Ⅰ 做蛋糕什么牌子面粉好
个人习惯用中粮集团出品的低筋粉
中粮集团的质量控制有保障，面粉的价钱也可以，没什么添加
而且蛋糕粉最好不要用那种添加过东西的，进口粉意思不大，国产的就ok了
Ⅱ 蛋糕粉哪个牌子好吃
百钻的蛋糕粉还是不错 其实每家都差不多 主要是自己做的技术
Ⅲ 蛋糕粉什么牌子好
看加水的多少？也就是面粉的吸水量，可以作为评价面包粉好差的一个依据！
面包粉也称高筋粉，所以呢，面粉的筋度也不能太强，否则在搅打面糊的时候很难打起面筋来！蛋糕粉呢，也叫低筋粉，评判它的好差，还是作出产品来才好说，（主要我不是很专业）做出的蛋糕组织细腻，口感顺滑，就算是好产品了！ 现在市场上数一的国内品牌面粉要数香港南顺面粉厂旗下的系列产品了！
推荐使用金像B面包粉。凯旋门300低筋粉！适合中高端饼店的选择！
Ⅳ 什么牌子的蛋糕粉最好
金豫南吧，他们刚出的中仓蛋糕粉还不错，低筋面粉。
Ⅳ 美玫牌低筋面粉是什么面粉
美玫牌低筋粉主打的是低筋面粉，一般用来做蛋糕、曲奇、甜点等。是南顺香 港集团旗下一个代表性品牌，用的都是进口小麦，具有低灰分，低筋度，麦香味浓等特点，很多烘焙店和家庭都有在用，口碑很不错。当然这个牌子也有其他产品，除主打的美玫低筋粉/糕点粉外，也有中式全麦粉、松饼预拌粉、私房专用蛋糕粉等等。某宝、某东搜下，就可以看到很多。
Ⅵ 山东什么牌子的面粉好山东十大面粉品牌
现在很多的人喜欢自己在家里做面食，而在国内山东的面粉以其质量和口感在市场上获得了相当不错的反响，那么山东有哪些比较好的面粉品牌呢?哪些的口感是最好的呢?今天就整理了一下山东十大面粉品牌，相信对你在挑选面粉的过程中会有所帮助!
山东十大面粉品牌
1、民天
2、半球
3、利生
4、发达
5、风筝
6、中裕
7、鲁王
8、龙丰
9、永乐
10、梨花
一、民天
品牌介绍：民天集团成立于1989年，现在它已经成为一个集粮油存储、面粉加工、食品生产、油脂加工、粮油贸易和进出口贸易为一体企业。旗下的面粉全部都是来自于黄金优麦区，并且不会在其中添加任何的防腐剂，因此做出来的食物口感是相当不错的。
品牌官网：https://www.china-mt.com/
明星产品：2.5kg-水饺粉、民天面粉
推荐理由：吃过很多种面粉，还是这个牌子最香，做馒头最好吃，吃着也很放心，真的是很喜欢，还会一如既往的支持这个面粉的。
二、半球
品牌介绍：了解山东面粉的人一定都会知道这个品牌，它成立于1956年是目前山东比较大的面粉企业之一，公司主要是经营面粉和挂面，经过近几年的发展公司旗下的面粉荣获了不少想“中国绿色食品”、“中国名牌产品”等称号。所以它们家的面粉在市场上的口碑是相当不错的。
品牌官网：https://www.banqiu.cn/
明星产品：星级雪花粉、特精粉、高筋雪花粉
推荐理由：自发面很好，我比较喜欢用，购买过很多的面粉，经过仔细品味，还是这个品牌的面粉最中意。
三、利生
品牌介绍：山东利生集团创立于1995年，在国内面粉行业算是比较年轻的了，它是一家集粮食收储、加工、销售、物流、包装于一体的大型企业集团，如今的利生集团在面粉的生产上一直秉承着为消费者提供最优质的面粉为目标，所以现在的它在市场上的销量是逐年递增的。
品牌官网：https://www.lishengmf.com/
明星产品：雪花包点粉25kg、利生王 2.5kg、三星馒头粉 25kg
推荐理由：一直都是买的利生这个品牌，真的很棒了，口感很好、也有面香味，还会继续支持的。
四、发达
品牌介绍：在山东十大面粉品牌中，发达集团是一家集优质小麦基地建设、面粉和挂面加工等等为一体的粮食企业集团，旗下的面粉生产基地也是先后获得过很多的荣誉，被很多人成为中国放心的面粉品牌之一，所以这也是它的产品在市场上经久不衰的原因。
品牌官网：https://www.fdmf.com/
明星产品： 发达自然香全麦粉 、发达福娃面粉(50粉)、鲁西庄园(高筋特精粉)
推荐理由：发达家的面粉真的很好，粉质细腻，光泽度好，面粉口感不错，很劲道，面粉未漂白，使用方便，且完全保留了小麦的营养，真的是很喜欢呢。
五、风筝
品牌介绍：风筝这个品牌成立于1940年以前，是一家集面粉加工、挂面加工于一体的综合性粮食加工企业，旗下的产品多次荣获质量荣誉和称号，旗下完善的制粉工艺和配粉系统可按顾客的要求生产各种面粉，满足用户的不同需求，公司经过改制后市场占有率不断扩大，企业的综合实力不断增强，成为全国小麦粉加工50强企业。
品牌官网：https://www.fengzheng.cnmf.net/
明星产品：风筝饺子粉、风筝全麦粉、风筝超级精粉
推荐理由：这一次是第二次买了，这次还买了全麦面包粉和面包粉两种，上次买的面包粉很好，做出来的面包特别好吃，特别香。
六、中裕
品牌介绍：中裕是一家集优质小麦良种繁育、推广种植、存储、初加工等一体的现代化能源节约循环型大型股份制企业，现在的它被国家批准为“全国主食加工示范企业”，公司秉持高质量的经营理念，率先在同行业内通过了ISO9001质量管理体系认证、绿色食品认证及有机食品认证。
品牌官网：https://zhongyu.21food.cn/
明星产品：鲁滨特制递进蛋糕粉、特高筋小麦粉
推荐理由：第一次用该产品是买面包机时送的，烤出来的面包跟卖的有的一拼很松软，拉丝效果真的特别好，特别香第一做的时候家人都赞不绝口，一下就吃出来了之前买的面粉和这个面粉的区别啦!所以从此就只用这个牌子的面粉啦!
七、鲁王
品牌介绍：山东鲁王集团有限公司始建于1992年，是国内从事面粉、挂面加工的重点龙头企业及全国放心粮油进农村进社区示范工程示范加工企业，子成立以来公司秉承着高质量的经营理念先后获得了“放心面”、A级“绿色食品”等荣誉称号 ，现在的鲁王已经是可以日产三千多吨小麦的企业了。
品牌官网：https://www.sdluwang.com/
明星产品：鲁一超级特精粉25kg、恒一雪花粉25kg、自发粉2.5kg
推荐理由：
做了包子馒头，无敌满意，还带去幼儿园跟孩子们一起做的，特别松软好吃，婆婆赞不绝口，孩子老师一直追问面里还加了什么，怎么这么松软好吃，还会再回购。
八、龙丰
品牌介绍：山东龙丰集团主要从事面粉、方便面、挂面等各种海产品的包装生产和销售，经过长期的发展和良好的市场口碑，公司产品先后荣获 “中国绿色食品”、“国家放心面”、“山东名牌产品”等一系列荣誉称号，旗下的很多面粉都是相当的安全、营养、健康。
品牌官网：https://www.sdlfgroup.com/
明星产品：沙子粉、烟农粉、头福粉
推荐理由：听朋友介绍的，感觉真的挺不错的，发面速度快，口感相当的丰富，家里人都挺喜欢吃的，还会坚持回购的。
九、永乐
品牌介绍：成立于1996年的山东永乐食品有限公司地处鲁西北平原全国优质小麦主产区，是一家集小麦粉、挂面加工于一体的股份制民营企业，旗下的面粉在生产的过程中都是经过极其严格的检验，因此它也先后获得“中国名牌产品”， “绿色食品”，“国家放心面”等多项殊荣。
品牌官网：https://www.yongleflour.com/
明星产品：永乐特制雪花粉、永乐超级天然粉、永乐强力特精粉25kg
推荐理由：推荐好多朋友来买了，吃过的朋友也都说挺好的，面粉不错，价格不错，很好吃，重点是价格相当的实惠，真心推荐。
十、梨花
品牌介绍：山东梨花面业有限公司成立于1992年，旗下的面粉采用进口小麦和国产优质小麦，致力于为客户提供了高品质面粉为目标，在生产的过程中会严格保证麦心粉的高纯度及面粉的高质量，轻磨细研，保证了面粉的烘焙特性不受破坏，从而保证营养，因此也是获得了一致的好评。
品牌官网：https://www.maigoo.com/
明星产品：雪花粉、小麦粉、低筋面粉
推荐理由：吃过的都说好，抱着试一下的心情买的，没想到还真的是没有让我失望，粉质很细腻，做面包很好，口感也相当不错，以后就买这个品牌的了。
Ⅶ 百合花糕点粉好用吗
百合花糕点粉是很好用的。百合花牌子的糕点粉是日本的一款烘焙常用面粉，性质稳定，易操作，新手友好，风味柔和这点在很多时候其实也代表着会被大多数的中间派喜欢，粉里本来就添加了一定量的麦芽精，所以即使不额外添加麦芽精也会表现出一定麦芽精的特性，百合花的成品面包口感很软糯，主要是糯，还挺能缓解那种费牙感的。
Ⅷ 迫切想知道蛋糕预拌粉什么牌子好
蛋糕预拌粉又称为吉士粉，选购蛋糕预拌粉这样的烘焙原料自然是选择大品牌更可靠。焙乐道是一家成立于1919年的烘焙企业，在烘焙行业有着一百多年的经验，其生产的蛋糕预拌粉稳定可靠，价格实惠。焙乐道蛋糕预拌粉涵盖不用的种类和用途，可以满足任何情况下的蛋糕烘焙。还有不清楚的可以自己网络。
Ⅸ 有谁知道做蛋糕的进口材料，最好的那种。最好有品名，品牌，规格，价格的。
孩子，你是入门吗？
根据多年烘焙经验，尝试过许多品牌，其实最后总结：
1、安佳能有的，都可以买，都很好用。
2、果泥一类真的与品牌无关，新鲜很重要！！也就是生产日期越近越好！
3、芝士、奶酪一类买法国或者意大利的一定不会错。
4、酒类和糖浆一类，也一定买法国或者意大利的，肯定不会错！
至于果胶……如果你要买，也挑选法国或者意大利的。
但是其实透明果胶可以自己做，买一瓶你喜欢的果酱：比如草莓，一碗水泡一些吉利丁片，融化以后水加热，再加入果酱，根据需要调匀颜色，放凉，待液体状均匀浇在蛋糕面上。进冰箱。一会儿就好了。好吃好看还省钱。
希望帮助到你，祝生活愉快！
Ⅹ 蛋糕粉什么牌子的好
新良蛋糕粉、中裕蛋糕用小麦粉、百乐麦糕点用低筋粉、金龙鱼糕点用低筋小麦粉。