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哪些蛋糕可以抹番茄酱

发布时间: 2022-04-19 03:59:14

㈠ 拿西红柿做蛋糕怎么

为了纪念亨氏在加拿大成立100周年,以及答谢加拿大人民100年来对亨氏的支持,亨氏特别创作出一款名为“伟大的加拿大人民”的亨氏番茄酱蛋糕,一种适合各种庆典场合的理想甜品。
鲜艳的红色、配上完美的滋味,实在是色香味俱佳。

“一直以来,我们都认为番茄酱是搭配热狗、汉堡和薯条的最佳拍挡,但其实还不止如此。番茄酱所具有的独特口味,令它可以成为包括甜品在内的很多食谱的理想提味剂。”与亨氏合作的美食家及营养师埃米?施奈德解释道,“亨氏番茄酱不仅为蛋糕增添了新的风味,还会令蛋糕吃起来有种湿润的质地,口感很不错。”

以下就是亨氏这款庆典蛋糕(“伟大的加拿大人民”亨氏番茄酱蛋糕)的食谱,供应12人的份量。

材料:
2杯(
500毫升)通用面粉
2茶匙(
10毫升)发粉
1.5茶匙(
7毫升)肉桂末
1茶匙(
5毫升)小苏打
1/2茶匙(
2毫升)肉豆蔻和生姜末
1/2杯(
125毫升)亨氏番茄酱
1/2杯(
125毫升)水
2汤匙(
30毫升)红色食用色素
3/4杯(
175毫升)软黄油
1.5杯(
375毫升)红糖,鸡蛋2个

糖霜:
6盎司(
175
g
)软砖式的奶油奶酪
3/4杯(
175毫升)软黄油
1茶匙(
5毫升)香草提取物
4杯(
1升)糖粉

制作过程:
1. 预热烤箱至180摄氏度,9英寸大的蛋糕盘放于羊皮纸上。
2. 在碗中把发粉、玉桂粉、小苏打、肉豆蔻和生姜末搅拌混合。
3. 在另一个碗里加番茄酱、水和色素搅拌。并放在一边。
4. 将黄油和糖放入一个大碗混合,直至拌匀。打入鸡蛋。加入(2)、(3)中的面粉混合物和番茄酱混合物,快速搅拌,直至拌匀。
5. 把奶油面糊平摊在蛋糕盘上。
6. 烤30分钟
7. 在换到架上完全冷却之前,先将蛋糕静置15分钟冷却。
8. 加糖霜:用中速拍打奶油芝士、黄油和香草精2分钟,或至变软为止。将拌好的糖霜放到蛋糕层之间,盖过边缘和蛋糕顶部。

㈡ 超市买的番茄酱能不能直接涂抹在面包上面吃

超市买的番茄酱能直接涂抹在面包上面吃,鲜番茄可以生吃,作为鲜番茄的浓缩制品当然也可以,但番茄酱一般不直接吃,而是作为烹饪佐料。
番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后,经浓缩、装罐、杀菌而成。番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料,是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。番茄酱的运用,是形成港粤菜风味特色的一个重要调味内容。
番茄酱,tomato paste,或称茄汁,是一种一般用成熟的番茄制作的、常用的调味品。番茄酱的基本原料是番茄、醋、糖、盐、众香子、丁香,肉桂、洋葱、芹菜和其它蔬菜也常常被加入。

什么东西可以配番茄酱吃

1 一般比较油腻的东西,常常配番茄酱,比如炸薯条,炸鸡等等,也可以在番茄酱里加少许的盐,一点点白胡椒,配鸡米花薯条等。也可以做番茄酱排骨,准备米饭,鸡蛋,洋葱等等,抽完机油后,加入适量的番茄酱翻炒均可。

2 也可以和香菇番茄酱一起做,意大利面,香菇,切条,番茄两个中等大小,用煮好的豆子橄榄油。先把橄榄油倒入,可以加热,加入蒜蓉盐炒香,最后加入番茄酱转小火继续烹饪十分钟,用一面开水煮十分钟沥干,然后把番茄酱倒上去。

3 番茄酱也可以用作配料来吃,炸薯仔的时候可以蘸着吃,做菜的时候也可以用到它。我们做菜的时候放入番茄酱,少炒一会儿,如果番茄酱太忙的话可以加清水,但是不要加太多,然后加入豆腐。也是一道不错的美味。

㈣ 蒸鸡蛋糕可以放番茄酱吗

一般蒸鸡蛋糕都是放点香葱香菜虾皮香油这类的,没放过番茄酱,不过可以放味道就不知道好不好了。

㈤ 别再纠结早餐吃什么了,以后就选这几款美味早餐蛋糕吧

—早餐鸡蛋卷 —(制作时间:8分钟)
原料:鸡蛋1个、芝士1片、纯肉火腿若干、黄油适量
做法:❶火腿、鸡蛋、芝士一起搅拌均匀;❷锅内加入一点黄油,鸡蛋液倒入平底锅中,平摊;❸底部稍微凝固后 (约一分钟) 由上而下的把鸡蛋卷起来,继续来回滚动,防止粘锅,加热到里面都熟了就可以出炉了。
牛油果早餐三明治 —(制作时间:6分钟)
原料:白吐司3片、牛油果1个、香肠或火腿适量、芝士2片
做法:❶先用叉子把牛油果压成果泥;❷在面包片上铺上芝士片,然后香肠;❸把中间的面包片涂上牛油果泥翻过来放在铺好的香肠上,然后再按照同样的步骤把另面一片面包也铺好;❹小火平底锅里不放油,把三明治放进去两面煎成金黄色,对角切开后食用。
葱香芝士面包 —(制作时间:8分钟)
原料: 面包料:高筋面粉300克、普通面粉100克、糖40克、盐3克、鸡蛋 一个、牛奶100克、酵母粉6克、温水适量(大概100克)、黄油30克。 配料:芝士碎适量、蛋黄酱或者沙拉酱适量、番茄酱适量、葱花适量、鸡蛋刷表面用一个
做法:❶把面包需要的除了黄油以外的所有材料放入面包机中,按发面功能,一边揉一边加入温水,直至揉成面团;❷等揉成面团时,放入黄油继续揉;❸待面团发酵至2~3倍大就可以了;❹把面团拿出来揉一揉,分成大小均匀的小面团,擀成片,放上肉松或者培根,烤肠啥的更好吃喔;❺卷起来,放在面包模中,放入烤箱上层,下层放入一大碗热水,烤箱开下火60度进行发酵,如果夏天就不用开火了~直接用热水发酵或者室温就好了;❻发酵至两倍大时拿出来,刷上蛋液,撒上芝士碎,挤上蛋黄酱或者沙拉酱,挤上番茄酱,撒上葱花;❼放入提前预热的烤箱上下火180度15~20分钟左右。

㈥ 番茄酱戚风蛋糕怎么做好吃

主料

  • 高面筋粉 :适量

  • 辅料

  • 奶油:适量

  • 具体步骤

  • 第一步

    20g番茄酱加入5g清水调和成比较稀的状态

  • 第二步

    两个鸡蛋蛋清蛋黄分开,蛋黄加入12g砂糖

  • 第三步

    电动打蛋器高速打发,然后分次加入食用油,打发充分

  • 第四步

    加入番茄酱和水的混合物,搅拌均匀

  • 第五步

    然后加入低筋粉40g

  • 第六步

    翻拌成均匀的面糊

  • 第七步

    两个蛋清加入20g砂糖高速打发

  • 第八步

    打发到扣盆不倒的状态即可

㈦ 用番茄酱能做什么甜点

用番茄酱能做什么甜点

薯条配番茄酱
材料
薯仔500克,盐,番茄酱
做法
1、大薯仔2个削皮,切成比手指小一点的长条,用冷水浸个10分钟左右,洗去多余淀粉。
2、再用开水煮七成熟,捞出冷却后放入冰箱。要吃的时候随时取。
3、热油锅多放点油,把薯仔放进去炸,炸至变硬、不软的时候放点盐即可。捞出装盘配上番茄酱就好。

番茄酱蛋糕卷
材料
蛋白4个,细砂糖60克,白醋5克,蛋黄4个,细砂糖20克,牛奶60克,色拉油60克,盐少许,低粉80克
做法
1.将蛋白打在无油无水的盆子里,加入白醋,等起大泡泡的时候,加入三分之二的白糖,继续搅打,当蛋白变细腻后,加入剩下的白糖,打至湿性发泡(拉起的蛋白有弯沟),放冰箱待用。
2.面粉,香橙粉,盐过筛。
3.将蛋黄搅散,分次加入细纱糖,油和牛奶搅拌均匀。切勿用力搅拌,以免面粉出筋。
4.将打发的蛋白分1/3倒入已经搅拌好的蛋黄面糊中,从底部向上翻着搅拌,切记不得画圈哦,否则会出现消泡的情况。
5.预热烤箱170度。
6.再盛1/3的蛋白,倒入面糊中搅拌。
7.将搅拌好的面糊,倒入剩余的1/3蛋白中,继续从底部向上翻着搅拌至均匀。
8.将面糊加入模具,震去气泡,上下火170度25分钟。
9.在烤好的蛋糕上抹番茄酱,冷却后卷成卷,切块即可。

㈧ 怎样简单做关于番茄酱的点心

【薯条配番茄酱】
材料:
薯仔500克,盐,番茄酱
做法:
1、大薯仔2个削皮,切成比手指小一点的长条,用冷水浸个10分钟左右,洗去多余淀粉。
2、再用开水煮七成熟,捞出冷却后放入冰箱。要吃的时候随时取。
3、热油锅多放点油,把薯仔放进去炸,炸至变硬、不软的时候放点盐即可。捞出装盘配上番茄酱就好。

【番茄酱蛋糕卷】
材料:蛋白4个,细砂糖60克,白醋5克,蛋黄4个,细砂糖20克,牛奶60克,色拉油60克,盐少许,低粉80克
做法:
1.将蛋白打在无油无水的盆子里,加入白醋,等起大泡泡的时候,加入三分之二的白糖,继续搅打,当蛋白变细腻后,加入剩下的白糖,打至湿性发泡(拉起的蛋白有弯沟),放冰箱待用。
2.面粉,香橙粉,盐过筛。
3.将蛋黄搅散,分次加入细纱糖,油和牛奶搅拌均匀。切勿用力搅拌,以免面粉出筋。
4.将打发的蛋白分1/3倒入已经搅拌好的蛋黄面糊中,从底部向上翻着搅拌,切记不得画圈哦,否则会出现消泡的情况。
5.预热烤箱170度。
6.再盛1/3的蛋白,倒入面糊中搅拌。
7.将搅拌好的面糊,倒入剩余的1/3蛋白中,继续从底部向上翻着搅拌至均匀。
8.将面糊加入模具,震去气泡,上下火170度25分钟。
9.在烤好的蛋糕上抹番茄酱,冷却后卷成卷,切块即可。

㈨ 番茄酱沾什么最好吃 除了薯条!

番茄酱是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品,番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,下面小编为大家介绍用番茄酱沾什么好吃?为什么薯条会和番茄酱一起吃呢?

用番茄酱沾什么好吃?1,薯条。吃薯条蘸番茄酱,绝对是首选。 2,鸡米花。鸡米花带咸味。炸出来,外脆里嫩。蘸上酸甜可口的番茄酱,吃起来很不错。 3,鸡翅包饭。同样是,台式小吃。烤好的鸡翅包饭。蘸上番茄酱吃。别有一番风味。 4,汉堡。许多汉堡的夹层里面。会有一片番茄。如果你觉得味道还不够酸甜。可以放入适量的番茄酱。口味更佳。 其实,番茄酱,主要是用于小吃。最常见的就是肯德基、麦当劳、必胜客。几乎每一份餐都离不开它。 所以对于小吃,番茄酱基本上是万能的。当然,也有人不喜欢吃这个。如果是很喜欢番茄酱口味的人,估计没有不能蘸着吃的。具体因人而异。 其实番茄酱的用途比较广泛。除了用于佐食小吃。用来做菜也非常不错。比较有名的是:糖醋鱼、糖醋排骨、茄汁牛肉丸意粉。

为什么薯条会和番茄酱一起吃呢?国外一些餐厅会提供很多其他酱料,比如辣酱、芝士或者肉酱等等。 荷兰人喜欢美乃滋配薯条,英国人钟爱炸鱼配薯条,而比利时人则最习惯把薯条和蛋黄酱作为最美味的组合。 为什么麦当劳、肯德基这样的餐厅,点了薯条总会配上几包番茄酱? 快餐厅和普通的餐厅不同,程序化要求更高。它们的食物要符合大众口味,能大规模生产,便宜便捷好保存。而这些番茄酱都可以满足。 不但如此,它酸酸甜甜的口味也丝毫不逊色于其他酱料,这对于快餐厅来说求之不得,像什么肉酱之类的在保存上就要稍逊一筹了。 在很多人看来,薯条本身就已经足够好吃,薯条和番茄酱是怎么配对起来的呢

㈩ 番茄酱可以挤在蛋糕上吗

一个奶油甜的一个番茄酸甜的……表示不能接受。
你喜欢就好