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贵州特产有哪些土特产鸡蛋糕

发布时间: 2023-01-05 20:47:21

Ⅰ 贵州特产有哪些土特产

贵州的特产有威宁火腿、遵义鸡蛋糕、威宁荞酥、都匀毛尖和海龙米。
1、威宁火腿
威宁火腿是贵州威宁着名的土特产,它之所以有名,是因为它采用的原料是当地特殊的高原猪种,结合当地独特的加工制作而成。咸宁火腿风味独特,品尝起来口齿生香,吃过以后让人久久不能忘怀。
2、遵义鸡蛋糕
遵义鸡蛋糕是贵州遵义具有一百多年历史的着名糕点小吃,它分为咸、甜两种口味,色泽金黄、富有弹性,具有香软爽口,奶香十足的特点,是一款老少皆宜的美味小吃。
3、威宁荞酥
威宁荞酥是当地有名的糕点小吃,因口味独特、历史悠久享誉全国。威宁荞酥的主要原材料是苦荞面粉,配合猪油等多种配料制成的美味糕点,具有松散香酥、清爽可口的特点。
4、都匀毛尖
都匀毛尖是贵州的名茶,也是中国十大名茶和世界名茶,每年都吸引着无数的爱茶人士到贵州采购都匀毛尖。都匀毛尖的色泽绿润、汤色黄绿明亮、香气清嫩高扬,滋味鲜爽回甘,在夕阳西下之时,喝上一壶纯正的都匀毛尖才能不负好时光。
5、海龙米
海龙米是贵州遵义特产的大米,在历史上曾被用来做“贡米“,专门用于京都达官贵族和贵州省接待贵客食用。海龙米看起来晶莹剔透,闻起来清香扑鼻,吃起来爽口润滑,受到了无数人民群众的喜爱。

Ⅱ 贵州特产有哪些土特产

1、遵义鸡蛋糕

遵义鸡蛋糕有甜、咸两种口味, 多年来成为遵义的一大名点,吃过的人都说:“遵义鸡蛋糕有特色,比起其他鸡蛋糕好吃”。

2、务川灰豆腐

务川灰豆腐是务川仡佬族世代相传的特色食品,有丰富的植物蛋白,不含胆固醇,据西南农学院测定,含有 17 种氨基酸,其营养成分易于人体吸收,是老少皆宜的营养食品。

3、威宁火腿

威宁火腿是威宁的名优特产之一。它之所以成为特产,是因为特殊的高原生产了特殊的猪种和特殊的饲料,加之本地特殊的加工制作,形成了威宁火腿特殊的色香味。

4、赫章核桃

赫章核桃虽个头不大,外表不美,但它具有壳薄、仁饱满、仁饱白、易取仁、味香纯等特点,是出口的农特产品之一。

5、威宁荞酥

威宁荞酥以其原料独特和制作历史悠久而享誉全国。威宁荞酥是以苦荞面粉为主料加猪油等多种配料制成的糕点,香酥松散,味道鲜甜,口感清爽。

Ⅲ 贵阳特产有哪些土特产 贵阳土特产简单介绍

1、贵阳老素粉。贵阳老素粉是贵州省贵阳市的特色小吃。素粉是贵阳街头十分常见的小吃,也是每一位贵阳人早餐或者午餐的最佳选择之一。贵阳老素粉粉凉爽滑,香辣爽口。

2、遵义鸡蛋糕。遵义鸡蛋糕是贵州省遵义市的特色小吃。在贵州省遵义市,提到谢氏鸡蛋糕,可谓是众人皆知。其纯香甜润、入口即化的感觉令不少美食者赞叹不已。遵义鸡蛋糕于2003年获“中国名点”称号后,又先后获得“黔北最佳名优小吃”“遵义名点”“贵州名点、名小吃”等十多个荣誉称号。

3、贵阳丝娃娃。贵阳丝娃娃是贵州省贵阳市的特色美食。丝娃娃是贵阳街头最常见的小吃,贵阳吃丝娃娃的人,男、女、老、少皆有。丝娃娃因为形状就象裹在襁褓中的婴儿,“襁褓”是用面粉烙成手掌大小的皮子薄饼,“婴儿”由萝卜、折耳根、海带、黄瓜等蔬菜丝组成,所以取名“丝娃娃”。

4、安顺荞凉粉。安顺荞凉粉是贵州省安顺市的特色小吃。安顺荞凉粉用甜荞米磨浆熬制冷却改刀成型,配红油、腐乳等调料拌制,成品细软、滑爽,微辣鲜香。

5、遵义黄粑遵义黄粑是贵州省遵义市的特色美食。遵义黄粑是一道美味可口的汉族名点。颜色金黄,黄粑中的糯米透亮,糯米香、黄豆香、竹子香、木香混合其香无比,香甜糯软,开胃爽口,回味无穷。

6、贵阳酸汤鱼。贵阳酸汤鱼是贵州省贵阳市的特色小吃。酸汤鱼,苗族独有的食品,入口酸味鲜美,辣劲十足,令人胃口大开。至今,酸汤鱼已有数干年的历史,在贵州算得上是王牌菜,在贵阳,好吃的酸汤鱼店还真不少,嫩滑的鱼片,开胃的酸汤……想想都很醉人!

Ⅳ 贵州遵义特产有哪些土特产

遵义通草堆画、遵义豆花面、贵州茅台酒、遵义鸡蛋糕、鸭溪凉粉等。遵义是国家全域旅游示范区、中国长寿之乡,也是中国三大名酒“茅五剑”之一的茅台酒的故乡。遵义位于贵州省北部,南临贵阳市,北倚重庆市,西接四川省;属亚热带季风气候,着名景点有遵义会议会址、娄山关等。
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Ⅳ 遵义有什么特产

遵义的特产有茅台酒,羊肉粉,鸡蛋糕,湄潭翠芽,小叶苦丁茶等一些特产。
1、茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。
2、羊肉粉是贵州省的一种着名民间小吃,也是“中华名小吃”,属于黔菜,该菜品是当今大多数贵州人早午餐的最爱;羊肉粉已有300余年制作历史。
3、鸡蛋糕是指贵州遵义地区的一种点心,最为正宗,已有百年历史,以鲜鸡蛋、白糖、香油精、面粉为主要原料,精制烘烤而成,金黄油亮,质优味美,指压起窝,指放复平,不腥不腻,酥软可口。
4、湄潭翠芽是于上世纪90年代中期研制成功的创新名茶。为“湄江翠片”的延续和发展,湄潭翠芽已被县茶业协会确认为湄潭扁形绿茶的统一品牌,湄潭茶业协会为其申请了贵州省茶叶地方标准,由协会统一生产标准、统一管理。
5、被誉为“绿色金子”的小叶苦丁茶则属于木樨科粗壮女贞,它的色泽润绿,汤色碧绿,芽叶翠绿,外形紧细均匀,叶底鲜绿,清香四溢,饮之微苦,回味甘甜,耐冲泡。

Ⅵ 贵州省有哪些特产

一、贵州茅台,茅台是独产于贵州遵义市茅台镇的汉族名酒,茅台与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地合称三大蒸馏酒。
二、威宁火腿,威宁火腿与金华火腿齐名,威宁特殊的高原气候生产了特殊的猪种和特殊的饲料,加之本地特殊的加工制作,形成了威宁火腿特殊的色香味。

三、梵净山翠峰茶,该茶因主产于梵净山而得名。翠峰茶具有"色泽嫩绿鲜润、匀整、洁净,清香持久,汤色嫩绿的特点。

四、水城猕猴桃,水城猕猴桃果实细嫩多汁、香味浓郁,具有独特的品质和风味。

五、贵州刺绣,少数民族的刺绣都具有独特的风格,其中以苗族的刺绣最为典型,图案多取材于自然景物。

六、草海细鱼,这种鱼的肚子里往往有还未消化的红虾,嘴里一般也会含上另一只,将草海鲜鱼捕起后经风干或微火烘焙就做成了这道美味。

七、风猪,风猪是用小猪仔腌制风干而成。其成菜肉质细嫩,滋味极鲜,味道非常鲜美。

八、花溪牛肉粉,花溪牛肉粉是贵州的一道特色名小吃,它是由多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉粉汤汁浓郁,肉香味美。

九、青岩豆腐,青岩豆腐是先把豆腐放在火上烤成两面金黄,然后浇上特定的调料,吃起来味道特别爽口。

Ⅶ 贵州的特产有哪些食物

贵州的特产有:老干妈、威宁火腿、贵州刺梨干、遵义鸡蛋糕、贵州薯仔片、折耳根、香酥鸭、刺梨饼、刺梨核桃仁、贵州腊肉、贵州牛肉干、贵州海苔卷、冷敷贴、贵州天麻等。老干妈牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一,近几十年来,一直沿用传统工艺精心酿造,具有优雅细腻,香辣突出,回味悠长等特点。

威宁火腿是与金华火腿齐名的火腿,可算威宁的名优特产之一。它之所以成为特产,威宁火腿是因为特殊的高原生产了特殊的猪种和特殊的饲料,加之本地特殊的加工制作,形成了威宁火腿特殊的色香味。

刺梨干,刺梨鲜果晒干而成,属蔷薇科野生植物,是云贵高原及攀西高原特有的野生资源。刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实,又名茨梨、木梨子,是滋补健身的营养珍果。

遵义鸡蛋糕是贵州省遵义市的一道特色小吃,该小吃具有甜,咸两种口味,产自历史名城遵义,当地有很多地方名特产食品,其中小鸡蛋糕算是最有名气的一种,100多年来成为遵义的一大名点。

Ⅷ 贵州十大土特产

贵州十大土特产:

1.蜡染

贵州茅台酒是贵州最具代表性的名酒。它不仅是我国的国酒,而且在世界上也很有名。它是酱香型白酒的鼻祖。它的身体圆润,优雅而精致。喝好酒的人想带一瓶茅台酒回家。

Ⅸ 贵州特产有哪些

贵州特产有:

1、贵州茅台酒:茅台酒产于遵义市西面的赤水河畔茅台镇。茅台镇酿酒历史悠久,早在明代酿酒的工艺就已经初步形成;到清干隆年间,茅台镇成为川盐入黔的重要口岸,盐运兴盛,酒的需要量激增,酿酒生产迅速发展;道光年间,茅台镇的酿酒作坊不下20余家,产量已达170吨。

4、湄潭翠芽:“湄潭翠芽”茶产于贵州高原东北部,素有“云贵小江南”之美称的贵州省湄潭县。该地区自然地理环境特别适宜于茶树生长和生产优质茶叶,是典型的“高海拔、低纬度、寡日照、多云雾、富锌硒”的贵州茶业第一县,现有优质生态茶园60万亩。

唐代茶圣陆羽所着《茶经》载:“黔中生思州、播州、费州、夷州……往往得之,其味极佳”,这古夷州就是湄潭;清《贵州通志》载:“湄潭云雾山茶有名,湄潭眉尖茶皆为贡品。”这“眉尖茶”即为“湄潭翠芽”前身。

5、平坝灰鹅:地域范围产于贵州省平坝县,毗邻的清镇、安顺、长顺和贵阳花溪也有分布特定品质平坝灰鹅体型紧凑。头清秀。颈长,呈弓形。眼睑淡黄。喙和额瘤黑色,额顶有一宽窄不等的灰白色毛圈。颈背毛色灰褐。

全身羽毛呈不同程度的灰色,腹羽两端灰白,中段银灰。背羽、尾羽和主翼羽、副翼羽灰色,边缘色浅,形似镶边。

公鹅体长,喙长且宽,颈粗壮,胸宽大,胫粗长。母鹅清秀,体长而深,骨盆稍宽大。胫、蹼橘红色。文化典故平坝灰鹅于明朝洪武年间引入饲养,当时称为雁鹅,县志里作为六畜之一。