究工作，并积极与新西兰颇富盛名的原材料食品公司共同开发烘焙新产品。
2011年新西兰安德鲁森研发基地成功开发出麦卢卡蜂蜜月饼，独家进口新西兰百年金牌厂商Airborne蜂蜜公司生产的纯正麦卢卡蜂蜜，为消费者带来新西兰顶级天然食品的皇家级体验——麦卢卡蜂蜜月饼。