‘壹’ 过生日适合做什么菜寓意好
生日吃一碗长寿面是传统习俗寓意着平安与长寿，其他可以没有但是长寿面必须有。
注意事项
寿辰切忌7菜1汤
生日可以没有蛋糕、佳肴但是必须要有长寿面。
‘贰’ 吃蛋糕是应该吃什么菜
配水果 不错哦
蛋糕是甜食 咸菜一起吃就不好吃
可以做点水果 或是蔬菜凉拌的
‘叁’ 过生日时除生日蛋糕外吃什么饭,点什么菜最好
长寿面啊
中国人习俗，面
而且第一口不可以咬断，要统统吸进嘴巴后才咀嚼
第一筷子也不可以夹断哟
呵呵
‘肆’ 吃奶油蛋糕应该配什么菜
蔬菜沙拉
圆生菜
生菜
黄瓜
甜玉米
胡萝卜
随意组合拌沙拉酱
‘伍’ 生日适合做什么菜
自制水煮鱼的原料：鲜鱼一条，黄豆芽（其实什么菜都行，白菜，生菜，小青菜均可，喜欢什么加什么），干辣椒，花椒，白胡椒粉，郫县豆瓣，姜，蒜，大葱，淀粉，盐，鸡精，白砂糖，植物油自制水煮鱼的做法：1、将鱼收拾干净取下肚子上的两片肉，片成鱼片，余下的鱼切块，鱼头对半切开。加干淀粉，适量盐、白胡椒粉抓匀备用。2、将洗净的黄豆芽炒至断生后放入一个大锅中，或者盆3、炒锅放适量植物油，入切碎的郫县豆瓣，姜片，蒜片，大葱段，干辣椒，适量花椒，少量白砂塘，鸡精，黄酒，煸香后倒入约700克高汤（没有用清水代替也可）以刚好能淹过一会放入的鱼为宜，加适量盐后大火烧开。
‘陆’ 适合过生日时，吃的菜有哪些
过生日吃什么菜
过生日的时候推荐吃鸡蛋，首先是可以有一种好的寓意，可以表达祝福，也是有着消灾消难的意思存在，所以说在过生日的时候吃一些鸡蛋很不错，而且鸡蛋是可以炒着吃，也可以蒸着吃，都是很不错的选择。
长寿面的做法
过生日的时候是可以吃长寿面的，制作长寿面的时候，首先要准备好高筋粉、清水、鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心、香菇、榨菜丁、骨汤各适量，还需要油、盐、鸡精、胡椒粉各少许。
首先需要把高精粉倒入到盆中，然后加盐搅拌均匀，之后再加水，调和成面团之后，和硬扎软，然后就可以饧30分钟。然后我们把饧好的面放到案上，搓成粗细均匀长条之后就可以放入到油盘中，然后把和好的面盘完，之后把盘好的面直接甩拉进开水锅内，煮熟之后就可以捞到碗中。然后在滚烫的骨汤中加入盐、鸡精、胡椒粉，调好味之后就可以倒入面中，在面上摆上熟鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心，还有煨好的香菇，做好造型之后撒上榨菜丁就可以了。
生日蛋糕怎么做
生日蛋糕是过生日的时候不能少的，想要让蛋糕口感松软，首先要选择用低筋粉，而且蛋糕和蛋清是有很大关系的，一般来说要把蛋清打到九分发，这时候就说明成功了。
制作蛋糕的时候，混合的手法同样很重要。要轻柔的进行，否则容易导致生日蛋糕出筋，这样会让生日蛋糕的口感变差非常多。在烹饪生日蛋糕的时候，鸡蛋最好是选择用冰蛋，用糖的时候可以用细粒的白砂糖，而油脂要选择用流质油。
首先要把奶油奶酪从冰箱中拿出来，然后用常温去软化，软化之后就可以放入我们准备好的糖，均匀搅拌之后，再加入一杯原味酸奶。继续搅拌直到均匀的时候就可以了。打破两个鸡蛋之后，我们不能再鸡蛋液中留下鸡蛋壳，否则吃了之后会导致生日蛋糕口感变差，所以说两个鸡蛋需要分别打，然后和奶酪搅拌均匀，再选择打剩下的另外一个鸡蛋，搅拌均匀之后，每次都需要搅拌2分钟就就可以了。然后选择拿另外一个碗，把面粉和奶酪同时进行搅拌，大约需要2分钟就可以搅拌均匀。搅拌均匀之后就可以在其中加入蓝莓酱，然后我们继续搅拌，直到完全均匀之后，就可以把混合了鸡蛋的奶酪，还有混合了面粉、蓝莓的奶酪都倒全在一起。搅拌5分钟之后，等到均匀了，就可以放入到模型中了，静置3分钟之后就可以开烤箱，预热180度，然后用蒸焗的方式，烘烤1个小时。时间到了之后就可以打开烤箱，等上30秒之后再关上烤箱门，放置上一个小时，等到完全凉了之后，放到冰箱里就可以了。
‘柒’ 怎样做生日蛋糕图片菜谱
图片菜谱没有，不过只有成品的照片你可以看一下，蛋糕成品是第一次做的，当然有人帮忙做出来的
步骤一：准备做蛋糕坯的材料，（牛奶、20克白糖、盐、玉米油或者植物油一块放在盘里）
步骤二：蛋黄与蛋白分开（鸡蛋上面戳个小洞就方便一点了）
步骤三：蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀
步骤四：再筛入低筋面粉（直接放在步骤三里的盆里）
步骤五：把蛋糊搅拌至无颗粒
步骤六：滴数滴柠檬汁蛋白里，分三次加入50克细砂糖，打至硬性发泡，拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可
步骤七：分三次加入蛋白打翻拌均匀（要翻拌，不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡）
步骤八：拌好的蛋糕糊
步骤九：将搅拌好的面糊倒入8寸模具，在桌上大力震几下，震掉面糊里的大气泡
步骤十：烤箱预热150度，上下火中层烤30分钟转170度30分钟，蛋糕出炉后立即倒扣在烤网上，待凉却后脱模
步骤十一：在烤蛋糕的同时可以将水果切块，例如奇异果，草莓，也许可以再放几个樱桃
步骤十二：将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路
步骤十三：将烤好的蛋糕片成三片
步骤十四：在蛋糕坯上抹一层奶油，放上一层水果
步骤十五：再抹上奶油，然后加上一片蛋糕，再抹奶油放水果
步骤十六：最后用奶油把两侧和表面抹平
步骤十七：将水果按自己喜好摆放好，也可以适当的做几朵花放上去
步骤十八：关于生日快乐巧克力字的话可以再外面买好，这样比较方便
注意：翻拌蛋糊时一定要翻拌，不要画圈拌，画圈很容易使蛋糊消泡，家里如果没有柠檬汁，可用白醋代替，也可不加，烤箱的温度要根据自家的调节，水果可选择自己喜欢的水果，奶油喜欢甜的可以多加点糖。
‘捌’ 过生日都做什么菜
生日宴，做些比较常见的家常菜，做起来也不难，基本可以说1小时就可以搞定的六菜一汤了。六菜分别是蒜蓉黄瓜拌水煮蛋、清炒菌菇、凉拌蒜蓉西兰花、酒鬼花生、薯仔炒牛肉、青椒炒豆皮，一汤是鲫鱼豆腐汤，如果说它们的唯一共同点就是口味比较清淡些。
简单却非常美味的鲫鱼豆腐汤，做起来非常容易，却营养丰富，喝起来也是汤汁鲜美，鱼肉鲜嫩，豆腐爽滑。最适合这个寒冷的冬季食用了。