㈠ 翻糖蛋糕做起来难吗
如果你自学当然会觉得难，如果你选择好的学校，只要在老师的指导下慢慢的学习，肯定还是觉得不难的。所以选择一个好的学校学习就对了。
翻糖蛋糕是一款甜点，制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自于英国的艺术蛋糕，是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。
㈡ 翻糖蛋糕难吗， 完全零基础学起来困难吗
零基础可以学会，做翻糖确实是很有技术性的操作，但是只要有老师指点上手还是很快的，另外翻糖在配色和塑形方面特别重要，如果没有经验丰富的老师手把手教是很难做出优秀的作品的。很多在我们学校学翻糖学员都是零基础，经过老师的指导后，能够达到可以自主开店的水平。
㈢ 翻糖蛋糕难不难学
好学。
上课认真听讲，课下认真练习，技术类就是靠积累才会越来越熟练，熟能生巧就是这个道理。准备什么的话，除了基本的课堂工具，学习用具，还有就是准备一些勤奋和坚持吧！
㈣ 翻糖蛋糕为什么不能吃
翻糖蛋糕有很强的装饰性，翻糖蛋糕的味道，主要取决于它里面的蛋糕部分，如果蛋糕部分好吃，那翻糖蛋糕就好吃。
㈤ 翻糖蛋糕有什么缺点蛋糕店为什么很少卖这种蛋糕
翻糖是一种质感类似于橡皮泥的可食用“糖泥”，是由糖粉、蛋白粉、水、泰勒粉、白油等为主要原料制成的。翻糖蛋糕真的是好看而不好吃啊，而且各种颜色都是用可食用色素上的颜色，因为是全手工打造，价格比较高。可以明确告诉大家，翻糖蛋糕虽然可以用作生日现场，但是我不建议大家使用，因为这种蛋糕一是在价格上面比较贵，二是在口感上面太难吃了，可能有的朋友不知道。
翻糖蛋糕现在算是蛋糕品类中的高端代表产品，它目前不可能成为大众日常走量的产品！ 但是通过翻糖蛋糕的展示及制作能够引流大部分的高端消费人群进店消费其他产品。翻糖蛋糕的利润大，一场婚礼或者一场庆典的翻糖蛋糕和翻糖甜品算下来要几千多至几万，其中的获利是比较大的。由于翻糖蛋糕用料以及制作工艺的与众不同，其可塑性是普通的鲜奶油蛋糕所无法比拟的。可以说，所有你能想象到和不能想象到的立体造型，都能通过翻糖工艺在蛋糕上一一实现。
翻糖蛋糕在烘焙行业属于高阶技能，一般的烘焙师是不具备这个实力，它不仅需要审美，还需要想象力和设计能力。
㈥ 翻糖蛋糕是什么样子的难学吗
它属于艺术造型蛋糕，精致典雅，操作上比较复杂，认真用心学的话还是可以学会的。
翻糖蛋糕属于手工艺术蛋糕
㈦ 学习翻糖蛋糕难么
对于一个想学习翻糖蛋糕的人来讲，可以有三种途径。
一、看理论知识书和视频自学，这可能会耗费大量的时间和金钱，因为对于一个翻糖蛋糕小白来说，需要整合各种知识、各种方法，深入研究，然后再买原材料在家不断地实践。到最后折腾了一番也不一定真的学会。
二、可以直接去蛋糕店当学徒，但是这种效果不是很好。试想，有哪个店的老板愿意浪费钱去买原材料让你练习，万一你学会之后另谋出路，他岂不是亏大了？除非，自己亲朋好友家的店可以让你随便浪费材料去学习，可是人家也有成本啊，人家也需要靠这个生活啊，就算人家愿意，你好意思吗？
三、如果你想很快入手，而且学到扎实的技术，建议最好找专业的学校去系统学习，学校的教学有老师指导学习。从最基础的教你，你一环扣一环，让你学起翻糖蛋糕技术来得心应手！
比如
㈧ 学习翻糖蛋糕需要哪些准备，学习难度大吗
难，但不会太难。怎么说呢？没你想象中那么难，但会比普通蛋糕要难一点。告诉想学翻糖蛋糕的朋友们，越难的技术越应该学，因为一门技术越难，门槛就越高，会的人就少，竞争少需求大，工资地位只会越来越高。翻糖蛋糕技术上还是挺专业的，不过大家千万别被表象给吓着了。并不是蛋糕越好看，难度就越大。难度大的地方，更多是会体现在细节上，而非整体。新手只需要通过简单的基础练习，基础手法熟练之后，任何花里胡哨的技巧都可以总结成一句话，万变不离其宗。
㈨ 翻糖蛋糕是不是很麻烦
不麻烦啊。
㈩ 翻糖蛋糕容易化什么情况啊
你底子用的戚风吧，戚风水分大,而翻糖是需要干燥保存。。。你用重油就好了…………
再就是天气潮湿。。