① 创意蛋糕店配方
创意蛋糕店配方:
1、巧克力蛋糕、海绵蛋糕、交叉巧克力、交叉巧克力。
2、华夫饼干(方格点心)、巧克力酱、奶黄。
3、炸面包圈、巧克力酱、奶油。
4、水果蛋糕、奶油、草莓。
5、香草冰激凌、果冻、奶油、奶油。
6、布丁、奶油、奶黄。
7、甜甜圈(王国甜点)、奶油、樱桃(大草莓做不了)。
8、意式奶冻、奶油、巧克力酱、交叉巧克力。
9、提拉米苏、甜甜圈(王国甜点)、巧克力酱、巧克力酱、巧克力酱、奶油。
10、大布丁、布丁、奶油、奶油、奶油、奶黄、大盘子。
11、蛋糕卷、华夫饼干(方格点心)、奶油、奶油。
12、泡芙、奶油、奶黄。
② 创意蛋糕店的所有配方
尽量多记录无尴尬高流行的配方。
要注意:①经常升级基底,这样卡路里阈值高。②高等级的打泡鲜奶可以保证三维满格。
先放上【拿破仑千层】为成品的配方。
配方1:拿破仑千层+打泡鲜奶+装饰冰淇淋+樱桃+蓝莓+草莓酱+巧克力板
③ 创意蛋糕店的所有配方
创意蛋糕店蛋糕配方大全,在游戏中加入不同的材料后可以制作不同的蛋糕,每种蛋糕的配方各不相同,那么都有哪些配方呢?下面一起来了解一下吧!
创意蛋糕店蛋糕配方大全
一、海绵蛋糕打底的蛋糕
奶油蛋糕
基底:海绵蛋糕
材料:奶油系+草莓系
巧克力蛋糕
基底:海绵蛋糕
材料:巧克力系+巧克力系
甜甜圈
基底:海绵蛋糕
材料:精华系+奶油系
华夫饼
基底:海绵蛋糕
材料:精华系+砂糖系
二、果冻打底的蛋糕
香草冰淇淋
基底:果冻
材料:奶油系+奶油系
布丁
基底:果冻
材料:奶油系+砂糖系
鲜奶冻
基底:果冻
材料:精华系+奶油系
巴伐利亚布丁
基底:果冻
材料:奶油系+水果系
三、大盘蛋糕
萨赫蛋糕(大盘)
基底:巧克力蛋糕
材料:巧克力系+巧克力系+巧克力系
大芭菲(大盘)
基底:香草冰淇淋
材料:奶油系+草莓系+水果系
超大布丁(大盘)
基底:布丁
材料:奶油系+砂糖系+奶油系+奶油系
馅饼(大盘)
基底:鲜奶冻
材料:精华系+砂糖系+奶油系+奶油系
稀有奶酪蛋糕
基底:馅饼
材料:砂糖系+奶油系+奶油系
三层蛋糕
基底:稀有奶酪蛋糕
材料:水果系++奶油系+奶油系+奶油系
马卡龙塔
基底:三层蛋糕
材料:金平糖/琥珀糖+砂糖系+奶油系+奶油系
四、其他蛋糕
歪罗蛋糕
基底:萨赫蛋糕
材料:砂糖系+巧克力系+巧克力系+巧克力系
蛋糕卷
基底:甜甜圈
材料:精华系+砂糖系+奶油系+奶油系
泡芙
基底:华夫饼
材料:砂糖系+奶油系
瑞士卷
基底:华夫饼
材料:奶油系+奶油系
千层派
基底:泡芙
材料:奶油系+砂糖系
圣诞树蛋糕
基底:瑞士卷
材料:奶油系+巧克力系+巧克力系
沙冰
基底:香草冰淇淋
材料:精华系+精华系+草莓系
开罗番薯羊羹
基底:超大布丁
材料:整个栗子+栗子奶油+紫薯泥+砂糖系
提拉米苏
基底:巴伐利亚布丁
材料:巧克力系+巧克力系+奶油系
以上就是游侠小编为大家带来的创意蛋糕店蛋糕配方大全,小伙伴们快来试试做出这些超美味
④ 开罗公司的游戏“创意蛋糕店”殿堂挑战中哪些食材可以达成“柔软”要求
冰淇淋(奶油值)为1的有:
基底类:香草冰激凌 泡芙 奶油蛋糕 布丁(小) 提拉米苏 鲜奶冻 巴伐利亚布丁 蜂蜜奶香蛋糕 瑞士卷 牛角面包 芝士蛋糕
食材类:鲜奶油 栗子奶油 星星曲奇 紫薯泥 装饰冰淇淋 牛奶蛋糊
奶油值为2的有:装饰奶油 打泡鲜奶
因此用泡芙+打泡鲜奶可以直接满足“冰激凌”的要求。
奶油值为3的有:3层蛋糕 超大布丁
2.巧克力
“巧克力”要求成品有“2”及以上的“巧克力值”,概念和“奶油值”类似。
巧克力值为1的有:
基底:巧克力蛋糕 提拉米苏 大芭菲 圣诞树蛋糕 牛角面包
食材类:巧克力板 超级巧克力 巧克力 巧克力棒 巧克力卷 巧克力喷剂 薰衣草巧克力
巧克力值为2(可以直接满足)的有:萨赫蛋糕 歪罗蛋糕(基底只有这两个)
食材:巧克力加工?极 抹茶巧克力 浓缩巧克力
3.水果要求“水果值≥2”
“水果值”为1的基底:奶油蛋糕 大芭菲
食材有:大草莓 三瓣草莓 哈密瓜 蓝莓 蓝莓酱 栗子奶油 葡萄 樱桃 水果可丽饼 草莓酱 椰奶 木莓酱
水果值为2的基底:舒芙蕾
食材:水果山 很多草莓 整颗栗子 香蕉 猕猴桃
4.简约/奢华
简约要求除了基底以外,使用的食材不能超过3份。而“奢华”则至少加4份
5.健康/浓厚
“健康”要求卡路里不能过高,因此基底只能选那些小个子的,食材也不能放诸如砂糖开罗水果山之类的。而“浓厚”则刚好相反
6.低糖/甜/清脆/柔软
如果要求“低糖”则甜度不能超过一格,柔软同理,口感不能超过一格。如果要求“甜”或者“清脆”,那甜度和食感得占一半以上,某些道具可以调整食材的甜度或者口感。
清脆基底:开罗番薯羊羹 食感条:■■■■■■■□□
7.冰品/温热
温度≥15的被认为是温热的,温度≤9则是冷的
温度较低的基底:冰淇淋,草莓冰沙,巨型芭菲,果冻,布丁,巴伐利亚布丁,提拉米苏。
装饰可以多用水果系的
温度较高的基底可以选萨赫蛋糕,马卡龙塔,甜甜圈,戚风蛋糕,瑞士卷,华夫饼
装饰可以多用砂糖系的,比如黄豆粉,星星曲奇,牛奶蛋糊。另外还有一些比较和式的:抹茶粉,黄莺黄豆粉,杏仁,糖米糕,紫薯泥
8.和式
这尤其难弄,虽然也可以理解为甜品的“日式值≥2”即可满足,但是很多食材的日式值是负的
基底大部分小盘的和式值都是0,果冻是1
日式值为1的食材有:抹茶粉 芝麻 金平糖 整颗栗子 栗子奶油 黄豆粉 紫薯泥 糖米糕 黄莺黄豆粉 黑糖浆
日式值大于等于2的有:抹茶巧克力 豆沙 2抹茶酱 3开罗番薯羊羹 4?5?
萨赫蛋糕-3、打泡鲜奶、装饰奶油、糖工艺品、牛奶蛋糊-3?一看就不和式的绝对不可选
9.多彩
要求食材颜色3种及以上
可直接满足多彩的有巨大芭菲、金平糖、巧克力喷雾、水果山其他推荐用两种以上颜色的水果酱汁和水果,例如蓝莓酱+草莓(蓝+红)注意不可用同颜色的食材
10.超高
糖工艺品(冰沙除外),大基底蛋糕+巧棒直接满足。其他就需要堆叠,超级巧克力、栗子、草莓、星星曲奇等直接放在蛋糕正上方的,叠3个大概就可以了超高优先度较低,如果没糖工艺可选择放弃
⑤ 创意蛋糕店的所有配方
创意蛋糕店的所有配方?
.创意蛋糕卷这里有 奥运蛋糕卷 做法如下
奥运蛋糕卷 制作:
1.蛋清蛋黄分开备用;
2.水和色拉油倒至一起,搅拌至乳化;
3.加入蛋黄,混合均匀;
4.筛进低筋面粉,画大圈搅拌至顺滑;
5.将蛋黄面糊分一个小份,将可可粉拌入小份中;
6.细糖分次加入蛋清中,搅拌至硬性发泡;
7.蛋黄面糊和打发的蛋清分次混和均匀;
8.烤盘上铺油纸,上面用可可蛋糕糊挤出奥运项目的图标
9.轻轻把剩余的面糊挤制到奥运图标上,刮平;
10.放入烤箱,烧烤模式180度,烤制16min;
11.取出,置凉备用;
12.淡奶油加糖粉打发,抹在蛋糕卷上,卷起。制作完毕后冷藏2h,即可食用且口感较佳德普烘焙实验室小贴士:
烤箱需要提前预热,面糊最后拌好之后,要尽快送进烤箱烘烤;
因为这款蛋糕的下火不易太高,否则卷出的蛋糕卷颜色不够鲜艳
⑥ 开罗创意蛋糕店基础蛋糕数据表及制作方法
先说一下最基础的
巧克力蛋糕:海绵蛋糕+巧克力系+巧克力系+巧克力系
奶油蛋糕:海绵蛋糕+大草莓(或者三瓣草莓和草莓酱)+鲜奶油(或打泡鲜奶)
华夫饼:巧克力酱+奶黄(海绵蛋糕)
炸面包圈:巧克力酱+奶油(海绵蛋糕)
香草冰淇淋:果冻+奶油+奶油
布丁:奶黄+奶油
甜甜圈(王国甜品)奶油+樱桃
鲜奶冻:奶油+巧克力酱+交叉巧克力
提拉米苏:甜甜圈+巧克力酱+巧克力酱+巧克力酱+奶油
大布丁:布丁+奶油+奶油+奶油+奶黄(大盘子)
蛋糕卷:华夫饼+奶油+奶油
泡芙:奶油+奶黄(剩下的我明天发)
⑦ 创意蛋糕店水果系是指什么
创意蛋糕店水果系是指包含有水果的蛋糕。
水果分别是:
大草莓、三瓣草莓、哈密瓜、蓝莓(无论是点缀还是酱汁都是1)、整颗栗子、栗子奶油、葡萄、樱桃、水果可丽饼、草莓酱、椰奶、木莓酱、水果山、很多草莓、香蕉、猕猴桃。
创意蛋糕店配方大全:
香草冰激凌:果冻+奶油系+奶油系。
泡芙:海绵+巧克力系+砂糖系+奶油系+砂糖系。
千层雪:泡芙+奶油系+砂糖系。
奶冻:果冻+巧克力系+奶油系。
布丁:果冻+奶油系+水果系+奶油系+奶油系。
蛋挞(大):奶冻+砂糖系+巧克力系+奶油系奶油系。
大巴菲(大):香草冰激凌+奶油系+草莓系+水果系+水果系。
饼干:海绵+巧克力系+砂糖系。
奶油卷:饼干+奶油系+奶油系+奶油系+巧克力系。
巧克力卷:奶油卷+巧克力系+巧克力系+奶油系+巧克力系。
萨哈蛋糕(大):巧克力蛋糕+巧克力系+巧克力系+巧克力系。
甜甜圈:海绵蛋糕+香草汁+奶油系。
草莓蛋糕:海绵蛋糕+奶油系+草莓系。
年轮蛋糕(大):甜甜圈+奶油系+奶油系+香草汁+砂糖系。
游戏技巧:
1、图中大盘基底用红色标记表示,前期推荐基底用黄色标记表示。
2、在蛋糕制作过程中,转化基底之前放置的最后两个食材如果是同一种的话,转化之后将会爆出大量的三围,可以利用这个来大幅提升蛋糕的数值,图中的配方中最后两个食材同系的都可以使用这个技巧(即贴吧大佬所说的“叠放”,这个技巧真的很实用,值得尝试)。
3、巴伐利亚布丁是前期无门槛做出的蛋糕中三围最高的一种,打前四个比赛首选。圣诞树蛋糕也是三围属性本身就很高的基底,再加上可以使用“叠放”,从南瓜商店买瑞士卷或华夫饼就可以做了,很多比赛也都可以用。
4、海绵蛋糕为初始基底,果冻在第1年6月可获得,这两种基底可无限量使用,其他基底只能通过制作过程中转化基底出现,或通过南瓜商店购买和殿堂挑战直接获得基底。
5、配方中含有精华系的基底,把精华系食材放在最后似乎会导致基底转化失败(总之按图中的顺序就没有问题了)。
6、注意草莓系和水果系的区别,在蛋糕制作中草莓系≠水果系,而在殿堂挑战中草莓系食材也算水果。
⑧ 创意糕点部中砂糖系指的是哪些东西
银粉白银、开罗糖、星形饼干是创意糕点部蛋糕 砂糖系
⑨ 创意糕点部蛋糕 砂糖系分别是什么
就是在点心里加入的糖是砂糖。砂糖一般是可以用于表面装饰、与面团混合,加入馅心里的用处。
⑩ 创意蛋糕店的开罗君怎么做成
萨赫蛋糕+巧克力系+巧克力系+砂糖系(大盘子)(巧克力系是除了巧克力浆的含巧克力的饰品,砂糖系是开罗糖,星形饼干,奶黄,银白)