‘壹’ 有哪些好吃的抹茶蛋糕推荐
抹茶pancake ￥48.90（礼包价格）蓬松柔软，口感轻盈。焦黄加上抹茶的橄榄绿，看着就很有食欲，味道比起经典的黄油口味要来得清爽宜人，我早餐有时候也会来几块，作为一天清新的开始。松饼和曲奇都推荐Franzzi（法丽兹）家的，味道好又不贵，我一般直接买他家的抹茶礼包，里面除了松饼曲奇还有一些抹茶蛋卷，口感也不错，只是蛋卷易碎，自己吃还凑合，送人得考虑考虑。差点忘了说，Franzzi的松饼里面放了青提，不喜欢青提的朋友慎重啊。曲奇里面没放别的，单纯的抹茶味。
‘贰’ 抹茶类的甜点或饮品有哪些推荐或者做法
淡雅的嫩绿色和特有的清香味，让抹茶成为了甜品界的新宠儿，深受很多人的喜欢。话不多说，今天给大家来一个抹茶大合集，忍住你的口水哦。
抹茶曲奇饼干100克的黄油融化，和50克的淡奶油打发，两个鸡蛋清打发，轻柔的搅拌在一起。
然后50克的抹茶粉和200克的低筋面粉，20克的玉米淀粉混合，过筛后和打发的黄油混合，搅拌成比较粘的固体。
放入裱花袋中，整形成自己喜欢的形状，烤箱预热180度，上下火烤20分钟左右就大功告成了。
饼干酥脆，浓郁的抹茶味和奶香味混合在一起，整个厨房都弥漫着妙不可言的香味，满满的幸福感。
这就是我最爱的三种抹茶甜品，在阳光午后，喝着奶茶，吃口冰激凌，再来一块小饼干，这样的生活简直不要太完美了。
主料
鸡蛋：5个
黄油：55
低粉 ：60
白巧克力 ：50
糖(蛋黄) ：20
糖(蛋白) ：40
热水 ：70
抹茶粉1 ：7
抹茶粉2 ：13
淡奶油1 ：40
淡奶油2 ：400
糖 ：20
蜜红豆 ：适量
第一步
蛋黄加糖打至无颗粒，备用。
第二步
热水花开抹茶粉1，再加入融化的黄油搅拌均匀。
第三步
抹茶糊冲进蛋黄糊里，充分搅拌乳化，最后筛入低粉，用蛋抽以z字形搅拌，以免起筋。
第四步
烤箱180℃预热，蛋白加糖打发，根据自己习惯打发蛋白程度，分三次跟蛋黄糊混合。
第五步
方形烤盘28*28铺油纸，倒入面糊抹刀抹平，烤至稍微上色就可以了，大约20min，拿出来晾凉。
第六步
隔水融化白巧克力和抹茶粉2混合，再加入淡奶油1，做抹茶酱。
第七步
淡奶油2加糖打至七分发，先用少许奶油跟抹茶酱混合均匀，再把抹茶酱倒进淡奶油里打发，硬度根据自己喜好来定，抹茶奶油就好啦，挤好奶油可以撒点抹茶粉装饰。
第八步
根据自己的要求，可以切抹茶戚风放在盒子里也可以做圆形戚风做抹茶奶油蛋糕。
第九步
我做的抹茶盒子，最下边是完整的蛋糕厚度，第二片是从中间片开的厚度，不然两片完整的太厚了，蜜红豆可以在中间最上边随意洒一些。
辅料
具体步骤
‘肆’ 广州哪里有专门卖做蛋糕材料的店就是那些抹茶粉啊还有可食用小装饰 蛋糕模具等 求解答=∨=
南泰食品,日用品批发市场,在江燕花园附近,(材料和工具都有的卖)
‘伍’ 如何装饰抹茶芝士蛋糕
根据我个人的经验，抹茶芝士蛋糕味道香浓，比较适合用味道偏甜带有清香的水果装饰。
也就是说不要为了好看而使用类似草莓，橙子之类的过酸的水果。
如果只是自己吃的话，很容易就可以做，用果酱（依照个人口味，建议低糖的）均匀涂抹一层，然后撒上黑芝麻，味道非常好。
如果像给朋友或者情人做，那就做漂亮些，
个人建议：
用品：黄桃果酱或者覆盆子果酱（最好低糖的），白甜瓜（或者哈密瓜），水蜜桃（罐头最好），装饰用奶油（就是那种放在压力罐里可以像摩丝一样挤出来的），黑芝麻或巧克力粉（就是类似高乐高那种粉都可以用）按个人喜好。樱桃可选。
做法：把果酱均匀抹在蛋糕上，因为芝士蛋糕比较硬，所以粘和度不是很好，需要果酱粘合水果。然后把甜瓜切成一牙一牙的薄片，一片一片放在蛋糕上（需要切几块就放几片，放均匀，不要重叠），然后把蜜桃切成月牙形的块状（罐头的话就不必切），立在甜瓜片上，这时要一手扶着，一手往蜜桃两侧挤上一些奶油，使蜜桃不会掉下来。然后找一个结实干净的塑料袋，在塑料袋的一角剪一个小孔，把果酱倒一点进塑料袋里，然后均匀地挤在蛋糕上（少许即可，不要过多，另外如果果酱是比较硬的那种，可以放一点点水进去，搅拌之后使用）。
最后撒上黑芝麻或者是巧克力粉，然后放上樱桃做点缀就可以了。
祝你吃的愉快.
‘陆’ 请问这个放纸杯蛋糕上面装饰的树叶叫什么名字。一般做甜品蛋糕装饰还可以用到那些植物叶子
最好能提供照片。因为可食用的叶子还挺多的，不好吃但是好看可以用来装饰的叶子种类也挺多的。薄荷叶，或者留兰香草叶，都是可食用也可以装饰的叶子，还有香气，一般应该用在甜品上比较多。
‘柒’ 蛋糕上的抹茶是什么东西
抹茶（中国古时称作末茶）起源于中国隋唐，将春天的茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶（团茶）保存。食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。
自古以来，文人墨客留下了大量的咏叹抹茶的诗篇，“碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面”就是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美之词。
吃起带有茶香味正宗，现在市面基本是色素了。
‘捌’ 除了淡奶油，还有什么可以做蛋糕装饰
可以用水果，就是很常见的水果蛋糕了，也可以用塑料插件或者巧克力，复杂一点可以用翻糖做造型在蛋糕上装饰，希望我的回答能帮助到你