❶ 蛋糕胚形状有什么样的
什么样的都有，看你喜欢什么样的，常规的圆形，方形，心型
❷ 常见婚礼蛋糕形状有哪些
圆形：庄重典雅，这是最常见的形状，适合大多数婚礼。圆形也是国内新人最喜欢的选择的蛋糕款式。
方形：适合较时尚的婚礼。蛋糕设计师通常用方形搭配更有潮流感的蛋糕花样，因为方形给人的感觉是“酷酷的、时尚的、尖端的”。
异形：适合派对婚礼。如果你的婚礼是派对形式，宴会上年轻人较多的话，可以选用异形的蛋糕。它让宴会的欢乐气氛更浓。
❸ 生日蛋糕都有什么图案或形状
图案形状各式各样，插上\“生日快乐”标牌就是生日蛋糕啦
❹ 自制蛋糕的形状
LZ可以尝试下形状特殊的模具，不易脱模变形，容易固定，还可以在模具内壁抹上一层黄油以便蛋糕做成后脱模。
比如像 [天使蛋糕 ]就是这样的。
一款只使用蛋白、白砂糖和面粉制作而成，好似天使头顶光环形状的蛋糕，其颜色洁白，形状非常可爱。
-用料
蛋白4个（约160g）
白砂糖100g
低筋面粉50g
玉米淀粉15g
柠檬汁（或白醋）4滴
盐1/5茶匙（1g）
朗姆酒 5ml
黄油少许
-使用工具：6寸的天使蛋糕模具
-做法
烤箱预热180度。将低筋面粉和玉米淀粉混合均匀后过筛。
蛋白加盐和柠檬汁（或白醋）用电动打蛋器打出大泡后，分三次加入白砂糖打成湿性发泡（即用刮刀挑起糖蛋白，糖蛋白呈倒三角状但不滴落）。再加入朗姆酒打均匀。
将过筛好的面粉切拌入糖蛋白中，用电动打蛋器稍稍打匀蛋白糊。
将打匀的蛋白糊一勺勺舀进模具，抹平，颠一颠让蛋白糊和模具服帖，再放入已预热的烤箱下部，烘烤20分钟，用牙签插入没有沾到蛋糕液即可。
将模具取出后倒扣，待放凉后再将蛋糕脱模，食用前，均匀地洒上糖粉。
-小贴士
如果没有朗姆酒，可以用白兰地、白葡萄酒、玫瑰露酒替代，可以减轻蛋白的腥味，让蛋糕充满酒香。
如不吃较甜的食物，或在蛋白糊中放入葡萄干、蜜豆等，可适量减少白砂糖的用量。
因为制作天使蛋糕的模具形状特殊，不易脱模，可以在天使蛋糕模具内壁涂抹上一层黄油以便蛋糕做成后脱模。
❺ 列举蛋糕中比较难做的款式
1,天使蛋糕
是用蛋白作为蛋糕膨胀原料，取蛋白打发而成的，不加任何油脂和其他的材料，糖也是天使蛋糕的主要材料。所以也叫蛋白蛋糕。
2，海绵蛋糕
主要材料是全蛋（蛋白＋蛋黄）、面粉、糖、油脂。搅拌方式大至分为全蛋式打发和分蛋式打发。全蛋打发就是蛋白蛋黄一起打发，分蛋打发就是把蛋白和蛋黄分开，分别打发好以后再混合在一起。
3，雪芳蛋糕 ，又叫戚风蛋糕
是水分含量较多，用baking powe作膨胀原料，是最松软的蛋糕。
TIRAMISU有一个很浪漫的故事呢：二战时期，一个意大利士兵即将开赴战场可是家里已经什么也没有了, 爱他的妻子为了给他准备干粮, 把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里。那个糕点就叫Tiramisu意思是“带我走”。每当这个士兵在战场上吃到Tiramisu就会想起他的家, 想起家中心爱的人。
正宗的TIRAMISU，里面要有lady finger（手指饼），黑咖啡和朗姆酒。
网络词典的解释： 一种意大利的着名甜点,用咖啡及甜酒泡过的分层海绵蛋糕或类似品制成, 在各层之间涂有巧克力及意大利特产的mascarpone奶酪
❻ 做蛋糕最难的步骤是哪些
做蛋糕其实不难的，相对来说，抹奶油和裱花要费时一些。但来我们这儿做过蛋糕的小白，基本都能学会。
❼ 一般单层蛋糕都有什么形状的呀
一般圆形居多 ，但是这个看个人设计
一般很多形状也都可以做出来，
比如心形、椭圆形、正方形、、、
只要想的出来 就能做的出来！！
❽ 各种蛋糕的形状是怎么做出来的
蛋糕都先要做蛋糕的坯子，有的还要用模具，先烤好，把蛋糕坯子的像面包皮一样的切掉不用，边也要切掉，然后再用巧克力，奶油，椰丝，水果什么的去裱花/装饰，就可以了
❾ 有哪些造型奇葩的蛋糕
现在我们的生活水平是有了非常大的提高，所以我们在吃蛋糕的时候也是有了非常大的要求，像是什么一定是要有千层蛋糕的，并且蛋糕的外光也是设置有很多的样式，并且有几种真的是非常的奇葩。
首先，就是我看到最近挺火的一个蛋糕，那个是我们聚会的时候，好像是亲戚中有一个人是生日的，并且是中年男子，那个时候吃完饭的时候，那个蛋糕拿上来的时候真的是让我笑死了，这个就是一个人民币的蛋糕，上面都是一张张红色的毛爷爷，让人看人是非常的搞笑，觉得都是钱的感觉，而且吃的时候真的是可以一张毛爷爷一张毛爷爷吃的，那个时候的寓意是能够让那个亲戚是赚大钱吧。
然后我的微信朋友圈是加了一个甜品店的老板的，他就是在昨天发了一个非常奇葩蛋糕的样子，那个其实是有一点的污的，那个是一个女生穿比基尼的款式，上本身是根本算是漏出来的，因为他们还是特意做了两个点上去，然后下面就是一条内裤，上面还是写了非常大的四个字，送给渣男，那个时候老板的配的文字这个蛋糕做得是有一点的污，那个时候我看到真的是表示惊讶，没想到蛋糕还是能够做成这个样子的。
所以现在的蛋糕形式真的是有很多种样式了，那种款式是只有你想不到的，没有他们是做不出来的。但是价格也就是贵了的，没有以前那么便宜。
❿ 怎样做蛋糕（最简单的那种）最好有对应的图片
我想信,对大部女性来说,都想自己做个蛋糕,我一直都这样想,但苦于有畏难心理,在一次偶然的机会下,我发现了,原来做蛋糕也是可以很轻松的.以下是我做了很多次蛋糕的一些经验.希望能使广大想做蛋糕的女同胞如愿.
(一)准备好各种材料.自发粉是最方便的、鸡蛋、糖，（这样就可以做出蛋糕了。是不是很简单！）
(二)打开蛋，共四个，放入糖,打一阵就可以了，不打也可以，（主要是做出来的蛋糕的色不均匀。这就可节省不小时间与力气。这蛋糕我是没有打的，只是我儿子搅了一下）
(想好吃可再放入牛奶、椰子粉（香味）、植物油（松软），就搅伴一下，植物油是一小块的，这个没问题。)
（三）再放入自发粉130克左右，再搅拌，直到没有面粉小球。
黄色小块是植物油
（四）（在碟底平放麦片，有营养，也不粘碟）在碟底擦生油也可以，再倒入面浆。蒸20至30分钟。用微波炉的效果是一样的。
放入几粒葡萄就更吸引了。
时间到了。由开始到收拾好"残局",一直等蛋糕熟,都不用一小时.约45分钟.
底部有麦片，蛋糕中间的洞是植物油造成的，这样会更松软。