1. 蛋糕有哪些口味
果酱蛋糕
【材料】
A：黄油80克、糖粉40克、盐1克。
B：鸡蛋1个、果酱30克。
C：低筋面粉130兑、杏仁粉30克、牛奶30克、泡打粉2克。
【做法】
（1）将A料混合打发；烤箱预热至180°C。
（2）将鸡蛋打散，一点点分四次左右加入到上料的黄油中，每次加入都要搅拌均匀。
（3）将C料的低筋面粉、泡打粉过筛，加入黄油和鸡蛋液中，再加入杏仁粉和牛奶拌匀，装入裱花袋。
（4）将面糊挤一半到模具中，然后国入果酱，再将果酱之上挤一圈环形面糊。
（5）模具放入烤箱中层，以上下火烤约20分钟至表面金黄色即可。
无花果鲜奶油蛋糕
【材料】涂抹模具的黄油5克、盐0.5克、糖渍无花果100克、蛋液65克、牛奶150克、低筋面粉65克、朗姆酒10克、糖40克。
【做法】
（1）模具内壁涂抹黄油防粘，码放一层无花果备用。
（2）低筋面粉过筛，与糖、盐混合均匀。
（3）蛋液、牛奶、鲜奶油混合，慢慢加入到低筋面粉中，边加边搅拌，至无颗粒的面糊，静置20分钟。
（4）烤箱预热至200°C,在上料中加入朗姆酒袢匀，倒入模具中。
（5）放入烤箱中层，以上下火烤30分钟左右即可。
果干芝士蛋糕
【材料】
A：葡萄干、蔓越莓、蓝莓共70克、核桃仁30克、白兰地酒80克。
B：奶油奶酪125克、黄油50克、糖50克。
C：蛋液75克、牛奶30克。
D：低筋面粉120克、泡打粉2克、盐1克。
【做法】
（1）A料除核桃仁外的果干洗净，用白兰地酒浸泡一夜。
（2）奶油奶酪切成小块，在室温下放软后，加入糖用打蛋器打软（可隔热水搅打）；黄油放软后也加入到奶酪中，搅打至跟奶酪混合均匀无颗粒。
（3）在上料中分两次加入蛋液，搅拌均匀后加入牛奶；烤箱预热至170°C。
（4）D料混合过筛，加入到奶酪中，搅拌均匀成面糊。
（5）模具涂油撒粉做防粘处理。
（6）果干沥干水分和核桃仁一起加入到面糊中，搅袢均匀，倒入模具中，放入烤箱中层，以上下火烤35分钟至表面金黄色即可。
2. 蛋糕有什么口味的
最主要的味道就是甜味啦。如果做咖啡或巧克力的，稍偏苦。
口味则有很多种：草莓、菠萝、香蕉、黄桃、柠檬、香草、巧克力、咖啡、杏仁、栗子、抹茶、奶酪等。
3. 唇动出小蛋糕啦，大家最喜欢哪种口味呀求推！
作为一个已经试过唇动小蛋糕两种口味的人，负责任地回答，真的都不错，最爱芝士味！芝士味是新味道，浓郁的奶酪味儿，清甜口味略带微咸，吃完没有踩雷并且有惊喜的感觉，吾心甚慰。还有一个是草莓味，草莓味的东西怎么可能难吃，喜欢草莓味道的人不要错过，哈哈哈。
4. 小蛋糕怎么做 小蛋糕有哪些不同的口味
柳橙小蛋糕
材料
鸡蛋2颗、细砂糖30g、蜂蜜1小匙、低筋面粉70g、柳橙汁50毫升、柳橙皮屑1/4小匙、
柳橙片8片、细砂糖3大匙、水100毫升
做法
1将柳橙片、细砂糖、水用中火煮至汤汁浓稠；
2小烤盅内侧刷少许油，轻撒一些面粉，铺入一片糖煮柳橙片备用；
3鸡蛋、细砂糖、蜂蜜用电动打蛋器高速打发且蛋糊滴落不会立刻消失；
4低筋面粉筛入蛋糊，轻轻搅拌，加入柳橙汁、柳橙皮屑拌匀；
5倒入烤盅8分满，放入预热好180度c的烤箱，烤约15分钟
5. 蛋糕都有几种口味
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。
①面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
②乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。
③戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。
6. 蛋糕店里卖的小蛋糕一般有什么口味的
7. 贝思客的蛋糕都有哪些口味啊
很多呢，巧克力，慕斯，牛乳，水果，抹茶。每一款味道都不错呢
8. 蛋糕什么口味最好吃
榴莲千层，草莓味，巧克力味，最喜欢吃欧风麦甜家的榴莲千层。