❶ 谁能说说加盟蛋糕店的注意事项吗
我国的生活方式逐渐西化，大米和中式面制食品的使用量逐渐降低，这使得蛋糕被我国广大消费者接受，其市场状况非常乐观，销售量呈逐年上升的趋势。随着国内民众生活水平的提高，对蛋糕的质量要求和营养要求越来越高，据调查统计显示，市场对于以下两类需求强烈：1.方便、快捷的旅游蛋糕，现在旅游已成为人们放松自己，愉悦心境的绝好方式，由此带动了方便食品的急速发展，所以市场需要更方便快捷的蛋糕2.低糖、低脂、清淡和营养平衡的蛋糕，将更为人们所重视。对于高糖、高脂的饮食，被现代人视为烘水猛兽，科学健康的膳食已在全世界成为人们追求的目标。这就要求蛋糕改变高糖、高脂肪、高热量的现状、向清淡、营养平衡的方向发展，如低糖、无糖、或用非糖甜味剂部分替代蔗糖。这样的蛋糕可给糖尿病、肥胖症、高血压等疾病患者带来福音。添加食物纤维素的蛋糕，可利用大豆蛋白粉、麸皮、燕麦碎粒等制成高蛋白、富含纤维素、矿物质营养蛋糕。这将是二十一世纪最具诱惑力的产品之一。
❷ 加盟蛋糕店要注意什么
近两年被蛋糕加盟市场前景的吸引，繁多的品牌还一度让加盟者产生了“到底加加盟谁家蛋糕跟靠谱？”的疑问。竞争如此激烈的环境下，各种眼花缭乱的加盟噱头让人应接不暇~
焙多芬为何会脱颖而出？
1：顺应趋势：无论线下线上，年轻人均为消费主力。针对消费主力打造好玩的焙多芬体验平台。
2：产品为王。坚持工匠精神，精益求精，只推广令人尖叫的产品。
3：互联网+。运用互联网思维，全国门店系统互联，运用大数据思维，分析市场，应对市场。
4：中央工厂面团配送。引进欧洲烘焙流行配方，利用冷链运输优势，打造优质产品品质。
❸ 想要加盟蛋糕店，需要什么条件
加盟蛋糕店可不是像你进行几百块的消费一样小打小闹，只是需要你有实实在在的资本，并且能够找到一个好的门店位置，在人员配置上也要到达一定的要求，最主要的是你要有自己的商业头脑。
如今随着快餐文化的到来，像面包蛋糕这类烘培出来的美食是非常受上班族以及学生的喜爱的，每一天对于面包都有强大的市场需求，所以说就吸引了很多人一起干面包蛋糕店的加盟，那么想要开店的话需要满足什么条件呢？
人员条件
这里招人可不是像招打杂阿姨那样，只要有力气会干活就行了，你这个时候招店员要让这些店员去总部进行培训，在回来之后才能有足够的技术去制作蛋糕，才能够让销售量更好。
自身经商条件
同时你还要考虑自己到底有没有经商的能力，不要自己是一个楞头青就傻乎乎的去进行加盟，如果自己确实有做生意的经验，并且头脑转的比较快，能和人打交道，那么你就可以去尝试一下。
❹ 加盟蛋糕店有哪些风险
加盟蛋糕店的风险
做什么生意都是有风险的，只不过做加盟的没有自己独自承担的风险大，怎么说做蛋糕店加盟的还是有一定的风险存在的，所以一定要选择有信誉的企业，这样开起店来才不会忐忑不安。
加盟蛋糕店的经营价值
美国的一位蛋糕设计者说：对我来说成本中大部分是劳力，做一个一般的供150人享用的蛋糕，从会见新人、烘烤蛋糕、刻花到组装和装饰蛋糕我需要25到40个小时。蛋糕2：现实的态度当你们开始看蛋糕的照片时，尽量现实些，否则可能会超出你们的经济实力。有时候一些新人希望制作一个如同他们在杂志上看到的一样的蛋糕，他们不知道那可是100元一块的。而想以25元的价格做出相同的蛋糕，那是不可能的。人们必须弄清蛋糕是否在杂志刊登的，是否是品牌蛋糕。
3：糖衣的价格接下来谈谈糖衣，它如同蛋糕一样，是一些名词的总称。手工的面团糖衣比白脱奶油贵很多。主要是因为它包含了很多劳力。面团糖衣十分特别，因为它是劳动力密集型的产物。
4：关于奶油奶油并不意味着低质量。你可以用奶油变换各种不同风格，而且轻而易举。用奶油可使蛋糕的外形达到流畅的效果。
5：其他的装饰蛋糕上盖上巧克力外衣--这是一大特色。它比奶油贵一些，橡胶粘合剂或香料添加物、鲜花，经常需要手工制作。这些也提高了蛋糕的价格，而糖玫瑰比糖兰花更便宜。花越是奇特，价钱越高。那么怎样节约费用呢?少用一些糖花，而用鲜花代替。蛋糕能影响一个蛋糕风格的最好的方法就是用鲜花点缀，鲜花能改变蛋糕所体现的心境，鲜花是能使蛋糕赋予一种新的韵味的价廉的方法。
❺ 加盟蛋糕店需要注意些什么
很多啊，比如：要找一家位置好的店面，有足够的投资金额，有一定的宣传经验，有好的心态。。。。。。这些也是从我开喜之屋芝士蛋糕店的朋友那儿知道的，具体的一些内容可以到国际特许经营网咨询，这个网的加盟信息还挺全的
❻ 蛋糕加盟需要注意什么
开店规模
你有多少资金，可以支撑多少时间，要知道，做生意一开始都是亏本或盈利很少的。你要做好3个月不赚钱的准备。因为前期属于开拓市场，巩固客户群，丰富产品线的阶段，你要培养自己的忠实客户，丰富产品种类，打响自己的品牌，因此这一阶段投入是很大的，也是最幸苦的阶段，不管是店面选址，装修，雇工，市场推广都需要投入。
树立品牌
首先要看你自己对于品牌的认知是怎样的，是定位在什么层次和年龄段的人群，是白领，还是家庭主妇，还是小孩，这就要看你自己的认识了，不同的对象采取的品牌策略也不同。白领，你可以将产品定位在精致，高雅，有品位;家庭主妇，你可以定位在好看，便宜，量大，实惠;小孩，你可以定位在便宜，口味，花样多，等等
所在城市
你要先去了解有多少蛋糕店，再将这些蛋糕店进行细化，分门别类，从覆盖的区域，人群，客户数量，销售额，固定资产，口碑，业绩经营状况。这些前期的调查工作繁琐但是绝对必要，这将为你以后的发展路线提供很好的参照。
总投资额
还是那句话，你想做多大，其实也可以不必完全自己从头开始，你可以去观察，接下那些地理位置好，人群集中，但经验不善的店面，这样将省下一大笔投资。
月销售额
这个要看每月的产量，成本，定价来计算。
月纯利润
市场上蛋糕店的利润，初期建议不要定的太高，30%左右就可以，因为你要吸引顾客，稳定顾客，只有口碑好了，后期丰富产品线，再树立几个高端的子品牌，这时利润率可以高些，但也要看你的蛋糕店周围的人群分布，如果都是家庭主妇，你就卖不了太高的价格，可以考虑和酒店，饭店合作，建立稳定的出货渠道，打响自己的品牌，品牌树立了，利润率就会体现在你的品牌价值里面。
多项经营
蛋糕店会淡季，其余时间生意都差不多，如果夏天的话你可以弄点冰粥奶茶什么的，这样也可以补充一下店里的收入，蛋糕只有夏天是淡季，冰粥夏天正好是旺季，互相利用。夏天的时候如果蛋糕卖不完的话，晚上一定要打折卖，不然容易坏。
❼ 蛋糕店加盟需要注意哪几个要素
蛋糕店加盟需要注意的要素：
（1）蛋糕店定位。
蛋糕属定点贩性质，在店铺运营之前，饼店老板必须要针对设店地点附近环境加以分析，了解周遭消费客层的特性，再来展开事后一连串的营运活动；由于营业额是靠来店消费者的每次消费额累计起来的，所以菜单规划相当重要，提供哪些烘焙产品是在定位时不可忽略的工作。随着商业结构的变化，消费意识形态的改变与生活水准的提升，蛋糕业者要配合时代潮流与顾客需求，提供满足顾客的产品与服务，而不能以传统的方式，开了店就坐在店里等客人上门；现代化的蛋糕是主动出击，所以在定位时要了解现在烘焙业流行什么及考虑未来可能发展趋势。
（2）蛋糕店形象塑造。
以蛋糕店来说，形象塑造可以分为有形及无形两部分，透过店面印象诉求、服务人员应对技巧及良好服务提供等等，可以维系与顾客的良好关系。在有形的方面，可以透过烘焙产品的类别、色彩别、规格别、设计别乃至价格别做成有效的组合与搭配，并结合店内标示与POP的辅导效果，形成易见且易选的用餐空间，因此，必须透过人员、商品、器材与设施全盘性的组合运用，才能达成促销效果，进而塑造一家特有形象的蛋糕店。
（3）蛋糕店使用好品质的原物料。
蛋糕店中的食品口感好坏与否是顾客重复上门的关键。一家好口味的蛋糕店，不但是门庭若市还口耳相传；但是一家口味不好的店，不但消费者吃了一次后不会上门，还会形成不好的口碑。蛋糕店在性质上属休闲餐饮，虽然是以蛋糕为营业大宗，要是调制不当，口味不佳，消费者很容易就转移目标，若再加上地点不好，显着性不高，服务不殷勤，因此蛋糕店要在原料和蛋糕口味上下大功夫。
❽ 成功加盟蛋糕店要做些什么准备
成功加盟一家蛋糕店需要做很多准备，资金、选址、人员选择等。像我们台拾记加盟就需要做到以下8点:
1.首先需要品牌加盟费用，需要准备好开一家蛋糕店的资金。
2.需要进行选址，我们台拾记的店铺是有一定要求的，做蛋糕的话需要用到烤箱，所以需要380V三相电，总电量25KW，烤箱进线10m²；也需要用水干净，所以需要上下水；最后门幅宽不低于3m。
3.公司根据选址提供装修图纸，加盟商需要根据图纸进行装修，这就需要一定的资金储备。
4.作为一个符合市场规定和大众需求的蛋糕店，店面还需要办理“个体工商户营业执照”、“食品经营许可证”以及员工健康证等，这对员工的选择有一定要求。
5.设备及用具需要公司提供然后自己准备资金去采购。
6.烘焙师和店长的选择是很重要的，选择完都需要来总部培训。、
7.人员培训和店内装修全部通过后公司就会发放原物料，然后设备和用具需要自行确认，防止开业时出现问题。
8.开业前一天公司会派一名人员驻店3天协助和观察，之后有问题可以随时与公司人员沟通与交流，避免后期出现失误。
总体来说，成功加盟一家蛋糕店的流程还是比较简单的，相对自己创业，加盟一家店各方面遇到问题都会有公司指导和帮助。
希望我的回答能帮助到你！
❾ 蛋糕加盟要注意什么
想要加盟一家蛋糕店，我们需要注意以下几点：1.品牌是否注册；
2.该品牌是否有直营店；
3.直营店是否有2家以上且经营时间是否超过2年；
4.全国门店数量；
5.是否接受客户考察；
6.是否持有特许经营备案许可。
以上六点是考察加盟项目必备的6大因素。
没接触过蛋糕行业但有意向加盟的话，在签合同之前，应提前考察特许方的品牌资质、产品和经营状况，以防上当受骗，投资失败。
也可以到欧米奇学习，自己创业。欧米奇在创业上有着如下帮扶：
1、创业模拟实践：为学员提供创业性实践机会，让学员全面了解店面运营流程，进一步培养市场运营能力。
2、资金规划
：根据启动资金与店面大小，做出合理的规划和实施方案。
3、经营支持
：对于学员在经营中的各种困难，学校将在一定范围内给予支持和解决。
4、资源支持
：毕业生创业后，学校可利用相关优势为毕业学员介绍客户资源、行业资源等，解决相关问题。
5、创业意识培训
：培训学员切实可行的创业意识和知识，把握创业机会的能力。
6、技术支持
：在学员创业经营中遇到问题，学校会派技术支持专家进行帮助。
7、开业支持
：毕业生创业开业之时，学校将为他们提供一系列的开业支持。
8、人员支持：毕业生创业后，可向学校申请创就业教师来店指导、在校生实习支持服务。
欧米奇西点西餐教育一直把教学品质放在首位，立足于高品质的产品基础进行教学研发。
为打造专属精品教学产品，提升专业核心竞争力，欧米奇西点西餐教育成立研究院，整合全国教育资源、结合行业发展主流趋势、选取市场流行产品和技术，纳入教学大纲，使得欧米奇西点西餐教育一直走在西式餐饮培训市场的前沿。