⑴ 口感如棉花一样轻柔的棉花蛋糕，你吃过吗
棉花蛋糕，就如它的名字一样，绵密、柔软、细腻、甜美。这是一款比戚风蛋糕更加细腻，比海绵蛋糕更绵软的蛋糕，真如棉花般的入口即化，一直听朋友们说这款蛋糕，没动手尝试之前还真不知道，等尝试过后就深深地爱上它。
这款蛋糕在烘烤过程中采用的是水浴法，即烤的时候需要往烤盘里注入适量的水，烤的过程中将烤盘放烤网底底层，再将模具放烤网上进行烘烤或者是直接将模具放烤盘中烤，这样做的目的就是让充分机锁住蛋糕中的水分，让蛋糕保持充足的水分变得更加柔软。烤出来的蛋糕可以直接食用，也可以冷藏后再食用，冷藏过后的蛋糕食用起来有芝士蛋糕的口感。
烤出来的蛋糕可以直接食用，也可以冷藏后再食用，冷藏过后的蛋糕食用起来有芝士蛋糕的口感。
⑵ 蛋糕有哪几种
1、海绵蛋糕
海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空气，加入面粉烘烤而成的一类膨松点心，因为其结构类似于多孔的海绵而得名，在国外称为泡沫蛋糕。在国内称为清蛋糕 。
2、苹果蛋糕
苹果蛋糕是一种以黄油或植物黄油、白糖、鸡蛋、面粉、苹果、蛋糕发粉、桂皮粉为原料做成的颜色浅黄，质地松软的蛋糕。
3、黑森林蛋糕
黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德国着名甜点，制作原料主要有脆饼面团底托、鲜奶油、樱桃酒等。是受德国法律保护的甜点之一，在德文里全名"Schwarzwaelder" 即为黑森林。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。
4、奶酪蛋糕
奶酪蛋糕是一款甜点，制作原料主要有消化饼干、熔化奶油、奶油奶酪等。又称奶酪蛋糕。是以海绵蛋糕、派皮等为底坯，将加工后的奶酪混合物倒入上面，经过烘烤、装饰而成的制品。
5、胡萝卜蛋糕
胡萝卜蛋糕是一款甜点，制作原料主要有胡萝卜、鸡蛋、发酵粉等。有益于消化，可以明目，是现代的健康食品。口感清爽，不黏腻，是下午茶或早餐的最佳选择。适合各种人群食用。
⑶ 较软的零食有哪些
你是说伴酒的小菜吗？但是看你的题目又是“较软的零食”有哪些？我不知道怎么给你判断！小菜貌似没有这样的东西！那就选“豆腐”吧！炖豆腐的味道也不错的！！零食那就是蛋糕之类的！果冻不建议吃，会容易噎住！其他的我也想不起来太特别的！ 最好的方法 给老人镶个假牙！以后吃饭也就不那么痛苦了！ 你是一个很有孝心的孩子！我祝你爷爷长命百岁！（再见！） 当然看看楼上的答案也不错！
⑷ 有吃起来比较松软的蛋糕吗
我觉得好利来蛋糕就非常好，松软可口不油腻。
⑸ 这种很软的蛋糕叫什么名称戚风蛋糕好像也没这么软
日式棉花蛋糕
⑹ 有一种零食，应该是糕点，白白的，软绵绵的，口感就跟棉花一样，很蓬松，如果吃的时候说话，嘴里的就会
白白的，软绵绵的，口感就跟棉花一样，很蓬松，如果吃的时候说话，嘴里的就会喷出来，像飞絮一样，你说的是“豆酥糖”？