A. 不上火的蛋糕怎样做
主料
低筋面粉100g 糖粉35g
盐2g 食用油15g
炼乳10g 鸡蛋3枚
白醋几滴
水蒸蛋糕～好吃不上火的做法步骤
1. 材料准备好
2. 把盐、油、炼乳混合一起搅拌均匀备用
3. 糖粉一次性加入鸡蛋里，加几滴白醋/可以柠檬汁代替去腥作用
4. 打发全蛋，颜色变浅，打蛋器提起蛋液不会很快低落，而且低落的蛋液不会很快消失！
5. 分两次筛入低筋面粉，每次都用刮刀翻拌均匀（切忌不要画圈）
6. 把混合好的的盐、油、炼乳与蛋糊翻拌混合（切忌不要画圈）
7. 把模具放蒸笼里，蛋液倒八分满，全部倒入后，提起蒸笼轻震出大泡，蒸锅提前烧开水，把蒸笼放上去蒸10分钟，关火焖2分钟，开盖，待凉、脱模即可
8. 步骤结束，是不是超级简单，味道挺好吃的，糖量可以自己控制，按照个人口味添加
9. 自制就是安全放心，而且低糖低油，内部组织细腻松软，宝贝吃的可满足了，家有小朋友的可以试一试，做早餐也是极好嗒！
10. 脱模也是超级漂亮的，低油低糖老少皆宜，小朋友很爱吃，个人也是挺喜欢嗒
小贴士
1:木有糖粉可以白砂糖代替，糖粉会更细腻。2:如果木有炼乳就加5g糖粉（也就是40g糖粉）加了炼乳会更香。3:白醋可以柠檬汁代替。4:材料中用的鸡蛋每个大约65g左右。5:食用油我用的是玉米油，不明白的欢迎问我
B. 什么食物不上火.易消化
苹果、香蕉、玉米、薯仔、红薯、各种蔬菜都不上火
C. 有哪些不上火的食物越多越好！！
1、西瓜
西瓜性凉，含有大量的水分，可以生津止渴、清热降火，适宜内热上火以及心火旺盛的朋友食用，而且西瓜中含有丰富的钾盐，能够弥补人体大量出汗所造成的体内钾盐缺乏。
D. 什么面包或蛋糕最不上火
戚风蛋糕好吃而且不上火。
戚风蛋糕用的是玉米油，玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%～85%。玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，而且油质好，所以不易上火。
戚风蛋糕的做法：
主料
蛋黄5个细砂糖35克牛奶60克玉米油40克盐1克低筋面粉100克蛋白5个细砂糖40克
1. 首先，准备两个干净的，无油无水的干燥的盆子。打蛋白用的盆子必须是干净的无油无水的盆子，蛋白中如果掺杂了其他液体，包括蛋黄，那么整个蛋白都无法打发了。
2. 普通的戚风方子，鸡蛋的重量都是按个头来算的，通常都要使用65克左右的大个头鸡蛋，如果是小鸡蛋的话，可能会因为蛋液比例不同，导致失败。
3. 蛋黄打散
4. 称入玉米油。一定要慢慢的倒，以免过头，如果实在手下没底，就倒在一个小碗里慢慢舀，以免加过头
5. 称入牛奶
6. 连糖和盐也加入，用手抽搅匀
7. 筛入低粉
8. 用手抽Z字型搅匀，备用。
此时预热烤箱，150度
9. 用电动打蛋器打蛋白，可以滴入几滴柠檬汁，或者白醋来中和蛋白的碱性，有利于打发，别的液体不可以哦。也有加入塔塔粉，同样是为了使蛋白打发稳定
10. 打到有粗泡的时候加入第一次的糖，大概是1/3
11. 蛋白开始细腻的时候加入第二次糖，也是总量的1/3
12. 蛋白开始有弯勾，非常细腻，接近湿性发泡了，加入最后的糖，继续打。
13. 打蛋白的时候，要转盆转打蛋器，最后明显感觉有阻力了，可以时不时的提起来判断一下状态。
打好的蛋白，从盆底缓缓提起打蛋器，头部的蛋白成小尖峰，微微颠抖而不倒即可
14. 取1/3的蛋白到蛋黄糊中，因为两者的密度不同，所以要分次搅拌。
搅拌的手法要像炒菜一样，抄底，刮边，翻拌
15. 再取1/3蛋白加入蛋黄糊中，拌好后，将蛋黄糊盆中的面糊倒入蛋白盆中，抄底翻拌。
这样的一个倒盆过程，可以将所有的面糊都充分的搅拌，以免沉底。
16. 将拌好的面糊，倒入8寸的活底模中。将模具提起一点，离桌面大概2CM的距离，水平垂直震一下，将大气泡震出。入炉烤制
17. 入烤箱，倒数第二层，150度烤60分钟
18. 出炉倒扣晾凉
19. 基本晾至过夜，或者3-4个小时，至完全晾透后脱模。
可以使用正规的脱模刀，也可以用简便方法，找一把柄比较细比较薄的勺子，插在模具与蛋糕之后，稍用力压着勺子，沿着模具边缘划一圈。
用个杯子顶着底部，或倒扣，即可将蛋糕取出。
20. 底部用手扒一下，就分离了。
21. 切块儿食用即可。
E. 哪些零食是吃了不上火的
1.青梅 西梅的亲戚，含有西梅的大部分成分，貌似是日本小姑娘的最爱，抛开民族感情不说，美容保健效果还是不错的。 2.西梅 传说中最完美的零食，富含丰富的膳食纤维素和各种微量元素，据说保留了鲜果中除维C之外的全部营养，集聚美容、减肥、保健之功效，加之本身的热量少少，自然成为排名第一的零食。 3.海苔 通常来说海里的东西脂肪、胆固醇含量都不是很高，氨基酸、微量元素等人类需要的营养都很丰富，海苔也是一样热量低、纤维高，富含丰富的维生素B族，据说还能抗癌。 4.黑巧克力 饿的时候吃块黑巧克力，远比饼干、蛋糕有效且健康。因为黑巧克力糖量和脂肪量低，转换成葡萄糖后进入血液中能在体内缓缓释放能量，长时间解饥饿。黑巧克力的多酚可改善血液循环、减少坏胆固醇量，有效避免氧化及动脉硬化，降低心血管疾病及中风几率。对忙碌的上班族，黑巧克力中的色氨酸有助于合成血清素，可以对抗慢性疲劳症候群。如果上班心情不佳时，黑巧克力成分中的色氨酸，可帮助人体合成血清素，稳定情绪，让心情转好。 5.燕麦片 燕麦片是淀粉类食物，富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，解饥饿，并可预防久坐办公室的通病——便秘。此外，燕麦片的高纤维能延缓消化速度，使人体血糖维持在较高水平，进而提高工作效率。燕麦具有降血脂功能，减少罹患心血管疾病的危险。燕麦成分中的维生素B，有助上班族抗压，纾解压力。 6.水果 含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，但含蛋白质、脂肪很少。经常吃不同种类的水果可增进食欲，帮助消化，治疗便秘，对人体健康非常有益。如果三顿正餐已吃了足量主食，休息时不妨吃个水果，它们含有丰富的维生素C，可以增强人体免疫力。 7.坚果类食品 女性爱吃零食，在办公室里许多女性桌上都备有零食，一来两餐之间可以充饥，二来工作累了吃点零食还能提神。杏仁、花生、瓜子、核桃等坚果富含维生素E，具有抗氧化、抗衰老的作用，更重要的是食用少量就会让人产生饱腹感，这些食品是办公室白领的零食第一选择。 8.提子 提子含丰富维他命C及E，为皮肤提供抗氧化保护，有效对抗游离基，减轻皮肤受外来环境的侵袭。提子是营养价值很高的果品。
F. 吃什么不上火；糕点类的
你喜不喜欢野枣糕啊？像山楂一样酸酸甜甜，应该不会上火。在沃尔玛有卖。
G. 面包,蛋糕吃多少都不上火吗
不是的，吃多了会上火的。因为人体由于热量代谢以及废物排除需要足够的维生素和矿物质等营养素，而蛋白质，脂肪和碳水化合物都是提供热量的在其代谢过程中，会消耗体内大量的微量营养素，最基本的表现就是上火。
(7)不上火易消化的蛋糕有哪些扩展阅读
如果想吃面包又不想上火，可以吃些败火的食物：
（1）清热解毒类如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火证候。
（2）苦寒制火类如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火证。
（3）利湿泻火类如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火证候。
H. 蛋糕哪种好吃不上火
蛋糕一般不上火蛋黄90g玉米油63g牛奶72g
低筋面粉90g
蛋白糊配方：蛋清144g糖108g淀粉9g柠檬汁9g
制作方法
方法一
步骤1先制作蛋黄糊，将玉米油与牛奶搅拌均匀至乳化。
步骤2加入过筛的低筋面粉划Z字状搅拌均匀。
步骤3然后加入蛋黄搅拌均匀备用。
步骤4将蛋白糊配方中的淀粉加入砂糖中拌匀。
步骤5将蛋白糊配方中的柠檬汁加入蛋清中，开始打发蛋白。
步骤6分三次加入砂糖跟淀粉。蛋白打至大鱼眼泡时，第一次加入三分之一的砂糖和淀粉。
步骤7在蛋白大泡转至密集的小泡时，第二次加入三分之一的砂糖和淀粉。
步骤8在蛋白出现纹路时，第三次加入剩下的三分之一砂糖和淀粉。
步骤9一直将蛋白打至干性发泡的状态即刻。
步骤10开始混合面糊，取出三分之一的蛋白糊与蛋黄糊翻拌均匀。
步骤11将面糊倒入8寸蛋糕模具中（抬高容器让面糊自然垂落下去），然后轻震出气泡，开始烘烤。
步骤12上下火150℃，烘烤45-50分钟左右，可以用竹签测试是否烤熟。
步骤13出炉倒扣晾凉，晾凉后脱模即可。
I. 不上火的零食有哪些
美味不易上火的零食有哪些
1、仙草冻、牛奶布丁、啫喱膏、水晶果冻这类。之后感觉添加剂等防腐剂多就改成买龟苓膏粉、凉皮、马蹄糕粉、吉利丁等，在家里自做了。
2、没有牛奶成分的夹心糖、橡皮糖、棉花糖及其山楂卷、酸枣糕、麻糬、绿豆爽等。有一种北京特产叫茯苓饼，夹心巧克力软绵绵的，吃起来觉得不易上火。但这种零食的防腐剂也多，也有果胶，以前曝出一些食品用的并不是食用明胶，随后我也少买来。。
3、台湾凤梨酥、蛋黄酥、玫瑰鲜花饼等。
4、柿子饼、蓝莓干、无花果干、杏干等带点水份不会烘得所有做了的果干。
5、核桃仁、花生仁、松籽等带壳的干果。我彻底吃不上盐焗甜杏仁，感觉是盐焗这一全过程大会上火。
少年儿童上火怎么办
1、吃清火的水果。儿童容易上火也不喜欢东西，父母们要多给孩子吃一些清火的水果。如甜瓜，苹果，柿子饼，菠萝蜜等新鲜水果，把甜瓜切割成小块给孩子吃，苹果吃的情况下要削皮后切割成一小块以防皮卡车到小孩，苹果，甜瓜能让小孩清热解毒下火，年龄小一点的父母们能够 弄一些果汁给孩子喝。多吃水果能不容易经常上火。
2、少吃零食。平时要控制小孩吃零食，吃一些煎炸的清炖的偏干的谷物零食便会造成孩子上火。偏干的食品吃得过多会让小孩身体水份降低，吃多拉便会口干不立即的给孩子饮水得话便会少水容易上火。因此 在孩子上火的情况下一定要控制小孩的饮食搭配，多喝几滴水吃点新鲜水果全是非常好的。
3、热天时喝降火汤。热天小孩很易上火，平常煮饭的情况下必须做点汤，在提到热的情况下能够 做些绿豆饭或是是绿豆粥，再加点白砂糖，小孩是很喜欢的。绿豆粥具备解暑解渴，有利排尿温阳化的作用，有利于下火。平常还可以给孩子喝些冷食或是是冰激凌冰淇淋等都能够协助小孩下火。