1. 做蛋糕都需要什么工具
用具：家用小烤箱（带烧烤的微波炉也可以），一个可以打鸡蛋的大碗，一个打蛋棒（超市都有），一次性蛋糕锡箔纸。
材料：在超市可以买到专做蛋糕的面粉（除了糖与鸡蛋，里面做蛋糕的小材料都有），鸡蛋，糖，纯牛奶。
具体价格地方差异不同，但都不会很贵。
2. 做蛋糕需要准备什么工具
作为一个准备学做蛋糕的新手，需要准备的工具如下，看自己需求不用都买。
工具必备：
1.电动打蛋器
排名第一的工具，黄油、奶油、全蛋或蛋白的打发，全都要靠它。
2.厨房电子称 （精确到克）
排名第二的东东，烘焙要求材料精准，不可估摸，也无法估摸。一定要电子的，并可以在加材料时分次归零。
3.量杯
主要用来量水。好的量杯上有很多不同的刻度，比如水、面粉、糖、油、葡萄干等。但如果有了秤，这些基本用不太到。
4.量勺
绝大部分的方子都用“汤匙”和“茶匙”来做标注。究竟这一匙，或者二分之一匙该有多大，一组量勺都能确定。便宜的话可买一组。
5.橡皮刀
面积够大，材质软，混合搅拌时省事。用一般的勺子会手抽筋的~
6.面粉筛
筛面粉是个重要步骤，蛋糕的蓬松度可由它决定。如果很讲究，就买个。
7.隔热手套
越厚越好，用的时候最好还加上几层抹布一块用。
8.烤模
最好是可脱的，好脱模。建议买6寸的，成功率较高。
9.小刷子
建议买两把。一把刷油一把刷蛋。如果只烤蛋糕可以不用买。
10.擀面杖
不是擀饺子皮的那种，是用来擀成一大块平整的面皮的。烤饼干或做面包卷时可用。
11.打蛋盆
一个很大很深的碗，最好是不锈钢的，因为如果做戚风蛋糕，打发蛋白的时候不允许一滴水或油，如用塑料碗，会有油水的残留。如果不用分蛋法来做，用一般的塑料大碗就行了。要够大够深，不然打黄油的时候会四处飞溅。
12.裱花袋
用于蛋糕装饰，也可以用来做黄油饼干。
3. 做蛋糕需要哪些工具
搅拌器，电烤箱，模具。这是基本工具。
有这三样工具，就可以作出蛋糕了。
还可以有橡皮软刮刀，塑料刮板，裱花袋，裱花嘴，量杯，电子秤，面粉筛等等。这些工具可以帮助你作出质量更好的蛋糕。
4. 做蛋糕都需要什么工具和材料
需要工具：烤箱、蛋糕模具
准备材料：鸡蛋5个、塔塔粉85克、糖70克、盐1克、玉米油50克、水50克、白醋几滴
1、首先冷藏过的鸡蛋分离蛋清蛋黄，如下图所示：
5. 做蛋糕需要什么工具呢
之前也参考过不少，觉得贝蒂妙厨的选的人还是挺多的，建议。
6. 做蛋糕需要什么工具
准备工具主要有下一些电动打钩器，主要用于黄油奶油全蛋或蛋白的打法。
7. 做蛋糕需要那些工具
对于烘焙工具和材料你有没有和我当初一样的想法：买套餐省力可是怕有些用不到，有些没买全。自己配，又无从下手，当初我几乎花了一个月去研究该买什么！最后还是买了一堆没用的，浪费银子不说，还占地方！ 这帖可能你看到一半就会头大~可烘焙就是这么麻烦，尽管它真的烧钱，真的费时间和精力，但你得到的美味、满足感和夸赞，绝对是成正比的。
电动打蛋器 需要打发淡奶油，黄油等，电动打蛋器是必备的。要选择功率大 质量好的，好的打蛋器不仅打发省时省力，而且声音也不会很吵。
手动打蛋器 打发少量黄油或是无需打发用来搅拌的时候，会用到手动打蛋器。手动打蛋器和电动打蛋器都是烘焙必备品。
烤箱温度计 几乎所有的烤箱都有温差，配烤箱温计，不仅方便预热，让你清楚知道烤箱设置温度与实际温度的温差，这样烘焙起来就得心应手了。
食品温度计 西点是非常讲究的，食材的温度也都有标准，像做慕斯蛋糕、熬糖浆等等，都需要用到食品温度计测温，这款头可以旋转，测量起来非常方便，测水温 牛奶温度 烤鸡之类都可以用。
厨房称 西点和中餐不一样，讲究定量，各配料的量一定要精准。我用的香山电子称，不仅外观超级喜欢，更主要是0.几g的方子都能准备称重，像酵母用量通常是非常少的，也称的非常精准。
量勺 用来测量ml的单位量勺，因每种食材的体积密度不同，ml和g的换算是极麻烦的，所以量勺是必备的！正确的使用方法是，用勺装满物品，持平。
8. 做蛋糕需要哪些工具
我在学校学的时候，都会需要，抹刀，裱花嘴，裱花袋，托盘，这只是说有成品蛋糕胚的时候，没有蛋糕胚就没有办法了。
9. 做蛋糕需要哪些工具
工具类：六寸或者八寸蛋糕模具、打蛋器、面包机、电子称、烤箱、面粉筛、橡皮刮刀、毛刷和不锈钢打蛋盆。
10. 自己在家做蛋糕需要准备哪些工具
1、电动打蛋器
2、厨房电子称
3、量杯
4、量勺
5、橡皮刀
6、面粉筛
7、蛋糕模具
8、小刷子
9、打蛋盆
10、裱花袋
11、烤箱
12、蛋黄分离器
(10)专业做蛋糕需要哪些工具扩展阅读：
主料：低筋面粉85g、白糖90g、牛奶40g、鸡蛋5个
辅料：色拉油40g
步骤一：主要食材。