① 为什么要创新该蛋糕,创新点在什么地方
创新改蛋糕，创新点在什么地方？重新点的话，就要可以把你蛋糕呢就是嗯，改的就是外观更加华丽嗯，口感更加细腻，味道嗯，更加好吃
② 开蛋糕店里面能不能加一点创新
开蛋糕店当然可以加一点创新。
有创意更有生意！
③ 蛋糕店该如何创新谢谢
我们是同行但是 我做的不是蛋糕 嘿嘿 但是想过做蛋糕 还有具体的思路 当时 拜求了好几家 感觉蛋糕店最重要的是品牌效应 但是服务理念和店内宗旨不能少 而且要学会炒作 嘿嘿 名气只要有 效益才会有
④ 慕斯蛋糕的创新之处
慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化；
制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等，如今也有专门的慕斯粉了；
另外制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀，所以质地较为松软，有点像打发了的鲜奶油。
慕斯使用的胶冻原料是动物胶，所以需要置于低温处存放。
⑤ 蛋糕创新制作
我也很爱吃哦 ...先对你的想法支持一下... 下面是我的一些想法哦...
我认为蛋糕在样式上创新效果不大，样式再弄也还是那些东西...不过可以针对人们的需求做头像，这点要求比较高，绘画功底得很好...
在各种区域中材料上多材料的发展是一种趋势，首饰、建筑等都是这样，蛋糕也可以这样弄啊...除了一楼所说的果冻外，像饼干、沙琪玛、冰欺凌、薯片等都可以作为蛋糕的材料之一，但是关键是怎么组合这些东西解决做蛋糕时存在的问题...还有就是我想说的是果冻蛋糕已经有了实例，好利来好像就有，可以去看一下参考参考...每种东西都是可以创新的，有问题就一定会有解决的方法，不是吗？？？只要敢想就一定会有做的方法...
除了材料与样式我还想到一点 就是“服务” 现在的蛋糕店有订做蛋糕，帮忙做party等服务，但是根本而言他的服务还不够完善...你可以在蛋糕店的服务上下些功夫...我相信服务好应该是和美味的蛋糕是同等的重要吧...
希望对你有点帮助哦...o(∩_∩)o...
⑥ 如何对点心进行创新
对点心创新，肯定是从用料、口感跟做工上面努力了，比如前几年的冰皮月饼就是推陈出新的糕点新品。
⑦ 如何做特别的，具有创新性的蛋糕
想做特别的蛋糕，首先你要有创意，最好画成图片。接下来最重要的是裱花了。比如你喜欢姚明，还可以做一个姚明投篮造型的生日蛋糕，酷吧！
你可以到厦门7点自造DIY烘焙馆来做。有专业西点师傅教你做，还有200多种个性图案供你参考。
上个月，有一个厦门大学的学生，在7点自造DIY烘焙馆明发总店，花了三个半小时，做了一个1米长的C罗踢足球的生日蛋糕。我觉得就非常有特色。
⑧ 蛋糕的卖点是什么
蛋糕的卖点一般来说还是外观，味道还在其次，所以现在蛋糕出现了诸如翻糖蛋糕，镜面蛋糕这些很有卖相的种类，也更加受到人们的喜爱了。
现在很多培训学校都有蛋糕的培训课程可以学习
⑨ 蛋糕的卖点是什么
蛋糕最大的卖点肯定是在于过生日或者过瘦的这类人群吧，所以说他的这一个卖点肯定是寿星，所以说可以从这一方面去着手。