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中国一线蛋糕品牌有哪些

发布时间: 2022-04-20 15:09:23

① sakumo和kumo是一家吗

sakumo和kumo是一家。sakumo和kumo是一家,该品牌采用新颖多样的款式和优良的新型时尚面料,力求达到色彩与质感的结合,先进的栽剪和制作工艺,每一个细节都得到精心处理,一针一线都做到准确。

kumo蛋糕介绍

kumo蛋糕是上海古怡人力资源管理有限公司旗下的主打品牌,它成立于2017年,距今可是有很多年的历史了。截止到目前,kumokumo蛋糕在全国已有上百家的加盟店了,它主要为消费者提供各种各样新鲜的甜品,含有中西式蛋糕、特制面包、小糕点、月饼等。

kumokumo蛋糕用它的特色和服务为自己迎来了大批的消费群众。而且kumokumo蛋糕有着投资小、利润高、回本快的绝对优势,一旦加盟,总部还会给予你相关的开业培训指导。对于这样一个口碑和品牌兼具的项目。

② 学做蛋糕去哪里

要到专业的学校系统的学习下这样才能学习到真正的手艺,出去之后才能有更好的前途,选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面,最好是那种办学几十年的那种,各方面都不错
西点烘焙已经成为城市里不可或缺的一个行业,随着生活节奏的加快,所以说前景还是不错的,然后,从事这个行业需要掌握烘焙技术,

③ 蛋糕行业以后会面临哪些危机

目前中国市场的糕点行业主要在一线城市,二三线城市刚刚起步。近几年,由于受到金融危机的影响,我国糕点行业有下滑趋势,而糕点投资普遍认为趋于饱和,糕点的发展已初露疲态。未来将会趋于理性化,现在很多企业意识到糕点行业的巨大发展潜力和广阔的发展前景,对其未来发展达成较大统一。因此在未来的发展上,竞争对手的竞争压力极大。

由于发展迅速的一线城市糕点企业已成为品牌糕点,他们有先进的厂房,按照GMP要求进行生产布局,导入ISO22000和HACCP等管理方法,营销模式采取人性化服务,跨省市连锁经营,发放优惠券,网上订购,送货上门等。根据糕点行业目前呈现的趋势存在强者愈强,弱者难以成为该行业的强者。很难应对已发展成熟企业的价格战与服务系统。

  • 外资品牌野心勃勃

2003年进入中国市场的新加坡蛋糕品牌面包新语,短短几年内就在北京、上海等城市发展到了50多家门店。集团日前宣布,除在上海、北京两地采取直营外,将向全中国放开加盟权,目标是3年内在中国开出至少500家面包专卖店。

台资企业上海克里斯廷食品有限公司成立于1992年。克里斯廷对开分店有明确的标准:当居民人均可支配收入在3000至4000元时,每10万居民可开一家店;1万元时每7万居民可开一家店;2万元时,每2万人可开一家店。目前,上海的人均可支配收入已超过2万元,可容纳近千家分店。

同样是台资品牌的罗莎蛋糕连锁集团,目前市场已经覆盖湖南、湖北、四川、江西等11个城市,100多个连锁专卖店,1000多名员工,主要生产国际流行口味的蛋糕、面包、西点、月饼4大类产品共200多个品种,已成为我国糕点行业知名企业之一,并发展出国龙食品、雅客咖啡等姊妹企业。

我国台湾的统一面包不久前已进入武汉,这是该公司面包连锁店进军内地的第一站,并将台湾地区的经营模式引入武汉,以进一步提升武汉糕点行业的档次。统一面包在武汉推出的新产品中,欧式面包占了很大比例。为迎合市民的消费需求,公司的面包产品以低糖、低脂肪和全麦原料制成,已形成固定的消费群。

  • 替代品的竞争

糕点无非就是一种食品,因此糕点的替代品非常多,几乎任意一种速食食品都可代替。但是糕点一般都有一定的寓意和历史在里面,尤其是西式糕点,如生日蛋糕,在老年人的眼中可能长寿面可以代替,但是大多数的中国人生日早已不再吃长寿面,取而代之的是生日蛋糕。

西式蛋糕在青少年中非常流行,它们的名字往往很有西方味道,如黑森林蛋糕,维也纳巧克力杏仁蛋糕,起士蛋糕的,提拉米苏等,这样的名字与蛋糕本身早已深深连在一起,因此不会轻易被取代。对于中式糕点替代品,具有较好的防御的能力。

  • 本土老字号压力沉重

国内糕点企业有着诸多令消费者耳熟能详的老字号,如北京的稻香村、天津的吉士林、杭州的九芝斋等等,随着众多外资、台资、港资企业的大举进入,老品牌虽然还拥有稳定的市场份额,但市场的严峻挑战已不得不让本土企业警觉。
业内人士指出,产品无法创新就吸引不了顾客,食品企业必须注重终端市场的需求,不断研发新的适应市场的品种,开拓更广阔的市场,形成具备先进技术和科技能力的全方位企业,才能在竞争中永远立于不败之地。有些老字号急

于想让产品进超市,却连进柜费都承担不了,有的甚至连原材料的清运费都是难题,不少老字号难以适应时代潮流。

  • 潜在进入者

糕点行业的潜在进入者很多,现在糕点技师培训异常火热,糕点师的供给增加。糕点行业的入门门槛低,开店很容易,糕点师易找到。因此糕点行业对潜在进入者的价格障碍很弱。潜在进入者很多,食为天,很多人看重这块风水宝地,因此具有很庞大的潜在群体。

但是,由于在糕点行业的行情特点,对口味要求较高,因此潜在进入者的障碍在于糕点师,而非资金,价格。

  • 供应商竞争

糕点行业所需原料面粉:色拉油 牛奶 泡打粉 鸡蛋 黄油
砂糖等,都是一些常见的食物原料,提供这些原材料的厂商会有很多。虽然糕点行业对原材料的要求较高,但是还是有巨大的供应团体。而糕点行业所需的设备,也是容易得到的设备。因此对供应商的价格谈判抵御能力很高。

综上,对糕点行业的竞争分析显示出,糕点行业目前是一个易守不宜攻的领域,入门门槛低,中小型企业较多。随着越来越多的人进入该领域,走向二三线城市,未来竞争激烈程度会加剧。

相关资料:前瞻产业研究院《2016-2021年中国烘焙食品行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告》

④ 2020国内蛋糕行业怎么样蛋糕烘焙行业发展前景如何

目前中国市场的糕点行业主要在一线城市,二三线城市刚刚起步。近几年,由于受到金融危机的影响,我国糕点行业有下滑趋势,而糕点投资普遍认为趋于饱和,糕点的发展已初露疲态。未来将会趋于理性化,现在很多企业意识到糕点行业的巨大发展潜力和广阔的发展前景,对其未来发展达成较大统一。

⑤ 好利来的大事记

挺进西北,开业大吉
1992年 罗红率领第一批好利来人,从四川盆地踏进河西走廊,9月13日,好利来第一店亮相兰州,短期内迅速火爆,进而连开四店,开创出振奋人心的大好局面。 做中国的蛋糕王朴素而执着的信念
初战即告大功,选择接踵而至:仿佛登上一匹山梁,放眼无数俊峰,徘徊何去何从。在短暂的尝试和探索之后,罗红断然作出选择:专注于蛋糕产业,做强做大,做中国的蛋糕王。非凡的决断,酝就一个非凡的伟业!
酝酿连锁经营,领先发展观念
如此优异的开局,迅速的定向,必然刺激好利来的创始者们萌发出连锁经营的思想:将成功的模式克隆,抢先占领市场,迅速发展壮大!在大家的心中,已勾画出未来成功的蓝图:遍及全中国的好利来蛋糕王国!当时一些大型国外餐饮连锁企业才刚刚登陆沿海大城市,而在内地的好利来却已有遥遥领先的发展观念。
四剑下天山,转战大东北
1993年夏, 新疆天山,在新疆与东北之间选择下一个发展区域时,罗红与另外三位创业者罗力、吴冰、罗强共同决定了战略重心大转移 :进军东北。因为北方居民的生活和消费习惯特别适合蛋糕行业,有着良好的消费基础,而当时的东北市场蛋糕行业几乎一片空白,市场潜力巨大。
经过3个月的精心准备,1993年11月份,好利来东北第一店吉林重庆路店,在零下30度进入施工阶段。 把握市场先机,抢占东北市场
东北第一店吉林重庆路店于1994年1月19日开张,即凭着产品的色鲜味美、店面的耀眼夺目,得到消费者的极大喜爱,生意兴隆,门庭若市。好利来人豪气倍增,在东北大地上展开了第一轮连锁店“圈地运动”鞍山、沈阳、大连连续建店。
好利来鞍山胜利店开业(1994年5月30日)的喜讯传遍钢都鞍山全城,人们充满热切与惊奇涌向好利来蛋糕店,众人排队抢购蛋糕,场面动人,在当地引起热烈的反响。
在鞍山店开业的同时,另分兵一路,同时在沈阳筹备新店,当时竞争对手已经装修近两个月,为了抢在对手之间开业,创业者们亲自砸墙、和泥,仅用20天便完成店面装修,抢先于对手营业(1994年6月28日),成功狙击对手,创下了好利来发展史上的奇迹。
在战斗中学习,在战斗中成长
为扎根北方市场,公司开始招聘东北员工,并在全公司推广普通话。
1994年1月19日第一次制定了服务标准,员工手册,统一工作服装。
提倡“尊师重道,以技术为核心”,形成大家争学技术,努力创新争优的风气。
因势利导,服务意识上台阶。
1994年的沈阳,一位顾客在好利来买了一个蛋糕,回家途中不小心将蛋糕摔坏,拿回店里修补。由此而定下为顾客免费修补蛋糕这一不成文的“法律”。这一事件,作为 “如何提高顾客满意度”的案例,在全公司内部进行了深入讨论和宣传,并由此开始了全员服务意识的提高和各项服务工作的改进。
强化窗口建设,提升服务形象
北京店、本溪店开业。
在量力而行,稳步扩张的同时,公司把精力重点投向软性的服务形象建设上。
大量借鉴国外麦当劳、肯德基先进的管理经验,学习、体会其服务要求,结合好利来实际,制订出员工管理手册,建立起自己的服务标准;招聘了一大批高素质新员工,从个人气质、言谈举止、穿着打扮、专业技能等方面进行严格培训,建立起好利来服务员年轻漂亮、善解人意、充满朝气的服务形象。 南突北掠,高速扩张
经过两年的艰苦磨练,好利来已积累了丰富的市场经验和经济基础,开始进入规模扩张和高速成长的阶段。
一年之间,好利来大军横扫西北、东北、华北片区,先后攻占了丹东、天津、长春、济南、哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江、苏州、石家庄等战略要点,由此开始了好利来全国战略的新局面。
江苏省苏州店第一个开始将蛋糕制作进入橱窗,一是形象展示,二是接受顾客监督,全国其他店迅速推广。
成立好利来来沈阳总部,开始连锁管理,为统一步调,下好全国这盘棋,1996年,在沈阳成立了好利来公司总部,由此接收信息,调动资源,指挥全国市场,实现了1992年连锁经营的宏愿。
大连会议从量变到质变的里程碑
1996年夏,召开大连领班会议、经理会议、会计会议,全员讨论品质的重要性,令好利来的品质意识产生了一个质的飞跃。同时决定,开办人才培训学校,从根本上解决发展中人力资源缺乏的问题。
1996年10月14日,好利来人才学校正式成立,第一批招收了100多名优秀员工。这批接受培训的员工不仅自己全面提升,而且还成为了公司的培训骨干,将好利来人才学校学到的知识和技能向基层员工传授,令好利来人的战斗力得到了全面提升。 强兵利器,无坚不摧
经过一轮全新洗礼的好利来,迸发出了巨大的力量;
在沈阳,一年内连开五店,并成立沈阳食品加工基地;
大同、锦州、大连、长春、兰州共开八店;
荣获“中国食品工业协会推荐品牌”,“全国重点保护品牌”殊荣。
1998年
未雨绸缪,敢为人先走现代连锁企业之路
在一片大好形势下,总裁和公司高层以清醒的头脑、不凡的远见,授权引入高级管理人才进行管理改革:按现代连锁企业的管理理念和规范模式,开始逐步梳理计划、组织、领导、控制等各项管理流程,建立健全各项组织结构、制度标准,为把好利来建成不光是中国最大,更是最强的现代蛋糕连锁企业而努力。
98年继续保持扩张势头,新开十家连锁店。 谋人成事,知人善任,以人为本
数年的奋斗经历,形成公司深刻的人才观:人才是最大的资本,任何的进步与发展都源自于人的因素。因而对内,公司出巨资,花大力气为员工提供各种培训机会,全面发展公司员工的服务和管理水平,提升人力价值,并运用各种激励活动,如优秀员工评比,各项优质服务比赛等,充分调动员工的聪明才智和创造激情,最大限度地发挥每一个人的能力;同时,公司放眼天下,以求贤若渴之诚,共创伟业之势,招贤纳才;
99年初,好利来以高薪在成都招聘高层管理人才,引起轰动;
3月,一批新生力量进入好利来,并带动更大批优秀人才的聚集;
一大批外企中高层管理人员加盟公司,充实了新的组织结构,以科学的管理和服务理念、方法,使公司运营再上新台阶,并新扩张19个连锁店。公司以崭新的活力,向现代企业迈进。
顺利渡过危机,调整产品结构
1999年,东北人迷信说“99”年过生日不吉利,连生日蛋糕都被视为不祥之物。那一年,蛋糕几乎无人问津,好利来跌入低谷,迫不得已裁员800人,总裁在会上泪如雨下,他不忍让这些员工衣食无着,离职后的员工每月可从公司领取150元的生活费。很多员工凭着好利来所培养的技术水平完全可以到南方寻找合适的工作与待遇,但他们仍然返回家乡,心甘情愿地领着公司发放的生活费,等待着公司的好消息。第二年,好利来依靠未受波及的华北市场支撑全局,安然度过危机,好利来蛋糕再度畅销,总裁立刻向这些员工发出返职邀请函,令人欣慰与惊讶的是,返回率竟然达到了98%!
严冬过处尽凋落,怒放惟有梅一枝,已经形成的全国连锁所具备的抗风险能力大见成效。并以此为起点开始调整产品结构,不断提升面点、中点等其他产品的销售比例。
变航空母舰为联合舰队
拆分好利来的股权,将好利来划分为若干个片区,并将各片区的连锁店资产分别奖励给几位创业的功臣,由他们担任各片区的所有者与经营者,遵守好利来统一的企业文化、经营理念与管理模式。
从航空母舰转变为联合舰队,减少了管理的层级,极大地激励了核心层,提高了好利来的灵活性与应变能力。这一次巨大的改变完成了好利来历史上最具意义的凤凰涅槃,并给好利来注入了新的动力源泉。 月饼大战,功绩斐然
蛋糕行业已笑傲江湖,不甘寂寞的好利来人又把第一的目标投向新涉足的老行业:中秋月饼。凭着扎实的运营功底,仅仅两年参战,好利来便成为全国第三,还掠得荣誉无数;
2001年第七届中国月饼节名牌月饼;
中国食品工业协会 新世纪月饼市场知名品牌;
2001中国月饼节钓鱼台中秋之夜特送礼品;
2001年中国月饼钓鱼台中秋之夜协办单位及文化贡献奖;
国旗护卫队专用月饼,国旗护卫队专门为此出具感谢函;与此同时,老本行也战果累累。再接再厉,又添48家新店,在二十一世纪之初,继续遥遥领先。
唯益金钻杯“第二届全国焙烤技术大赛(国家职业技能竞赛)”之团体赛特等奖;
刘国军、陈强、谢继松分别获得中点、蛋糕、面包金奖。
深谋远虑,战略再转移
建立沈阳月饼工厂,将月饼无菌工厂的概念得以实现。 志存高远,再创伟业
2002年,成立北京好利来工贸有限公司,同年中秋前,北京好利来无菌食品工业园正式开园。园区面积4万平方米,引进了最先进的食品生产流水线,共投资1亿5千万元,工业园的建成,标志着好利来的更大雄心;
好利来全国连锁店达到230家;
中秋月饼大战,好利来月饼销量攀至全国第一,成为蛋糕、月饼双冠之王。 好利来全国连锁店达到360家;
好利来总部从沈阳迁至北京。 好利来大事记 (以时间先后为序)
1. 总裁放权,谢总接任。2006年2月26日,年度区域经理会在北京召开,总裁正式宣布辞去公司总经理职务,由原副总经理谢立接任。谢总上任后,确定了公司高层管理组采用集体决策制的管理原则。
2. 以A粉为中心的生产管理模式的推广。以A粉为中心的管理模式最初是在2005年10月份开始试行,2006年通过新品面包的上市,管理公司技术研发部在整个北方市场推广以A粉为中心的生产管理模式。此模式的推行不仅做到了配方保密化,更使生产操作标准化,使成本和绩效更容易掌控。
3. 三个利润中心制开始推广。2006年年初,“三个利润中心制” 首先在北京试点,并开始逐步推广。此后,还以北京和各市场推行总结的分析为基础,形成了07年度全面推广的模式和规范。
4. 工程审计改革。2006年3月公司财务部开始实施工程审计改革,从以往的事后审计变为事前控制,事中掌握,降低了装修成本。
5. 初步实行技术稽查。2006年3月份,公司技术研发部开始初步实行技术稽查。借助技术评级的契机,对各个市场的生产环境、生产技术以及生产管理进行了技术稽查,并针对每次的稽查进行了后续的跟踪检查,对其结果做出了详尽的报告,指出了市场存在的技术问题。此前对各市场生产管理的检查与评估一直没有很系统化,通过两次的试行,技术研发部初步建立了一套完整的技术稽查评估系统,将在2007年正式推出。
6. 技术员工技术等级评定正式启动。2006年3月份,筹划多年的技术评级工作正式启动,技术员工的发展阶梯正式建立。每年度对所有技术员工进行三级到五级的评定,并从中为好利来选拔和储备技术人才。员工开始提升自己的技术,开始自我学习了,技术的竞争开始了。
7. 一线员工奖金结构调整。2006年4月份,开始将一线人员的奖金分为基本奖和效益奖两部分计发。此举建立了与市场整体效益和个人工作表现评估挂钩的奖励机制,经由个体的努力促进团队业绩的增长。效益奖金的评估机制为提升人员生产效率提供了衡量的基础,为公司整体的减员增效做好了准备。
8. 连锁店员工薪资结构调整。2006年4月份,连锁店薪资结构调整,开始建立了以工作岗位和技术等级为依据的薪资结构.为员工在公司的职业生涯发展提供了明确的通道和架构。改变了论资排辈的收入增长模式,为技能提升快的员工提供了快速发展的平台,建立了鼓励员工以能够为公司所做贡献的程度获得个人收益增长的行为导向基础。
9. 总裁在联合国举办个人摄影展。2006年6月5日,世界环境日总裁在联合国举办有关环境的个人摄影展。应联合国环境规划署的邀请,总裁罗红在联合国环境署总部内罗毕举行“地球,我们的家园”个人摄影展。这是联合国第一次邀请一位中国摄影家在其总部举行个人摄影展。作为“世界环境日”纪念活动的重要内容,此次摄影展吸引了众多的知名人士参加,联合国环境署官员、各国驻联合国代表、中国驻肯尼亚大使以及当地政要300多人出席开幕式活动并参观展览。摄影展为期两周,共展出150幅精美的摄影图片。展览结束后,总裁将所有展品义卖并捐献给联合国环境署的有关环保项目。新华社、人民日报、中央电视台等媒体均给与了重点关注。
10. 恐龙蛋面包成功上市。2006年6月,新产品恐龙蛋面包成功上市。该产品从国外引进原料,从工艺和口感上颠覆了传统面包,成为国内首家生产和销售这种产品的企业,并通过专业严谨的营销策划和上市推广,在市场上获得巨大成功。
11. 好利来儿童绘画大赛。2006年7月,好利来儿童绘画大赛圆满落幕。由好利来和《米老鼠》杂志社共同举办的“爱就在你身边”儿童绘画大赛自5月份开赛以来就受到了众多小朋友的欢迎,大赛组委会最后收到了来自全国各地小朋友参赛作品近6000幅,从中共评出一等奖10名,二等奖50名,优秀奖若干。通过绘画大赛,传播了好利来“爱就在你身边”的企业文化,提升了好利来品牌的美誉度和忠诚度。
12. 总裁受邀参加首届三江源国际摄影节。2006年7月29日,受中国摄影家协会和青海省人民政府的邀请,总裁的20多幅摄影作品参加了在青海西宁举行的“首届中国(青海)三江源国际摄影节”。
13. 天津新厂开始施工。2006年8月,天津新厂设计并开始施工。在天津建立一个采用新的工艺、新的设备的现代化食品工厂,可以向华北地区配送冷冻面团、冷冻蛋糕坯,使产品品质更上一个台阶,同时其生产能力也能满足连锁店的扩张,预计2007年年初设备进场。
14. 好利来月饼获“中国名牌”称号。2006年9月,好利来月饼获国家质量监督检验总局颁发的“中国名牌”称号。
15. 总裁在成都举办个人摄影展。2006年9月2日,总裁首次国内个人摄影展在成都世纪城新国际会展中心举行。在展览筹备期间,适逢四川遭受50年不遇的旱灾,作为一个环境主义者和四川人,总裁罗红对家乡的灾情非常关注,并借展览之际以个人名义向四川省红十字会捐赠人民币20万元。并在展览期间展开义卖,所有义卖收入72万元全部捐给受旱灾区。
16. 好利来获“食品安全示范单位”称号。2006年9月16日,好利来被中国食品工业协会评选为2006年度全国“食品安全示范单位”。标志着好利来成为食品饼店业食品安全管理的标杆型企业,将更进一步促使各连锁店加强对食品安全工作的重视和强化。
17. 总裁摄影作品在天津展出。2006年9月30日,总裁摄影展亮相第三届中华(天津)民间艺术精品博览会,这是总裁摄影作品继联合国世界环境日摄影展和成都影展之后的又一次精彩展出。
18. 师徒制度建立。2006年10月,公司开始着手建立师徒制度。为了提高技术人员技术水平和保持良好的培训效果,技术研发部起草了师徒制度的体系,其初稿已经通过了公司高层领导的讨论和审核,等待进一步完善和下发。此制度将在2007年正式实行,并将对生产员工的培训和晋升提供良好的支持。
19. 联合国罗红环保基金首批二百万元捐款仪式在京举办。2006年10月20日,在中非北京峰会召开之际,总裁向联合国环境规划署首笔200万元捐款捐赠仪式在北京举行。联合国副秘书长、环境规划署执行主任阿其姆?施泰纳从总裁手中接过了200万元的捐款支票。肯尼亚环境部副部长提布提,国家环保总局相关负责人以及联合国环境署官员等出席了捐赠仪式。在捐赠仪式结束后,施泰纳一行还在总裁的陪同下参观了北京好利来安立路店,施泰纳也成为首位到好利来店内参观的联合国高级官员。
20. 联合国“罗红环保基金”正式启动。2006年11月6日,总裁赴肯尼亚首都内罗毕与联合国副秘书长、环境规划署执行主任阿其姆?施泰纳先生正式签署了在联合国建立“罗红环保基金”的协议。施泰纳先生同时宣布,由总裁罗红捐资设立的“罗红环保基金”正式启动。总裁在当天举行的新闻发布会上承诺,在未来5年内将为基金捐资1000万元,用于联合国环境规划署的环境保护项目。其中第一批200万元捐款中的100万元用于肯尼亚纳库鲁湖的环境治理,另一100万元用于2008年北京“绿色奥运”项目。
21. 人才选拔引入竞争机制。2006年11月,公司人才选拔引入竞争机制,城市经理尝试从内部竞聘产生。11月10日,秦皇岛城市经理内部竞聘在总部举行,沈阳市场大客户部经理高英文最后胜出,成为第一位通过内部竞聘产生的好利来高层。随后,技术研发部杨波成功竞聘天津工厂生产厂长,大连市场徐军、李兴华、天津市场蔺鹏成功竞聘城市营运经理。
22. 总裁在北京举办个人摄影展。2006年11月23日,“地球,我们的家园——罗红自然摄影作品展”在北京中华世纪坛世界艺术馆隆重开幕。中国摄影家协会主席邵华女士、中国首任国家环境保护局局长、中华环保基金会理事长曲格平先生、前文化部部长周巍峙先生等国家官员,南非、肯尼亚、德国、意大利等国的驻华使节及一些演艺界明星参加了开幕式。这次摄影展吸引了数万首都市民前来参观,在首都引起轰动,罗红摄影展更成为一个公众话题。如潮的参观者在影展现场不断驻足、观看、合影、留念,两周的展期不能满足观众的需求,摄影展最后延期一周,于12月3日结束。京城众多的媒体对影展和总裁个人给与了极大关注和充分的报道,也对好利来的品牌传播起到了巨大的推动作用。
23. 总裁获评时尚先生杂志“2006年度十大时尚先生”。2006年12月15日,在“2006时尚先生年度颁奖典礼”上,总裁被授予“年度时尚先生”称号,与梁家辉、胡军等一起成为十大“年度时尚先生”。总裁因其在2006年的摄影艺术成就和对环境保护做出的杰出成就,并由此引起国内国际广泛关注而成为“年度时尚先生”的当然入选者。
24. 总裁联合国影展新闻获评中央电视台年度国际十大新闻之一。2006年12月,总裁在联合国举办个人摄影展的新闻在中央电视台年终特别节目《影响2006?CCTV年度新闻记忆》中被评为国际新闻篇“百姓榜”十大新闻之一,总裁携母亲参加了中央电视台当晚的专题晚会。《影响2006?CCTV年度新闻记忆》是中央电视台新闻频道年终推出的一档重要的迎新专题新闻节目,集中梳理回顾了2006年发生的重大新闻事件。
25. 总裁获“中国营销2006年度标志人物”称号。2006年12月16日,在北京举行的“2006中国营销领袖年会暨2006年度中国营销标杆企业/标志人物颁奖典礼”上,总裁罗红被授予“年度创新营销人物”称号。“中国营销领袖年会”将“年度创新营销人物”大奖颁给总裁,以表彰总裁将摄影、环保和品牌营销三者完美结合对中国营销界探讨不断创新的营销方式所具有的借鉴和指导意义。
26. 中国摄影家协会授予总裁建国以来“突出贡献摄影家”称号。2006年12月,中国摄影家协会成立50周年之际,对一大批建国以来为中国摄影事业作出巨大贡献的摄影家进行了表彰,总裁罗红获评“突出贡献摄影家”。
27. 员工招聘取得突破。2006年根据公司发展的需要实习经理的招聘突破了100人,共计在从四川、沈阳、长春、哈尔滨、北京、贵阳等多个城市举办了16场大型招聘活动,从近万名应聘者中通过初试、在岗评估、复试等多个面试环节选拔了共125名实习经理。从四川、东北、陕西、山东通过10次大规模的招聘工作从数千人中招聘600名制作员工。
28. 2006年连锁店规模。2006年,好利来新增连锁店面90家,其中北方片区新增55家,5大区域公司增加35家。员工总人数达到8862人,比2005年增加919人。

⑥ 利福祥西点怎么样我想加盟,有了解的人详细说一下,谢谢!

做为受害者我应该有义务和责任站出来和大家说说我的亲身体验,希望不要盲目轻信电视所看到的,以免产生不必要的经济损失。
当初的想法和你一样也是想自已创业看了一档教育频道播的《今非昔比》,当时是被蔡总的创业精神所征服给予我们女性一股正能量,于是带着这种信任和希望,我从南方来到了利福祥。以下是我亲身了解的情况:
1、那不是高楼大厦的商务楼,所谓的商务楼只有三层高,一条过道里有办公室、操作间、厨房、公共卫生间。真实的利福祥公司可用淘宝的一句话“实物与图片不一致”那是因为摄影机下的效果。至于办公场景我就不一一描述了。住宿条件更差,说是公寓不如说是宿舍更合适,一个小单间三张上下床,建议先看下住宿环境能否接受。

2、用18800换了一份3页纸的协议书和一张收据,协议书的内容至今未细看,收据内容“利福祥西点、蛋糕培训技术费”注意了,那是培训技术费而不是加盟费,包括协议书上也没出现加盟两个字,但对外是以加盟方式宣传!(在当地不过是一家不知的小店,加盟不过是一种经营方式)

3、这是我要说的重点,18800元学的是一些非常基础廉价甚至已经淘汰的面包、蛋糕技术,谈不上技术吧应该是操任方式,在一些正规的西点培训班包吃住不过是2--4千的收费,学的品种还很丰富可在网上搜一下,这18800太贵太不值了!后悔当初没先考察和品尝产品,建议考察者先去利福祥实体店考察了解产品和受众群体,如果你是想做中高端的就不用考虑了!

4、赤裸裸的告诉你,电视里所讲的畅销产品金箍棒和金砖是子虚乌不存在!公司解释“这种产品已经淘汰我们不生产了”,电视里所看的排对购买现象可想而知!我们在电视上看到的访谈节目其实是公司花了钱拍的一集广告宣传片,CCTV都如此坑人,看电视有风险选台需谨慎!

18800可贵,信任更可贵!请不要把你的利益放在别人对的信任之上!

⑦ 全国十大蛋糕培训学校排名

不要纠结于排名,其实这些排名之类的都是虚的

各个地区都有很多西点类的培训机构,教学情况有好有坏,推荐工作的肯定只有大型的培训机构才会有,具体哪个好得你自己现场去考察,每个培训机构的价格,教学模式都不一样,所以咨询时注意以下几点:
1.就业情况:就业好的说明教学质量能被大多数企业认可,方便以后找工作。
2.师资力量:师资力量强大的说明对教学重视不是只单单收点学费教学却一无是处。
3.合作单位:了解学校的合作单位,院校合作单位多的也是被大多数企业认可的,而且毕业了可以直接推荐就业,更方便你未来找工作。
4.教学模式:这个你可以根据你的情况去选择学习时间和课程

⑧ 为什么业内人士会指出,国内糕点行业基本上没有什么技术壁垒

面包、蛋糕、西点、饼干等烘焙食品随处可见。数据显示:国内的烘焙饼店实际估量达到8万-10万家,每年市场容量增长率近30%。近年来行业相继涌现出众多的网红品牌,鲍师傅便是其中的佼佼者。

不过鲍才胜并没有就此气馁,他在河南信阳开了家面包店。起早贪黑地工作,花了五年时间终于把债务还清。按理说可以靠着这家店过上安稳日子,可他却主动选择了关店,并坚定地认为要想将生意做大,就得去有发展潜力的大城市。此后经过一番调查,最终决定进入北京市场。

十五年前,鲍才胜在中国传媒大学附近开了一家“鲍仔西饼屋”(鲍师傅的前身),卖着面包、西点。周围虽然有密集的小区、学校,但刚开始生意并不好卖。彼时,好利来、味多美等面包蛋糕品牌经营得风生水起。他深知店铺想要活下去,就必须要“改头换面”、“走特色路线”。

打造出网红品牌,全国的山寨店铺多达1000多家

首先,鲍才胜将店名改成“鲍师傅”。一方面拟人化的品牌名,一定程度上有IP引流的作用。另一方面“师傅”这个词,听起来显得既专业又亲切,能降低顾客的购买压力。其次,从铺店转向“窗口式销售”,取消一般烘焙品类的堂食区,这与目前市面上普遍的大店模式有所区别。它通过传统的零售方式,将坪效做到极致。

⑨ 什么是diy蛋糕店

这个你可以咨询到你当地的蛋糕店,要看蛋糕店是不是有开展顾客DIY蛋糕的业务。如果有开展相关业务的话,那么是可以在店里技工的指导下DIY蛋糕的。

⑩ 加盟冰淇淋蛋糕连锁店哪家好

主要看你的启动资金和市场定位,您所在的城市是一线还是二三线呢?一线城市、地段好的话建议加盟高端的一线品牌。如果是二三线城市的话,建议中端品牌就可以了。
过来人的经验,一线品牌的东西,在二三线城市比较难卖得动哦
希望可以帮到你