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想完整做出一个蛋糕需要哪些工具

发布时间: 2022-02-10 00:33:24

⑴ 在家制作蛋糕需要准备哪些工具

如果想要做一个完美的蛋糕的话,需要以下的材料,普通低筋面粉,鸡蛋,白糖,玉米油或者色拉油,纯牛奶,柠檬或者,最重要是有一个电动打蛋器烤箱有的话是更好。

⑵ 自己在家做蛋糕需要准备哪些工具

1、电动打蛋器

2、厨房电子称

3、量杯

4、量勺

5、橡皮刀

6、面粉筛

7、蛋糕模具

8、小刷子

9、打蛋盆

10、裱花袋

11、烤箱

12、蛋黄分离器

(2)想完整做出一个蛋糕需要哪些工具扩展阅读:

蛋糕做法

主料:低筋面粉85g、白糖90g、牛奶40g、鸡蛋5个

辅料:色拉油40g

步骤一:主要食材。

⑶ 做蛋糕需要准备什么工具

作为一个准备学做蛋糕的新手,需要准备的工具如下,看自己需求不用都买。
工具必备:
1.电动打蛋器
排名第一的工具,黄油、奶油、全蛋或蛋白的打发,全都要靠它。
2.厨房电子称 (精确到克)
排名第二的东东,烘焙要求材料精准,不可估摸,也无法估摸。一定要电子的,并可以在加材料时分次归零。
3.量杯
主要用来量水。好的量杯上有很多不同的刻度,比如水、面粉、糖、油、葡萄干等。但如果有了秤,这些基本用不太到。
4.量勺
绝大部分的方子都用“汤匙”和“茶匙”来做标注。究竟这一匙,或者二分之一匙该有多大,一组量勺都能确定。便宜的话可买一组。
5.橡皮刀
面积够大,材质软,混合搅拌时省事。用一般的勺子会手抽筋的~
6.面粉筛
筛面粉是个重要步骤,蛋糕的蓬松度可由它决定。如果很讲究,就买个。
7.隔热手套
越厚越好,用的时候最好还加上几层抹布一块用。
8.烤模
最好是可脱的,好脱模。建议买6寸的,成功率较高。
9.小刷子
建议买两把。一把刷油一把刷蛋。如果只烤蛋糕可以不用买。
10.擀面杖
不是擀饺子皮的那种,是用来擀成一大块平整的面皮的。烤饼干或做面包卷时可用。
11.打蛋盆
一个很大很深的碗,最好是不锈钢的,因为如果做戚风蛋糕,打发蛋白的时候不允许一滴水或油,如用塑料碗,会有油水的残留。如果不用分蛋法来做,用一般的塑料大碗就行了。要够大够深,不然打黄油的时候会四处飞溅。
12.裱花袋
用于蛋糕装饰,也可以用来做黄油饼干。

⑷ 想要自己在家做蛋糕,需要准备哪些工具呢

作为一个准备学做蛋糕的新手,需要准备的工具如下,看自己需求不用都买。
工具必备:
1.电动打蛋器
排名第一的工具,黄油、奶油、全蛋或蛋白的打发,全都要靠它。
2.厨房电子称 (精确到克)

排名第二的东东,烘焙要求材料精准,不可估摸,也无法估摸。一定要电子的,并可以在加材料时分次归零。
3.量杯

主要用来量水。好的量杯上有很多不同的刻度,比如水、面粉、糖、油、葡萄干等。但如果有了秤,这些基本用不太到。
4.量勺

绝大部分的方子都用“汤匙”和“茶匙”来做标注。究竟这一匙,或者二分之一匙该有多大,一组量勺都能确定。便宜的话可买一组。
5.橡皮刀

面积够大,材质软,混合搅拌时省事。用一般的勺子会手抽筋的~
6.面粉筛

筛面粉是个重要步骤,蛋糕的蓬松度可由它决定。如果很讲究,就买个。
7.隔热手套

越厚越好,用的时候最好还加上几层抹布一块用。
8.烤模

最好是可脱的,好脱模。建议买6寸的,成功率较高。
9.小刷子

建议买两把。一把刷油一把刷蛋。如果只烤蛋糕可以不用买。
10.擀面杖

不是擀饺子皮的那种,是用来擀成一大块平整的面皮的。烤饼干或做面包卷时可用。
11.打蛋盆

一个很大很深的碗,最好是不锈钢的,因为如果做戚风蛋糕,打发蛋白的时候不允许一滴水或油,如用塑料碗,会有油水的残留。如果不用分蛋法来做,用一般的塑料大碗就行了。要够大够深,不然打黄油的时候会四处飞溅。
12.裱花袋

用于蛋糕装饰,也可以用来做黄油饼干。

⑸ 做蛋糕需要哪些工具

1.电动打蛋器 黄油、奶油、全蛋或蛋白的打发,全都要靠它。
2.厨房电子秤 (精确到克,没有的话自己分量准也可以)
3.量杯 主要用来量水。好的量杯上有很多不同的刻度,比如水、面粉、糖、油、葡萄干等。但如果有...
4.量勺 绝大部分的方子都用“汤匙”和“茶匙”来做标注。
5.橡皮刀 面积够大,材质软,混合搅拌时省事。用一般的勺子会手抽筋的。
6、面粉筛 筛面粉是个重要步骤,蛋糕的蓬松度可由它决定。如果很讲究,就买个。
7、隔热手套 越厚越好,用的时候还加上几层抹布一块用。
8、烤模 是可脱的,好脱模。建议买6寸的,成功率较高。
9、小刷子 建议买两把,一把刷油一把刷蛋。如果只烤蛋糕可以不用买。
10、挨面杖 不是撵饺子皮的那种,是用来撵成一大块平整的面皮的。烤饼干或做面包卷时可用。
11、打蛋盆 一个很大很深的碗,是不锈钢的,因为如果做戚风蛋糕,打发蛋白的时候不允许一滴水或油,如用塑料碗,会有油水的残留。如果不用分蛋法来做,用一般的塑料大碗就行了。要够大够深,不然打黄油的时候会四处飞溅。
12、裱花袋 用于蛋糕装饰,也可以用来做黄油饼干。

⑹ 初学做蛋糕需要哪些工具和材料

初学做蛋糕新手,需要准备的工具如下:
1.电动打蛋器
排名第一的工具,黄油、奶油、全蛋或蛋白的打发,全都要靠它。
2.厨房电子称 (精确到克)

排名第二的东东,烘焙要求材料精准,不可估摸,也无法估摸。一定要电子的,并可以在加材料时分次归零。
3.量杯

主要用来量水。好的量杯上有很多不同的刻度,比如水、面粉、糖、油、葡萄干等。但如果有了秤,这些基本用不太到。
4.量勺

绝大部分的方子都用“汤匙”和“茶匙”来做标注。究竟这一匙,或者二分之一匙该有多大,一组量勺都能确定。便宜的话可买一组。
5.橡皮刀

面积够大,材质软,混合搅拌时省事。用一般的勺子会手抽筋的~
6.面粉筛

筛面粉是个重要步骤,蛋糕的蓬松度可由它决定。如果很讲究,就买个。
7.隔热手套

越厚越好,用的时候最好还加上几层抹布一块用。
8.烤模

最好是可脱的,好脱模。建议买6寸的,成功率较高。
9.小刷子

建议买两把。一把刷油一把刷蛋。如果只烤蛋糕可以不用买。
10.擀面杖

不是擀饺子皮的那种,是用来擀成一大块平整的面皮的。烤饼干或做面包卷时可用。
11.打蛋盆

一个很大很深的碗,最好是不锈钢的,因为如果做戚风蛋糕,打发蛋白的时候不允许一滴水或油,如用塑料碗,会有油水的残留。如果不用分蛋法来做,用一般的塑料大碗就行了。要够大够深,不然打黄油的时候会四处飞溅。
12.裱花袋

用于蛋糕装饰,也可以用来做黄油饼干。

⑺ 想要自己做蛋糕 需要什么工具和原料

作为一个准备学做蛋糕的新手,需要准备的工具如下,看自己需求不用都买。
工具必备:
1.电动打蛋器
排名第一的工具,黄油、奶油、全蛋或蛋白的打发,全都要靠它。
2.厨房电子称
(精确到克)
排名第二的东东,烘焙要求材料精准,不可估摸,也无法估摸。一定要电子的,并可以在加材料时分次归零。
3.量杯
主要用来量水。好的量杯上有很多不同的刻度,比如水、面粉、糖、油、葡萄干等。但如果有了秤,这些基本用不太到。
4.量勺
绝大部分的方子都用“汤匙”和“茶匙”来做标注。究竟这一匙,或者二分之一匙该有多大,一组量勺都能确定。便宜的话可买一组。
5.橡皮刀
面积够大,材质软,混合搅拌时省事。用一般的勺子会手抽筋的~
6.面粉筛
筛面粉是个重要步骤,蛋糕的蓬松度可由它决定。如果很讲究,就买个。
7.隔热手套
越厚越好,用的时候最好还加上几层抹布一块用。
8.烤模
最好是可脱的,好脱模。建议买6寸的,成功率较高。
9.小刷子
建议买两把。一把刷油一把刷蛋。如果只烤蛋糕可以不用买。
10.擀面杖
不是擀饺子皮的那种,是用来擀成一大块平整的面皮的。烤饼干或做面包卷时可用。
11.打蛋盆
一个很大很深的碗,最好是不锈钢的,因为如果做戚风蛋糕,打发蛋白的时候不允许一滴水或油,如用塑料碗,会有油水的残留。如果不用分蛋法来做,用一般的塑料大碗就行了。要够大够深,不然打黄油的时候会四处飞溅。
12.裱花袋
用于蛋糕装饰,也可以用来做黄油饼干。

⑻ 自己做蛋糕要准备哪些工具

做蛋糕你需要准备的工具主要有以下这些:

1、电动打蛋器,主要用于黄油、奶油、全蛋或蛋白的打发。价格从几十块到几百块的都有,看个人需求能用就行。

5、刮刀,主要用来清理用过的器具,几块钱就可以买到了,刮起来很干净很方便。