A. 反式脂肪危害身体,那请问有哪些不含反式脂肪的饼干/面包可以推荐一下比较健康的干粮选择吗
1、氢化植物油、植物奶油中含有反式脂肪
氢化植物油中含有反式脂肪，氢化植物油制造出的植物奶油、酥油、植脂末等均含有反式脂肪。通俗地说，氢化油是不自然的东西，是人工变性的产物。反式脂肪人体无法正常代谢掉，是人根本不需要的东西。
2、精炼植物油，精制植物油在加工中可能产生反式脂肪
精炼植物油没有经过氢化，但是在加工食品过程中可能会产生反式脂肪。所以如果在商品的配料表中看到精炼、精制植物油，那么也要提高警惕。
3、普通植物油经过高温加工也会产生反式脂肪
油脂加热时间越长，温度越高，其中的反式脂肪酸越多——所以说，无论用什么油，高温油炸食物都对身体有不利影响。而市售的油炸食物也很有可能含有反式脂肪，因为店家通常会长时间高温油炸并反复使用这些油，产生反式脂肪的可能性非常大。
4、一些天然食物中也含有反式脂肪
牛、羊等反刍动物的肉和奶可能含有2－9%的反式脂肪酸。但这种反式脂肪酸和氢化油中的反式脂肪结构不同，对身体无害，不必担心。
B. 哪些食物是低热量
http://www.cnxfms.cn/news_show.asp?id=147 绿色级别食物含丰富的营养素，糖分和脂肪相对较低，适合作为日常零食 。比如低脂奶酪、含粗纤维的饼干或一般的巧克力饼干、不太甜的面包和三明 治等等。翁家俊说，如果不是很饥饿，提子、杏脯、无花果等干果也是很好的 选择。此外，还有苹果片或香蕉片。这些食物吃起来又香又脆，但并非油炸而 成，而是经过高温烘，将水果的水分抽干，不仅营养损失小，含脂肪、热量 也较低，多吃不会导致发胖。 http://www.snweb.com/gb/gnd_sm/2006/03/14/0314p007d001.php ⑤少吃淀粉质食物的原则。 如饼干、蛋糕、甜点，这些食物热量高，营养价值却不高，可以用含热量低的食物代替。 ⑥脂肪最少化的原则。 除了苹果外，桃子、西瓜、香蕉、柑柚获犁等都是含热量较低的水果。在经济条件不是十分宽裕的情况下，可根据时令选择一些蔬菜来代替水果，如番茄、黄瓜等。 全麦面包：它比普通的白面包少9％的热量。但含有丰富的蛋白质、维生素、纤维及其他营养物质，是理想的瘦身食品。 4) 豆制品：如豆腐、凉粉、豆腐果、豆筋棍等这些食品含蛋白质丰富，其含热量也很低，是可以替代荤食品的极好食品。 5) 生菜：含大量水分和纤维素，含热量也很低。食后有利便、饱腹并含有丰富的维生素。 6) 辣椒：含有丰富的维生素、矿物质、纤维素，营养价值高，而热量的含量却很低，所以辣椒是理想的瘦身食品。 7) 草莓：含有丰富的维生素，而且每100克草每只有热量250焦耳，是初夏极好的水果。
C. 饼干和面包哪一个热量更高
蛋糕（无奶油）的热量：347 大卡（100克）
奶油蛋糕：378大卡（100克）
（蛋糕类都差不多这么多吧，做法不同也会有差异）
切片面包：312大卡（100克）
全麦面包：246大卡（100克）
（面包除全麦外热量都比较高。与蛋糕比稍微好一点）
薯片：500~550大卡（100克）
（如果要减肥，薯片千万碰不得）
饼干：420~550大卡（100克）苏打饼干好一些，差不多400大卡（100克）
这些都是高热量高脂肪的食物，减肥期间少吃或者禁食。
超市里一般包装袋上都会标明的。
像蛋糕、面包、饼干，我的意见是，制作越简单（看上去很简单，没那么多花样的）通常热量低一些，也健康一些；三者健康度比起来，面包最好，蛋糕次之，饼干热量太高，也没营养，偶尔充饥可以，不宜当正餐。
这些当正餐的话，不仅容易饿还容易胖
D. 馒头、面包、饼干谁的热量最低
上面的答案好详细哦，可是怎么好象不针对问题回答的啊？不是要将减肥啊，怎么变成降压啦
我认为应该是馒头热量少些啊，而且也比较好消化啊
面包、饼干都是烤的啊，比较上火，热量也比较多啊
E. 什么种类的面包热量和脂肪最高
不同的油脂，在促进长胖的方面的确效果不同。绝大多数油脂令人长胖的原因只是增加了膳食中的热量供应，而某些坏脂肪会有额外的致肥效果，那就是反式脂肪。经过计算发现，正常情况下，人们多吃油脂之后的确会引起发胖，但按同样的数量来说，反式脂肪酸促进肥胖的“力度”是脂肪总体平均效应的7倍，是饱和脂肪的3～4倍。
换句容易懂的话来说，就是吃反式脂肪让人增肥的效果特别强，吃1口反式脂肪，就等于吃7口普通油脂，或者吃4口肥肉。所以，想要控制体重的人，一定要小心避免多吃富含反式脂肪的食物了。
那么，哪些食物富含反式脂肪呢？主要是加工食品和煎炸食品。饼干、面包、蛋糕、曲奇、派等焙烤食品是反式脂肪的大户，还有各种油炸食品、奶茶、奶糖。
在购买食物的时候，务必要仔细看看产品的配料，如果看到以下字样，一定要高度警惕，因为这些词汇意味着产品中可能存在反式脂肪。这些原料在配料表上的排名越靠前，反式脂肪的含量也可能越高。
* 部分氢化植物油（包括部分氢化棕榈油、大豆油、菜籽油等），氢化植物油
* 精炼植物油（精炼植物油包括很多品种，其中包括部分氢化植物油）
* 酥油、起酥油、植物起酥油、高级酥油、液态酥油
* 植物奶油、植物脂肪、人造奶油、人造黄油、麦淇淋
* 植脂末、奶精
本段文字选自化学工业出版社的《范志红谈怎样吃最安全》，更多食品安全问题请点击：
F. 面包和饼干哪个更容易发胖
饼干相对来说更易使人变胖，原因是饼干密度比面包要高，而且饼干的添加物比较多，奶油夹心，巧克力秦仁夹心。饼干让人吃了上瘾，撑饱了还继续想吃，直到把整一包都消灭干净。面包就相对少点。
G. 饼干易胖还是面包蛋糕
都容易胖。
饼干的添加剂：膨松剂，吃多了，会迟钝的。还缺水。肝功能受到影响，脂肪代谢因肝功下降而受阻。导致肥胖。
面包蛋糕添加剂：氢化植物油，含糖量也高。即时O糖，也是用的阿斯巴甜或甜蜜素，一样对肝不好。
统统都会胖。
爱吃甜是脾功能紊乱哦，吃点改善的食物，菇类，补脾益气。苹果也可以吃。枣，山药，薯仔。。。
订正这个爱吃甜的习惯，不要胖。
祝健康！