Ⅰ 中国八大传统名糕点，你都吃过哪些
中国八大传统名糕点，你都吃过哪些？
八、老式鸡蛋糕
小时候最喜欢的传统名糕点，老式鸡蛋糕在中国已经做了很多年了。小时候最喜欢吃的鸡蛋糕，软软的，香香的，满满的鸡蛋味儿，可香了！
以上就是中国八大传统名糕点，你都吃过哪些？
Ⅱ 烘糕类的糕点有哪些
摘要 烘焙类糕点有许多种。其中包含蛋糕类的海绵、戚风、重奶油、轻奶酪（或叫做轻奶酪）、翻糖、蜂巢、纸杯、舒芙蕾、马芬（麦芬、玛芬）、松饼和布朗尼；还有饼干类的软饼干（面糊类）、普通饼干（面团）、硬饼干（又叫冰激凌饼干）；面包类的丹麦酥皮、俄罗斯黑麦、法国长棍、美国奶油等。
Ⅲ 中国十大知名蛋糕品牌叫什么新中式糕点有哪些品牌
绿豆糕
绿豆糕和红豆糕在传统糕点里面也非常的有名，距今也有三四百年的历史了，主要原材料就是红豆、绿豆以及糖，在我们生活中非常的常见。制作好的绿豆糕和红豆糕，有一股清香味，吃起来细腻冰爽，看着又小巧精致，非常的诱人。
Ⅳ 糕点有那些
糕点是以粮食、食糖、油脂、蛋品为主要原料，添加适量辅料，经配制成型、熟化等工序制成的食品。糕点可分为中式糕点和西式糕点，传统的中式糕点中能保持常盛不衰的季节产品首推月饼。而西式点心目前正逐步占据糕点市场的重要位置，其代表产品为裱花蛋糕。
中式糕点主要可分为以下几类——
1．烘烤制品 主要包括酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬酥类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类等，主要代表产品有苏式的金钱饼、方式的千层酥、京式的提浆月饼、广式月饼等。
2．油炸制品 主要包括酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类、水调类、发酵类、上糖浆类等，主要代表产品有京式的开口笑、苏式的炸食、京式的蜜三刀等。
3．蒸煮制品 主要包括蒸蛋糕类、印模糕类、韧糕类、发糕类、松糕类、粽子类、糕团类、水油皮类等，主要代表产品有苏式的猪油年糕、百果松糕、粽子、各类馒头、糯米团子等。
4．熟粉制品 主要包括冷调韧糕类、冷调松糕类、热调软糕类、印模糕类、片糕类等，主要代表产品有闽式的橘红糕和苏式的八珍糕、云片糕等。
西式糕点主要可分为以下几类——
1．蛋糕类：主要品种有清蛋糕、油蛋糕和裱花蛋糕等。
2．混酥类：主要品种有蛋黄酥、蛋挞等。
3．清酥类：主要品种有舌头酥、计司条等。
4．油酥类：主要品种有咖喱肉饺、甜方酥、蝴蝶酥等。
5．其他类：如核桃块、椰丝球等。
面对糕点的多品种和市场的日益竞争，生产企业推陈出新，不断开发出适应现代人口味及需求的新品种，于是，在保持传统特色的基础上，出现了满足特殊人群需要的低糖、低脂肪的保健型糕点，如无蔗糖月饼、低糖蛋糕等，还有多种造型新颖的裱花工艺蛋糕和西式蛋糕。
Ⅳ 蛋糕店常见的糕点
蛋糕店常见的糕点有：有面包，蛋糕，小蛋糕，饼干，各类点心，蛋卷，核桃酥，蛋黄酥，奶油蛋糕，面包等。
Ⅵ 软软的糕点有哪些推荐点味道好的。
软软的糕点：
1.甜而不腻、酥而不碎的太谷饼，是山西的美味糕点，它拥有香酥绵软的口感，素有糕点之王的赞誉，融合了红枣味道的太谷饼，有助于姊妹们补养气血，挡饿饱腹哦。
2.香酥脆爽，带有甜咸交融口感的金华酥饼，是传承的历史老味糕点，嚼上一口酥香掉渣，浓郁回香，它可以帮助我们抵挡饥饿，也适合当作下午茶点，浓浓的肉香味，久久不散哦。
3.香酥可口的桃酥饼，也是咱们中式的传统糕点，它酥香适口的味道，吃起来口感酥香，不仅适合我们年轻人品味，也适合当作小礼物，送给家里的长辈品味哦。
4.色泽金黄的肉松饼，带有浓浓的肉香味儿，外皮酥脆爽口，馅料饱满厚实，吃起来咸甜交融，外酥里软，搭配上香茶或奶品，可以当茶点或早餐品味，吃过回味哦。
5.带有清香口感的绿茶饼， 外皮酥脆，馅料软绵，细腻起沙，浓浓的香味，吃起来口感不腻，还利于抵挡饥饿，搭配上茶品，享用起来味道更清爽怡人。
6.带有金黄色泽的榴莲酥饼，外皮酥脆，馅料入口软绵，细腻柔滑，吃完后唇齿留香， 它有助于滋补身体，强身健体，还利于活血散寒，适合姊妹们品味。
7.来自云南的鲜花饼，外皮酥脆，馅料芳香浓郁，吃起来香味醇浓，美味诱人，玫瑰中含有丰富的花青素扥营养，可以帮助我们饱腹，也有助于滋养肌肤哦。
8.带有巧克力的千层饼，口感细腻嫩滑，它层层酥脆的味道，带有果粒的浓香，咬上一口，舌尖会被它酥服的滋味所诱惑，停不下来，越吃越想吃哦。
9.味美酥香，带有咸味的牛舌饼，形似牛舌而得名，它吃起来酥润可口，让舌尖领略老字号的经典， 适合不爱吃甜味的姊妹哦，酥服的味道， 吃过就爱上哦。
10.口感甜香，外皮酥软的老婆饼，是传统的老味糕点，它色泽浅黄，香味浓郁，可以一食两味，冲泡或当茶点皆宜，浓浓的香味会让舌尖回味悠长，吃过姊妹们会忘不了哦。
Ⅶ 人气高的传统糕点都有哪些
糕点一直是全世界人们最喜欢的食物。各个国家/地区的糕点都有各自不同的风格，例如国外的马卡龙和饼干，在世界各地都很流行。当然我们的中国糕点也不逊色。中国的糕点在外观上很独特，味道很好，更不用说味道了。今天，我们来盘点一下中国最受欢迎的传统糕点，咬上一口唇齿留香，你最喜欢哪一种？
马蹄糕
可以说我们传统糕点里边的口味也是千差万别，虽然大体上都是甜的，但是口感却有十分明显的差别，比如说豌豆黄是沙沙的口感，但是马蹄糕就像是一种现代零食，有着q弹的，吃起来非常爽口润滑，在我们国家的广东地区非常受欢迎。
Ⅷ 稻香村的哪些糕点比较好吃
稻香村糕点好吃的有老婆饼、绿茶酥、蜂蜜蛋糕、牛舌饼。推荐这四种。
1、老婆饼
表面为金黄色，底部稍深，长条形，长短齐整一致，馅内有花椒粉、台湾香料、糖、盐等，口感酥松棉软，馅芯细腻油润，具有五香味道。个人感觉口味咸中带甜，可能有人觉得很怪异，但是我觉得还是可以接受的。
Ⅸ 糕点都有哪些
1、老式鸡蛋糕
小时候，加工鸡蛋糕风靡一时，每个村子都会有一个加工这种老式鸡蛋糕的小作坊，自带鸡蛋、面粉等食材，只需要给店家付一些加工费即可，刚制作出来的鸡蛋糕香甜松软，很是美味。
2、蜜三刀
以前在农村的集会上，有卖各种甜点的摊位，其中蜜三刀就是一种非常受欢迎的老式甜点，色泽金黄、口感酥脆，而且它的表面带有芝麻，咬一口，夹杂着浓郁的芝麻香味，很是美味，不过现在想买一些尝尝的话，就只能去一些专卖老式糕点的店里碰碰运气了。
3、江米条
江米条是一种特色小食，对于六七十年代出生的人来说，可以算得上最喜爱的甜点之一，一根根金灿灿江米条，表面裹满白糖，色泽十分诱人，集香、甜、脆于一身，而且它还有一个别名“金箍条”，大概它与孙悟空的金箍棒有些相似，因此而得名。
4、蜜角
这种老果子一种传统老式糕点，叫蜜角或者果子，曾经是河南过年走亲戚必备的礼品，它口感很香甜，咬一口，蜜糖瞬间充满口腔，而且可以拉丝，不过现在市面上很难买到了。
5、芝麻酥
芝麻酥分为两种，一种表面沾满黑芝麻，另一种是白芝麻，两种芝麻酥的口感没有什么不同，芝麻酥的酥脆口感如其名，咬一口，酥脆掉渣很好吃，现在芝麻酥还是比较好买的，一般的老式甜品店都有卖。
6、贵妃酥
贵妃酥很像老婆饼、酥皮月饼，馅料一般为豆沙馅，但是不是我们常见的油豆沙，贵妃酥的豆沙馅比较干爽，吃起来的口感很沙不腻，而且表皮很多层，每一层外皮都很薄很酥，轻轻一碰就掉渣。
7、桃酥
桃酥跟芝麻酥制作方法并没有太大的差别，只是桃酥表面撒的是桃仁或者少量的芝麻，不过现在市面上卖的桃酥一般中间撒上一点芝麻，很少撒桃仁，口感与芝麻酥一样酥脆、香甜。