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海拉尔特产有哪些蛋糕

发布时间: 2023-01-03 03:48:04

‘壹’ 海拉尔特产有哪些

1、手把肉

手把肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食 品。即用手把着吃肉之意。

羊、牛、马、骆驼等牲畜及野兽的肉均可烹制手把肉,但通 常所讲的手把肉多指手把羊肉而言。 手把肉是草原牧民最常用和最喜欢的餐食,也是他们招待客人必不可少的食品。

5、马奶酒

蒙古族人民世居草原,以畜牧为生计。马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。每年七八月份牛肥马壮,是酿制马奶酒的季节。

勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中,加以搅拌,数日后便乳脂分离,发酵成酒。随着科学的发达,生活的繁荣,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。六蒸六酿后的奶酒方为上品。

‘贰’ 海拉尔当地的特产可以带回去的,推荐几种,要求品质好,并推荐在哪里购买正宗谢谢!

海拉尔特产有:干木饵,沙果干,牛肉干,人工白磨,奶酪,奶皮子,,奶片,大榛子。

海拉尔啤酒:

‘叁’ 呼伦贝尔海拉尔蛋糕店有哪些

大拇指蛋糕城 地址:内蒙古自治区呼伦贝尔市海拉尔区 电话:(0470)8238686

百顺吉蛋糕店 地址:内蒙古自治区呼伦贝尔市海拉尔区 电话:(0470)8338778

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希望对你有帮助!

‘肆’ 海拉尔特产有哪些

海拉尔的特产主要有手把肉、烤全羊、羊背子、奶皮子、马奶酒等。
1、手把肉:挑选膘肥肉嫩的羊,就地宰杀,扒皮入锅,放入佐料,进行蒸煮。
2、烤全羊:内蒙烤全羊是蒙古族传统名菜,为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴;烤全羊起源于西北游牧民族,是蒙古民族的餐中之尊。
3、羊背子:在祭祀、婚嫁、老人庆寿或欢迎亲朋贵宾的宴席上才可见到等等。
4、奶皮子:把羊、牛鲜乳倒入锅中慢火微煮,等其表面凝结一层腊脂肪,用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。
5、马奶酒:每年七八月份牛肥马壮,是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中,加以搅拌,数日后便乳脂分离,发酵成酒。

‘伍’ 海拉尔特产

1)海拉尔啤酒,喝过了,就知道好了。
2)蓝梅(俗名都柿),以及各类制品——饮料、醋饮料等。
3)蘑菇(白蘑、花脸、树蘑),木耳,榛子(扎兰屯的),松子,都得吃野生的。
4)东旗羊肉,嫩而不膻。
5)各种野菜、野味,比如柳蒿芽、蛰麻子,狍子肉什么的。
6)奶皮子、奶干,别图便宜。
7)牛肉干,买好的,最好的生制肉干,80元/市斤。
8)牙克石酒厂的果酒,都是天然养生品。

‘陆’ 海拉尔有什么特产和纪念品啊

1、羊背子(蒙古语称乌察或秀斯)。

羊背子,也称乌查,经典的蒙古菜,是蒙族人民的传统佳肴。放“羊背子”有着悠久历史相传成吉思汗定天下,曾设乌查大宴功臣。民间庆寿、婚嫁、喜庆佳节、

作羊背子,选肥绵羊胴体,从腰窝往前数第四肋骨处割断腰脊椎骨,把后面部分的肋骨分别展开,去腿骨留尾成五叉型,把前面部分按骨节分开压在五叉下。然后白水加盐煮熟而食。

2、属于饮料之类的有奶茶、酸奶、奶酒。

奶茶原为蒙古高原游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。蒙古高原是游牧民族的故乡,也是奶茶的发源地,最初最正宗的就是蒙古奶茶。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。

3、手把肉

手把肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食 品。即用手把着吃肉之意。

羊、牛、马、骆驼等牲畜及野兽的肉均可烹制手把肉,但通 常所讲的手把肉多指手把羊肉而言。 手把肉是草原牧民最常用和最喜欢的餐食,也是他们招待客人必不可少的食品。

4、奶皮子

奶皮子,蒙语称“查干伊德”,“乌如木”、“乌日莫”。汉语的意思就是“白色的食品”。是把马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮,等其表面凝结一层腊脂肪。

用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。属鲜奶中的精华奶皮,蒙古语称“乌如木”,是奶食品系列中的佳品,营养价值颇高。

5、马奶酒

蒙古族人民世居草原,以畜牧为生计。马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。每年七八月份牛肥马壮,是酿制马奶酒的季节。

勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中,加以搅拌,数日后便乳脂分离,发酵成酒。随着科学的发达,生活的繁荣,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。六蒸六酿后的奶酒方为上品。

‘柒’ 海拉尔的特产有什么

海拉尔特产有,木耳,风干牛肉,榛子,等。大型服装城到没有,但是友谊大厦,伊仕丹,华汇,这些比较有档次的,价位很高。像,418,开发区,温州商城,这些相对来说很便宜服装,你可以去溜达溜达!

‘捌’ 海拉尔特产是什么能带走的

海拉尔特产有:干木耳、奶皮子、牛肉干、口蘑、奶酪等。
1、干木耳
木耳属真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。国内有8个品种。木耳菌状如耳朵,寄生于枯木上,含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质。
2、奶皮子
奶皮子,是把羊、牛鲜乳倒入锅中慢火微煮,等其表面凝结一层腊脂肪,用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。属鲜奶中的精华。味纯香,营养丰富。加上奶茶、奶果子、炒米食用,为招待贵宾的佳品。
3、牛肉干
牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。
4、口蘑
口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇,一般生长在有羊骨或羊粪的地方,味道异常鲜美。由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地,张家口是蒙古货物的集散地,所以被称为“口蘑”。
5、奶酪
奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。