1. 在蛋糕店上班 里面还卖有面包 甜品之类的 老板让我们想出5个话术 为日后工作打好基础 话术包括和客
例如产品现做现卖,原材料不含防腐剂
吃这些产品对身体的益处,缓解疲劳等
我就想出2个来
2. 面包店除了面包还能卖些什么东西
开一家面包店除了卖面包跟蛋糕之外还可以销售牛奶,饮料,咖啡等,也可以做甜点之类的产品的,还可以卖一些零食,特色小吃,还可以发展diy蛋糕,饼干吸引顾客。卖的东西种类是狠多的,你可以自己选择。
3. 蛋糕店有哪些品牌
蛋糕店品牌有:Holiland好利来、GANSO元祖、哈根达斯、Lecake诺心。
1、Holiland好利来
好利来创建于1992年9月,创始人为现任总裁罗红。经过多年努力,现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、月饼、汤圆等产品为主,拥有分布于全国70多个大中型城市的近千家直营连锁店。
4、Lecake诺心
诺心LECAKE倡导用心烘培,秉持品质用心、服务用心、创意用心的理念,每个季节、假日,都会设计不同的产品及包装,用心将诺心LECAKE打造成精致礼物首选之一。尊崇欧洲黄金比例配方,是烘焙浓情备至的甜蜜礼物。
4. 烘焙店里最常做的有哪些产品比如慕斯、提拉米苏等等。
烘焙大概粗略可分三大类:面包 蛋糕 西点。
所以一般蛋糕店无论产品多少都是按照这个路子来的
只是烘焙分类产品是在 太多,所以又可以分很多细类。
比如面包里面分甜面包和咸面包,甜面包就是以前我们经常买的那种表面比较软的是含糖的。由于现在国人生活条件提高,比较注重养生,开始接触非糖类的烘焙产品,咸面包开始进入市场,比如法棍,还有一些欧包也是,但是纯正欧包国人又接受不了,所以专门针对国人口感又做出了软欧,软欧面包有的含糖,也有不含糖的。现在很多烘焙店已经开始做这种面包了
蛋糕里面又分为常温蛋糕和冷藏蛋糕,我们一般吃的生日蛋糕之类的基本都是常温的,现在也出现了一些别的非常温的。慕斯蛋糕就是属于冷藏蛋糕,还有一些其他的甜品也可以归纳在慕斯里面,但是那种就不属于蛋糕了范畴了。
西点说的大部分就是饼干类了。 说了这么多采纳一下吧,我可以纯手打哦!
5. 蛋糕店常见的糕点
蛋糕店常见的糕点有:鸡蛋糕,蛋挞,桃酥饼,奶油面包,肉松饼,奶讷酥等。
6. 面包店里有什么
面包店里通常有各式面包、制作面包饮品和点心的工具、各式点心、各式饮品。
面包店里主要的器材有醒箱、搅拌机,搅拌器、烤箱、平灶台,不锈钢锅、不锈钢操作台,走槌,擀面杖,烤盘,油纸,蛋糕模具,蛋抽子,裱花嘴子(一套),裱花袋,冰箱,冰柜,芝士擦子,各种面包模具(方包铁烤盒等),烤盘车,刮面板(刮板),秤,量杯,量筒,大小刷子,不锈钢盆,不锈钢碗,锯刀,西餐分刀,方包切片机等等。
(6)蛋糕店常卖面包有哪些扩展阅读:
面包店经营的产品要点:
现在很多面包店都会不定期弄点优惠,小噱头、特色的装潢等吸引大家关注。所以才有现在所说的“网红店”横空出世——即使不好吃,顾客也想过去拍拍照的店铺。虽然不是说大家都要做“网红店”,但是这些小噱头确实能吸引不少顾客的慕名而来。
面包店中的咖啡,普通咖啡豆的“标准”中,滴滤咖啡是一种绝对必要的产品,有保证的未来。加牛奶的滴滤咖啡,白咖啡目前仍是标准饮品,但正逐渐被浓缩咖啡“caffe latte”所取代。GA-Trendagentur认为“Kaffee Crema”几乎没有增长潜力,因为这一品种主要是由年龄较大的目标群体所消费,而目前喜欢Coffee, Cappuccino & Co.的人正在变老。
7. 面包有哪些牌子
面包是我们生活中经常吃的早餐食物,健康美味又营养。好吃的面包很松软麦香浓郁,细腻顺滑简直就是美味的享受。那么大家知道什么牌子的面包好吃吗?下面排行榜123网为大家盘点了中国十大面包品牌,一起来看一下。
盼盼
盼盼食品集团始创于1996年,是以农产品精深加工为主的农业产业化企业,享誉全国的糕点品牌,其法式小面包广告语广受流传,主营膨化食品/烘焙食品/健康饮品
稻香村
稻香村是中国老牌糕点品牌了,是中国老字号的企业品牌。起源时间距今已有26年了。稻香村的糕点曾经还被下江南的干隆皇帝称赞过,坚持“匠心”和传统制作工艺。
达利园
达利园这个面包品牌属于福建达利食品集团有限公司是中国知名的面包品牌,公司成立于1989年是福建省名牌产品,专业从事面包和八宝粥以及茶饮料等食品的生产和销售的大型企业。
友臣
友臣这个品牌属于友臣(福建)食品有限公司。公司成立于2012年是国内知名的肉松饼和面包等休闲食品品牌企业,这个牌子的肉松饼酥香咸甜、皮薄馅赢得广大消费者的喜欢,其中友臣切片夹心吐司销量还不粗。
桃李
成立于1997年的桃李面包,是退休教师吴志刚在60岁时创立的,公司主营面包及烘焙产品,以“桃李”品牌为核心,并在2015年实现A股上市,成为国内面包第一股
8. 在准备蛋糕店上班 里面还卖有面包 甜品之类的 怎么对客户介绍面包
首先了解下店里的招牌面包,了解特色在哪里,价格相对比较实惠的 这样可以吸引顾客
9. 面包店里的哪几种面包,是内行人绝对不会买的
面包是大家很熟悉的食品,方便又好吃,出门总会捎上一些带回家,不管是做深夜饱腹的宵夜,还是清晨的营养早餐,面包都是很好的选择。每次路过面包房,里面传来蛋、奶、黄油的香味,总能吸引大票吃货去购买。美食君一度认为,面包店根本不需要打广告,也不需要门牌,懂吃的人,闻着那味儿就会来了。没有什么是比香味更好的广告。
不过面包店也有小套路,大家去面包店购买面包的时候一定要注意这些小细节,学会的人总能买到健康又美味的好面包。比如说选择蛋糕的时候,外表真的没有本质重要。
去面包店买面包,不要买这5种,糕点师傅:只有不懂的人才会吃!
1、裱花蛋糕
有的面包发得很蓬松饱满,让人看着就食欲大增,但是懂得烘焙的朋友都知道,紧靠酵母是无法醒发出那么大的气孔的,除非是添加了什么添加剂。而且这样蓬松的面包其实用料非常少,一点点面就能发得很大。看着很大的面包,吃起来并没有多少饱腹感。