‘壹’ 蛋糕烘焙公众号有哪些推荐
蛋糕的烘培公众号的话有很多你需要是哪一个国家的类型的蛋糕
‘贰’ 烘焙类糕点有哪些
入门就先做饼干，种类有很多的，大致就是饼干，面包，蛋糕，派，塔。可以购买君之系列的书看，都是基础。跟着君之学烘焙1 跟着君之学烘焙2 10分钟蛋糕
‘叁’ 常见的烘焙类糕点有哪些
主要是鸡蛋糕、饼干、苏打饼等
‘肆’ 西点烘焙都有什么
去专业正规的院校的话有系统的课程，像一些甜品，塔，派，慕斯，饼干，裱花，翻糖，常温面包等等都是会学的，去专业正规的院校学习的会比较精细，如果感兴趣的话你可以多了解一下。
‘伍’ 烘烤类糕点 烘烤类糕点有哪些
蛋糕：海绵、戚风、重奶油、轻奶酪（或叫做轻奶酪）、翻糖、蜂巢、纸杯、舒芙蕾、马芬（麦芬、玛芬）、松饼和布朗尼（这两个,有的把它们划分在蛋糕里,有的则划分在饼干里）、日本豆腐.
饼干：软饼干（面糊类）,口感酥松、普通饼干（面团）,口感稍硬些、硬饼干（又叫冰激凌饼干）,把和好的面团整成圆柱形,放在冰箱里冷藏半小时,取出回温、切片,烤制.口感较脆硬.
面包：丹麦酥皮、俄罗斯黑麦、法国长棍、美国奶油、手撕、等.
派：一般有两种,一种是裹馅类,另一种是填馅类.
上述几种是在制作时加入面粉的,也有一些是不需要加入面粉的,只用打发的蛋白.例如马卡龙.还有一些,但是名字不太好记,就忘记了.这类甜点首先不好制作,蛋白容易消泡,而且因为在打发蛋白时需要放入大量的白砂糖,味道特别甜腻,但是,如果糖放少了,蛋白又不好打发.它的优点我只知道一个,那就是制作好的样子很漂亮,有清晰的纹路.当然也可以放食用色素.
布丁：一般就是焦糖的和水果的.布丁的做法很多,有的是将鸡蛋液和牛奶混合用水浴法烤的,也有在里面放一些鱼胶粉、啫喱粉、鱼胶片之类的,放在冰箱里冷藏至凝固.
慕斯:蛋糕片做底,放上口味各异的慕斯液,放入冰箱冷藏,类似布丁的第二种做法.当然也可以铺多层蛋糕片和慕斯液,做成多层的.
‘陆’ 蛋糕店有哪些品牌
蛋糕店品牌有：Holiland好利来、GANSO元祖、哈根达斯、Lecake诺心。
1、Holiland好利来
好利来创建于1992年9月，创始人为现任总裁罗红。经过多年努力，现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、月饼、汤圆等产品为主，拥有分布于全国70多个大中型城市的近千家直营连锁店。
4、Lecake诺心
诺心LECAKE倡导用心烘培，秉持品质用心、服务用心、创意用心的理念，每个季节、假日，都会设计不同的产品及包装，用心将诺心LECAKE打造成精致礼物首选之一。尊崇欧洲黄金比例配方，是烘焙浓情备至的甜蜜礼物。
‘柒’ 在重庆市内或是江津区哪里有定做艺术蛋糕的，求电话
重庆市江津第二中学校
江津二中学校简介
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江津二中是一所拥有八十多年历史的名校，重庆市重点中学，现有高、初中78个班，在校生近5000人。学校是重庆市“三五”普法先进单位，重庆市校务公开、民主管理先进单位，重庆市教育科研先进集体，重庆市德育工作先进集体，重庆市安全文明校园，重庆市市容整洁先进单位，重庆市体育传统项目学校，重庆市模范职工之家；全国百所示范“青少年法律学校”。
学校成立于1925年，经历了江津女子中学、川东区江津女子中学、四川省江津第二中学、重庆市江津第二中学的历史演变过程，曾是江津地下党的指挥中心，有着“川东名校”、“才女摇篮”的美称。国立九中、四川省园艺学校、明光中学曾在这块土地上办学，走出了“两弹元勋”邓稼先等8名“两院”院士和一大批专家、学者、政界要员等社会名流。
德感镇中并入后，学校办学规模得到扩大，学校由本部和分部两个校区构成，校园占地170余亩，校园布局更加合理，教育资源得到合理利用。学校建筑楼群现代气派，各项教学设施应有尽有，教学、办公实现了现代化。本部与运动场之间由50多米长的铁路、公路隧道连为一体，形成独特的校园风景。
师资队伍不断优化。学校有在校教职工达331人，其中特级教师队1人，重庆市骨干教师4人，江津区骨干教师、学科带头人8人，国家、省（市）级优秀教师4人，中高级职称教师近200人。构成了一支“结构合理、学科配套、骨干齐全、实力雄厚”的强大师资队伍。
学校坚持“以学生为本，以质量为魂，以发展为上”的办学理念和“学稼先精神，走稼先道路，做稼先传人”的育人方针，在“校史教育”、“教育科研”、“法制教育”、“中、下生培养”等工作中形成了鲜明特色。始终坚持“重德、笃学、求实、全面”的办学思想和“重过程、看实效、讲规范”的管理思想，形成了“团结务实，求真创新”的优良校风。坚持开展“以人为本，德育为先，中心突出，全面发展”的校训，形成了“求实、严谨、奉献、争光”的教风和“勤学、守纪、刻苦、持恒”的学风。
在教学中冲破了“唯生源论”的束缚，从学校生源壮况实际出发，实施“面向全体，重心下移”的教学战略，实现了“人人进步，多数升学”的办学目标。学校继2002年高考上线人数突破800大关之后，一直都保持在900人左右，上重点本科、一般本科的学生逐年增长，升学率、学生提高率都优于同类学校。一批品学兼优的学生被清华大学、北京师范大学、武汉大学、同济大学等着名高校录取。
教育科研气氛浓厚，学校承担有10多个（国家级2个，重庆市级3个）科研课题的研究任务，是全国青少年科普推广基地。教师每年都有数十篇学术论文在各级报刊上发表或获奖。
校园文化建设特色鲜明。校报、“皅苑”文学社、“雏莺”戏剧社成为学校联系师生、家长的桥梁；校园板报成为校园文化一大亮点；学校每年一届的校运会、艺术节成为校园文化的两大重要活动；《江津二中报》在全国首届中小学内部报刊评选中荣获“最佳校报一等奖”。
江津二中知名校友
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着名理论物理学家、核物理专家“两弹元勋”：邓稼先
着名核动力首席科学家、中国科学院、中国工程院院士：赵仁恺
着名高性能计算机首席科学家、中国科学院院士：夏培肃
着名草原生物学家、中国科学院院士：任继周
着名地基基础专家、中国科学院院士：黄熙玲
着名水稻专家、中国科学院院士：周开达
着名电机工程专家、中国科学院院士：汪耕
江津二中这所人才摇篮的圣地，前程将更加灿烂辉煌，明天会更加美好。
‘捌’ 蛋糕都有哪些
常见的蛋糕有戚风蛋糕，海绵蛋糕，重油蛋糕，奶酪蛋糕
‘玖’ 烘焙都有什么
烘焙属于西点，西点包括以下内容
1、西式饼干与甜点制作(曲奇饼干、黄油曲奇、巧克力曲奇、椒盐曲奇、棋盘曲奇、DIY曲奇、手指饼干、牛奶小西饼、巧克力花生饼干、核桃酥片饼干、泡芙制作、蛋挞制作、广式月饼制作、滇式月饼制作、老婆饼制作等等)
2、欧式蛋糕与小西点制作（戚风蛋糕、海绵蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、纸杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、大理石蛋糕、蜂巢蛋糕、水果蛋糕、抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、蜂蜜千层蛋糕、布丁、果冻等等）
3、流行面包制作（软餐包制作、早餐包制作、菠萝面包、墨西哥面包、奶酥面包、毛毛虫面包、蜜豆面包、火腿玉米面包、水果调理面包、吐司面包、红豆吐司、枣沙吐司、椰蓉吐司、地中海面包、红豆提子面包、奶酪面包、北海道面包、抹茶面包、奶油面包、肉松面包等等）
4、裱花装饰与生日蛋糕制作（蛋糕胚制作、奶油打发、圆形蛋糕胚制作、圆弧形蛋糕胚制作、玫瑰花、百合花、牡丹花、蝴蝶兰、五瓣花等各种蛋糕裱花、花卉与生日蛋糕制作等等）
5、欧式生日蛋糕制作（奶油打发、、心形蛋糕胚制作、菱形蛋糕胚制作、果膏装饰、祝福语制作、蛋糕花边装饰、花篮制作、欧式巧克力水果蛋糕制作、主题生日蛋糕创意制作等等） 。
‘拾’ 烘焙食品有哪些
有蛋挞。制作方法如下：
主料：鸡蛋3个、牛奶250g。
辅料：绵白糖2大勺。
1、准备好所有材料。