A. 蛋糕 防腐剂
蛋糕防腐剂，一般那些烘培材料商都是有的，做的时候不可以放太多，不然蛋糕会发苦。
B. 使用防腐剂的烘焙食品有哪些
商店里买的一般都会用到防腐剂 主要看保质期 一般不用防腐剂的话 含水分最大的蛋糕时间最短 只有一两天 其次是面包三五天 饼干的话可以放一个星期 如果保质期有几个月的 都是放了防腐剂的
C. 蛋糕里的防腐剂害人不浅
能有这么长的保质期，其中是否含防腐剂是不言而喻的。不过作为消费者也不用过分担心。
防腐剂也叫腐败抑制剂，即对以腐败物质为代谢底物的微生物的生长具有持续的抑制作用。到目前为止，我国只批准了32种允许使用的食品防腐剂，且都为低毒、安全性较高的品种。它们在被批准使用前都经过了大量的科学实验，有动物饲养和毒性毒理试验和鉴定，已证实对人体不会产生任何急性、亚急性或慢性危害。只要食品生产厂商所使用的食品防腐剂品种、数量和范围，严格控制在国家标准《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-96)规定的范围之内，是绝对不会对人体健康造成损害的，人们大可放心食用。食品通常会添加山梨酸钾、苯甲酸钠等防腐剂，这两种应用最广泛的防腐剂被人体摄入后，一般会随尿排泄，并不会在人体内蓄积。不过应该引起注意的是防腐剂绝对食入亮问题，因为即使是作为国际上公认的安全防腐剂之一山梨酸和山梨酸钾，过量摄入也会影响人体新陈代谢的平衡。所以还是不要太过贪嘴啦，在我们享受美味的同时，应当适当注意食入量。
此外提醒一点，对一些中小企业在产品说明或广告中所宣称的“本品绝对不含任何防腐剂”不要轻易相信。近年来，一些食品中必用的防腐剂也在向着安全、营养、无公害的方向发展，诸如葡萄糖氧化酶、鱼精蛋白、溶菌酶、乳酸菌、壳聚糖、果胶分解物等新型防腐剂已经出现，并被国家批准使用，建议大家在尽可能的情况下应首选含天然防腐剂的食品，以确保你的健康不受损害。
D. 蛋糕加防腐剂是对的吗
不对。
防腐剂（英语：Preservative）是指天然或合成的化学成分，用于加入食品、药品、颜料、生物标本等，以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败。亚硝酸盐及二氧化硫是常用的防腐剂之一。
使用的防腐剂大多是人工合成的，超标准使用会对人体造成一定损害。因此，中国对防腐剂的使用有着严格的规定，明确防腐剂应该符合以下标准:
1.合理使用对人体健康无害;
2.不影响消化道菌群;
3.在消化道内可降解为食物的正常成分;
4.不影响药物抗菌素的使用;
5.对食品热处理时不产生有害成分。中国到目前为止只批准了32种允许使用的食物防腐剂，其中最常用的有苯甲酸、山梨酸等。苯甲酸的毒性比山梨酸强，而且在相同的酸度值
E. 蛋糕（无添加任何防腐剂）怎么做好吃，蛋糕（
材料
主料：低根面粉110克、牛奶70克、鸡蛋6个、砂糖80克；
辅料：
蛋糕（无添加任何防腐剂）
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准备材料牛奶，低根面粉
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鸡蛋把蛋白与蛋黄分开（蛋白用大一点的盘子，它会膨胀好几倍）
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蛋黄内加入30克的糖进行打发
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打到蛋黄有一点点稠就可以了
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蛋白加入糖，糖要分三次加入，这样打出来的蛋白才会发的更大
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打到这个程度就可以
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在蛋白中加入之前打发好的蛋黄，上下混合
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在拌好的蛋液中加入低根面粉，用筛子筛入面粉，上下搞拌
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最后把搞拌好的面糊倒入放油的电饭煲内，按煮饭的按钮（如果有蛋糕功能直接按蛋糕键就可以了）现在就耐心等待吧！20分钟就可以吃到香喷喷的蛋糕哦！
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可以开动咯B-)
小贴士
蛋白一定要打好，做出来的蛋糕才会松软！
F. 做蛋糕1公斤面粉配多少防腐剂
1公斤面粉做蛋糕需要2克防腐剂
G. 做蛋糕怎么用食用防腐剂
这两天试验了几次~差不多！
也不知道算不算是蛋糕~可简单！准确的来说应该是发糕吧
面粉150g
淀粉80g
泡打粉30g（一定要的！超市里有买的(*^__^*)嘻嘻……）
水200g
红糖200g（我用的白糖和高乐高粉，巧克力味道的）先是用水把糖充分给它融化了，再把各种面放一块儿拌匀就ok了
接下来倒入纸杯,不可以倒的太满大概就是三分之一杯多点吧（因为要膨胀的）
然后微波3分钟就搞定喽~！呵呵简单吧？！
我是在生活智慧王上面学来的，妈妈说还不赖哦~O(∩_∩)O~
也可以加个鸡蛋，里面加些葡萄干、出炉之后撒些芝麻。。哈~加些你自己的创意~~!有什么好办法了也告诉我哦~(*^__^*)嘻嘻……
H. 制作蛋糕都需要哪些添加剂
做蛋糕也不一定要添加剂，只需要蛋糕粉，鸡蛋，白糖，外加奶油，再加上一些新鲜的水果就好了，这样不仅更好吃，而且吃的更健康