❶ 网红蛋糕有哪些呢
这个网红蛋糕现在有很多种，比如：古早蛋糕，芝士蛋糕，千层蛋糕，舒芙蕾等等都是比较流行的，古早蛋糕算是比较好做的，而且需要的材料也简单，主要是用的低筋面粉，我用的是美玫低筋面粉，口感会更松软，你也可以用其他的低粉，可能做出来的口感会有些差别。
用料
美玫低筋面粉 45克
鸡蛋 3个
玉米油 40克
牛奶 50克
细砂糖 40克
柠檬汁或白醋 几滴
玉米淀粉 10克
做法：
1、将鸡蛋的蛋黄和蛋白分别装在两个无油无水的盆里。
2、玉米油稍微加热，筛入美玫低筋面粉和玉米淀粉用打蛋抽搅拌均匀，不用担心面粉起筋，再将牛奶和蛋黄加入搅拌均匀至以上糊状。
3、烤箱以140度预热十分钟，然后打发蛋白，加入几滴柠檬汁或白醋打发至鱼眼泡状。
4、将细砂糖分三次加入蛋白打发，打发至提起有尖角就可以了。
5、打发好的蛋白霜分两次加入蛋黄糊里，用切拌手法搅拌均匀。
6、装入垫有脱模纸的蛋糕胚里（6寸），震出气泡，在烤盘里加入2cm左右温水进行水浴法烤蛋糕。
7、烤箱150度烤60分钟要放在烤箱最下层。
这样蛋糕就烤好了，从烤箱取出凉几分钟后脱模取出，非常软嫩，入口即化，纯手打，求采纳，如果有其他问题，也可以追我。
❷ 现在特别流行的网红蛋糕有那些
爆浆海盐奶盖蛋糕
如果想要系统的学校的话，要到专业的学校系统的学习下这样才能学习到真正的手艺，出去之后才能有更好的前途，选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面
❸ 各种蛋糕的名字，越多越好
提拉米苏Tiramisu
马卡龙Macaron
茶拉明Tulameen
特玛星浪Toamasina
嘉莉朵Galette
黑森林Schwarzwaelder Kirschtorte
布朗尼Brownies
忌廉巴夫Piffle
戚风蛋糕Chiffon Cake
慕斯Mousse
香草布丁Vanilla Pudding
焦糖炖蛋Cream Brule
薄荷雪拔 Mint sherbet
可可芭娜娜Coco Banana
笑口早 I smiled back
沙华连 Saurian
糯米糍 Neomycin
棉花冰糕 Cotton ice cream
华夫饼Waffle
和风抹茶Matcha
蔓越莓芝士派
❹ 网红蛋糕店名字
咨询记录 · 回答于2021-11-08
❺ 蛋糕都什么名好听有什么好听的蛋糕名字
首先看到这个名字，就容易联想到那个做钢笔的万宝路，但是其实没有任何关系，做栗子蛋糕最有名的也不是万宝路，而是一个法国品牌Angelina，这个品牌之于栗子蛋糕就如同拉杜丽之于马卡龙。它们秉承着一样的理念: 好吃与否见仁见智，但一定着名且昂贵。
进入Angelina的官网，首先映入眼帘的就是这享誉盛名的栗子蛋糕。
吸取过玛卡龙的经验，我知道要吃就要去吃正宗的最有名的，不然很有可能不好吃。所以我来到了Angelina的店里，点了一盘小小的精致的Mont Blanc
咬了一口
。。跟想象中很不一样
我以为上面的栗子酱是会像卡士达一样的绵软甜蜜伴随着栗子清香，没想到是硬的，而且很扎实像面糊。
栗子酱下面是蛋糕，我以为会是想戚风或者舒芙蕾一样的绵软甜蜜伴随着栗子清香，没想到又是硬的，而且很扎实像司康。
再下面我就不知道了，因为我没吃了。
虽然我只吃了两口，我却觉得仿佛吃了个老面馍馍一样。并且说好的栗子呢？可爱清香的栗子呢？我没尝出栗子的味道，只吃出了栗子由于富含淀粉而带来的饱腹感。
假如我是无意中吃到栗子蛋糕，我是百分之三百也不会把它和精致松软的法式甜点联系在一起的。玛卡龙如果是少女的酥胸，Mont Blanc就是健身教练的肱二头肌。
我对传说中栗子蛋糕的第一次尝试到此戛然而止，我猜也不会有第二次了。
另外还要再批评一下Angelina的热巧克力，太浓稠了，大概可以和暴风雪竞争一下倒杯不洒。