1. 托马斯蛋糕怎么做
主料
低筋面粉
95g
牛奶
40g
鸡蛋
5个
色拉油
60g
细砂糖
90g
玉米淀粉
8g
淡奶油
250ml
巧克力
30g
糖粉
15g
辅料
奶油霜用淡奶油
100ml
黄油
100g
炼奶
35g
步骤
1.把蛋白蛋黄分开。
2.在蛋白里加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打至呈鱼眼泡状。
3.加入1/3（20克）的细砂糖。
4.搅打至大泡泡消失，呈比较细腻的状态，加入剩下的1/2（20克）白糖。
5.继续搅打至蛋白比较浓稠表面出现纹路时，把最后的白砂糖加进去。
6.继续撑打至干性泡发，蛋白能拉出一个短小直立的尖角。
7.在蛋黄里加入30克白砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀，直到蛋黄颜色稍稍发白。
8.分三次倒入色拉油，每倒一次都充分搅打均匀。
9.再分三次加入牛奶，第次加入都充分搅打均匀。
10.再分三次加入牛奶，第次加入都充分搅打均匀。
11.用刮刀上下搅拌至无颗粒状。
12.取1/3的蛋白加入蛋黄糊里，
13.轻轻的用刮刀上下搅拌均匀，
14.倒入蛋白容器里，同样用切、拌的方式拌匀。
15.倒入蛋糕模具里，端起来上下轻轻的震几下，再放在台面上稍用力震几下，再端起来左右晃几下，这样把里面的气泡震消掉，表面看上去比较平整。
16.烤箱预热160度，150度烤30分钟再140度烤25分钟左右。
17.出炉后把模具倒扣在烤网上，凉后脱模。
18.淡奶油加糖粉打发。
19.蛋糕分成三片。
20.取下面一片抹上奶油，填上水果。
21.盖上第二片，抹上加绿色素的奶油，最后一片奶油对切后叠起来放在两片蛋糕上，抹上淡蓝色的奶油。
22.奶油霜：黄油事先软化。
23.打到蓬松。
24.分次加入淡奶油。每次都打到完全融合。
25.最后加入炼乳打匀。
26.调好需要的色素，装好裱花嘴和裱花袋。
27.巧克力装入裱花袋隔水融化，在蛋糕体上画出山洞和铁轨，和大树。
28.用白色挤出山洞门周围的小花和云朵。
29.用多孔裱花嘴挤出小草。
30.挤出树叶和小花点缀。
31.托马斯缓缓驶来…
2. 汤姆斯蛋糕 价目
3. 湖州市长兴县汤姆斯蛋糕对面有什么书店
长兴现在唯一的汤姆斯是在皇家湾那一带，靠河而建，对面就是河，所以没有书店
4. 汤姆斯蛋糕的做法
可以在网上找有关汤姆斯蛋糕的图片，然后照着图片做就可以的，先用牙签画出一个大概形状，然后再用奶油，挤出形状出来，在搭配上颜色就很漂亮了。
5. 汤姆斯蛋糕 振兴中路店怎么样
暑假回家的时候看到的，估计又是在离开的半年里新开的，店里的蛋糕很不错，去的时候还让我们免费品尝了蛋糕，说是原来用的是美国的还是哪的奶酪，现在换了个什么国的，忘了。不过我们吃不出来，哈哈，给尝的蛋糕挺好吃的。
6. 萧山的蛋糕店
萧然省得多的红宝石离二轻近啊。
汽车总站附近，不太有吧。要么在众安花园对面的克莉斯汀。
7. 在家怎样制作汤姆斯蛋糕
口感挺不错的。我已经去买过几次。小糕点在6-12元左右，蛋糕分为水果、奶油、慕斯三种，价格在88-200多不等吧，同元祖差不多。看尺寸和种类。主要还是味道挺好的。
8. 绍兴那里有汤姆斯的蛋糕店
呵呵，我也很喜欢吃汤姆斯的蛋糕，绍兴店在在解放北路。。光阴的故事再过去点。
9. 柯桥汤姆斯蛋糕店最近的站牌是
柯桥汤姆斯蛋糕店 笛扬路上有两家 县中医院对面（原来的轻纺城医院） 还有一家在蓝天市心广场沃尔玛超市那边