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香港有哪些知名蛋糕美食品牌

发布时间: 2022-03-02 23:45:59

⑴ 世界有名的蛋糕品牌有哪些

世界有名的蛋糕品牌有很多,举例以下几种:
FAUCHON
蛋糕店位于法国巴黎马德莲教堂附近,由AugustFauchon先生在1886年创建,主营茶叶、巧克力、蛋糕、咖啡和果酱以及饼干,其“F”的玫瑰色招牌一直是高档食品品质的代名词,而它的蛋糕师更被业界誉为Picasso。他们做蛋糕前有个“怪癖”,先俯身倾听各材料3分钟,然后选用不同的力度,温度及模具,再去设计蛋糕的外观和搭配口味。
FAUCHON的蛋糕师基本上都是从着名的法国LeCordonBleu厨艺学校毕业的,擅做玛莎苹果蛋糕、慕斯类蛋糕。
Sacher
位于萨文查哈河边的萨赫蛋糕店,以出品萨赫蛋糕和冰激淋而享誉世界。说起萨赫蛋糕还有段典故,1832年,萨赫蛋糕由16岁的弗兰茨·萨赫制作而成,因倍受奥地利首相梅特的青睐,而在多种政治场合作为外交甜点登场;曾是奥地利皇后茜茜公主的最爱。更引发萨赫与德莫尔历时七年的萨赫蛋糕之争。充满传奇的蛋糕,总能给人不一样的味觉体验,而那些传奇故事,透过这些顶级蛋糕师之手,向人们娓娓道来。
AIDA
AIDA是欧洲着名的蛋糕咖啡连锁品牌,她在每个国家的店面氛围都不同。维也纳的AIDA蛋糕店充满华贵的巴洛克风格,而且极具皇室音乐氛围。AIDA的蛋糕师在制作维也纳皇室蛋糕时,放的全是海顿的古典乐,充满了愉快而别致的情趣。正如听过音乐的蔬果比较鲜嫩的原理一样,这样做出来的蛋糕,也是滑嫩清爽非凡。
AWAY
在伦敦中央车站附近,有家名叫AWAY的蛋糕店,里面进出各国的旅人,还有抱书独坐的女子。AWAY得名于为爱离开皇宫的温莎公爵。1930年,身为乔治五世长子的温莎公爵,遇见个性独立的辛普森夫人,为娶她而放弃了王位。这家店以爱命名的蛋糕很多,据说来到伦敦的年轻人,都要来此地点上款蛋糕,渴望拥有爱的勇气。

⑵ 蛋糕店有哪些品牌

蛋糕店品牌有:Holiland好利来、GANSO元祖、哈根达斯、Lecake诺心。

1、Holiland好利来

好利来创建于1992年9月,创始人为现任总裁罗红。经过多年努力,现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、月饼、汤圆等产品为主,拥有分布于全国70多个大中型城市的近千家直营连锁店。

4、Lecake诺心

诺心LECAKE倡导用心烘培,秉持品质用心、服务用心、创意用心的理念,每个季节、假日,都会设计不同的产品及包装,用心将诺心LECAKE打造成精致礼物首选之一。尊崇欧洲黄金比例配方,是烘焙浓情备至的甜蜜礼物。

⑶ 香港比较出名..好吃的蛋糕店..

我最喜欢吃的是鸭寮街街市对面的面包店卖的蓝莓蛋糕 7块5/个
那是相当的好吃。现在没以前那么好了,但还是不错的

所谓好吃出名的小吃类商店,一般都没官网
做到是地道的口味和手艺

⑷ 比较有名的蛋糕品牌有哪些朋友们推荐一下吧!

蛋糕品牌都有黑天鹅、哈根达斯、诺心、21Cake蛋糕、味多美等。
1、黑天鹅蛋糕,国内着名烘焙企业好利来集团推出的顶级蛋糕品牌,也是好利来集团倾力打造的中国最顶级蛋糕。
2、哈根达斯,原为美国冰激凌品牌,1921年由鲁本·马特斯研制成功,1962在美国纽约上市。1983年,哈根达斯出售给品斯乐公司之后,品斯乐公司纳入通用磨坊公司旗下,2002年雀巢公司收购哈根达斯冰淇淋在美国全部注册商标权。
3、诺心,2011年诺心LECAKE平台正式上线,秉承精选世界各地的优质食材原料,通过自建中央工厂生产制作优质的黄金比例配方蛋糕, 并启用自主冷链物流团队及呼叫中心服务客户,为客户打造轻松、便捷的蛋糕消费新体验,带领高品质生活方式,全程冷链配送,将新鲜的蛋糕直送上门。
4、21cake蛋糕,是由廿一客食品有限公司于2004年5月创建的蛋糕品牌,由最初确定的21款经典蛋糕而得名。 [1] 拥有由蛋糕大师自主研发的奶酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五个系列共29款主题蛋糕。
5、味多美 ,北京更受欢迎的面包坊。是北京味多美食品有限责任公司旗下的连锁面包坊品牌。味多美选用来自美国、法国、英国、新西兰、澳大利亚、加拿大等众多国家的优质原料,23年来,北京开店280余家,成为北京更受欢迎的面包坊。

⑸ 香港有什么最着名的食品

香港被冠上亚洲“美食之都”的美誉。在这里,我们可以尝到世界各地不同特色的美食。
不少香港人习惯每天早上和午饭时到茶楼“饮茶”。“饮茶”当然不只是喝茶那么简单,其意思是上“茶楼”吃点心。香港位于广东省,那一般香港人常吃的也就是广东点心了。较着名的有虾饺、烧卖、肠粉等&;富裕的人常会到高级的“茶楼”。那里的点心装饰较精致,用的材料也较上乘。但一般的港人到平常的“茶楼”,也能享用美味而廉宜的点心。

除了“茶楼”以外,粥粉面店也是港人常光顾的食店。粥粉面店比“茶楼”更为平民化,提供的粥、面类也有自己的特色。“及第粥”、“艇仔粥”等都是美味而受欢迎的粥食,再伴以油条、肠粉等、是一顿丰富的早餐。

面食就是更有特色了,“云吞面”、“车仔面”都是受欢迎的。云吞与中国的北方的饺子相似,面粉皮里裹着鲜虾和猪肉碎等。云吞加上一碗汤面,就成了一碗简单而可口的美食。“车仔面”的配料则没有硬性规定,通常是依食客的选择而加入的。常的配料有鱼蛋、肉丸、猪皮、萝卜、猪红等。“车仔面”用的面也有很多选择,有油面、米粉等。

除了在食店提供的食品外,还有很多街头特色小食。街头小吃的种类很多,例如鸡蛋仔、烧卖、碗仔翅、臭豆腐、生菜鱼肉汤、鱼蛋、砵仔糕、牛杂、花生酱格仔饼、炸鱿鱼须、串烧等等都属此类,它们大多以纸袋或发泡胶盒盛载,而以竹签或胶匙食用,即买即食,没有任何餐桌等设备。从香港街头小吃的特色与发展,可见香港人独有的香港饮食文化特色。香港人除了平日生活节奏快捷、工作速度快以外,在饮食方面亦可显出港人讲求快速的心态,不但吃的要快速,连制作食物的也要快速,才能在社会生存,街头小吃恰好显示出这个特点。

甜品

不可不试的当然就是甜品连锁巨店许留山啦,分点遍布广九新界,除了有各式各样的水果甜品外,还有加燕窝雪蛤,滋润又养颜的甜品。
香港的传统糖水店主要经营主打的品种为二沙+三糊,就是红、绿豆沙和芝麻糊、杏仁糊、核桃糊。但是每家店都会有自己的特色甜品。

另外还有其他许多西饼店的甜品,如:
Maxine的各式鲜杂果塔;Starbuck的Tiramisu,Strawberry cheese cake, Green tea cheese cake等;金龙船的芒果千层pancake,还有我的至爱——Pie&Tart的木瓜芝士塔,与我们平时吃的蛋塔有点不同,直径有12cm,香脆的塔皮内满载着香浓的木瓜芝士蛋塔馅,还有海鲜塔、香菇鸡塔,鲜奶塔等等,琳琅满目,绝对让你有全部买下的冲动!

⑹ 香港有哪些知名面包品牌 糕点心也行!

1、美心西饼 - 香港(香港第一的面包屋)
2、斯登堡 - 香港(跟随吉之岛超市)

⑺ 香港有哪些蛋糕店

生日蛋糕哪里都是一样的吧,我觉得还是欧式水果蛋糕比较好吃吧,还有像那种黑森林蛋糕之类的,主要的还是看个人的喜好吧,喜欢吃什么就买什么吧。

哪个香港牌子的蛋糕好吃

美心,相对便宜又好吃