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蛋糕饮品店常用促销方式有哪些

发布时间: 2022-01-05 19:27:45

‘壹’ 促销的方式主要有以下几种:

1、无偿SP

“无偿SP”指的是针对目标顾客不收取任何费用的一种促销手段。它包括三种形式:

A、无偿附赠——以“酬谢包装”为主。

B、无偿试用——以“免费样品”为主。

C、免费抽奖——以“实体产品”为主。

2、惠赠SP

“惠赠SP”指的是对目标顾客在购买产品时所给予一种优惠待遇之促销手段。

3、折价SP

“折价SP”指的是在目标顾客购买产品时,所给予不同形式的价格折扣之促销手段。

4、竞赛SP

“竞赛SP”指的是利用人们的好胜和好奇心理,通过举办趣味性和智力性竞赛,吸引目标顾客参与的一种促销手段。

5、活动SP

“活动SP”指的是通过举办与产品销售有关的活动,来达到吸引顾客注意与参与的促销手段。

6、双赢SP

“双赢SP”指的是两个以上市场主体通过联合促销方式,来达到互为利益的促销手段。换言之,两个以上的企业为了共同谋利而联合举办的促销,即为“双赢SP”。

7、直效SP

“直效SP”指的是具有一定的直接效果的促销手段。“直效SP”的特点,就是现场性和亲临性。通过这两大特点,能够营造出强烈的销售氛围。

8、服务SP

“服务SP”指的是为了维护顾客利益,并为顾客提供某种优惠服务,便利于顾客购买和消费的促销手段。可以说,“服务SP”最能够表现出顾客满意之理念,它是CS主义的具体体现。

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评估活动基本分以下多个方面进行:

1、活动所设定目标的达成。

2、活动对销售的影响。

3、活动的利润评估。

4、品牌价值的建立。

5、结果分析:统计、分析、诊断。

6、信息反馈

促销方法:

1、反时令促销法

一般而言,对于一些季节性商品,往往有销售淡旺季之分。因为,大众消费心理是“有钱不买半年闲”,即按时令需求,缺什么买什么。商家一般也是如此,基本按时令需求供货。因此,商品在消费旺季时往往十分畅销,在消费淡季时往往滞销。

但有些商家反其道而行,在时值暑夏,市场上原本滞销我冬令货物,如毛皮大衣、取暖电器、毛皮靴、羽绒服等在某些城市销售看好。这就是人们常说的“反时令促销”。

2、独次促销法

商家对热门畅销的商品是大量进货,大做广告,不断扩大销售量,因为商家的经营原则是必须赚回能赚到的利润。但意大利着名的莱而商店却反其道行之,采取的却是独次销售法。这个商店对所有的商品仅出售一次,就不再进货了,即使十分热销也忍痛割爱。

3、翻耕促销法

这是指以售后服务形式招徕老顾客的促销方法。

4、轮翻降价促销法

这就要求商家分期分批地选择一些商品为特价商品,并制作大幅海报贴于商店内外,或印成小传单散发给顾客。这些特价商品每期以三四种为限,以求薄利多销,吸引顾客,且每期商品不同,迎合顾客的好奇心理。

5、每日低价促销法

即商家每天推出低价商品,以吸引顾客的光顾。它与主要依靠降价促销手段一扩大销售有很大不同,由于每天都是低价商品,所以是一种相对稳定的低价策略。通过这种稳定的低价使消费者对商店增加了信任,节省人力成本和广告费用,使商店在竞争中处于有利地位。

6、最高价促销法

一般而言,价格促销实际上就是降价促销,只有降低价格才能吸引消费者的注意力。

7、对比吸引促销法

以换季甩卖、换款式甩卖、大折价等优待顾客,同时把最新最流行的商品摆在显眼的样品架上,标价则为同类而非流行商品的两三倍。在同样架下或架旁两种价格对比,最能吸引顾客的注意。

8、拍卖式促销法

当今时代,各大商店林立,商业竞争激烈,简单、陈旧的促销方式不足以吸引更多的顾客,拍卖也就成为商店促销的一条新思路。拍卖活动要写清楚本次拍卖活动的商品名称,拍卖底价。通过拍卖卖出的商品有的高于零售价,有的低于零售价,令消费者感到很富有戏剧性。

‘贰’ 奶茶店有哪些促销手段

1、奶茶店促销方式之小礼物赠送

小礼物赠送经典的案例就是麦当劳和KFC,他们的小礼物偶尔是一些热点新闻、娱乐,或者是新品的附加小礼品,这些小礼品都能吸引一部分的热点新闻小粉丝,提升奶茶店人流量和销量都是分分秒秒的事儿。

2、奶茶店促销方式之买一送一、买二送三

谁都喜欢附带和便宜的东西,奶茶店经常用的就是买一送一这个优惠政策,而且百用不腻,买二送三也是个方法。这个方法很适合要过期的原材料清仓。

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作用:

1、传递产品销售信息。必须在产品正式进入市场以前,企业必须及时向中间商和消费者传递有关的产品销售情报。通过信息的传递,使社会各方了解产品销售的情况,建立起企业的良好声誉,引起他们的注意和好感,从而为企业产品销售的成功创造前提条件。

2、创造需求,扩大销售。企业只有针对消费者的心理动机,通过采取灵活有效的促销活动,诱导或激发消费者某一方面的需求,才能扩大产品的销售力。并且,通过企业的促销活动来创造需求,发现新的销售市场,从而使市场需求朝着有利于企业销售的方向发展。

3、突出产品特色,增强市场竞争力。企业通过促销活动,宣传本企业的产品较竞争对手产品的不同特点,以及给消费者带来的特殊利益,使消费者充分了解本企业产品的特色,引起他们的注意和欲望,进而扩大产品的销售,提高企业的市场竞争能力。

‘叁’ 蛋糕店的几种促销方法

据笔者数年的观察,蛋糕店的经营失败率达到50%以上,这并不是说蛋糕店这行业经营很困难,而是这个过去一直被人们看成很容易操作的行业,到了如今要成功的经营,必须利用科学的管理手段、采取恰当的营销方法和结合经营地的实际情况才可正常运作。而这些因素中,促销的方法是极为重要的。一般蛋糕店较为常见的促销方法有如下几种:
一. 体现个性,清晰可见的点面外观 优秀的点面外观设计让人看一眼就能记住,通过其外观可初步估计店的类别、档次,并可引起相应的细分市场的关注。麦当劳餐厅那金色的拱门-"m"已成为快乐的象征。 应该注意的是蛋糕店的外部装潢是否会让顾客误会价格必定很高,以致不敢贸然进入消费。在这种情况下,若在店外显着的位置设立精美的价格牌,这样可消除顾客的顾虑而可安心的进入进行消费。 二. 自制店内广告 店内广告(POP广告),它主要包括店面广告、橱窗陈列及放在桌上、贴在墙上的价格单等。
在制作店内广告时应注意以下两点: 1.选择适当的广告数量。店内广告数量太多将破坏店中固有的特色、气氛,反而会减弱广告的效果,所以重点要放在招牌产品基本产品上。 2.注意张贴位置。 三. 电视台、电台、报纸等大众传媒 蛋糕店在决定利用媒体做广告之前一定要认真分析各个传媒的覆盖情况,主要观众、听众以及与他们与本企业的细分市场的关系,找出其交叉点,创造**促销效果。 四. 街头传单的利用 在街头散发传单是一种常见的促销手段。因为其投入成本不高,许多企业都采用这种促销方法,但是若前期工作没做好,通常会收效甚微,为此应考虑以下几点: 1. 广告的内容
不易过多,应尽量限于重点内容,如店名、招牌产品、价格、电话、地址、简明地图等。同时在设计时应从接受者的角度来看是否有收藏价值,如附印折扣优惠券或兑换纪念品的传单,最好还要有公章,并规定有效期限。这有利于顾客对该券的真实性产生肯定的态度。 2. 重视对分发员工的培训 不要见人就发,要针对某种适合消费的顾客群。 五. 赠送礼品 六.吸引流动顾客的交通广告 一般来说,新的顾客是不太愿意进入客人稀少,且清淡的店内购买食品的,因此,靠窗的位置特别是落地玻璃墙不要用来安放太多的桌椅。通常情况下可以用来展示产品,以免减少客人从外看到的空旷。

‘肆’ 餐饮促销方式有哪些

提及餐饮的促销方式,许多人首先想到的是折扣,即“刺激消费=促销=降价=折扣”。它确实可以在短期内刺激消费,但这不是长期的解决方案。一方面,这将增加餐饮业务的成本。另一方面,压力也将降低餐馆的质量并培养顾客错误的消费观念。老食客心里明白,将贪婪的廉价新顾客转变为“忠实顾客”的成本很高。

因此,除了折扣外,餐饮促销还有哪些新方法?

1.会员折扣/代金券等。不要让利润蒙蔽目光,折扣/优惠券并不是每个人都可以得到的,但是营销预算应该放在首先来考虑,以便多次消费的会员可以真正享受独特的认同感和满足感。向各个级别的客户分发不同的折扣,包括折扣,红包,代金券,免费菜肴,免费礼物等,以提高折扣内容的吸引力并最大程度地激发消费者的需求。

2.娱乐。除了实实在在的“贿赂”以外,餐厅可以经常举办一些娱乐,如猜谜语、抽奖等小游戏。有的餐厅还可以准备一台游戏机,如足球桌、娃娃机、小型儿童木马等。这种方式既可以让一些排队等位的顾客打发时间,也可以增加餐厅的服务内涵,提高餐厅服务档次和顾客的用餐体验。

3.专题比赛。餐厅可以根据自己的餐厅主题定期举办一些比赛活动。例如,一家亲子餐厅可以举办儿童绘画比赛展览,这不仅可以激发餐厅的热情,而且可以满足顾客的“炫耀孩子”的心理,并缩小与顾客之间的距离;例如,一家小资产阶级餐厅可以举办一些摄影和阅读比赛,以提高餐厅的性能。风格还可以丰富餐厅的服务内容;另一个例子是川菜餐厅,它可以举办一些川菜的烹饪比赛,这些比赛既可以吸引顾客的注意力,又能像美食表演一样唤起他们的胃口。

4.文艺演出。除了上述内容外,餐厅还可以投资更多的钱(实际上如果有办法的话,也不会花费太多),邀请一些专业的文学团体,歌手,演员,魔术师,例如钢琴表演,唱歌和跳舞,魔术表演,相声等。这些活动可以在短时间内聚焦人气、炒热气氛。例如,抖音上那个四川火锅店跳舞的小姑娘,就火遍了全国。在这些活动中再穿插一些现场互动的项目,诸如洒香水、送荷包、猜民族等的活动非常有特色,它们能让参与者津津乐道很长时间。

如果你觉得这些方法还是不适合你的餐厅,可以向我咨询,给你实打实能操作易上手的促销方式,让你的店铺提升30%以上客流 (maemxy8721)。

‘伍’ 常见的促销方式有哪些

常用促销手段有:降价、打折、返券、赠品、捆绑销售、积分积点、会员制、有奖销售(抽奖、多买多奖)。
1、降价式促销:降价式促销就是将商品低于正常的定价出售。其运用方式最常见的有库存大清仓、节庆大优惠、每日特价商品等方式。
2、有奖式促销:顾客有时总想试试自己的运气,所以“抽奖”是一种极有效果的促销活动。因为,抽奖活动一定会有一大堆奖品,如彩色电视机、洗衣机等,这样的奖项,是极易激起消费者参与兴趣的,可在短期内对促销产生明确的效果。
有奖促销是受消费者欢迎的一种促销方式,但需要注意开奖规则的真实性,抽奖的公平性。抽奖促销由于对消费者参与成本低,操作简单,往往参与人数多,但转化效果不好,2011年盛行一种抽奖促销—大红手抽奖促销方式可以有效借鉴。
3、打折式优惠:一般在适当的时机,如节庆日、换季时节等打折以低于商品正常价格的售价出售商品,使消费者获得实惠。
4、竞赛式促销:竞赛式促销是融动感性与参与性为一体的促销活动,由比赛来突显主题或介绍商品,除了可打响商品的知名度以外,更可以增加销售量,如喝啤酒比赛等。
此外,还可举办一些有竞赛性质的活动,如卡拉OK比赛等,除了可热闹卖场之外,也可借此增加顾客对零售店的话题,加深顾客对零售店的印象。
5、免费品尝和试用式促销:在促销之时,零售店可以在比较显眼的位置设专柜,免费品尝新包装、新口味的食品。非食品和其他新商品实行免费赠送、免费试用,鼓励顾客使用新商品进而产生购买欲望。例如许多连锁百货店设有美容专柜,免费为愿意试用新品牌化妆品的顾客做美容。国外零售店的香水柜台也常常进行免费试用。
6、焦点赠送式促销:想吸引顾客持续购买,并提高品牌忠诚度,焦点赠送是一个种非常理想的促销方式。这一促销活动的特色是消费者要连续购买某商品或连续光顾某零售店数次后,累积到一定积分的点券,可兑换赠品或折价购买。
7、赠送式促销:赠送促销便是在店里设专人对进店的消费者免费赠送某一种或几种商品,让顾客现场品尝、使用。这种促销方式通常是在零售店统一推出新商品时或老商品改变包装、品味、性能时使用。目的是迅速向顾客介绍和推广商品,争取消费者的认同。

‘陆’ 促销方式有哪些

金牌店长罗雅霖老师店长培训课程中有介绍:
促销的具体方式有:样品、优惠券、付现金折扣、特价包装、赠品、奖励、免费试用、商品保证、打折促销、派送产品、销售市场展示和表演等。
主要的促销手段有:首发活动、主题促销活动、公益活动等。
主题活动促销是一种常用而且较为有效的促销活动,常使用的有店铺开幕、周年庆典、或是一些特定社会事件或是以一些节日为主题,例如:情人节时可以推出“特别地爱给特别的你”,母亲节、父亲节可以推出“最相像的母女/子或父子/女活动”等等。
要根据自己店铺的特点和实际情况选择适合自己的促销方式,以达到最佳的促销效果。

‘柒’ 常见的促销方式有哪几种

在销售产品时,促销和不促销,它们的结果相差很大,为什么差别这么大?因为促销能吸引大量的顾客,能被热烈的活动氛围所感染,加上顾客向来就有的强烈的从众心理,刺激他们的购买欲望。

促销的方式总结起来就以下几种:

一、临界价格

某个产品价格为100元,然后把它设置成99元或者是99.9元,这样设置后给客户一个视觉错误,这个商品并没有上百,也只不过是几十块而已。

二、阶梯价格

第一天按五折销售,第二天6折,第三天7折,第四天8折,第五天9折,第六天原价销售。这样给客户造成一种时间上的紧迫感,越早买越划算,减少犹豫时间,促使他们冲动购物。

三、降价加打折

比如以100元商品为例,如果直接打6折,一件商品就会损失40元的利润。但是如果我们先把100元的商品降价10元,再打8折,那么一件商品损失的利润是28元。但是客户在感觉上还是后者比较爽。

四、规定的时间内自由抢

一家超市推出晚上7点至7点10分,这十分钟内所有货品1折。这个创新当日没有带来很大的效益,然而第二天有了人潮般的消费者来到这家超市排队,在此期间人流量达到同时期的5倍,第三天接近10倍流量。该超市当月的销量实现翻5翻。
很多人看到这个营销政策的时候第一反应是怕上当,然而第一天超市兑现了以后,获得的受众认可是用多少宣传手段都换不回的。而且还无形中为超市炒作了一把。带来的后期利益也是不能忽视的。

五、超值一元

一家超市,由于市场不景气,人流量很少。有一天老板突发奇想,大家不来买东西无非是感觉商品太贵或者是没有什么必需品,于是老板做了一个决定:将超市里面的35款10多元的商品(成本约为3-6元)分成7组,也就是每组5个商品。一周七天,也就是一天上一组,而这些商品的价格仅为1元。当老板把这个决定的告诉员工的时候员工都感觉不可思议。
然后第二天店内贴出这样的广告:30款日常用品,仅售1元,数量有限,售完即止。(每人次每种商品一次交易限购1样)很多人看到这个广告,就看看了这30样商品,得到售货员的确定的确为1元价格,而这些商品都是人们日常常用消耗品,如:牙膏,毛巾等。于是就开始了销量的狂潮。老板定的每日每种商品数量为100件,也就是每天500件商品。而很多人购得了这个超值商品后,就有了一定的购物的感觉和需求。于是也会顺带的买一些其他不打折的商品。这样一来一去,超市其实还是赚的。
可惜的是这家商店没有预料的消费者的消费力是如此庞大,几乎仅仅1个小时,当日的1元商品就销售一空。
更为有意思的是很多消费者都在打听他们需要的商品是哪天售价为1元,于是到了那些时间就有了更多的消费者来消费,当然购买的不仅仅的是1元商品,还有其他的商品。

六、多种组合

前面五种方式的组合应用,一个新产品的促销,当天3小时买了3000套,第二在5分钟抢完500套,第三天7分钟抢完500套,今天6分钟抢完500套,明天还在继续。

‘捌’ 请问蛋糕店促销活动有哪些

常见的促销有消费后赠送代金卷,赠送盒装牛奶。但这些是有人气基础的店增加销量的常用方式。
你要聚人气的话可以选择:1、到人流量大的地方派发代金卷;2、店内推出好吃但低价值的小糕点,制作这个小糕点的免费领用券对外分发赠送。3、十一限时折扣销售;4、做区域团购。

‘玖’ 现在饮品店的营销方式有哪些

丧茶是网易和饿了吗一起办的,是比较经典的案例的,大多数的饮品店,例如朝茶啊,都是团购啊,还有微信,微博的宣传