① 食品销售渠道有哪些
一、直接营销渠道。又称零层营销渠道，是产品从生产者流向最终消费者或用户的过程中不经过任何中间环节。即产销直接见面的商品销售渠道。直接营销渠道是一种短营销渠道，直接销售的主要方式有：上门推销、邮购、电话市场营销、电视直销和制造商自有商店。
四、窄营销渠道。是指只使用几个同类中间商销售产品的营销渠道。
(1)蛋糕市场开拓渠道有哪些扩展阅读：
一、产品的价格。产品的价格对营销渠道的选择有着直接的影响。如果产品的价格较低，生产就必须大批量地进行销售，促使边际成本逐步递减，这样才可能赢利，才能营造一定的竞争优势。
二、产品的技术含量。通常来说，对技术含量较高或产品销售之后需要进一步提供技术服务的产品，选择直接营销或短渠道营销比较合理。这类产品如计算机、空调等，有较高的技术含量，而且售后服务非常关键。
三、产品的重量和体积大小。重量大、体积大的产品，因为运输困难，需要在选择分销渠道时考虑把产品运到消费者手中所需要的运输距离和装卸次数等问题。
四、产品的易腐性。易腐的产品应该尽可能采取短渠道，以免拖延和重复搬运造成产品变质。如鲜活的蔬菜、水果、面包以及有效期短的药品等。
五、时尚产品。时尚产品也应该尽可能缩短分销在途时间，尽早上柜以免过了流行季节。凡是式样、花色品种变化快的消费品，如妇女时装、儿童玩具、家具等，选择短的营销渠道比较理想。
② 蛋糕店营销手段有什么
如今蛋糕店的竞争已经达到空前的激烈，每天都有因经营不善而惨败的，但是每天也还有新的蛋糕店企业诞生。据笔者数年的观察，蛋糕店的经营失败率达到50％以上，这并不是说蛋糕店这行业经营很困难，而是这个过去一直被人们看成很容易*作的行业，到了如今要成功的经营，必须利用科学的管理手段、采取恰当的营销方法和结合经营地的实际情况才可正常运作。而这些因素中，促销的方法是极为重要的。一般蛋糕店较为常见的促销方法有如下几种： 一、体现个性，清晰可见的点面外观 优秀的点面外观设计让人看一眼就能记住，通过其外观可初步估计店的类别、档次，并可引起相应的细分市场的关注。
选择适当的广告数量。店内广告数量太多将破坏店中固有的特色、气氛，反而会减弱广告的效果，所以重点要放在招牌产品基本产品上。
.注意张贴位置。
三、电视台、电台、报纸等大众传媒 蛋糕店在决定利用媒体做广告之前一定要认真分析各个传媒的覆盖情况，主要观众、听众以及与他们与本企业的细分市场的关系，找出其交叉点，创造**促销效果。
四、街头传单的利用 在街头散发传单是一种常见的促销手段。因为其投入成本不高，许多企业都采用这种促销方法，但是若前期工作没做好，通常会收效甚微，为此应考虑以下几点：
广告的内容 不易过多，应尽量限于重点内容，如店名、招牌产品、价格、电话、地址、简明地图等。同时在设计时应从接受者的角度来看是否有收藏价值，如附印折扣优惠券或兑换纪念品的传单，最好还要有公章，并规定有效期限。这有利于顾客对该券的真实性产生肯定的态度。
重视对分发员工的培训 不要见人就发，要针对某种适合消费的顾客群。
五、赠送礼品 六、吸引流动顾客的交通广告 一般来说，新的顾客是不太愿意进入客人稀少，且清淡的店内购买食品的，因此，靠窗的位置特别是落地玻璃墙不要用来安放太多的桌椅。通常情况下可以用来展示产品，以免减少客人从外看到的空旷。
③ 批发蛋糕勺的好渠道都有哪些
现在影响力大，就是食客工具了。这里的蛋糕勺吧，外观造型，就会觉得特别的可爱，而且手感上，让人觉得特别的舒适。
④ 渠道开拓的方法有哪些
分析市场各方面的因素--分析你的客户需求--分析你的竞争对手--分析竞争对手的策略和漏洞--分析市场分部--找到市场切入点--制定渠道营销策略--制定渠道开拓的战术计划和各项指标
⑤ 市场营销一般有哪些渠道
1、 垂直渠道：传统的渠道系统是渠道成员彼此独立存在，各自追求自身利益的最大化。垂直渠道系统是在传统渠道的基础上发展起来的，渠道的各个成员以所有权、特许权或其他力量联合起来，从而实现节约成本、提高效益的目的。
2、 水平渠道：水平渠道是指同一层次上两家或两家以上的渠道成员联合，共同开拓新的市场机会，将资本、生产能力或营销资源进行密切合作，从而可以实现自家经营时所达不到的销售成绩。
3、 多元渠道：生产商将产品通过两个或两个以上的分销渠道系统与同一细分市场接触，就形成了多元渠道系统。多元渠道从每一种渠道都的得到销售收入，但由于不同的渠道面对的是同一市场，因而会发生渠道间的利益冲突问题。
4、 网络营销渠道：网络营销渠道是通过国际互联网展开营销的一种渠道形式，这种形式是目前最便利的一种购物方式，并且还可以为顾客带来产品的信息。顾客可以在任何时候从网上订购商品。网络营销以及了解市场的规模产生了积极意义。
⑥ 我准备做蛋糕的销售，但是目前已有很多的门店了，我目前想开发其他的渠道，求各大侠目前蛋糕适合什么渠道
还有一个你没有想到，工厂，现在的一些大型企业都会为员工赠送生日蛋糕的，如果联系到一个比较大的公司，比如捷普公司，每年要消耗生日蛋糕好几万。自己多想想。
⑦ 蛋糕店怎么营销
做品牌推广，首先你要给你的店铺一个明确的定位，还有你的目标群体的定位，找到你的方向之后，你首先可以利用低价吸引客户，等你的蛋糕得到认可之后，你的品牌知名度会打响的，到时候再慢慢调整你的价格就好了
⑧ 我想开一家蛋糕店，主要的目标客户就是年轻人，我想请教怎么样可以快速打开市场
在下以为在店面装潢方面应迎合年轻人的审美观，色调简介明快，鲜艳活泼；其二要招聘一些年轻漂亮的女性服务员，这点很重要哦；第三开发一些适合年轻人（特别是情侣）的产品，开业之初可以考虑推出免费情侣套餐，以招徕目标顾客群，本回答仅供参考。
⑨ 我想做蛋糕行业，我的产品应该从什么渠道销售
如果不是个富裕的地方，那么甜点一般也就只能是小孩子的嗜好，如果你真的要
做蛋糕
，我建议你还是去人口密集，消费水平高一点的地方，比如你镇上应该也有比较热闹的地方，比如大的酒店等的旁边啊等等，那样才会有人愿意去光顾你的蛋糕店啊，不过希望你的店会开张大吉