① 山东枣庄台儿庄知名特产有哪些
每个地方的特产都可以当做是当地的一个标志物,当你看到它你就会想起这座城市,所以,特产成为标志物是名副其实的,那山东枣庄台儿庄知名特产你知道的有哪些呢,跟我一起来看看吧!
1.含羞丸子
含羞丸子是当地的一道特色小吃,因其再起锅后会收缩一点,所以取名为含羞丸子。它的主料是鱼肉,再加入一些配料和调料,然后做成适当的大小跟鸭蛋黄大小差不多,放入油锅中炸至胀大,起锅装盘即可。因为主料是鱼肉,所以这道菜的营养主要是来着这鱼肉的,口感细腻,营养丰富,还有增强记忆力的作用哦!
2.穆柯寨酒
酒是餐桌必备,聚会,婚宴都得有酒的作陪才能尽兴。那这里我就为大家介绍一款山东的特产名酒吧!它是穆柯寨酒,这种酒有很多种类,比如紫坛原酒、瓷坛原酒等都是非常好的酒。这穆柯寨酒使用的是当地含有及其丰富的矿物质泉水制造而成的,可以说是酒中佳品。我想,如果在你的宴席上出现这种酒来作陪是不是更有意义呢!
3.张家狗肉
这台儿庄的“张家狗肉”流传至今已经有好几百年的历史了,用料考究,做工精细,肉质细腻,鲜香可口,而且营养丰富。它最有特色的就是它的煮料,采用的是当地等食材加上百年老汤,炖煮,香味儿十足,深受食客们的青睐。
4.涛沟桥大米
大米是我们吃的最多的一种主食,不过因为大米吃太多容易长胖,所以很多年轻人都为了保持身材用其他的食物代替了大米。但是这大米的营养也是不容忽视的,它有美白的效果,还可以增加免疫力,可是一款上等的美容保健品呢。在这台儿庄就有一款大米叫“涛沟桥大米”,用它煮出来的饭鲜香,细糯让人难以抗拒。所以,这么好的绿色食品怎么能错过呢!
② 新金桥路金港路附近 哪有蛋糕店
在长岛路和台儿庄路路口那里有一个,左边是肯德基右边是味千拉面。
最近的路线是
金港路和金海路交叉路口向金桥路方向走1公里,第四个红绿灯右转到台儿庄路(含金港路和金海路口处红绿灯)。
然后一直向前走一公里第三个红绿灯处就可以看到(右手侧联华超市长岛店的上面)
以前经常路过,好像里面买蛋糕面包的很多人。
另外从上面那个路口右转一直向前350米(金桥湾菜市场对面)有一个现烤面包,也还不错。在那里买过生日蛋糕。
上述推荐的两家从店面到到蛋糕品质貌似都还不错。
第三家应该是家乐福商场一楼有一家(面包新语)。
从金港路和新金桥路口向金桥路方向走2.8公里(途经9个红绿灯)
虽然有点远,不过还好有公交车可以到达(790在云山路碧云路下车哦)
③ 台儿庄特产有哪些
1、黄花牛肉面是山东省枣庄市台儿庄区的特色美食。黄花牛肉面主要原料有黄花菜,黄牛肉,黄牛大骨头和面条。汤、肉、菜、料完全融合,形成油而不腻、味感厚重、芬芳扑鼻的黄花牛肉汤,是一种营养健康美食。在我国各地居住的回族人民,每逢喜庆或节日的时候都有吃面的习俗,吃法各有所异。
④ 台儿庄十大特产 台儿庄特产有哪些
台儿庄古城位于京杭大运河的中心之处,这里是我国国内规模最大的古城,它还被世界旅游组织称作“活着的古运河”,每年来台儿庄旅游的游客都有不少。那么台儿庄除了极具观赏性的古建筑之外,还有哪些特产呢?接下来就跟着我一起去看看台儿庄十大特产吧。
10.台儿庄羊肉汤
台儿庄羊肉汤号称是天下第一汤,其中以“仙人洞三道汤”最为上佳。这道羊肉汤所使用的羊必须是在山上放养了两年,并且还要身体健康、毛色鲜亮、头角挺直,而炖羊肉所用的水则是仙人洞滴水井中的泉水,炖汤的时候还要过三道汤,每一道汤的风味都大有不同。
9.辣子鸡
辣子鸡是台儿庄的特色菜肴,其色鲜味浓,鲜嫩的鸡块配上鲜红的辣椒,看着就让人流口水。
8.菜煎饼
菜煎饼是台儿庄的特色小吃,在台儿庄的古城街边随处可见。菜煎饼的主要原料有白菜、韭菜、胡萝卜、粉条等等,它的外形呈长方形,外皮是金黄色的,外酥里软,馅鲜饼香。
7.小郭泥塑
小郭泥塑是台儿庄的特色手工艺品,距今已有200多年的历史。群众用传统手工捏制的小郭泥塑生动传神,异彩纷呈,小孩子看见了都喜欢。
6.胡辣汤
胡辣汤是台儿庄一道风味独特的小吃,极受当地人民的喜爱。台儿庄人民在吃早餐时喜欢用辣汤配着油条和包子一起吃,十分的开胃。
5.张家狗肉
张家狗肉在台儿庄已有几百年的历史,它用料考究,做工精细,尤其是它的煮料,采用的是当地新鲜的食材和百年老汤炖煮,因此滋味鲜香无比,深受食客们的喜爱。
4.穆柯寨酒
穆柯寨酒是台儿庄的特色美酒,这种就还有许多的种类,比如紫坛原酒、瓷坛原酒等等,这些酒都是用当地纯净的矿泉水制成,口感甘冽,乃是酒中佳品。
3.含羞丸子
含羞丸子是台儿庄的一道特色小吃,由于其起锅后会自行收缩一些,于是被取名的为含羞丸子。含羞丸子的主要原料是鱼肉,形状与鸭蛋黄差不多,其口感细腻,风味独特,还具有增强记忆力的作用。
2.共和凉菜卷
共和凉菜卷是台儿庄的着名小吃,它是以胡萝卜、白菜帮、芹菜、豆芽、香菇等煮熟的蔬菜作为馅料,用加了鸡蛋的春卷皮将馅包裹起来,然后用刀切成段装盘即可。共和凉菜卷色泽美观,口感丰富,是一道十分不错的美味小吃。
1.黄花牛肉面
黄花牛肉面是台儿庄的特色美食,它的主要原料有黄花菜、黄牛肉和面条。它的汤、肉、菜完全融合在一起,形成了油而不腻、芬芳扑鼻的黄花牛肉汤,受到了当地人民的一致喜爱。
⑤ 台儿庄古城解说词
欢迎来到台儿庄古城重建展馆!
现在请随我到第一展区“记忆中的古城”参观,主要介绍“天下第一庄”台儿庄古城的历史演变和毁灭过程。台儿庄古城,形成于汉,发展于元,繁荣于明清。明万历三十二年(1604年),京杭运河为避开黄河侵扰,自微山湖夏镇到邳州直河口新开260里泇河,运河改道流经台儿庄后,逐渐形成水旱码头和商业重镇,人口剧增。据《峄县志》记载:“台(儿)庄跨漕渠,当南北孔道,商旅所萃,居民饶给,村镇之大,甲于一邑”。清干隆皇帝下江南时,途径台儿庄,称之为“天下第一庄”。元代筑有土圩,明万历三十四年设立巡检司。清顺治四年,南傍运河建筑土城,东西3华里,南北2.5华里,城墙高1丈2尺,护城河宽3丈、深6尺,衔接运河环卫之。清咸丰七年改建砖墙,有城门六座,巍然耸立,蔚为壮观。城内设驻参将署、县丞署、总兵行署、守备署。1938年春天的台儿庄大战,使台儿庄古城毁于一旦,成为一片废墟。战后国民政府在《中央日报》曾宣布要重建台儿庄古城,但由于战事倥偬,一直未能如愿。
为传承运河文化,弘扬民族精神,繁荣旅游产业,2008年4月8日,枣庄市政府决定重建台儿庄古城。台儿庄古城规划面积2平方公里,包括11个功能分区、8大景区和29个景点。按照“大战故地、运河古城、江北水乡、时尚生活”的定位,遵循“存古、复古、创古”的理念,再现当年“商贾迤逦,入夜一河渔火、歌声十里、夜不罢市”的繁荣景象。重建后的台儿庄古城,集“运河文化”和“大战文化”为一城,融“齐鲁豪情”和“江南韵致”为一域,是极具人文魅力的旅游目的地,也是沿运独有、世界知名的旅游休闲度假区。
下面是第二展区“复活中的古城”,主要介绍古城重建的艰辛历程和创新精神。
枣庄市委副书记、市长陈伟曾经有过这样的感言:“台儿庄古城是在浴火中重生的城市,而这座古城的重现却来之不易。可以说,这座古城是抢出来的,逼出来的,挖出来的,创出来的,换出来的。”陈伟市长就是这座古城的发现者、缔造者和总设计师,同时也是中国最年轻的海归双博士市长。
所谓抢出来,是指2006年11月7日陈市长来台儿庄考察,听说这里准备投资5亿元进行商品房开发。陈市长说,在没有把古城的情况弄清楚之前,不要贸然实施,我们要对历史负责。这一叫停,使50多处二战文化遗产得以保留。如果陈市长晚来台儿庄一个月,这些遗迹就不复存在了。
所谓逼出来,是我们找到全国历史学家、古建筑专家、旅游专家,请他们设计重建方案。他们认为,地方志中没有古城的详实记载,绝大多数建筑都毁于战火,重建方案无法做出。在这种情况下,逼着我们的市长与广大建设者们,召开近百次论证会,亲自设计了重建方案。
所谓挖出来,是陈市长与市区两级领导和文化学者,利用周末休息时间,到台儿庄深入调查。陈市长走过了所有的街巷,踏过每一块青石板,走访了27位八十岁以上的老人,挖掘出台儿庄古城的文化基因,掌握了古城重建的第一手材料。他阅读了上百本关于运河文化的典籍,并通过外交途经,征集了各国记者当年留下的`照片和视频资料。靠着这些实地调查和文献资料,构建出台儿庄古城的整体轮廓。
2007年一年中的52个星期,陈市长有47个周末在台儿庄度过。他不带秘书,脚穿布鞋,身着便装,深入街巷、民居进行考察、拍照。为了不惊动台儿庄区的负责同志,中午饭,花三块钱在地摊上吃一碗黄花牛肉面。
所谓创出来,不是创造假古董,而是本着存古、复古、创古的原则,不拘泥于战前的原貌,在不违背历史真实的前提下,挖掘古城的文化基因,进行创意和创作,恢复康乾盛世的古城风采。在重建中,保存了所有的旧建筑,修复所有能够修复的设施,使重建后的古城,凝聚了中华民族的精、气、神。这样,我们在400年前兴建、150年前衰落、70年前被战争摧毁的遗址上,复活了台儿庄古城。
所谓换出来,是指现代商业运作。按照“政府主导、市场运作”的投资模式,用“50万吨煤换一座千年古城”的理念,引导五家国有大型煤炭企业进行产业转型,出资4亿元入股成立台儿庄古城投资有限公司,正式开工建设。这样,用4亿元启动资金,完成了旧城拆迁,土地升值为16亿元,台城旧志景区建成后资产升值为30亿。整个古城的建设,不要政府一分钱的投资。常言道,没有百年老店,但有千年古城。许多人认为,这样的运作、这样境界,只有陈伟这样的海归双博士才能具备。
下面是第三展区“聚焦中的古城”,主要介绍台儿庄古城独特的历史文化价值,在国内、世界上独一无二的“卖点”,即唯一性。
台儿庄古城,是一座战争遗存最多的二战名城,被世人誉为“中华民族扬威不屈之地”,作为世界着名的二战纪念城市,斯大林格勒仅存1处蛋糕房遗迹,华沙仅保留2处人造的战争遗迹,而台儿庄有53处战争遗迹保存完好;是千里运河沿线唯一一座南北交融、中西合璧的文化名城,八大建筑风格融为一体,七十二座庙宇汇于一城;是京杭大运河上唯一一座古码头、古驳岸等水工遗存完整的运河古城,城内留存有3公里明清时期的古运河,被世界旅游组织称为“活着的运河”、“京杭大运河仅存的遗产村庄”;是中国唯一一座东方古水城,拥有7公里古水街水巷,可以舟楫摇曳、遍游全城;是国台办批准的大陆首个海峡两岸交流基地,于2009年12月17日设立,是海峡两岸政治、经济、文化交流的重要载体。台儿庄古城重建工程受到国家部分领导人和省部委领导的关心支持,台湾主要政党领导人高度关注,社会各界人士热情参与,极大促进了古城重建的顺利实施。
下面为第四展区“期待中的古城”,主要介绍古城重建对枣庄的社会现实意义和深远影响,以及对古城未来前景的美好展望。
台儿庄古城重建的现实意义是:从全市旅游一盘棋的角度,台儿庄古城将起到“起爆点”的龙头带动作用;从就业富民的角度,将在枣庄资源城市转型中起到调结构、转方式的引导作用;从客源市场分析的角度,体现出对旅游市场占领的前瞻性,京沪高铁通车后,京沪两地的游客到台儿庄古城只需要2.5小时;从国家的发展战略高度,符合科学发展观的要求。不久前刚刚出台了《国务院关于加快发展旅游业的意见》,中国“旅游日”即将设立。所以说,台儿庄古城一定有一个美好的明天!
重建后的古城,将充分展示台儿庄多彩多姿的大战文化、运河文化和鲁南民俗文化,生动再现当年“商贾迤逦、一河渔火、歌声十里、夜不罢市”的繁盛景象,并将成为世界文化遗产中的一块瑰宝。
现在,让我们一起去与台儿庄古城亲密接触,领略她那北方佳人般的旖旎风姿吧!
⑥ 山东台儿庄特产有哪些
台儿庄地属山东,有着非常悠久的历史,有着“天下第一庄”的美誉,之而立有着非常悠久的历史,来看看台儿庄有哪些特色小吃吧!
台儿庄特产一:枣庄辣子鸡
枣庄辣子鸡是山东台儿庄的传统名吃,有着非常悠久的历史,相传起源于清朝晚期,其制作工艺精细,选料考究,选用本地散养公鸡为主要原料,再配以枣庄薄皮辣椒,大葱,蒜,生姜,香菜,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的辣子鸡鲜、辣、香、嫩,多汁。
台儿庄特产二:黄花牛肉面
黄花牛肉面是山东台儿庄的特色小吃,有着悠久的历史,其制作方法非常精细,选用黄花菜,牛肉,面粉为主要原料,将面粉手擀成面条,牛骨熬成汤,再配以本地成年黄牛精肉、黄花菜、香油等各种跳齿,左支座出来的牛肉面油而不腻、味感厚重、芬芳扑鼻,营养美味。
台儿庄特产三:含羞丸子
含羞丸子是山东台儿庄的特色小吃,其制作放法非常精细,选用雄性草鱼肉,鸡脯肉,鸡蛋清为主要原料,再配以料酒,食盐,葱,姜汁等调料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的含羞丸子只有蛋黄般大小,吃起来非常美味。
除此之外,台儿庄的特色小吃还有共和凉菜卷、含羞丸子、张家狗肉、姜汁赤贝、赵家糁汤、枣庄辣子鸡等,到了台儿庄一定要尝一尝哦!
⑦ 天津有那些美食
天津风味小吃“三绝”的狗不理包子、十八街麻花和耳朵眼炸糕,
特色小吃:糖礅、大饼鸡蛋、茶汤儿、果仁张、崩豆张、面茶、杨村糕干。
特色早点:煎饼馃子、锅巴菜、老豆腐、果子、烫面炸糕、卷圈、荷包蛋、糖果子、果篦儿。
天津特产:天津甘栗、天津冬菜、天津大白菜、独流老醋、狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕。
津味菜到天津一定要吃津味菜好餐厅太多,n年前我推荐了宴宾楼于是到天津宴宾楼就成必到之处了,这次多推荐几个,给大家选择。
大铁勺
大铁勺,性价比之王每回天津都必来,任何一家店都是满满的用餐客人,需要预留足够时间排位,包间需要提前三周预订。我常去的店:宾水西道店,迎水道店(非常火爆,没有团购)。
Tips:
必点菜:八珍豆腐煲,价格已经从我们那时候的25元到现的52元,味道依然是10086个赞,用料足,里面的虾仁,仙贝,鱿鱼,鲜美可口,豆腐外脆内软,入口即化。我不告诉你,我自己午饭吃了半份,哈哈。其他推荐:铁勺凤爪,老爆三,干煸鱿鱼须,醋溜苜蓿。
宴宾楼
清真餐馆超级老字号,正宗的老天津味,特别受老年人喜欢,虾仁类的,和牛肉都很不错,但是不推荐和平区,服务根不上,人流大,菜品味道不如南开店。
我每次必去南开店,必点软炸虾仁,虾个大头,虾肉鲜嫩,外面酥脆!也是点一份,我自己能吃一份,好吃到停不了嘴的节奏。其他推荐:红烧牛尾,红烧牛舌尾,清炒虾仁。
Tips:
和平店有团购,南开店没有团购
正阳春天津烤鸭店
正阳春天津烤鸭店说到烤鸭是拼不过北京的鸭王大董、全聚德等店的,但北京之外的朋友不防来尝尝,除了烤鸭,菜品也非常丰富,价格中等。这里的鸭油包,也可以尝一尝,味道没有太过惊艳但强过庆丰包是妥妥的。鸭油包是我小时候的记忆,吃一顿鸭油包比吃次烤鸭还让人高兴。
地址:很多分店自行大众点评
老天津卫炸酱面馆
北京的炸酱面是一特色,可是和天津的比起来味道就差多了,还不如我做好吃呢,如果不信可以去尝尝。一份炸酱面,一份糖醋面筋,从此你只爱天津炸酱面!
地址:河西区台儿庄路81号
四辈羊汤
我是个不喜羊肉之人,最多吃个烤羊肉串,这家店上学时就光顾过,不喜爱但是能吃的下去。能让不爱羊肉之人吃下去,那你真的就可以去尝试了。好这一口儿的是会专程光顾的。
地址:红桥咸阳北路近光荣道
起士林大饭店
天津最着名的百年西餐厅,1901年德人创办,二楼俄餐、三楼德餐、四楼法餐。以前来吃味道是不失水准的,这两年不知道是不是还是一如既往的好口碑,这里还是来吃 历史 底蕴的,有环境和文化,怎么也不会失望,现在有团购活动。
地址:渐江路33号
天津百饺园
有饺子和津菜及地方菜。先说饺子百饺园的猪肉三鲜是最好吃的,没有之一,水准超过青岛的船歌鱼。蟹黄,和皮皮虾也推荐。鲅鱼的偏腥,没有青岛的好吃喽。北京也有几家百饺园,我光顾过2家,味道水准和天津店不是一个等次。北京的百饺园方庄店炒菜,除了饺子好吃,炒菜就是一咸;而北京西单店环境好,但饺子一般,炒菜味道不错但不是以津菜为主了。
北京打包的冻饺子已经是盒装机械化了,味道比起手工的差了一点点。天津的打包冻饺子依旧是手工的。价格上天津也比北京便宜哦。猪肉三鲜,天津8.8/两;北京9.6/两。
地址:我们这次去的是平山道店,就在我们住的酒店LAVANDE 丽枫旁边。
Tips:
炒菜建议点津菜而不是地方菜,地方菜都被改良了,味道不佳,而津菜还是地道的。
推荐:猪肉三鲜;蟹黄,皮皮虾,津味素。 炒菜:干煸小黄鱼
南市食品街
这已经是游客必到之地了。我们很小的时候吃饭也是来这里的,但是只光顾一家叫鸭溪酒楼的,现在这家店也还有,如果一定要逛食品街,推荐鸭溪酒楼。推荐老醋三鲜,这家店的特色。鸭溪酒楼也是有很多分店的,地址见大众点评。
耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕现出锅的好吃,老人最爱,带着爸妈们出门的不妨给他们买来尝尝,肯定会被赞的。至于我是一般般,但是不可否认,天津耳朵眼真的比其他地区的好吃太多了。
地址:食品街1区16号
二姑包子
天津的包子味道真心比庆丰强太多,除了贵的吓人的狗不理,火爆异常的二姑包子,石头门坎素包, 比较有特点,上面提到的正阳春鸭油包,都可以尝尝。其实狗不理味道还不错,但是油大,然后价格又贵,服务又差,慢慢的不受吃客待见了。地址:狗不理水准比较高的店是河东区十一经路店;石头门坎素南市食品街一区二层。
天津狗不理包子,我们这儿早餐店都有卖的。天津大麻花,每天都有几辆车沿街叫卖!
这个问题有些难度,不过还好让我这小饕来介绍一下天津一些令人意想不到的 美食 吧 (以下排名不分先后)
第一大位,崩豆
所谓崩豆,就是由蚕豆加工而成,在天津是一种非常常见的小食品,经常给小孩磨牙使,哈哈,据说炒蚕豆时,豆子受热会蹦跳,于是我们天津人就管它叫""崩豆”,它最早在北京成名,老北京人管它叫铁蚕豆,据说皇亲国戚饭后磨牙用的小食品,可见崩豆知名度多高,现在经过改良各种口味的崩豆也都出现在市面上,怪味的,奶油味的,五香味的等等,牙口好的朋友们可以买一些尝试一下
第二大位,天津大麻花
天津的大麻花也是面食类的佼佼者,最有名的要数“十八街大麻花”了,天津麻花制作考究,料精货实,每个麻花中都夹有桃仁,青梅,芝麻等十几个种小料配置成的什锦酥条,在和麻条,白条拧成花壮,用植物油温火炸透,出锅后在放上冰糖,京糕条,特点是香甜,酥脆,久放不坏,是馈赠亲友,旅行携带佳品,成为驰名中外的着名小吃之一
第三大位,糖粘子
糖粘子是天津特色小吃之一,是砂糖熬化后降温使糖液返沙变白,俗称熬白糖,将糖液内投入红果,花生仁,或者其他瓜条,凝固后堆积成大块,然后敲碎在零售,它的制作成本低,价格也便宜,深受大家喜爱,也可以说是平民小吃,每逢春节家家都要买糖粘子
第四大位,龙嘴大铜壶
在天津的食品街,古文化街,等少数的几个小吃摊中出现,长能见到商贩们用奇特的龙嘴大铜壶冲茶汤,特制的龙嘴紫铜大壶。铜壶盖旁的小汽笛"呜呜"响着,冲茶汤的师傅一手端碗,一手掀起铜壶,壶嘴向下倾斜,一股沸水直冲碗内,刹那间水满茶汤熟。茶汤的主料是秫米面(高粱米面)、糜子面,调料有红糖、白糖、青丝、红丝、芝麻、核桃仁、什锦果脯、葡萄干、京糕条、松子仁。用滚开水把秫米面冲成稀糊状,加上各种调料,就可食用。吃起来又香又甜又滑爽,极为可口。
天津大麻花,狗不理包子。
恐怕全国的朋友都知道,我们天津的 美食 众多,我们天津人更是被大家亲切的称为“卫嘴子”,自然是形容我们能吃会吃了!
看到这个题,我自然是不能错过与大家分享天津 美食 的机会啦!我们天津有着众多隐藏在箱子里,深藏在身边的地道 美食 ,可能很多外地的朋友还不甚了解,正好借由此题就为大家全部整理一下吧!希望大家从中都能找到自己最爱的那一道美味!
包子要吃张记包子(常州道与江都路交口的是最好吃的,他家凉菜也好吃尤其素什锦),天津老城里二姑包子(这个跟张记在口感和质量上都很接近),老永胜包子(依然是水馅儿包子,不过相对于张记和二姑显得稍微高档一点,而且口感更紧凑,小菜全,有馄饨卖,推荐的这家在大同道分店,缺点就是纸巾 辣油要单独收费,虽然滨江道不远有一个老永胜但是不推荐因为不好吃服务态度还差),四平包子铺(地点不错,特点是野菜包子,他家的野菜是马兰头,口感还行,不算是水馅儿包了,比较真材实料,而且也有云吞,还能配手擀面),老陶包子铺(南大西南村的一个特色,梅菜包子 便宜解饱 味道尚可))石头门槛包子,顺天包子铺或者正阳春的鸭油包。早点比较丰富,煎饼果子、老豆腐(就是豆腐脑)、锅巴菜、浆子(就是豆浆)、果子(就是油条)、炸糕、卷圈儿、糖皮儿、董记煎饼。天津菜就推荐桂园餐厅 红旗饭庄 大铁勺 昱德来。老房子、美玲餐厅这种馆子好吃又实惠,一些家常菜 例如老爆三,酱排骨,酱爆桃仁鸡丁都是好吃又下饭的,津菜喜欢放面酱,所以好多是甜口的。还有百饺园,私认为比狗不理好多了。无论外地人本地人都爱去,鲅鱼饺子绝顶好吃!天津清真菜也挺多的,因为回民特别多。吃羊蝎子推荐来顺成。吃简单清真菜水爆肚什么的推荐知味斋。大顺斋刘家烧饼。铁真红焖羊肉。还有清真小李烧鸡,可以带回家送人。
西式简餐推荐娜娜家,是改良过的。还有烧烤,比较奔放,中山门一带都是。 吃烧烤一定要吃醋椒豆腐!只有天津有!窦四牛杂面,要华苑那的那家才好吃。另外一定要吃小宝栗子。
提到天津,很多人想到的是煎饼馃子,前不久天津市煎饼馃子分会正是成立,据说还要制定天津煎饼馃子标准,说实话这是件好事,也是件坏事,好的是,这样有利于煎饼馃子向外传播,坏的是,有了标准就限制住了自由发挥的空间。不过您可千万别以为天津 美食 只有煎饼馃子,其实天津还是有很多 美食 的。
鲜果馅汤圆
这是一道传统的天津风味小吃,汤圆其实很常见,不同的是这道汤圆是选用新鲜水果作为馅料。 我是个狂热水果爱好者,不吃饭可以,不吃水果不行。到了水果当饭吃的地步。言归正传,新鲜的水果切碎后,用糖腌制,注意不是盐哦,其实如果用盐腌制,这道 美食 就算毁了。水果的水分会被大量析出。那就不好吃了。汤圆的外皮是用江米所做的。其实一开始朋友和我说的时候,我是有点懵的,江米是什么还真没听过,后来看到师傅做,才知道这所谓的江米就是江南地区所说的糯米。南方的朋友们可以来试一试哦,吃了那么多年的汤圆来感受一下这水果馅的汤圆是什么样的。
贴饽饽熬小鱼
也许是出身农村的缘故,骨子里对于铁锅是有一种莫名的情愫的,小时候,妈妈做菜,我在底下烧火,虽然这已经是很多年前的事了,但是想起来总是会觉得莫名开心。这道菜就是利用这种铁锅制作的,饽饽贴在铁锅四周,利用铁锅的温度烤制而成。小火慢炖的小鱼,鱼肉酥烂,吃的时候最好将饽饽放进鱼汤中,让饽饽吸收一番鱼汤,再咬伤一口,那个味道。灶火烧制的食物总感觉香一点。说不出的感觉,看到灶和那个铁锅的时候总觉得莫名亲切,多少年都没吃过柴火灶做过的饭了。
麻花
小的时候,父母会买一些天津麻花给我们当零食吃,那个时候很好奇,为什么麻花叫做天津麻花呢?所以到天津的时候,看见路上有卖的,买了点,吃的时候是满满的回忆啊。这些传统食物现在看见的不多了,西式餐点逐渐让这些食物的生活市场越来越萎缩。但是还是想说一句这是我们那个年代的回忆啊,是小时候不可多得美味啊。
Cola
说到 美食 这个话题,作为一个天津人,我想来说说家乡的 美食 。
天津的 美食 ,真的举不胜数,不多说其他的吃食,今天咱只给大家说早点。
1锅巴菜
一碗绿豆面的锅巴配上一碗卤子,加入香菜,酱豆腐,辣椒,顶级的锅巴菜真的是美味至极,香气四溢。我可以吃上一个月都不腻。
2豆腐脑
白花花的嫩豆腐,也同样浇上卤子,点麻将,蒜汁,辣椒,勺子翻开豆花,便可闻见香味,牙口不好的老人和幼年的孩子都能吃上。
3煎饼果子
提起天津的煎饼果子,我想全国都是非常闻名的啊,必须是绿豆面的煎饼,撒葱花,刷面酱,辣椒,配果子或者果蓖儿,卷起来,脆脆热热的时候,只有一个字,香。仅有这种配置是正宗的,那些加了火腿辣条的都属于邪教!
4糖果子
一团面再贴上一团加了糖的面团,入油锅炸至金黄,捞出。品尝入口有空气的部分脆,没空气的地方面,整体甜度刚好,配上锅巴菜或者豆腐脑这种咸口,也是一种绝配。
5大饼卷圈
卷圈,主要馅料是豆芽菜和酱豆腐,俩面皮一裹一炸,出锅卷上大兵,热腾腾,咬一口也是酥脆。无论是大饼卷圈还是大饼果子,都是早年间就传承下来的老百姓的吃法。传承了那么久也必然有它传承的精髓,香呀
6炸糕
现在鼓楼地段等等很多地方都有卖耳朵眼炸糕,虽然现在的炸糕相比小时候的炸糕更精致更小巧,但是味道还是那么赞,里面的馅料现在更多元化,小时候只有豆馅儿的,现在退出了桂花,红果,等等。
天津的 美食 真的数不胜数,每天的早点多样化,相比其他城市,爱吃爱研究 美食 确实是老天津卫人民的一大特色。有空您来尝尝!
天津的 美食 众多,先从早点说起!二他爸推荐家门口的小石磨的《煎饼果子》!大家分享!欧K!
⑧ 枣庄有哪些东西吃不腻的...我没食欲了 都有啥好吃的 给地点
凉皮:文化路火车道口,往北三十米,路西。
菜煎饼:君山路小学对过供应处宿舍里面的三家菜煎饼都是相当的好吃。
煎饼果子:矿务局大门门口。
水饺:新华市场西门铁道口南邻路西的上口水饺。台儿庄天天过年饺子馆
鱿鱼:光明广场德克士旁边的那个戴眼镜的胖男人烤的好吃。吉品街西头有一家也不错。还有青檀路联通南边胡同里有一家饭店叫北国人家那里炒的鱿鱼很好吃。
酱牛肉:果品批发市场下正东前面的一个十字路口那家的牛肉不错。幸福小区有一家也不错。如果你想吃正宗没有煮的牛肉,还是去佟楼卖沙家牛肉。
炸鸡:电力宾馆附近的李记炸鸡好吃。
烤鸭:龙头市场母女俩卖的好吃,他给你片好,回家吃也方便。
辣豆腐:市立医院北门附近李家辣豆腐挺好吃。
炒年糕:四村韩都烤肉的炒年糕味道甜甜的咸咸的辣辣的,口感很好。他那五彩拉皮也很好吃。
蛋糕:君山路小学东50米,每好蛋糕店的蛋糕相当不错,特别是提拉米苏款式也很漂亮!
臭豆腐:中粮大厦门口。
咖喱牛肉面:中医院那家好吃。
炒面:八大神采飞扬游乐城对过那家炒面好吃。
宫廷八宝粥:中天步行街南头,他干了可10多年了。
鸽子渣:是长寿面馆的, 长寿面馆的老醋茄子也不错。
野味:一个不错的小饭店在北外环渴口中学西边,名字叫新农村 。
烧烤:文化路铁西往南的新疆烧烤,一元一串可见它的魅力。振兴南路桃园饭店旁边桃源烧烤的不错, 每次吃都是人满满,很好吃.去晚点根本就没有地方坐。薛国烧烤的萝卜干相当不错,而且是免费的。商城里老地方烧烤的羊肉串好。.
炒米饭:矿务局医院开了家王记米那里的炒米饭很好吃。
大肉手擀面:海关有一家,别看地方小,那里的面条很好吃,豆腐卷包肉很好吃,那里还有辣椒和蒜免费的,但是要我们自己动手揣。
寿司 ;吉品街东头那家,中午十一点半就在那绿颜色的牌子那,一位戴眼镜的姐姐和他的胖老公在那卖,下午如果找不到他可以去微微新娘旁边胡同去找他。 黄花牛肉面:台儿庄农村信用社旁边的诚信牛肉面馆肉火烧:中粮大厦胡同紧东头有家潍坊肉火烧不错。这条胡同里有好多好吃的东西比如猪头肉、奶酪、凉皮(丹丹凉皮)、糖葫芦、娃鱼、米线、炒面。