⑴ 西餐整套餐具有哪些东西
可以在自己面前的餐盘中央假想有一条直线，假想线的右侧应该摆设下列餐具：玻璃杯、磁杯与碟、刀、匙，如果菜肴尚包括海鲜，则还 有海鲜叉。注意，玻璃杯或磁杯用过后一定要放回原位，以维持桌面的清爽。假想线的左侧应该摆设以下餐具：面包与奶油盘（含小型奶油刀，它是水平放在餐盘的上方）、沙拉盘、餐巾、叉。记住“液体在我右边、固体在我左 边”的原则。
德国Robbe&Berking是欧洲顶级的银器及银制餐具制造商，位于德国最北部的港口城市弗伦斯堡，公司创立于1874年，已有138年的历史，传承至今为第5代。
其银器产品大都为高端客户订制，如西班牙皇室，俄罗斯克林姆林宫，印度泰姬陵，沙特阿拉伯总统专机，迪拜酋长副总统马克图姆以及微软公司创始人保罗·艾伦私人游艇，迈巴赫，新加坡同乐餐饮集团，四季，丽思·卡尔顿等顶级酒店，以及遍布欧洲的各米其林星级餐厅。
公司只有170个人，每年使用银达到20吨，全部都有手工完成，每一件作品都堪称完美和奢华。每一件雕刻都是用150个小时手工打造而成，每一笔都精细到分毫，并用最传统古老的浮石打磨方法，如果客户要求，可以雕刻专属文字和符号，通过金刚钻进行平通雕刻，最后出厂前要经过严格检验。
用于创建的餐具设计的钢板切割和压花工具是Robbe&Berking手工精心制造,有超过2000以上的此类模具,它的安全性至少可以保证到2040年。这个保证再次凸显了Robbe&Berking的特殊收藏地位。
每件银器都有专门精美的包装盒用于存放餐具，内部使用天鹅绒材质进行包装，以确保其使用寿命。此外Robbe&Berking还有专门的餐具护理产品用于保护餐具的光泽和使用效果。除了银质餐具外，Robbe&Berking还制作礼品和饰品，比如烟盒、红酒瓶盖、钥匙链、开瓶器、项链等。
Robbe&Berking银还用于汽车、飞机、游艇上。目前全球超过一半以上的最大200家游艇都配备了Robbe&Berking银。Robbe&Berking还有自己的贵金属投资业务，和自己的造船厂，2008年成立船厂，专门从事游艇，小型划艇、大型机动船和帆船的建造。
⑵ 一套西餐餐具包含那些
黄油刀+大中小三副刀叉勺+ 咖啡勺 肉类 海鲜 冷菜（头盘）
从里向外依次摆放
还有其他特型餐具 如生蚝刀等等
筷子万万的没有
⑶ 完整中餐餐具包括什么
完整中餐餐具包括：筷子、勺子、碗、盘子、汤盅、水杯、牙签、餐巾
中餐餐具使用注意事项：
1、筷子：中餐最主要的餐具就是筷子，筷子必须成双使用。
2、勺子：勺子的主要作用是舀取菜肴和食物，但是尽量不要单独使用勺子去取菜，可以用筷子作为辅助。
3、碗：碗可以用来盛饭、盛汤，进餐时，可以手捧饭碗就餐。拿碗时，用左手的四个手指支撑碗的底部，拇指放在碗端。吃饭时，饭碗的高度大致和下巴保持一致。
4、盘子：稍小点的盘子叫碟子，主要用于盛放食物，使用方面和碗大致相同。用餐时，盘子在餐桌上一般要求保持原位，且不要堆在一起。
盘子中有一种比较特殊的叫做食碟。食碟的在中餐里的主要作用，是用于暂放从公用的菜盘中取来享用之菜肴。使用食碟时，一般不要取放过多的菜肴在食碟里。不吃的食物残渣、骨头、鱼刺不要吐在饭桌上，而应轻轻取放在食碟的前端，取放时不要直接从嘴吐到食碟上，而要使用筷子夹放放到碟子前端。如食碟放满了，可示意让服务员换食碟。
5、汤盅：汤盅是用来盛放汤类食物的。
6、水杯：中餐的水杯主要用于盛放清水、果汁、汽水等软饮料。
7、牙签：牙签有两个作用，一是用于扎取食物；二是用于剔牙。
8、餐巾：中餐用餐前，一般会为每位用餐者上一块湿毛巾。这块湿毛巾的作用是擦手，擦手后，应该把它放回盘子里，由服务员拿走。而宴会结束前，服务员会再上一块湿毛巾，这块湿毛巾是用于擦嘴的，不能用其擦脸或抹汗。
(3)蛋糕一套餐具包括哪些扩展阅读：
餐具指用餐时直接接触食物的非可食性工具，用于辅助食物分发或摄取食物的器皿和用具。目前市场上还出现了许多一次性的餐具，这种餐具对环境不好；也有一些可降解材料制作的餐具。
餐具包括成套的，有金属器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、纸制器具、塑料器具以及五花八门、用途各异的各种容器类工具（如碗、碟、杯、壶等）和手持用具（如筷、刀、叉、勺、吸管、签棒等）及等用具。
餐具根据国度分，可分为中餐具与西餐具。中餐具就是一般中国人吃饭用的餐具，例如筷子，所谓的西餐具就是吃西餐的专用餐具，一般包括刀叉类。
参考资料：网络-餐具
⑷ 一套完整的中餐餐具包括什么
一套完整的中餐餐具是什么组成的，可能还有大部分人尤其是年轻人可能也不知道呢！因此觉得有必要给大家普及一下这个知识。
正式宴会上的中式餐具通常分两类，一种是公用餐具，一种是个人用餐具，先从个人用餐具说起吧，因为包含的种类更丰富。
1. 碗
中餐中负责盛放主食的，可以根据主食的不同分为饭碗和面碗。
2. 汤勺
当你觉得端起碗喝汤时既烫又不雅观，你，值得拥有！
3. 骨碟
专门盛放骨头等食物残渣，使桌子用餐后易于清理，懒癌患者家中常备。
4. 味碟
这个餐具的身份就比较暧昧了，因为可以属于公用餐具，也可以属于个人用餐具。根据用餐的菜品决定使用方式吧，比如吃饺子和涮羊肉时就是个人蘸料用，而北京烤鸭就是公用蘸料用的。
5. 筷子
中式餐具中唯一不是陶瓷材料制作的，当然有些牛人也会选择用陶瓷筷子，只要注意别摔断就好。
6. 筷架
给唯一不是陶瓷制作的筷子配置的让它看起来和陶瓷有关的东西（个人观点），造型多变（比如这个可爱的小兔几）。
7. 杯子
现代的中式宴会会根据个人喜好配备茶杯、红酒杯和白酒杯。
相对于个人用餐具，公用餐具就简单多了，因为吃饭麻烦，但摆放菜品就很容易啊！
1. 菜盘
最常见的餐具，可以盛放各类菜品。
2. 鱼盘
为了因为太长而普通盘子装不了的鱼专门量身定做的，出场不多，但很重要！
3. 汤盆
中式宴会讲究四冷四热两汤，于是就需要用到容量大的汤盆。
正规宴会场合的中式餐具就这些了，可以根据用餐主题来增加或减少餐具的种类。
⑸ 全套中式餐具包括什么
完整中餐餐具包括：筷子、勺子、碗、盘子、汤盅、水杯、牙签、餐巾
中餐餐具使用注意事项：
1、筷子：中餐最主要的餐具就是筷子，筷子必须成双使用。
2、勺子：勺子的主要作用是舀取菜肴和食物，但是尽量不要单独使用勺子去取菜，可以用筷子作为辅助。
3、碗：碗可以用来盛饭、盛汤，进餐时，可以手捧饭碗就餐。拿碗时，用左手的四个手指支撑碗的底部，拇指放在碗端。吃饭时，饭碗的高度大致和下巴保持一致。
4、盘子：稍小点的盘子叫碟子，主要用于盛放食物，使用方面和碗大致相同。用餐时，盘子在餐桌上一般要求保持原位，且不要堆在一起。
盘子中有一种比较特殊的叫做食碟。食碟的在中餐里的主要作用，是用于暂放从公用的菜盘中取来享用之菜肴。使用食碟时，一般不要取放过多的菜肴在食碟里。
不吃的食物残渣、骨头、鱼刺不要吐在饭桌上，而应轻轻取放在食碟的前端，取放时不要直接从嘴吐到食碟上，而要使用筷子夹放放到碟子前端。如食碟放满了，可示意让服务员换食碟。
5、汤盅：汤盅是用来盛放汤类食物的。
6、水杯：中餐的水杯主要用于盛放清水、果汁、汽水等软饮料。
7、牙签：牙签有两个作用，一是用于扎取食物；二是用于剔牙。
8、餐巾：中餐用餐前，一般会为每位用餐者上一块湿毛巾。这块湿毛巾的作用是擦手，擦手后，应该把它放回盘子里，由服务员拿走。而宴会结束前，服务员会再上一块湿毛巾，这块湿毛巾是用于擦嘴的，不能用其擦脸或抹汗。
(5)蛋糕一套餐具包括哪些扩展阅读：
以中式就餐座位礼仪为例讲解一下，传统的中式就餐通常是以圆桌或者八仙桌为模板。
1、以右为尊：
通常情况下，主人请客吃饭的时候，要按照“右高左低”的角度来安排大家的座位，一般视为右边为上座，左边为下座。主人应该让客人坐在靠右边的位置，然后主人陪坐在左边，因为中国的餐厅上菜的时候往往是顺时针上菜，这样的话，一盘菜上来，按照顺时针的顺序，客人可以先一步尝到美味，然后主人再品菜。
2、以中间的座位为上座：
在餐厅就餐的时候，如果同行的人比较少，大家都不知道怎样入座时，通常是以中间的座位为上座，然后两侧其他的人为下座。例如和领导出去吃饭，这个时候可以主动请上司坐在中间的位置，然后下属坐在两边比较合适一些；或者是平常和家里的人出去吃饭，要让长辈坐在中间的位置。
3、以靠主台的位置为上座：
可以通过婚宴或者生日宴会为例，这样的场合通常都是有举行仪式的礼宾台的，传统意义上，我们以靠近礼宾台的座位视为上座，这样可以突出主要宾客的地位，方便更好的观礼，剩下的客人则是分坐在主宾座位靠后的位置即可；如果在现场没有主宾台的话，可以选择背靠主要背景墙的座位作为上座。
⑹ 一套日式餐具根据功能划分包含哪些基础餐具
日式餐具采用的是天然的木制品，让人体验到亲近大自然的舒适感，产生了一种亲和的感觉，富有温馨的家庭气息。从外观上看，日式餐具的特点是玲珑小巧，餐具上纹有传统的日式图案，或者雕刻出唯美的文字形态，同样能显示出浓郁的文化气息，有一种意味深远的氛围。此外，日式餐具造型较为简洁，线条流畅，给人一种干净、轻快之感。
⑺ 做蛋糕所需要的一整套工具
包括烤箱、模具、刀、打蛋器，到挤奶油用的花头等。
⑻ 一套国际标准的餐具包括什么
国际标准餐具中，1套标准餐具包括：
1汤碟（直径220±6毫米，高度38±3毫米）；
1平碟（直径240±6毫米，高度25±3毫米）；
1浅碟（直径185±6毫米，高度20±3毫米） ；
1托碟（直径145±6毫米，高度20±3毫米）；
1茶杯（直径85±3毫米，高度60±3毫米，容积200毫升） ；
1水杯（直径70±3毫米，高度120±3毫米，最大容积270毫升）；
1餐刀（200毫米）； 1餐叉（185毫米） ；
1汤匙（190毫米）； 1茶匙（180毫米） 1小匙（130毫米）。
⑼ 就爱族蛋糕配送的餐具一套是多少人份的刀叉
标准的一套餐具是5盘5叉。根据顾客订购蛋糕的大小配送。8寸蛋糕配送一套就可以。10寸蛋糕配送俩套。。。。。。
⑽ 餐具八件套都包括什么
餐具八件套都包括筷子、勺子、碗、盘子、汤盅、水杯、牙签、餐巾。
中餐餐具使用注意事项：
1、筷子：中餐最主要的餐具就是筷子，筷子必须成双使用。
2、勺子：勺子的主要作用是舀取菜肴和食物，但是尽量不要单独使用勺子去取菜，可以用筷子作为辅助。
3、碗：碗可以用来盛饭、盛汤，进餐时，可以手捧饭碗就餐。拿碗时，用左手的四个手指支撑碗的底部，拇指放在碗端。吃饭时，饭碗的高度大致和下巴保持一致。
4、盘子：稍小点的盘子叫碟子，主要用于盛放食物，使用方面和碗大致相同。用餐时，盘子在餐桌上一般要求保持原位，且不要堆在一起。
盘子中有一种比较特殊的叫做食碟。食碟的在中餐里的主要作用，是用于暂放从公用的菜盘中取来享用之菜肴。使用食碟时，一般不要取放过多的菜肴在食碟里。不吃的食物残渣、骨头、鱼刺不要吐在饭桌上，而应轻轻取放在食碟的前端，取放时不要直接从嘴吐到食碟上，而要使用筷子夹放放到碟子前端。如食碟放满了，可示意让服务员换食碟。
5、汤盅：汤盅是用来盛放汤类食物的。
6、水杯：中餐的水杯主要用于盛放清水、果汁、汽水等软饮料。
7、牙签：牙签有两个作用，一是用于扎取食物；二是用于剔牙。
8、餐巾：中餐用餐前，一般会为每位用餐者上一块湿毛巾。这块湿毛巾的作用是擦手，擦手后，应该把它放回盘子里，由服务员拿走。而宴会结束前，服务员会再上一块湿毛巾，这块湿毛巾是用于擦嘴的，不能用其擦脸或抹汗。
陶瓷餐具
陶瓷过去被公认为是无毒餐具，瓷器餐具使用中毒的报告。原来有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中含有铅，如果烧瓷器时温度不够或者涂釉配料不符合标准，就可能会使餐具含有较多的铅。当食物与餐具接触时，铅就可能溢出釉的表面混入食物中。
因此，那些表面多刺、多斑点、釉质不够均匀甚至有裂纹的陶瓷产品，不宜做餐具。挑选瓷器餐具时，要用食指在瓷器上轻轻拍弹，如能发出清脆的罄一般的声响，就表明瓷器胚胎细腻，烧制好，如果拍弹声发哑，那就是瓷器有破损或瓷胚质劣。