‘壹’ 麻烦专业人士,食品包装,标贴上必备哪些元素!
食品标识管理规定
一、什么食品标签及意义
食品标签是预包装食品容器上的文字、图形、符号以及一切说明物。凡在各国市场上销售给最终消费者的本国生产和进口的预包装食品，都应具有食品标签。
食品标签作为沟通食品生产者、销售者和消费者的一种信息传播手段，能够使消费者通过食品标签标注的内容来识别食品、保护自我安全卫生和指导自己的消费。根据食品标签上提供的专门信息，有关行政管理部门可以据此确认该食品是否符合有关法律、法规的要求，保护广大消费者的健康和利益，维护食品生产者、经销者的合法权益，保障正当竞争的促销手段。
二、我们目前法律体系中对食品标签的要求
在我国目前现存法律体系中，对标签有要求的主要有《食品安全法》（2009年）、《食品标识管理规定》（2007年，国家质检总局102号令）及早期的《产品质量法》（2000年）、《预包装食品标签通则 GB7718-2004》（2004年）。下面将相关的法律法规中对标签的要求进行对比：
A.《食品安全法》：第四十二条 预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：（一）名称、规格、净含量、生产日期；（二）成分或者配料表；（三）生产者的名称、地址、联系方式；（四）保质期；（五）产品标准代号；（六）贮存条件；（七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；（八）生产许可证编号；（九）法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项；专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。
B.《产品质量法》及《预包装食品标签通则》：（1）食品名称必须采用表明食品真实属性的专用名称，不得使用引起消费者误解或混淆的名称。（2）生产者的名称和地址应当和营业执照一致。属集团子公司、分公司及委托加工、联营生产的，按照《产品标识标注规定》的要求进行标注。（3）产品标准号应标明产品的标准代号和顺序号，所标明的产品标准应当合法有效。（4）检验合格证明经检验合格的产品，应当附有产品质量检验合格证明（可以是合格印、章、标签等）。（5）生产日期（包装日期）、保质期（保存期）或失效日期应标注在显着位置，规范清晰，符合对比色的要求；若食品需要特定的贮藏条件，必须注明。（6）配料表必须真实且按加入量的递减顺序一一排列。（7）定量包装食品应标注净含量，固、液两种物质应标明固形物含量。（8）实施市场准入的食品应按规定加贴QS（食品质量安全市场准入）标志和《食品生产许可证》编号；实施工业产品生产许可证管理的产品应按规定标注生产许可证标记和编号。（9）产品标准中有分等分级规定的，应注明质量（品质）等级。（10）辐射食品、使用辐照配料应在标识中注明。（11）相应产品标准对标注有特殊规定的应按规定如实标注。
C.《食品标识管理规定》：第六条 食品标识应当标注食品名称； 第七条 食品标识应当标注食品的产地；第八条 食品标识应当标注生产者的名称和地址；第九条 食品标识应当清晰地标注食品的生产日期和保质期；第十条 定量包装食品标识应当标注净含量；第十一条 食品标识应当标注食品的配料清单；第十二条 食品标识应当标注企业所执行的国家标准、行业标准、地方标准号或者经备案的企业标准号；第十三条 食品执行的标准明确要求标注食品的质量等级、加工工艺的，应当相应地予以标明；第十四条 实施生产许可证管理的食品，食品标识应当标注食品生产许可证编号及QS标志；第十七条 食品在其名称或者说明中标注“营养”、“强化”字样的，应当按照国家标准有关规定，标注该食品的营养素和热量，并符合国家标准规定的定量标示。
通过对上述对比不难发现，大多数的法律法规对“产品名称、执行标准、净含量、生产者的名称、地址、联系方式、保质期”等主要信息均做了明确的要求；新实施的《食品安全法》、《食品标识管理规定》新规等还对现在消费者普遍关心的食品生产许可证编号、食品添加剂、产品产地等内容的标注做出明确的规定。
三、监督部分在对食品标签进行管理要求
现在很多地方的质量技术监督部门都对食品企业标签标识进行了备案登记管理，一方面可以大大提高食品标签的规范性及标注信息的完整性，另一方面这就要求进行备案的地方质量技术监督部门熟练掌握有关食品标签标识的法律法规技能。
笔者在对食品企业的标签标识相关法律法规进行总结后得出，完整的食品标签应当包含：（一）名称（采用表明食品真实属性的专用名称）、（二）规格、质量等级、（三）净含量（是固液两相的，需标准固形物或者沥干物）、（四）生产日期、（五）成分或者配料表（按照成分递减排列，成分单一时可以不标）、（六）生产者的名称、地址、联系方式、（七）保质期（或在××前食用）、（八）产品标准代号、（九）贮存条件、（十）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称、（十一）生产许可证编号、（十二）产品产地（标注到地市一级）、（十三）检验合格证明、（十四）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量；（十五）法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
‘贰’ 食品包装上需要哪些信息
食品包装上的信息有 食品名称、净含量、配料、营养成分、生产日期、保质期、保存方法、生产厂家、地址、电话、邮编、网址、产品标准号、卫生许可证、食品认证标识。
其实，食品外包装上密密麻麻的标签，你只需要认真看——食品名称、配料、生产日期、保质期和食品认证标识就OK啦！
1、看食品名称，更要看专用名称
《预包装食品标签通则》规定：应在食品标签的醒目位置，清晰地标示反映食品真实属性的专用名称。
所以在看食品名称的同时一定要看阐述食品类别的专用名称，否则仅仅看到某些字眼就会对产品产生误会。
例如：某品牌核桃牛奶，下面稍微小一点的字体写着“复合蛋白饮料”。既然是饮品，那么其主要原料肯定是水而不是牛奶，更不是核桃。
《预包装食品标签通则》规定：应按下列方式之一标示保质期或保存期
a） 用于保质期
“最好在……之前食用”或“最好在……之前饮用”；
“……之前最佳”，“……之前食用最佳”或“……之前饮用最佳”；
“此日期前最佳……”，“此日期前食用最佳……”或“此日期前饮用最佳……”；
“保质期（至）……”；
“保质期××个月[××日（天），×年]”。
b） 用于保存期
“……之前食用”，或“……之前饮用”；
“此日期前食用……”，或“此日期前饮用……”；
“保存期（至）……”；
“保存期××个月”[××日（天），×年]。
如果食品的保质期或保存期与贮藏条件有关，应标示食品的特定贮藏条件。
4、食品认证标识要认准
关于食品的认证标识主要有：QS标识、无公害食品标识、绿色食品标识、有机食品标识等等。另外食品产品中含有转基因成分的，要在包装上标明“转基因标识”。
QS标识：QS代表着“生产许可”，是关于食品的最基本的要求。通过QS认证就意味着该食品通过了国家质检总局的认证生许可，符合有关食品市场准入制度的要求，才有资格进行生产销售。
无公害食品、绿色食品、有机食品最凸显的标签是“安全”，安全等级依次升高。
1）无公害食品：无污染、无毒害、安全优质的食品。在我国，无公害食品需要生产地地环境清洁，按规定的技术操作规程生产，把有害物质控制在规定的标准内，并通过部门授权审定批准，可以使用无公害食品标志的食品。
2）绿色食品：产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。
3）有机食品：来自于生态良好的有机农业生产体系．有机食品的生产和加工，不使用化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质，也不用基因工程生物及其产物的生态食品。
‘叁’ 面包店的面包标签怎么标
标签要有品名，主要配料，生产日期，保质期，生产商，生产地址。
食品标签是指预包装食品容器上的文字，图形，符号，以及一切说明物。预包装食品是指预先包装于容器中，以备交付给消费者的食品。
食品标签的所有内容，不得以错误的、引起误解的或欺骗性的方式描述或介绍食品，也不得以直接或间接暗示性的语言、图形、符号导致消费者将食品或食品的某一性质与另一产品混淆。
食品名称
一、必须采用表明食品真实属性的专用名称。
二、当国家标准或行业标准中已规定了某食品的一个或几个名称时，应选用其中的一个。
三、无上述规定的名称时，必须使用不使消费者误解或混淆的常用名称或俗名。
四、在使用“新创名称”、“奇特名称”、“牌号名称”或“商标名称”时，必须同时使用5.1.1条中规定的任意一个名称。
五、为避免消费者误解或混淆食品的真实属性、物理状态和制作方法，可以在食品名称前附加或在食品名称后注明相应的词或短语。
‘肆’ 蛋糕盒上要写点什么标注
蛋糕盒上：品牌商标 广告语 贴合格证处 和蛋糕零到6度保存的提示
‘伍’ 食品包装袋上必需有哪些标志及内容
根据《中华人民共和国食品安全法》第六十七条，预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：
（一）名称、规格、净含量、生产日期；
（二）成分或者配料表；
（三）生产者的名称、地址、联系方式；
（四）保质期；
（五）产品标准代号；
（六）贮存条件；
（七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；
（八）生产许可证编号；
（九）法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。
专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。
食品安全国家标准对标签标注事项另有规定的，从其规定。
(5)蛋糕房包装食品标贴要标注哪些内容扩展阅读
《食品标识管理规定》中规定：
第十一条 食品标识应当标注食品的成分或者配料清单。
配料清单中各种配料应当按照生产加工食品时加入量的递减顺序进行标注，具体标注方法按照国家标准的规定执行。
在食品中直接使用甜味剂、防腐剂、着色剂的，应当在配料清单食品添加剂项下标注具体名称；使用其他食品添加剂的，可以标注具体名称、种类或者代码。食品添加剂的使用范围和使用量应当按照国家标准的规定执行。
专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标识还应当标注主要营养成分及其含量。
第十二条 食品标识应当标注企业所执行的产品标准代号。
第十三条 食品执行的标准明确要求标注食品的质量等级、加工工艺的，应当相应地予以标明。
第十七条 食品在其名称或者说明中标注“营养”、“强化”字样的，应当按照国家标准有关规定，标注该食品的营养素和热量，并符合国家标准规定的定量标示。
‘陆’ 预包装食品的标签应当标注哪些内容
预包装食品的标签应当标注名称、规格、净含量、生产日期；成分或者配料表；生产者的名称、地址、联系方式；保质期；产品标准代号；贮存条件；所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；生产许可证编号等内容，具体要求如下：
《产品质量法》和国家标准《预包装食品标签通则》（GB7718）规定的食品标签必须标注的内容有：
（1）食品名称必须采用表明食品真实属性的专用名称，不得使用引起消费者误解或混淆的名称。
（2）生产者的名称和地址应当和营业执照一致。属集团子公司、分公司及委托加工、联营生产的，按照《产品标识标注规定》的要求进行标注。
（3）产品标准号应标明产品的标准代号和顺序号，所标明的产品标准应当合法有效。
（4）检验合格证明经检验合格的产品，应当附有产品质量检验合格证明（可以是合格印、章、标签等）。
（5）生产日期（包装日期）、保质期（保存期）或失效日期应标注在显着位置，规范清晰，符合对比色的要求；若食品需要特定的贮藏条件，必须注明。
（6）配料表必须真实且按加入量的递减顺序一一排列。
（7）定量包装食品应标注净含量，固、液两种物质应标明固形物含量。
（8）实施市场准入的食品应按规定加贴QS（食品质量安全市场准入）标志和《食品生产许可证》编号；实施工业产品生产许可证管理的产品应按规定标注生产许可证标记和编号。
（9）产品标准中有分等分级规定的，应注明质量（品质）等级。
（10）辐射食品、使用辐照配料应在标识中注明。
（11）相应产品标准对标注有特殊规定的应按规定如实标注。
‘柒’ 食品标签包括哪些内容
食品标签应有哪些内容
1.食品名称
必须采用表明食品真实属性的专用名称。
当国家标准或行业标准中已规定了某食品的一个或几个名称时，应选用其中的一个。
无上述规定的名称时，必须使用不使消费者误解或混淆的常用名称或俗名。
在使用“新创名称”、“奇特名称”、“牌号名称”或“商标名称”时，必须同时使用5.1.1条中规定的任意一个名称。
为避免消费者误解或混淆食品的真实属性、物理状态和制作方法，可以在食品名称前附加或在食品名称后注明相应的词或短语。
2.配料表
除单一配料的食品外，食品标签上必须标明配料表。
配料表的标题为“配料”或“配料表”。
各种配料必须按加入量的递减顺序一一排列。
如果某种配料本身是由两种或两种以上的其他配料构成的复合配料，必须在配料表中标明复合配料的名称，再在其后加括号，按加入量的递减顺序一一列出原始配料。当复合配料在国家标准或行业标准中已有规定名称，其加入量小于食品总量的25%时，则不必将原始配料标出，但其中的食品添加剂必须标出。各种配料必须按5.1条的规定使用具体名称。食品添加剂必须使用GB 2760规定的产品名称或种类名称。
当加工过程中所用的原料已改变为其他成分时(指发酵产品，如酒、酱油、醋等)，为了表明产品的本质属性，可用“原料”或“原料与配料”代替“配料”，并按5.2.1.2条的规定标注。
3.固形物含量
必须标明容器中食品的净含量，按以下方式标明：
液态食品，用体积;
固态食品，用质量;
半固态食品，用质量或体积。
容器中含有固、液两相物质的食品，除标明净含量外，还必须标明该食品的固形物含量，用质量或百分数表示。
同一容器中如果含有互相独立且品质相同、形态相近的几件食品时，在标明净含量的同时还必须标明食品的数量。
制造者、经销者的名称和地址必须标明食品制造、包装、分装或销售单位经依法登记注册的名称和地址。
进口食品必须标明原产国、地区名及总经销者在国内依法登记注册的名称和地址
4.保质期
必须标明食品的生产日期、保质期或/和保存期。
日期的标注顺序为年、月、日。
可以采用下列方式之一标明保质期或保存期：
“最好在之前食用”，或“最好在之前饮用”(用于保质期);
“之前食用最佳”，或“之前饮用最佳”(用于保质期);
“之前食用”，或“之前饮用”(用于保存期)。
“保质期至”;
“保存期至”;
“保质期个月”。“保存期个月”。如果食品的保质期或保存期与贮藏条件有关，必须标明食品的贮藏方法
‘捌’ 食品包装袋上必需有哪些标志及内容
1、生产日期和地址，为了让消费者明确知道，该产品是从哪里来的，以及何时生产的。2、成分和保质期，以确保人们不会购买到过期的食品，这其中包括一些配料和营养成分等内容。3、贮存条件，不同食品的贮存条件是不一样的，很多消费者对此并不是太熟悉，所以需要商家在食品包装袋上说明具体的贮存条件。
‘玖’ 食品标签必须标注的内容有哪些
根据《食品安全法》第四十二条规定，综合新颁标准的要求，一个完整合格的直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括： （一）食品名称；（二）配料表；（三）净含量和规格；（四）生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式；（五）生产日期和保质期； （六）贮存条件；（七）食品生产许可证编号；（八）产品标准代号； （九）营养成份表。（十）法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。 专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。 对于消费者来说，如是以上强制标注的内容缺项就可以认为标签不合格乃至产品不合格，同时可以向执法部门投诉和索赔。（本文由潍坊市情报所王新利提供）
‘拾’ 预包装食品标签上必须标注哪些内容
预包装食品标签上必须标注食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。
预包装食品（prepackaged foods），指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品；包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。
应用案例
该名字主要应用在商贸中，例如有的商贸型企业一直销售酒类，在增加销售牛奶时，需要变更营业执照，执照的经营范围内应增加“预包装食品销售”这一项，方可合法销售。
预包装食品已经是城市居民日常饮食的一部分。超市已经成为我国城市居民购买预包装食品的主要渠道。