① 哪个牌子的蛋糕比较好吃求推荐！
世界十大着名蛋糕品牌：哈根达斯、霍利迪、甘索·元祖、诺欣·莱克、威多姆、田明顶·马基、巴黎·巴特、克里斯汀、面包聊面包新话、21开凯
e4hvtajcjgx290.png
1.哈根达斯：哈根达斯冰淇淋是许多女孩的最爱，也是冰淇淋奢华体验的象征。该品牌创建于1921年，起源于美国，在十佳蛋糕店中名列第一。选择最优质的原料，为消费者带来美味的蛋糕和甜点。
2.好利来Holiland ：该品牌属于北京好利来食品有限公司，是中国着名的蛋糕品牌。该公司成立于1992年，专门生产和销售蛋糕，饼干，月饼和其他食品。
3.GANSO元祖 :相信很多人都吃过元宵和月饼。这个品牌的美味食品赢得了许多消费者的认可。公司成立于1981年，位于中国台湾，专业生产和销售蛋糕和月饼。
② 怎样做出，味道浓郁，酸甜又可口的伯爵红茶磅蛋糕呢
口感上也会再比传统棒蛋糕来得更加松软！利用女孩们很爱的伯爵红茶搭配健康的无花果来完成这个充满少女心的甜点。做法简单易学，成品味道浓郁，酸甜又可口，新手看完也能学会！
再加上酸酸甜甜的无花果干，女孩们一定都很喜欢的。
在家里可以制作的小蛋糕有蔓越莓小蛋糕、奶油小蛋糕、酸奶小蛋糕等等，因为这些蛋糕的制作方法非常简单，不需要太多材料。蛋糕的制作方法都比较类似，只要学会了其中一种，其他的自然也无师自通。制作小蛋糕最重要的步骤就是打发蛋液，如果蛋液没有打发成功，再努力都很难做出好吃的小蛋糕。
三、酸奶小蛋糕
把蛋清和蛋黄进行分离，蛋黄搅拌均匀后往里面加入150克酸奶，往里面筛入30克低筋面粉，搅拌成面糊状。蛋清完全打发，70克白砂糖打发过程中分三次加入，如果觉得不好打发，可以往里面加入白醋或柠檬汁。把蛋清加入蛋黄面糊里面，用翻拌的方式搅拌均匀。把面糊装入模具内磕几下，在上面撒上一些白芝麻。烤箱180度预热，放入烤箱内烤20分钟左右。如果制作酸奶蛋糕所使用的是超市出售的成品酸奶，可以减少糖的用量，防止做出来的酸奶小蛋糕过甜。
④ 想给孩子做酸奶蛋糕，在家的做法是什么
酸奶蛋糕，酸甜细腻，香而不腻，小朋友特别喜欢的一道甜品。那么在家要怎么做这道甜品呢，下面就跟着小编一起学起来吧。
酸奶蛋糕吃起来虽然没有古早蛋糕香甜，但是口感还是很不错的，喜欢吃酸一点的可以在上面再淋上一层酸奶，放入几颗蓝莓，增添它的酸味，不喜欢酸的，也可以在上面撒上一层糖霜，用刀切开一块，入口是酸甜味的，吃起来口感很细密。
⑤ 哪个品牌的蛋糕好求推荐酸甜口味的蛋糕。
这个问题我应该可以解答
⑥ 介绍下酸甜好滋味的糖霜柠檬蛋糕的推荐做法
酸甜好滋味的糖霜柠檬蛋糕推荐做法
材料：A全蛋和糖 放在一起搅,全蛋 4颗,糖 100g,B低筋面粉过筛 100g,C柠檬 一颗,柠檬取皮削（勿弄到白色部份） 1小匙,柠檬汁 4大匙,D融化无盐奶油 65g,E糖霜 如下,柠檬汁 20ml,糖粉（可另加2颗腰果打粉）
做法步骤：
把模铺烘焙纸或抹上奶油撒满面粉防黏，此次用的模是梯形的，容量1200ml，但我只装了约5〜6公分高，其他面糊另外装到杯子模型（ikea买的，100ml，装了4个杯子，和另一个50ml的纸杯）全蛋和糖一起打散（因我觉得全蛋要放到接近室温时间较久，我都直接打散退冰）。
打散完开始秤其他料，秤完就差不多回温了接着要准备温水，冷水时把奶油放入一边煮水一边融奶油水煮到快开熄火，把奶油取出，把蛋糖混合液放入打发，打到蛋液和体温差不多就可移出热水继续打发，此时再把奶油放回温水中保温打发到可明显写八字的程度分数次倒入面粉，轻轻拌匀舀一勺面糊混入油中拌匀，将混了油的面糊到回大盆的面糊倒柠檬皮拌一拌，再倒柠檬汁拌一拌（本来我只加2大匙柠檬汁，但试了一下觉得不够酸就增加到4大匙，怕酸可加2〜3匙就好）烤箱预热175度。
面糊入模后在桌子上敲两下敲出气泡，小杯子烤了20分钟，大长条烤了30分钟，可视家中烤箱调整时间，竹签叉入不沾黏即可取出倒扣糖霜部份我是用二砂和腰果打粉，腰果可省略，加是因为之前加觉得味道还不错，用二砂糖霜颜色无法很白唷！然后糖粉加柠檬汁搅一搅就是糖霜了，在冷却后涂上表面即可，（糖霜可依喜好再加些许柠檬皮）。
⑦ 草莓酸奶蛋糕在家该怎样做才能甜而不腻、香味浓郁
草莓酸奶蛋糕，非常香甜开胃的一道甜品。在家里做甜而不腻、香味浓郁的草莓酸奶蛋糕，也需要注意很多问题，下面小编就把具体做法分享给大家。
在制作草莓酸奶蛋糕时，我们要注意很多问题，首先，就是酸奶的打发，一定要在里面加上蛋黄和奶油，这样吃起来采用冰淇淋蛋糕的感觉。另外，在制作蛋糕胚时，要尽量将面粉过筛，这样才能更松软细腻。
⑧ 夹带着酸甜味的蔓越莓玛芬蛋糕，该如何制作
假期闲暇在家也不能虚度好时光，可以自制香香软软的小蛋糕来享受惬意人生，而蔓越莓马芬蛋糕就是最佳选择，即便是厨房小白也能轻松烹饪成功，感受烘焙的乐趣。
将打发好的食材倒入筛好的面粉里，这时候不用打蛋机搅拌，很容易将面粉弄得到处飞，直接用刮刀进行搅拌，这样能将两种食材均匀混合到一起，最后再加入一开始切好的蔓越莓即可。到了这一步，前面的准备工作都做好了，最后就要将其放入烤箱。这时候需要用到做蛋糕的模具，怕沾的话可以在底部刷一点油，然后将搅拌好的面糊放进去，不用放满，三分之二即可。等都放好以后将其放入烤箱盘里，预热170度，烤制半小时即可取出食用。
这道小甜品的做法非常简单，只需要在添加每种食材后搅拌均匀即可，能避免蛋糕出现颗粒感。
⑨ 经典甜点有哪些呢
经典甜点：
1、黑森林蛋糕
黑森林蛋糕在中国蛋糕店里非常常见，但是正宗的很少。正宗的黑森林来自德国，口感非常丰富，不仅酸甜苦香全部具备，符合所有人的口味，而且虽然叫黑森林其实并不黑，外形也比较漂亮。