① 片装奶酪可以做蛋糕吗
不可以〜
你说的那种属于车达再造奶酪，一般是夹三明治或者汉堡
而奶酪蛋糕（芝士蛋糕）的奶酪叫奶油奶酪（脂肪含量在百分之三十五左右），是专门用来烘焙的
② 这些奶酪哪些可以做起司蛋糕
手机上看不清，找找有没有奶油奶酪？或马士卡朋（邦）奶酪？这两种肯定可以
③ 奶酪可以做蛋糕吗
这个基本不可以。因为披萨奶酪是马祖里拉奶酪，它受热能拉出柔软的丝，奶香浓郁，但冷了之后会有一点发硬。而芝士蛋糕虽然也要用到芝士（即奶酪），但它用的奶酪主要是奶油奶酪（cream cheese，是一种未成熟的全脂奶酪，色泽洁白，质地细腻，口感微酸）它用来拌和到牛奶鸡蛋及面液里制成的芝士蛋糕，其口感特点是冷藏后入口即化，所以，这两者是完全不同的奶酪，其产成品也会有很大的差别，所以不建议拿来做芝士蛋糕。
如果家里有多余的马祖里拉奶酪，可以拿来做面包，或者配红酒吃，或者早餐时和海棉蛋糕或戚风蛋糕一起吃，或夹吐司片里，做成三明治，都是很赞的选择。
④ 想做芝士蛋糕，要选什么奶酪啊
一般是奶油奶酪，如果买不到就买盒装的小三角奶酪，这个超市一般都有
实在买不到别的，原味芝士片也行，虽然口味略偏咸，但反正要加糖，如果用这个，做的时候你要自己尝尝奶酪糊的甜度，别完全按配方上的，觉得甜度不够就再加点。
马斯卡彭也可以，但全用它做一个是成本高，一个是有点腻，我上次拿它做了一回，前一天打开的一盒马斯卡彭，用一半做了提拉米苏，剩下的一半第二天就有点油水分离了，必须尽快消耗掉，没办法只能和在面糊里烤蛋糕了。
⑤ 做蛋糕哪种奶酪比较好
做蛋糕必须是奶油奶酪比较好，我第一次买错了芝士。都在x宝买的，这个存放时间短，所以我每次都不买多。。。
⑥ 哪个品牌的奶油奶酪做芝士蛋糕最好
没有用过铁塔的，塔图拉、安佳、卡夫的都用过，感觉没什么差别。安佳和塔图拉的价格差不多，卡夫的稍微贵一点儿，但估计是贵在包装上了（另外两个牌子的都是大的分装，卡夫的是独立的小包装）。用安佳吧还是~其实奶酪蛋糕要想口感好，选对方子和控制好烤制的时间温度什么的很重要许多亲反映奶油奶酪大包装不易保存，其实很简易啊：买回大块奶酪，用消毒后的刀和砧板把它切成自己需要的份量，装进保鲜袋去冷冻，要用的前一晚取出放进冷藏室，第二天用打蛋机搅打，很快就恢复顺滑啦！
⑦ 除了奶油奶酪还有什么奶酪能做蛋糕
基本上奶酪都可以做蛋糕呢
⑧ 做蛋糕用什么样的奶酪
奶油奶酪，英文名为cream cheese，是一种未成熟的全脂奶酪，色泽洁白，质地细腻，口感微酸，非常适合用来制作奶酪蛋糕。
⑨ 请问那种奶酪做蛋糕好吃
用来作蛋糕的奶酪，一般是奶油奶酪。
不是一般的干酪。
当然，提拉米苏的话最传统的是用马斯卡彭奶酪。马斯卡彭奶酪另外还可以用来制作慕斯等甜点。
⑩ 奶油奶酪能做什么蛋糕
芝士蛋糕，轻芝士蛋糕，也叫日式奶酪蛋糕，重芝士蛋糕，也叫纽约奶酪蛋糕，都不难