当前位置:首页 » 蛋糕种类 » 蛋糕比赛有哪些
扩展阅读
爆浆咸奶油蛋糕的做法 2024-12-27 00:43:23
绵密戚风蛋糕做法 2024-12-27 00:34:02
如东哪里有做蛋糕 2024-12-27 00:24:59

蛋糕比赛有哪些

发布时间: 2023-01-02 19:59:37

㈠ 蛋糕比赛是什么蛋糕

蛋糕比赛用韩裱,或者奶油裱花。

㈡ 蛋糕比赛作品。

看来你的朋友也是一名个中熟手了,只是需要一个思路吧。
烤制一个六寸或八寸的戚风蛋糕。分为两片或三片。将用于裱花的奶油(因为天气炎热,推荐选择植物奶油)打发,在分好片的蛋糕体中间抹好使重新粘合,片层之间可以添加切碎的水果或发好的葡萄干。然后将表面和周围用奶油抹光抹平。周围随意裱花点缀,在蛋糕表面绘制一个足球(普天同庆)或大力神杯的图案。这两个图案网上到处可见的,线条都很简单。因为是蛋糕,所以只要大体颜色和形状相似即可,只需要一点色素或果酱而已。如何?是不是很符合今年的现状~~
祝你的朋友成功!

㈢ 求一个国外比赛节目的名字 是一个主要为西点 面包 蛋糕为主的比赛

《甜点大师》美国的,还有做口香糖味道的,有在户外招待好莱坞名人的~~还有一集是做比利弗山庄夫妇喜欢的甜点~全是粉红色~~~~~~超诱人~~~~~~~就是甜点大师~你去搜搜看~

㈣ 蛋糕达人各个奖项的评选规则是什么

蛋糕达人奖项分为一、二、三等奖,其中一等奖1个,二等奖3个,三等奖6个。活动结束后按照献出蛋糕数量进行排名,出现蛋糕数相同的情况则按照献出蛋糕的时间进行排名。例如:活动结束后,献出蛋糕数排名前10位的用户蛋糕数相同,如献出蛋糕数量都是350个,一二三等奖的评定则按用户献出蛋糕时间进行判定,最先献出350个蛋糕的用户获得一等奖,
献出时间排名2-4位的获得二等奖,献出时间排名5-10位的获得三等奖。

㈤ 庆典蛋糕diy活动方案

庆典蛋糕diy活动方案(精选7篇)

为了确保活动能无误进行,常常要根据具体情况预先制定活动方案,活动方案具有内容条理清楚,步骤清晰的特点。你知道什么样的活动方案才能切实地帮助到我们吗?以下是我帮大家整理的庆典蛋糕diy活动方案(精选7篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。

庆典蛋糕diy活动方案1

活动意义:

在三八节来临之即,为了感谢所有辛勤的妈妈,表达对妈妈节日的祝福,希望幼儿园特别组织了此次“庆三八亲子DIY蛋糕制作”活动。望通过此次活动能让孩子们享受自己动手做蛋糕的喜悦,并拉近家长和孩子之间的距离和情感,并更好地促进孩子们健康快乐地成长。

活动时间: 3月5日下午13:40—15:00

活动参加人员: 全园爸爸和小朋友

活动地点 :幼儿园操场

活动流程:

1、主持人开场。

2、园长妈妈温馨祝福。

3、全体爸爸和小朋友、老师共同演唱“世上只有妈妈好”。

4、喜盈门蛋糕师现场演示蛋糕制作。

5、爸爸和小朋友们合作现场制作蛋糕。

活动提示:

1、要求每个孩子的爸爸参加,和孩子一起制作蛋糕送给妈妈。

2、保持活动场地的干净整洁,不抽烟,蛋糕制作时奶油尽量不涂抹到桌面、地面处,活动后清理班级场地的卫生。

3、因涉及的人数多,每个家长现场要照看好自己的孩子,注意孩子的安全。

4、为避免交通堵塞,请参加活动的家长机动车按规定停放,非机动车有序停放到幼儿园周围。

庆典蛋糕diy活动方案2

一、活动宗旨: 为了丰富温医学子的课余生活,体现新一代的大学生关爱精神

二、动主题: 散播爱心,完善自我

三、活动目的: 丰富同学的课余生活,提高大学生的动手能力,让美食不仅具有观赏价值,食用价值,珍藏价值,更具有使用价值,以有效促进温医学生综合素质的提高。同时扩大feeling的影响力

四、活动地点: 温州医学院茶山校

五、活动时间: 4月4日区

六、活动对象: 温州医学院全体师生

七、活动形式: 温州医学院社团文化节活动场地设置位点。提供精美的制作场所。同学们可以自行选择原料、工具,发挥想象力与创造力,自己动手制作蛋糕。届时,我部将邀请高级蛋糕师进行现场指导。同时将有多种蛋糕以供购买。

八、活动流程:

1、进行精美蛋糕现场制作表演。

2、在老师的指导下有兴趣的同学进行现场制作大赛。

3、对自己制作的蛋糕进行现场拍卖。以价钱的形式进行评比,评出最佳设计大奖,并给以一定的奖品。

九、活动预算:

1、材料费用:500元

2、工作费用:200元

3、宣传费用:100元

4、指导费用:100元

5、后勤服务费用:200元

合计:1100元

十、主办单位: 温州医学院团委

十一、承办单位: feeling俱乐部

十二、活动组委会名单:

1、策划组:周月月钱约男

2、宣传组:罗渠鹏周欢欢

3、后勤组:金珍珍诸丽丹

庆典蛋糕diy活动方案3

一、活动主题:

蛋糕DIY(手工)

二、活动意义

1、提升宝宝的动手能力及手工创意,培养自信心

2、促进宝宝社交能力、开阔视野、勇于在多人的场合表现自己

3、培养、促进亲子感情

三、活动内容:

1、热身律动

2、亲子互动游戏

3、亲子互动游戏

4、洗手律动

5、蛋糕DIY

6、抽奖环节

四、参与对象

1、年龄1.5—3.5岁

2、一个宝宝和一个家长

五、活动时间

1、20xx年12月28日周五晚上19:00—20:00

六、活动地点

1、罗湖区莲塘国威路天越翔园三楼中心大厅

庆典蛋糕diy活动方案4

一、活动主题:

“缤纷周末,爱美食更爱生活”蛋糕diy体验活动

二、活动目的:

1、通过举行售楼处暖场活动,提高客户来访量,增加人气,延长客户在案场逗留时间,营造火热的.销售氛围;释放正商城项目信息,强化价值点,有效的传递给诚意客户,提高成交率。

2、在目标客户圈层中形成影响,促使口碑传播;为项目后续产品推售积累。

意向客户;维系老业主关系;为项目“老带新”活动提供支持;

三、活动时间:

20xx年11月14日09:00-17:00

四、活动地点:

销售中心

五、活动人员:

意向老客户,由置业顾问进行电话邀约,并短信告知;活动前推广带来的自然来访新客户;

六、活动内容:

每一位到访客户凭《活动参与券》可品尝现场蛋糕师制作的美味蛋糕;并可领取蛋糕制作原材料一份,在蛋糕师傅的指导下,亲手制作蛋糕,体验动手的乐趣。

庆典蛋糕diy活动方案5

一、活动主题:

爱在佳源感恩父亲DIY蛋糕创意秀

二、活动时间:

6月15日星期天

三、活动地点:

桐琴佳源中心广场售楼处

四、活动目的:

1、通过举办父亲节暖场活动,促进项目产品成交。

2、增加售楼处人气,让项目形成话题,增大区域影响力。

3、通过口碑宣传,促进老带新客户成交,增加对项目的信心。

4、促进蓄客量,为项目产品积累客户,促进客户之间的相互交流.

5、促进剩余住宅、商铺产品的成交量。

五、活动形式:

1、经过筛选,邀请20-30组优质客户参加此次活动;整个活动以“父亲节”为主题,要求客户必须是父子/父女一同参加。

2、此次父亲节DIY蛋糕与甜品店合作举办,商家提供所有蛋糕制作物料,包括现场教学指导。

3、整个制作过程有专业师傅指导,最后制作出来的蛋糕不做评选、不分等级,作为节日礼物送给所有父亲。

4、在签到时设置一道祝福墙(可用售楼处画架制作祝福墙,孩子祝福写完后可将祝福墙搬到舞台边上),上面挂上祝福卡片,让孩子写下对父亲的祝福,在蛋糕制作过程中主持人可一一取下来念,然后找到相应家庭,将卡片送给其父亲,最后装进蛋糕盒一起带回家。

5、在正式制作蛋糕DIY前做心有灵犀活动。

6、在蛋糕制作过程中穿插念祝福、有奖问答游戏环节(参与互动的客户均有礼品相送),增加与客户之间的互动,促进整个活动的氛围。

六、客户挑选:

为了保证活动的举办能够达到预期的效果,有效的促进项目产品成交,将对所有客户进行筛选,有目的的去举办此次父亲节DIY蛋糕活动;所有参与客户按照以下顺序进行筛选:

1、有带过新客户(且新客户已经成交)的住宅/商铺老客户。

2、有带过新客户(新客户未成交,正在考虑)的住宅/商铺老客户。

3、意向客户(意向客户按照其购买意向分为ABC类,参与客户控制在20-30组之间,在客户数量不足的情况下依次电话邀请A、B、C类客户。)

七、互动游戏:

1、心有灵犀:现场邀请10对父子/父女参加互动,参加的父子/父女分别一个比划一个猜(可由他们自行协商哪个比划哪个猜),每对给5道题,时间限制3分钟,最后10对父子/父女里以最终猜出的时间最短的5对为赢,输的5对将接受惩罚。

2、由现场大屏幕提供词汇。

3、比划者跟猜词者对立而站,猜词者必须背对大屏幕,比划者可用任何方式表演出来,也可提醒猜词者任何有关词汇的语句,但是不能使用谐音,不能使用地方语言直接解说。否则猜的这个词作废(若有猜不出的可选择过,但是每对只有PASS二次)。

答对5道题用时较短的一组为胜。

胜利的一方,每对父子/父女可获得雨伞一把;

失败的一方需要接受惩罚,惩罚为挤爆15个气球(5对家庭自由组合,两两背对而站,将吹起来的气球放在他们中间,两人一起配合直到将气球挤爆,一共需要挤爆15个气球),同时每人可获得纸巾1盒。

2、有奖问答:提前准备好10~20个问题,均为项目信息,提问现场客户,回答正确可获得礼品1份(雨伞)。

庆典蛋糕diy活动方案6

一、活动名称:

DIY蛋糕大赛

二、活动主题:

美食美刻,创意无限

三、活动对象:

全体师生

四、活动目的:

通过举办本次DIY蛋糕大赛,可以培养和加强大学生的创新意识和能力,丰富大学生的课余生活,提高大学生的动手能力;同时,也能了解一些美食制作方面的知识。

五、活动时间:

20xx年12月

六、活动地点:

学生餐厅

七、活动主办方:

教科院学生会

八、活动流程:

1、准备工作:

①宣传工作:

a、制作报名表

b、通过制作海报并张贴进行宣传;

c、主办方联系各班班长进行班内宣传,每班至少三人参加。

②材料准备:

a、活动中的蛋糕胚、奶油以及部分工具由主办方提供。

b、参赛者需自带水果刀等必要工具。

③外联准备:

由外联部成员拉蛋糕店赞助,由赞助商提供部分材料。

2、活动进程:

①正式比赛前二十分钟,由活动讲解一下活动注意事项、评选标准、以及奖项设置等等。

②由邀请来的专业师傅进行适当教学和现场演示。

③各参赛队伍开始创意制作蛋糕。比赛时间为2小时。

④各参赛队伍完成蛋糕制作,评委从蛋糕的完成程度、创意设计、材料利用率等方面进行打分评比。

⑤工作人员即刻统计评分结果,宣布获奖者名单并颁发奖品和奖状。

3、比赛后期:

①比赛结束后参赛选手与各自作品合影留念并将蛋糕自行带回。工作人员留下清场。

②将比赛过程及作品照片整理出来,以照片展的形式展出。

九、活动分配:

外联部负责拉赞助,

通网部负责摄影,

生活部负责后勤,

宣传部负责宣传,

参赛者报名时每组交10元,蛋糕胚、奶油等材料和奖品与奖状、一次性手套由此支出。

庆典蛋糕diy活动方案7

一、活动主题:

欢乐“六一”蛋糕DIY活动

二、活动目的:

1、通过暖场活动为新老客户加深对本项目的深刻印象,释放项目信息,以及优惠活动信息等;

2、暖场活动借六一儿童节为题,把互动性强、老少咸宜的游戏带到现场,让来宾同乐之余更营亲情和家的感觉。

3、暖场活动营造热烈气氛,聚拢人气,迅速累积客户。

三、活动时间:

20xx年6月1日9:00-16:00

四、活动地点:

售楼中心

五、活动人员:

1、成交客户,由置业顾问进行电话邀约,并短信告知;

2、意向客户以及活动前推广带来的自然来访新客户。

注:以上邀约建议以家庭为单位,旨在创造温馨的情趣;公司内部员工不得参与活动。

六、活动内容:

蛋糕DIY

客户到访后,凭签到领取的DIY活动劵领取蛋糕制作原材料,在蛋糕师傅的指导下,亲手制作蛋糕,体验动手DIY蛋糕乐趣。做好的

蛋糕可以打包带走,让亲朋好友也一起分享自己的劳动成果。

七、活动形式

蛋糕DIY:以为主题,客户自由发挥DIY个性蛋糕,最后由项目经理评出最切合主题的蛋糕一二三等奖。到场客户自己做的蛋糕可以作为纪念礼可以带回去。

八、活动细则

开始前先介绍项目,活动开始后,主持人说明DIY规则以及注意事项:以为主题进行蛋糕DIY设计,活动时间为1小时(可根据现场情况临场把控时间),时间到后客户停止制作,将制作的蛋糕用便签贴上活动劵一样的编号,完后统一由工作人员放到展示区,由案场经理和糕点师傅一起评选出最具创意DIY,最贴切主题的DIY蛋糕。评出一等奖2名,二等奖4名,3等奖6名,同时送上礼品合影留念。

奖品设置建议

九、活动流程

十、场地布置

十一、物料准备

㈥ 中国糖王把爱好当职业,做翻糖蛋糕大赛斩获3金1铜,现状如何

中国糖王周毅在这场国际蛋糕大赛上一共有两款蛋糕参赛。第一款蛋糕是集了三个金奖于一身的蛋糕,这款蛋糕名称为:粉黛佳人。同时也是在那场比赛中获奖最多的,最高的作品。据资料可知,这件作品的原型应该是武则天,“绝代少有佳人在,幽居只缘空谷中”,我想这是对这款作品最好的描述。

这款作品单单就手指的部分而言,周毅从修改到粘合,就来来回回地做了七八遍不止。就单单从手指部分开始到完成就花了整整一个星期,而宫灯则采用的是中国传统的吹糖工艺。这近乎是超出了传统的认知观念,也让我们相信了传统工艺在现代社会中的力量。

周毅在参加英国蛋糕比赛时,曾经连续一个多星期每天睡不足三个小时,一切的付出只是为了完成一个更好的作品。付出和回报总是成正比,他在那场比赛获得了前所未有的胜利,几乎包揽了这项比赛的最好奖项,裁判说他的翻糖蛋糕的水平远远超于之前比赛。这无疑是一种高于比赛胜利的一种嘉奖,更加是对周毅背后所带来的中国传统文化的肯定。

周毅,中国糖王横空出世,他的成功并不是一种偶然。相反机会永远会留给那些准备好了的人。周毅的成功就和千千万万的平凡人一样,没有什么天赋异禀,但是却有着一颗不断努力的心。所以我们要相信努力的力量。

现在他成功了,他不仅被认为是中国最富有才华的艺术家之一,而且也被认为是世界上最富有才华的艺术家之一。他的用传统翻糖手艺技术几乎达到了无人能及的地步,为中国传统手艺找到了新的出彩点。

有时候一个人一旦出名总是会膨胀,会忘乎所以,甚至会变得不知天高地厚。但是周毅始终保持自己的本色,他并没有在出名后大幅度提高自己所卖商品的价格,而是一如既往的便宜,为此他还拥有了一大批的网络粉丝。

为了使手艺可以得到传承,以及发扬自己的翻糖手艺,糖王周毅开始利用自己的名望和声誉开设雕塑学校,他计划将中国的传统雕塑技术传播到全世界。这位中国糖王利用自己有限的力量,去宣传千年的传统工艺,使传统焕发时代的风采,这样的行为值得我们敬佩。

㈦ 蛋糕技能比武可以设置什么奖项

奖杯。在任何的比赛当中,最少不了的就是奖杯的奖项,蛋糕技能比武是比较的个人之间的对蛋糕的烤制温度和形态的技术比拼,是能够体现个人的技术的,奖杯正好是一个对技术的认可奖项,证明自己在蛋糕比武中的过人之处。

㈧ 梦色糕点师里面的所有比赛

第09话:命运的布丁对决!!接受与小城美夜的布丁对决的小莓,实际上从没做过布丁!在那里小莓和樫野等以及糕点精灵们一起进行猛烈特训。虽然虽然大体上掌握基础,可是吃起来完全不一样。小莓听说烤炉每1台都有每1台的特点的事,而且她通过吃了失败了的布丁的牛奶糖的话想到……?
第19话:快乐的情人节 情人节到了,小城美夜举行了舞会,并在舞会上举行了与小莓的对抗赛,小城做了一个豪华的巧克力喷泉,小莓的是三种巧克力:玫瑰茶巧克力、黑胡椒巧克力,粗砂糖巧克力,最后和小城打了个平手,不过樫野他说:“小城的巧克力里没感受到爱的心意,而天野的巧克力里却有'送给你礼物'的心意!”而且三人还在晚会上跟小莓跳舞了!!差点就KISS到了!!!
第20话:强敌!?来自巴黎的转学生! 完美甜点第二回合开幕了,对手居然是一年生!可却出乎意料的是个强敌,小莓在选材时受到柠檬的扰乱而铸成大错,安堂因对手家的名声,没睡好觉而有点不在状态,糖加过量了,还好最后打了个平手。
第25话:再见,樫野 对决开始!可另小莓小组意想不到的是,他们的糕点设计竟被小城小组盗用(在24话中可找到),虽然大家都尽力了,可比赛还是输了。按照约定,樫野将加入小城小组,难道樫野就这样离开了吗?……
第26话:小城帝国的噩梦 在半决赛中败北的小莓组想进入选拔就只能在争夺第三名的比赛中取胜才可以。按照和小城的约定,樫野去了小城队。因此小莓没什么精神。另一方面,得到樫野的小城很高兴,但是因此原来是正式队员的洋子就变成替补了。但洋子并没有放弃,仍然为了胜利而努力练习并收集情报。最后樫野帮助洋子成为正式队员(主要是想脱离小城队),而自己回到小莓组。
第29话:羁绊的千层饼 决定能否去巴黎的争夺第三名的比赛,主题是羁绊,在老师和糕点精灵的帮助下,他们找到了表现主题的方法,不仅是他们四人的牵绊,而是大家的牵绊
第31话:公主和大小姐 先是小莓小组与乡村女孩组合的比赛,乡村女孩的孔雀羽毛掉了下来,导致分数很低,而败给了小莓他们组。紧接着,是小城美夜小组和天王寺麻里小组的对决,结果当然是天王寺麻里小组以高分赢了小城美夜小组。
第32话:热带乐园 小莓他们去热带乐园玩,遇到了夏希组合她们,她们很会做热带水果,而且非常好吃。回到学校,发现夏希是她们的同学,更巧的是夏希组合正是他们的对手,而主题就是水果拼盘。这下大家都犯了难……
第33话:小莓的惊慌 小莓尝了夏希她们准备在比赛时做的糕点,感到自己远远不如人家,而丧失了自信心。忘记该怎么用糕点去取得人们的笑容,与此同时天王寺组合晋级了总决赛,小莓也在樫野曾经烧的热可可中找到了灵感,并用粉色和白色的草莓做出一爱恋为主题的蛋糕,以一分之差赢得了比赛。 第34话:史上最强的组合 小莓她们晋级了总决赛。栗子来到人间寻找搭档,开始香草他们推荐大小姐,不过栗子拒绝了,栗子中途甚至想抢糕点王子们做搭档,但是糕点王子和栗子的关系难以介入(除花房),最后还是和大小姐成为了搭档,大小姐也有糕点精灵了。
第38话:被关闭了的道路 终于到决赛了。小莓组在做到一半时,在制作埃菲尔铁塔的樫野竟然昏倒了!这可急坏了大家,到底怎么办呢?最后比赛结果以1分之差输了,草莓得到了安利老师的赞许,他们还是可以去巴黎参加世界的“完美糕点”。
第44话:巧克力公主 小莓他们参加了由完美糕点所举办的晚会,并举行半决赛,对手是小城组合!题目是用巧克力做礼服,小莓想到了以灰姑娘为主题,做成礼服。差点赶不上……最后平分!之后举行舞会,因意外小莓撞到了戴着面具的金色长发的王子,当金发王子摘下面具的时候,小莓发现金发王子竟然是安利老师。小莓很兴奋。并与他跳了一段舞....... 糕点王子们都很是嫉妒(特别是真)。
第45话:迷你巧克力之旅 安利老师为了让大家有所见闻,让大家在欧洲各地旅游(荷兰、意大利、梵蒂冈、瑞士),最后到了新天鹅城堡开始准决赛。栗子和巧克力发生争吵,双方都希望自己获胜。小城扬言要赢得这场比赛,而且就在这里和真结婚!草莓把旅游时的各国美景全部描绘了出来,真则把各国的巧克力原材料全部带了过来,五月拍了许多种花儿,安堂记住了很多冰淇凌名单。最后,小莓组合以大比分获胜!这集真又因为小莓脸红啦!巧克力和栗子通过品尝对方作品终于和好了。
第47话:巴黎后花园的秘密 小莓自己制作草莓蛋挞,之后,为此展开了特训,可是不管做了再多草莓蛋挞也做不出好的味道。樫野他们也品尝了小莓的草莓蛋挞,指出问题处在草莓的用料上。小莓自己也感觉到了,问题草莓。于是,小莓为了寻找新的草莓,踏上糕点王国,借助了小城的力量,又意外知道了天王寺小组获败的消息。
第49话:决战!凡尔赛宫 在48话结尾,天野一家都来巴黎了呢。最终决赛开始,地点是凡尔赛宫,主题是一家团聚,有两个课题,时间限制三小时,小莓组是每个人各自用擅长的课题来呈现作品!樫野的姐姐也来了呢……结果平局。再战一场。
第50话:梦的草莓挞 加赛中又出现了平局,加了一场代表赛,在糕点王子的支持下,小莓准备出赛。莓因为有自己的独创性并且顾及到了每个评委的感受,赢得胜利!在故事的最后,时光快进两年,真与小莓在巴黎湖边道别。(十指相扣,在后面几集香草还提起了这件事情,天野十分害羞)

㈨ 蛋糕比拼大赛作文500字以上,最后要悟出道理

为了迎接“六一”国际儿童节,凯福西饼屋举办了第4届凯福杯儿童艺术蛋糕制作大赛。由来自广州制作大师专业评出以下奖项:*超级小师傅奖: 1名 奖励北美小烤箱一台

*未来之星奖 : 5名 奖励美术用品一套

*优 秀 奖 : 若干名 奖励纪念品一份

早上8:30分,凯福西饼屋门前,摆了一张长长的桌,上面放着蛋糕和做蛋糕用的工具。这时已经陆陆续续来了几个小朋友,我也是其中一个,我和他们穿好了做蛋糕的衣服,就去蛋糕间去看师傅做蛋糕。

比赛开始了,我首先用刀把蛋糕切成两半,然后把奶油放到蛋糕上面,再用右手把刀轻轻地压在奶油上,转动转盘,奶油就平坦的铺在蛋糕上了。接下来,再用手套把黄桃放在奶油上把另一半蛋糕盖上,中间的做好了,接下来就做上面的和外面的了。先把奶油铺好,然后再把果酱涂到奶油上,按照上面铺奶油的步骤,把果酱铺好,放上黄桃、巧克力、奇异果、菠萝……蛋糕就做好了。

最后,我得了个未来之星奖,兴高采烈的接过奖品。

㈩ 烹饪蛋糕比赛需要注意哪些事项

烹饪蛋糕比赛需要注意事项:

1、制作蛋糕时,面粉的质量直接影响了制品的质量。制作蛋糕的面粉一般应选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。如一时缺低筋粉,可用中筋粉或高筋粉加适量玉米淀粉配制而成。

2、蛋糕要趁热覆在蛋糕板上,这样可以使蛋糕所含的水分不会过多地挥发,保持蛋糕的湿度。另外还可趁蛋糕热的时候,外形还没有完全固定,翻过来可以靠蛋糕本身的重量使蛋糕的表面更趋平整。

3、奶酪蛋糕、布朗尼蛋糕等重油蛋糕在刚刚出炉时内部是很黏腻的,所以切这类蛋糕时最好放在冰箱冷藏4-5个小时之后再切,这样切面会比较完美。

4、切圆形蛋糕时,一般情况下切成三角形。如果需要切成4等份, “十”字形垂直切开为关键。

甜蜜物语

蛋糕是甜蜜的,蛋糕是快乐的,蛋糕也是幸福的,不同的蛋糕,代表着不同的心情和意义。生日、恋爱、婚礼,在人生这么重要的时刻,当然要与身边亲朋好友或是情人知己、乃至同学同事共同分享,成为记忆中的难忘的生活欢聚时刻。

生日,成为有“脆”时刻诞生日,是每一个人每年最值得庆祝的大日子。担当主角的无论男或女,老或少,生日收到蛋糕总是一乐也。“有‘脆’时刻”是一种专门为生日设计的“脆脆”蛋糕。其脆是朱古力脆米,是果仁脆,连芒果、啤梨、杨梅等鲜果都是爽脆的,配上软滑慕思,发不同脆味。

告白,简单中藏“新鲜感”对爱情的要求很简单:外表平凡,内里隽永。为情侣们打造的三款蛋糕,不仅养眼,鲜果分量多,而且有不同营养功效,把人间温馨的爱意融入其中。