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福州哪些蛋糕店做千层蛋糕

发布时间: 2023-01-04 18:40:06

① 哪有交做千层蛋糕的

首先我们要做千层蛋糕里面的班戟皮,先准备好以下材料:
班戟皮材料:(8寸圆模大小约13张)
低粉 160克
牛奶 500克
鸡蛋 2-3个
糖 40克
黄油 30克
香草精、吉士粉( 没有的话可省略)

将第一步中的所有材料混合,搅拌均匀,如果你有料理机,可以直接放进去搅打,没有的话最好过筛。充分混合后,静置30分钟。

将配制好的班戟皮蛋液,用平底锅小火摊成蛋皮,注意火候,不要烧焦,这样才能有鲜艳的黄色哦。

接下来我们要做夹陷了,这是芝士奶油部分的材料:
淡奶油 250克
奶油奶酪 250克
糖 120克
柠檬汁 可省略

将第四步里的材料,各自打匀打发,混合均匀即成芝士奶油夹陷。

取5个芒果切成小粒。

准备好以上的材料,下面就可以“盖房子”了。取一个八寸圆模具,按照一层班戟皮,一层奶油,然后每隔3层奶油就夹一层芒果粒的方法来累加,一共做好(至少)12层,其中有3层是夹有芒果粒的哦。

表面的装饰可以按照个人喜好摆弄。我做的是芒果花,做这个装饰需要用到2-3个芒果,将芒果切片摆出造型即可。

在芒果装饰的外围挤上一圈打发的鲜奶油。

在芒果花上放几粒钢珠糖果。

这个蛋糕做到这一步就完成了!

② 福州怎么订薇薇安榴莲千层蛋糕

榴莲千层是薇薇安家的主打产品。
在福州要订微微安的榴莲蛋糕,首先,如果你去过门店的话可以直接去门店订,或者你有门店的联系电话可以直接打电话订购。
其次,现在网购外卖实在是太方便了,直接打开你常用的外卖平台,搜索微微安,然后选择离你最近且评分高的店铺直接选择榴莲千层下单就是。

③ 水果千层蛋糕哪里有卖点

黑森林(复兴中路店) 
地址: 上海 卢湾区复兴中路514号(近重庆中路) 瑞金宾馆区 
标签: 餐厅 西式甜点 面包甜点 

黑森林(定西路店) 
地址: 上海 长宁区定西路1242号(安化路口) 中山公园 
标签: 餐厅 西式甜点 

黑森林黄兴店 
地址: 上海 国权路6号 
标签: 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 蛋糕/甜点 面包 蛋糕 

④ 福州有什么好吃的点心店

1、甜悦

在开元路和朝阳路分别都有开,店虽然很小但是卖的东西看起来很精致。千层盒子和蛋糕卷俘获了不少吃货的心。

很多人最爱的抹茶盒子,上面有撒一些蜜豆,一层抹茶奶油一层抹茶蛋糕,细腻又绵蜜。黑丝绒草莓卷吃起来有点惊艳,蛋糕体加了竹炭粉所以是黑的,中间的奶油在打的时候加入了草莓汁,异常清甜。

2、红叶蛋糕

极具乡土气息的红叶蛋糕,却是许多福州人儿时的味道。他家蛋糕的外观真的老气又复古,但也是真的好吃,其奶油包、冰淇淋一直广受好评。

冰柜里放的是需要冷藏的蛋糕,波士顿派、千层奶酪慕斯、美丽天使奶酪都是红叶的经典,一次吃两个都不会腻,再打包几个带回家也是必须的。

3、夏家铺子

五一路上临街的烘焙小铺子,仅供打包带走。干净明亮的柜台里,整齐地陈列着各种各样造型的糕点,从这一头看到另一头,一会就选花了眼。

他家的肉松卷和三明治绝对值得买。老式面包体上,爆多的肉松,老式酱也超多,不会太干涩。三明治整个被酱包裹着,中间夹着火腿片、芝士片,甜咸结合,一点也不腻。

4、月光宝来

很多人经过这家店会被店外透明橱窗里的蛋糕所吸引,店里装修得很精致,进去就直接看到一排玻璃柜摆着各种面包,还有许多造型独特的小蛋糕。

海洋之心的造型有点美丽,底下的方形是蛋糕胚+纯奶慕斯+草莓果冻夹心;中间的爱心是酸奶慕斯+布丁+芒果+柠檬,慕斯的口感很惊艳。各式精致的小糕点再配上一壶水果茶,就是一餐很完美的下午茶了。

5、PICK me

网红小清新,颜值与美味的共存pick me,连装修风格都是初恋的粉色系,少女们在这里除了吃吃吃就是拍拍拍啦。

主打榴莲千层,烧仙草,爆浆海盐芝士蛋糕等,还有各种萌萌哒独角兽、小兔兔。爆浆蛋糕的中间竟然是自调的卡斯达酱,外面是一层奶盖,整个蛋糕体很软,但吃多了感觉还是会腻,适合跟朋友分食啦~

⑤ 一般的小县城里的蛋糕店可以做千层蛋糕吗

蛋糕看起来很复杂 实际工艺很简单 任何一个蛋糕店都可以做

⑥ 福州最好吃的蛋糕店是哪一家哪一款蛋糕好吃

35度C、红叶、安德鲁森等蛋糕店都不错。至于哪一款好吃,就看各人喜欢了。

⑦ 千层蛋糕一般买多少钱一个八寸的哪里可以学

蛋糕分动物奶油和植物奶油,植物奶油是人造奶油,价格便宜,颜色偏白,口感差,营养价值少,外面蛋糕店基本都是植物奶油蛋糕,6寸蛋糕店里一般卖几十块钱,我们这边卖60块吧,动物奶油颜色偏黄,价格贵,天然奶油提取物,奶油浓郁,口感好,健康,一般私房蛋糕店做的都是动物奶油蛋糕,价格大约在148的样子,建议选择动物奶油蛋糕
学习千层蛋糕,专业学校都有教