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芝士白卷蛋糕的做法 2024-10-23 14:29:32

小朋友吃的蛋糕都有哪些

发布时间: 2023-01-03 21:10:26

‘壹’ 请问一下小朋友的最爱-巧克力戚风蛋糕的推荐做法

巧克力戚风蛋糕

配方:

蛋黄3个、可可粉16g 、低筋面粉55g、玉米油35g、牛奶 65g 、蛋清3个、细砂糖50g、
柠檬汁2g

制作过程

1、可可粉先加入玉米油搅拌均匀,这样做可以有效防止可可粉结块,组织更细腻。倒入牛奶拌匀。

2、筛入低筋面粉拌匀,再加入蛋黄搅拌成浓稠的蛋黄糊。

3、蛋白分三次加入细砂糖最后加入柠檬汁,打发成戚风需要的硬挺稳定的蛋白霜。分次和蛋黄糊翻拌均匀倒入模具。

4、烤箱上下火150度烘烤45-50分钟。加烤几分钟可以烤的稍微干一点,承重力更强。

5、出炉轻震倒扣晾凉,等完全晾凉再脱模切块。
切开是细腻的可可戚风,松软有弹性,巧克力口味很浓郁。

巧克力营养价值功效

1、巧克力可以使人心情愉悦,在心情低落时食用巧克力可以有助于振奋精神。

2、黑巧克力的可可含量从50%~90%不等,可可富含一种类黄酮的多酚成分,可以抑制肠道内的蛋白质和氯离子以及水分的吸收,从而达到减少水分流失,防止人因为腹泻而脱水的功效。

3、巧克力含有天然抗氧化剂,黄酮素可以防止血管变硬,同时增加心肌活力,放松肌肉防治胆固醇,在血管内积累,对防治心血管疾病有一定功效。

4、黑巧克力中含有丰富的抗氧化成分,其果仁更是富含不饱和脂肪酸,这些成分都有促进皮肤细胞新陈代谢的功效,可以使皮肤变得更加细腻和有光泽。

‘贰’ 小孩子要过生日了,什么蛋糕比较适合小孩子吃

对于小孩子来说,蛋糕可以选择水果比较多的,奶油少的。
当然一定要选择食材新鲜的
蛋糕店
,小孩子的肠胃都比较脆弱的,也不能太油腻,糖也不能太多,希望对你有所帮助。

‘叁’ 自己在家中可以做出什么适合孩子吃的小甜品

现在许多人都非常热衷于家庭DIY,包括美食也是一样的,自己在家中做的食物,不仅美味,而且健康有营养,更重要的是,卫生能够得到保障。自己在家中可以做出什么适合孩子吃的小甜品?关于这个话题,让我们一起来聊一聊吧!

一、自己在家中可以给孩子做饼干,是非常适合小孩子吃的。

如果在自己的家中有烤箱,那么许多小甜品都可以给孩子做,饼干就是一种非常简单易做的小甜品。做饼干的食材很简单,普通的面粉,鸡蛋,以及黄油或者食用油,再加上一点点小苏打就可以了,如果想吃甜的,多放一些糖,想吃咸的,可以放上一些椒盐,都是很简单又好吃的。

关于“自己在家中可以做出什么适合孩子吃的小甜品?”这个话题,以上就是我的观点,各位有何想法?欢迎到评论区积极留言。

‘肆’ 有没有什么蒸蛋糕推荐的,适合老人和小朋友吃的

蛋糕是小朋友们很爱吃的一种食物,当早餐或者日常点心都是非常不错的。平时做的蛋糕都是用烤箱烤出来的,有时候也会有用电饭煲来制作蛋糕,这两年发现蒸蛋糕似乎更好吃,而且蒸出来的食物口感更湿润,孩子吃也不会上火,更适合平时食用,但我动手试了两次,用的是小蛋糕模具蒸的,都不是很满意,因为吃的次数也不多,所以在很长一段时间里,我都没有再碰蒸蛋糕了,偶尔孩子们想吃蒸蛋糕了,我就去旁边的点心铺买一点回来解解馋。

但前几天因为有小伙伴的留言,询问蒸蛋糕的做法,导致我又对蒸蛋糕心动了,准备食材说做就做,这一次一切都很顺利,用的是无油无味戚风蛋糕的配方,成功的做出了一个原味蒸蛋糕,没有塌陷,没有回缩,蛋糕组织富有弹性,柔软湿润细腻,非常好吃!详细食谱分享一下,喜欢的小伙伴可以动手制作起来了,我这里用的是蒸汽烤箱的蒸制功能,如果没有,可以换成蒸锅。

建议小伙伴制作蛋糕都从最基础的原味蛋糕配方开始练习,因为原味蛋糕的步骤掌握熟练以后,就可以在基础配方上进行调整了。

【无油原味蒸蛋糕】
【原料】:冷藏后的鸡蛋5个、纯牛奶100g、低筋面粉100g、绵白糖60g;

【食谱制作过程】:

1、冷藏后的鸡蛋把蛋清和蛋黄分离放在两个盆里,蛋清盆需要无油无水,干燥的状态才适用。五个蛋黄放在小盆里内,加上牛奶,用手动打蛋器搅拌均匀;

2、再把低筋面粉过筛到蛋黄液里,记得面粉一定要过筛,因为面粉装在袋里一般都会有结块,过筛后比较好拌成面糊,不会形成疙瘩;

3、拌好的面糊滴落在盆里,纹路短暂停后就会混入面糊中消失不见,面糊粘稠有一定的流动性;

4、蛋清放在打蛋盆里,加入绵白糖,也可以是细砂糖,用电动打蛋器打至干性发泡;如果觉得蛋糕会有蛋腥味,可以在这一步里挤入几滴鲜柠檬汁可以帮助去蛋腥味;

5、电动打蛋器打发用时约3分钟,拉起打蛋头可以看到短小直立的小三角,原本液体的蛋清经过高速打发已经成了白色的泡沫状了;

6、取一半的打发蛋清放进蛋黄糊里;

7、用刮刀上下翻拌或切拌,把蛋黄糊和打发蛋清混合在一起,手法要快而轻,不能转圈搅拌,以免消泡;

8、把拌好的蛋黄糊倒进另一半的打发蛋清里,继续用上下翻拌或切拌的手法拌均匀,依然是不能转圈搅拌,防止消泡,打发蛋清里的气泡是蛋糕蓬松的关键,如果气泡消了,蛋糕也就做不出蓬松的状态了;

9、拌好的蛋糕糊细腻柔和,有蓬松的感觉;

10、把拌好的蛋糕糊倒进模具里,再把模具从高处震落,把蛋糕糊震平,这是一个八寸圆形的蛋糕模具,五蛋配方的蛋糕糊倒进去,至少有八分满的;如果想要蛋糕模好刷,可以在蛋糕模内壁抹上色拉油或者黄油,也可以不抹;

11、把模具放进蒸汽烤箱,顶部扣一个大盘子,盘子接触蛋糕的地方建议抹油,这样蒸好的蛋糕方便取下盘子,如果没有合适的盘子,可以蒙上耐高温的保鲜膜,不过我以前制作时也用过保鲜膜,感觉成品不太满意,这次换了大盘子扣在上面,成品却很好,所以尽量请用盘子扣上;把水盒安装好,启动“蒸汽”模式,蒸60分钟。(这个蛋糕是蒸出来的!蒸出来的!蒸出来的!重要的事情说三遍,应该能记住了吧)

如果没有蒸汽烤箱或蒸箱,就用蒸馒头的蒸锅也是可以做的,不过一定要开水上锅,大火烧开水后,再把模具放进蒸锅里,盖上锅盖后,转中火蒸熟。

12、蒸好的蛋糕取出来以后,一定要迅速倒扣在晾网上,等蛋糕完全晾透才能进行脱模;蒸好的蛋糕成品高度应该是满模的,约5.5CM-6CM高。

无油又美味的原味蒸蛋糕就制作好了,好吃不上火,没有添加剂,糖量又不高,这样的蛋糕是不是更放心给家人食用呢?尤其是家里有爱吃蛋糕的小朋友,这个蛋糕的做法更应该掌握了,亲手做出为的美食,孩子吃的开心,妈妈也更有成就感呢!

【多说两句】

多妈经常能收到留言询问蛋糕为什么做不成功,我总结常见的几个常见问题,分享一下。

1、没有厨房称。有些小伙伴觉得厨房称不重要,不用称就随意估重,多妈不建议这样,因为蛋糕配方里各种食材本身量就不多,新手估重是不可取的,厨房称是必须的;

2、没有低筋面粉。普通面粉也是可以制作蛋糕的,但新手制作的话,建议使用低筋面粉,如果没有,可以用普通面粉和玉米淀粉混合代替,比例是7:3或8:2都可以;

3、没有电动打蛋器或者电动打蛋器不给力。有些小伙伴表示打发蛋清的时候用时将近10分钟才能打发,蛋清打发时间太久,再和蛋黄糊混合容易消泡,正常的蛋清打发3-4分钟即可完成。

‘伍’ 小宝宝适合吃什么蛋糕

宝宝还小,不要添加太多的奶油,这些东西宝宝的肠胃功能都会不好的,而且蛋糕之类的也不要经常多吃。

‘陆’ 最适合小孩子吃的糕点,营养全面好吸收,跟我一起来看看吧

可能家里面有小孩都知道,我们现在生活中的一日三餐基本上都是围绕着他们来进行。我觉得现在 社会 上对于小孩子的诱惑力还是非常大的,毕竟有时候我们成年人都控制不住自己去吃那些垃圾零食。而且现在新增了很多 美食 小吃的品种,我相信基本上每个人,尤其是在夏天的时候,我都会跟家人一块出去逛街,逛街的时候吃这些蛋糕什么的都是少不了的。小孩子一般都非常喜欢吃那种甜的东西,我家里面也是小孩子的,经常吃外面的甜食,其实对他们的身体非常不好。

所以为了她的身体 健康 考虑,我也是经常在网上研究一些比较营养的零食做法,我一定会保证食材非常的新鲜,然后小孩吃的时候才会更加放心。其实网上有很多类似的糕点做法,只要你细心一点一定会做成,我现在基本上每天都会给小孩子做一点这些糕点吃,不仅对他的身体没一点害处,还非常的有助于他们的成长发育,还不用担心他们挑食。有时候会直接把这些 美食 做成早饭或者晚饭,因为可能是太美味了,他们每次都能乖乖来吃饭,这也是让我感觉非常的欣慰。

今天我也是来跟大家推荐一道鸡蛋糕,它是由黄豆和鸡蛋制作而成,我们都知道鸡蛋是小孩子每天必须吃的,这样他们的身体才会更好的发育。但是很多人都不知道,黄豆其实也是营养价值非常高的一种食物,如果经常吃它的话,人的脑子也会非常聪明,它们都是非常天然的补脑食物。如果你经常在家给小孩子做它,小孩子不仅非常喜欢吃,而是也一定能快速长高高。接下来我就把做法分享给大家,感谢的朋友可以跟我一起来学习。

首先我们先来准备一下制作它需要的食材:鸡蛋,盐,黄豆。第1步,我们可能提前得把黄豆泡起来,这样在我们用黄豆的时候,才会更加快速的把它煮透,更加好吃,更加浓郁。我们把煮好的黄豆先用豆浆机把它搅拌成黄豆汁,然后倒出来。第2步,我们把鸡蛋打入到一个碗中,放入少量的食用盐,开始搅拌。搅拌完毕之后,把黄豆汁和鸡蛋混合到一个碗里面,再把黄豆汁和鸡蛋继续搅拌均匀。这里要特别提醒一下大家,豆汁一定要过滤一下,这样才能保证我们的鸡蛋羹吃起来更加的细腻。

第3步,准备一个蒸锅,然后将这碗鸡蛋羹放入到蒸锅里面,大概蒸20分钟就可以食用了,如果给小孩子吃的话再出锅之前淋几滴香油,这样也能使我们的鸡蛋羹吃起来更加爽口。我们都知道小孩子吃鸡蛋公司特别合适的,如果你家里面有小孩子,你还不知道怎么做的话,就有点吃亏了。我们今天的这道鸡蛋羹就制作完成了,每次我在家里做的时候,我家小孩子都非常喜欢吃。而且每次我都做很多,如果把它给父母吃的话也是非常合适不过的。

‘柒’ 小孩子最喜欢吃什么蛋糕

巧克力蛋糕、奶油蛋糕

‘捌’ 给上幼儿园的小朋友,买什么蛋糕

建议你先到新开业的丹香店去买张半价券,正好这几天在城阳有个新开的,适合孩子吃的水果蛋糕就可以,有一个旋转乐园,水果又多还好看,很适合孩子!

‘玖’ 寻好吃的小蛋糕,吃友们给推荐几款呗

米‎多奇‎的全蛋蛋糕肯定是必入啊。我跟你讲哦,‎米多奇的‎这款全蛋‎蛋糕口感松软细腻,清新香‎甜,软嫩‎轻柔。能采纳我的建议是我的荣幸,谢谢,祝你生活愉快!

‘拾’ 小朋友过生日哪种蛋糕好看

小朋友过生日哪种蛋糕好看

去有品牌的蛋糕店买,放心些
蛋糕买带水果,颜色多的吧,小孩都喜欢花俏艳丽的。

小朋友过生日往幼儿园带蛋糕好吗

我不主张带,没什么作用。
美国的小孩都带,全班小朋友一人一份蛋糕、小礼物,小朋友也都送礼物。家长学校都提倡,还提倡情人节送礼物。

小朋友过生日想买个蛋糕,北京哪家的蛋糕好吃啊?

北京的蛋糕最好当然要数阳光三味蛋糕了,美味蛋糕源于自然,阳光三味,地道的欧式蛋糕,带您享受天然与美味说起蛋糕,那色泽诱人、入口绵软香甜的味道与感觉总是令人无法抗拒。既然是美食,除了要美观时尚,还得有利健康。我建议你去尝一尝。

2岁小朋友过生日,买什么口味的蛋糕

宝宝过生日可以买一个相对小一些的蛋糕,因为宝宝蛋糕吃多了会拉肚子的,有一个意思就可以了,我们喜欢买栗子蛋糕,看个人的口味吧

幼儿园小朋友过生日买多大的蛋糕

我个人认为送一个50或60的蛋糕就行了,现在是圣诞嘛 给老师和小朋友准备贺卡就可以了!谢谢! 10寸的吧,应该多的都有!

要过生日了..应该选择哪种蛋糕?

其实都差不多
奶酪还是奶油啊? 现在奶油好多都是用大豆提取物做的
不会长胖的
哎呀 一年就过一次生日 喜欢什么就吃什么 不要亏待自己啦

4岁小朋友过生日,什么样的卡通蛋糕好?

要看是男孩还是女孩啊,他喜欢的动漫人物或者是玩具比较好吧.仅个人建议供参考.

给幼儿园小朋友过生日买什么牌子的蛋糕好

买小黄人蛋糕之类,就是有关动漫主题的蛋糕,现在小孩子都喜欢的,而且会和别的小朋友分享人物之类的,很可爱。

幼儿园小朋友过生日有必要送蛋糕吗

有必要,因为人家小朋友都送的,你不可能光吃人家的。我们老师曾经说过:没送蛋糕来的小朋友就不给吃……

丽丽过生日,小朋友们到他家做客,丽丽给每位小客人,3种蛋糕

设客人数为x x+(x/2)+(x/3)=11 x=6