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煤饼蛋糕有哪些

发布时间: 2022-04-11 18:59:12

㈠ 包装设计每个产品都不一样,你有没有见过比较奇葩的包装设计

当然见过,而且不只见过一个奇葩的包装设计,小时候买的那个虾条,还有薯片,还有各种各样的糖果,外边包装很好看,但里边就是普通的糖果,下面我可以说一下,我见过比较奇葩的包装,

1、黑煤球蛋糕

我第1次看到黑煤球蛋糕的时候就在想,这个设计师到底是什么样的想法才能够设计出这样无比奇葩的黑煤球蛋糕,外观就和咱们平时烧的黑煤球没有差别,不过尝一下味道的确还是可以的,就是如果别人没有见过的话,会觉得比较奇葩,

我知道的包装设计应该就只有这么多了,不过还有其他的一些游乐场的设计,还有室内的设计,也有奇葩的,那我就不一一说了,

㈡ 像煤饼那个菜叫什么

哈哈,真是第一次见,名字就更不知道了。应该是糕点。

㈢ 煤球蛋糕是用什么做的

煤球蛋糕的做法
原料
黑芝麻 30g
糯米粉 45g,
花生仁少许,
白糖 30g
蜂蜜 30g
奶粉 10g
速溶咖啡粉(可将黑芝麻换成黑米末或者是玉米粉)
做法
1、将黑芝麻放在锅中小火不停的翻炒,以免焦糊,炒至黑芝麻开始跳动的时候,听到爆声盛出放凉
2、将糯米粉放在锅中,小火不停的翻炒到糯米粉微微发黄盛出
3、花生放在微波炉专用的容器中,中高火三分钟转熟取出。
4、花生加少许炒熟的糯米粉放在搅拌机里打成粉末,不用打太碎,带点颗粒口感更好。炒熟的黑芝麻加少许炒熟的糯米粉也打成粉末,这个可以打细一点
5、锅中加入10g奶粉、30g蜂蜜、30g白糖、180g左右的温水拌匀
6、小火将5中的原料煮开,加入剩余的糯米粉以及黑芝麻粉末
7、小火加热,一边加热的过程中一边用勺子不停的搅动将原料充分混合,直到煮到原料呈现十分浓稠的状态关火
8、趁热加入两小勺速溶咖啡粉,继续搅拌混合均匀,放凉备用
9、取一个两端开口的圆柱形器皿,容器内壁均匀地抹上油防粘
10、将容器放在盘子上,取适量的的黑芝麻糯米煮成的粘糕放入容器中
11、用沾了油的勺子背将其填平压实
12、填平压实后,筷子上粘少许油,在表面上扎几个孔。然后将容器向上提起,再盘子周围撒上花生粉当做煤灰。

㈣ 煤球蛋糕的做法窍门

黑芝麻 30g糯米粉 45g花生仁 白糖 30g蜜糖 30g奶粉 10g速溶咖啡粉
步骤 1
将黑芝麻放在锅中小火不停的翻炒,以免焦糊,炒至黑芝麻开始跳动的时候,听到爆声盛出放凉

步骤 2
将糯米粉放在锅中,小火不停的翻炒到糯米粉微微发黄盛出

步骤 3
花生放在微波炉专用的容器中,中高火三分钟转熟取出。因为量比较少,我用微波炉加热。也可以用炒锅炒香

步骤 4
花生加少许炒熟的糯米粉放在搅拌机里打成粉末,不用打太碎,带点颗粒口感更好。炒熟的黑芝麻加少许炒熟的糯米粉也打成粉末,这个可以打细一点

步骤 5
锅中加入10g奶粉、30g蜂蜜、30g白糖、160g左右的温水拌匀

步骤 6
小火将5中的原料煮开,加入剩余的糯米粉以及黑芝麻粉末

步骤 7
小火加热,一边加热的过程中一边用勺子不停的搅动将原料充分混合,直到煮到原料呈现十分浓稠的状态关火

步骤 8
趁热加入两小勺速溶咖啡粉,继续搅拌混合均匀,放凉备用

步骤 9
取一个两端开口的圆柱形器皿容器内壁均匀地抹上油防粘

步骤 10
将容器放在盘子上,取适量的的黑芝麻糯米煮成的粘糕放入容器中

步骤 11
用沾了油的勺子背将其填平压实

步骤 12
填平压实后,筷子上粘少许油,在表面上扎几个孔。

步骤 13
然后将容器向上提起,再盘子周围撒上花生粉当做煤灰

哪里有这种煤球蛋糕

网上东京等……

㈥ 煤球蛋糕的做法和配方

主料:鸡蛋3个、清水50克、低粉62克

辅料:糖50克、玉米油30克、柠檬汁或者的白醋几滴、竹炭粉8克



1、将所需材料备齐。


如何自制蜂窝煤蛋糕

现时下火爆于网络、大街小巷的蜂窝煤球蛋糕,今天我终于有时间折腾啦。小伙伴们,我做的还像不?(下面的量可做2个6寸圆模,5个4寸圆模)其实朋友圈和饭店里卖的煤球蛋糕很多其实并不是蛋糕,是松糕类,是用黑米和玉米做的两种口味的松糕,口感没有戚风蛋糕这么细腻,相比松糕我更喜欢蛋糕,所以就选了最常用的戚风蛋糕做法,在造型上用了最普通常见的奶茶吸管,很轻易就把煤洞挖出了,没想到这蛋糕做出来还真像那么回事

原料:鸡蛋5个,低筋面粉90克,食用竹炭粉8克,纯牛奶55克,玉米油55克,白糖65克,柠檬汁3滴

准备两个无油无水干净的不锈钢盆子,将鸡蛋分别把蛋黄和蛋白分离备用

在分离好的蛋黄中先加人加入玉米油,用手动打蛋器搅拌均匀,加入纯牛奶,搅拌均匀。

再将低筋面粉和食用竹炭粉混合,筛入蛋黄液里;

用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。搅拌到无颗粒,不要过度搅拌,以免面粉起筋(面粉如果起筋,可能会使蛋糕的口感过韧,影响蛋糕口感的松软)。

接来下打发蛋白(蛋白的打发成功与否,都将影响蛋糕成品)。先把柠檬汁滴入蛋白中,

用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖

继续搅打到蛋白开始变浓稠,再加入1/3糖。

再继续搅打,到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时候,加入剩下的1/3糖。

再继续打一会儿,当提起打蛋器,蛋白能拉出弯曲的尖角的时候,表示已经到了湿性发泡的程度

再继续搅打。当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就表明达到了干性发泡的状态,可以停止搅打了。打到干性发泡以后,就不要继续搅打了,如果搅打过头,蛋白开始呈块状,会造成戚风制作的失败。

用硅胶刮刀先盛出1/3的蛋白到面糊中,

然后快速把面糊与蛋白翻拌均匀,直至蛋白和面糊彻底融合在一起(搅拌的时候不能画圈圈,也要上下翻拌均匀,以免面粉起筋面粉如果起筋,可能会使蛋糕的口感过韧,影响蛋糕口感的松软)。

然后再把拌好的面糊全部倒入剩下的蛋白中,

用同样的方法翻拌拌匀,

将拌好的面糊依次倒入模具中,拿起蛋糕模放在台面上轻敲两下,让面糊均匀的平整开来

烤箱提前150度预热5分钟度,然后把模具送入烤箱,140度烤40分钟即可;(具体温度还是根据自家烤箱的脾气进行调整)

烤好后的蛋糕从烤箱里取出来,立即倒扣在冷却架上直到冷却。冷却后就可以脱模了。用奶茶粗吸管戳出蜂窝煤孔洞即可。