A. 蛋糕粉哪个牌子好吃
百钻的蛋糕粉还是不错 其实每家都差不多 主要是自己做的技术
B. 迫切想知道蛋糕预拌粉什么牌子好
蛋糕预拌粉又称为吉士粉，选购蛋糕预拌粉这样的烘焙原料自然是选择大品牌更可靠。焙乐道是一家成立于1919年的烘焙企业，在烘焙行业有着一百多年的经验，其生产的蛋糕预拌粉稳定可靠，价格实惠。焙乐道蛋糕预拌粉涵盖不用的种类和用途，可以满足任何情况下的蛋糕烘焙。还有不清楚的可以自己网络。
C. 低筋面粉有哪些品牌好用的
低筋面粉有哪些品牌好用的：
1. 金龙鱼：
品牌介绍：秉承诚信、创、品质服务的理念，致力做健康、科学的食用油。金龙鱼品牌坚守“温暖亲情大家庭”的品牌诉求，专注粮油食品。产品涵盖了食用油、大米、面粉、挂面、杂粮、豆乳、调味品、餐饮粮油等八大领域。
2.农家御品：
品牌介绍：深圳泰东源实业有限公司旗下粉面品牌，成立于1997年。其产品包括正宗龙口粉丝、非油炸面（广式煮面）、筋道挂面（高筋挂面）、江西米粉、儿童面食、杂粮面（粗粮面）等。
3. 新良：
品牌介绍：品牌1957年创立，隶属新乡市新良粮油加工有限责任公司。其产品包括面包专用粉、糕点专用粉、蒸煮专用粉、工业专用粉装等烘焙品牌。
品牌1957年创立，隶属新乡市新良粮油加工有限责任公司。其产品包括面包专用粉、糕点专用粉、蒸煮专用粉、工业专用粉装等烘焙品牌。
4. 上一道：
品牌介绍：国内首个专注家庭烘焙面粉的品牌"上一道"隶属江苏上一道科技股份有限公司旗下，依托烘焙研发的专业团队，推出了一系列脍炙人口，好评如潮的产品"一分钟微波蛋糕粉"、意大利风味的"意式田园披萨粉"。
国内首个专注家庭烘焙面粉的品牌"上一道"隶属江苏上一道科技股份有限公司旗下，依托烘焙研发的专业团队，推出了一系列脍炙人口，好评如潮的产品"一分钟微波蛋糕粉"、意大利风味的"意式田园披萨粉"。
5. 舒可曼 SUGARMAN：
品牌介绍：舒可曼隶属于广州福正东海食品有限公司旗下，是广州冠众贸易有限公司旗下的全资子公司，一直致力于提供专业、健康、安全的食品原料。
6. 五味良仓：
品牌介绍：品牌隶属延津克明面粉有限公司，主要提供面粉、高筋粉、糯米粉等产品的网上销售。
7. 百钻 Bakerdream：
品牌介绍：百钻是安琪酵母股份有限公司旗下烘焙调料品牌。百钻于1986年在湖北宜昌创立，是其产品包括泡打粉、微波炉蛋糕粉、预拌粉等产品。为消费者提供高品质的健康食品。
D. 蛋糕粉什么牌子好
看加水的多少？也就是面粉的吸水量，可以作为评价面包粉好差的一个依据！
面包粉也称高筋粉，所以呢，面粉的筋度也不能太强，否则在搅打面糊的时候很难打起面筋来！蛋糕粉呢，也叫低筋粉，评判它的好差，还是作出产品来才好说，（主要我不是很专业）做出的蛋糕组织细腻，口感顺滑，就算是好产品了！ 现在市场上数一的国内品牌面粉要数香港南顺面粉厂旗下的系列产品了！
推荐使用金像B面包粉。凯旋门300低筋粉！适合中高端饼店的选择！
E. 什么牌子的蛋糕粉最好
蛋糕粉品牌现在也是越来越多了，只要看的是质量跟性价比，我一般遇到不懂的品牌或一直没有得到很好解决的，我都会到中国十大品牌网买购上面看了下品牌排行，再选择购买，上面推荐的都是知名品牌，质量肯定有保证的，你可以自己上去查询下。
F. 蛋糕粉是低筋面粉吗
蛋糕粉是低筋面粉，而低筋面粉则不一定是蛋糕粉，它们是从属关系。蛋糕粉是用特别挑选的软麦磨制而成，其颗粒比其它类型的小麦粉更细，并且淀粉酶的活性比较低，所以蛋糕粉能够制作出很软并且含糖量很高的糕点
G. （在线等！）家庭蛋糕用的面粉！
用低筋粉或蛋糕粉均可，大型超市有卖，用具一般城市的食品城有卖，抱歉，我不知你是哪里的
H. 中国十大品牌面粉
中国十大品牌面粉：
1、香雪面粉
辽宁省着名商标，辽宁省名牌产品，中粮集团旗下，北方规模较大的面粉及面制品加工企业。公司拥有先进的检化验仪器与设备，专业技术力量雄厚，通过多点检测保障产品质量稳定、安全。
公司在各类强、低筋烘焙专用粉研发、中筋民用粉专业化、面条制造工艺等多方面拥有独到的技术优势，有能力为各类客户提供有价值、多样化、可信赖的面粉及面条产品。
公司通过了ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证。公司主要产品为香雪牌、东大牌面粉及面条产品，销往东三省及北京市，满足当地居民及食品生产企业的用粮需求，还担负着沈阳市的军供任务。
公司长期以来与顶益、百胜、达利等国际、国内大型食品生产企业保持着稳定的合作关系。
2、古船面粉
面粉十大品牌，北京市着名商标，集面粉和食品生产、科研、贸易、服务为一体的大型粮食加工企业。
古船食品积极推进科技进步和新品研发，十年来，陆续推出不同规格的饺子粉、自发粉、面包粉、饼干粉、糕点粉、发糕粉、高原专用面粉、海岛专用面粉、7+1营养强化面粉、微波蛋糕粉及全聚德鸭饼粉、华天包子粉、稻香村糕点粉、KFC煎炸粉、康师傅方便面粉、义利面包粉等，引领着市场消费趋势。
经过技术改造的制粉生产线能耗大幅降低，粉尘和燥音大大低于国家标准，成为北京市行业内节能减排的先进单位。
3、河套面粉
河套，始于1958年，内蒙古自治区着名商标，专注于面粉产品的生产加工研发，西北地区较大的粮食加工企业集团。
专注于面粉产品的生产加工研发，开发的“河套”牌系列面粉及深加工产品，覆盖全国27个省、市、自治区的130多个地区，“河套雪花粉”、“河套富硒面粉”等高档面粉的市场占有率居全国同行业前列，成为国内高端优质面粉“品牌“和“品质”的代名词。
公司奉行“质量为本，创新为魂，顾客至上，品牌至尊”的经营理念，倡导科技创新、管理创新、产品创新、经营创新。
公司将以实力和信誉创造高品质的绿色健康食品，愿与国内外商贾客户、有识之士真诚合作、双赢发展，共铸美好未来。
4、金像牌GoldenStatue面粉
于1959年推出市场，为酒店、大型面包连锁店及食物制造商提供高品质面粉及为家庭用户提供一系列预伴粉产品。
金像牌面粉以其稳定性高及质优见称，稳占整体面包粉市场约两成的占有率，为全港销量最高之单一面包粉品牌，客户组群包括面包连锁店、大型的连锁快餐店、五星级酒店、全香港的大部分零售面包店等。
金像牌面粉亦成功打进了欧、美、加拿大等海外华人市场。港式饱点得以在海外继续发扬，“金像牌”面粉对推动此工艺作出不少贡献。
5、金龙鱼面粉
始于1991年，丰益国际旗下着名粮油品牌，食用油十大品牌，世界知名的小包装油生产商和供应商。
产品涵盖了小包装食用油、大米、面粉、挂面、调味品、牛奶、豆奶、餐饮用油、特种油脂、油脂化工等10大领域，旗下16个品牌在金龙鱼的带领下，都已成为每一个专业领域内的知名品牌。
为了满足全球消费者日益多元化的健康需求，丰益国际在上海设立全球研发中心，益海嘉里在母公司的全力支持下，与200多所高校和5个世界着名食品和营养权威学会展开合作，与多个跨国食品巨头建立战略合作伙伴关系。
用引领全球的智慧与科技将全世界先进前沿的科研成果融汇成每一滴油、每一粒米，让消费者享受到益海嘉里这个大家庭带来的快乐、温暖和关爱。
6、金沙河面粉
公司相继通过ISO9001质量管理体系认证和ISO14001环境管理体系和HACCP食品安全管理体系认证。
金沙河始终坚持“为员工创造福利、为客户创造价值、为大众创造健康、为社会创造和谐”的理念和使命，通过十余年的努力，金沙河已拥有1000余名优秀经销商，产品畅销全国各地，进入了沃尔玛、家乐福、大润发、华润万家、乐购等国际卖场。
金沙河人一直秉承老老实实做人、认认真真做事的工作作风，真诚做人、真实做事。公司着力强化产品质量优势、服务诚信优势、形象品牌优势，从而打造出独具文化特色的、可持续发展的挂面加工基地，为社会发展和进步做出更大的贡献。
7、苏三零面粉
隶属于江苏省粮食集团旗下，集粮油加工／储备／贸易于一体的大型粮食企业，主打面粉、挂面和部分面粉复制产品。
苏粮集团坚持“突出主业、做强产业、打造核心、融合发展”的发展战略，重点打造“粮油储备、粮油工业、粮油物流、粮油贸易、粮油期货和证券、房产等综合创收业务”“5+1”产业链。
集团以“禾为先”为产品主品牌，旗下拥有“苏三零”、“苏畅”、“苏星四季”等产品子品牌，其中“苏三零”小麦粉为“中国驰名商标”、“苏畅”大米为江苏省着名商标。
苏粮集团坚持深化改革，创新管理，提质增效，稳健发展，已成为江苏省最大的国有粮食流通企业，在全国同行业稳居第一方阵，逐渐发展成为集粮油储备、贸易、工业、物流、期货、多元化经营等六大业务板块为一体的综合性粮食产业集团。
8、发达面粉
山东省着名商标，面粉十大品牌，集小麦基地建设／面粉和挂面加工／包装材料生产／粮食经营／畜牧养殖／小麦精深加工技术研究于一体的综合型企业。
集团公司本着“以诚为本，以义谋利，务实创新，和谐共赢”的经营理念，以诚信为根本，以企业与供应商、销售商、消费者；以企业与员工；以企业与社会；以企业发展与环境保护和谐共赢为中心；以确保产品质量符合或优于国家标准为道德底线。
以创立民族品牌，引导消费者健康理性消费为己任；以维护粮食安全保障消费者利益为目标。不断发现需要，满足需要，不断完善自我，超越自我。
经过不懈努力，公司产品和技术在国内同行业中始终保持着领先地位，“发达”牌产品的知名度、美誉度一直在全国名列前茅，产品始终畅销不衰，产品销量和市场占有率逐年上升。
9、风筝面粉
山东名牌产品，山东省着名商标，具有悠久历史的面粉加工企业，小麦粉加工知名企业。公司设备精良，工艺技术先进，检测手段完备，一贯重视产品质量，视产品质量为企业的生命，健全的管理体系。
保证产品从原料购进、生产加工、储运等过程都符合严格的质量标准，产品质量得到保证，完善的制粉工艺和配粉系统可按顾客的要求生产各种面粉，满足用户的不同需求。
公司以“老老实实做人，认认真真磨面”的企业精神为依托，坚持“诚实守信，以德经商”的经营理念，产品畅销全国十多个省、市、自治区和麦德龙、沃尔玛、家乐福、乐购、易初莲花、大润发、欧尚、迪亚等各大超市，远销泰国等东南亚国家，深受用户欢迎。
10、美玫牌面粉
始于1954年，香港南顺集团旗下顶级糕点粉品牌，非常适合制作港式馒头、高档中式包点、月饼、蛋糕等。美玫牌糕点粉采用特级进口小麦碾制而成，为精制粉心粉。
具低灰份、颜色自然白皙、麦香味特浓、吸水力强等显着优点。此外，美玫牌糕点粉非常适合制作港式馒头、高档中式包点、月饼、蛋糕等，制成品组织细腻、松软可口、体积大、富弹性，而且天然健康，品质卓着，为中国国家免检产品。
I. 山东什么牌子的面粉好山东十大面粉品牌
现在很多的人喜欢自己在家里做面食，而在国内山东的面粉以其质量和口感在市场上获得了相当不错的反响，那么山东有哪些比较好的面粉品牌呢?哪些的口感是最好的呢?今天就整理了一下山东十大面粉品牌，相信对你在挑选面粉的过程中会有所帮助!
山东十大面粉品牌
1、民天
2、半球
3、利生
4、发达
5、风筝
6、中裕
7、鲁王
8、龙丰
9、永乐
10、梨花
一、民天
品牌介绍：民天集团成立于1989年，现在它已经成为一个集粮油存储、面粉加工、食品生产、油脂加工、粮油贸易和进出口贸易为一体企业。旗下的面粉全部都是来自于黄金优麦区，并且不会在其中添加任何的防腐剂，因此做出来的食物口感是相当不错的。
品牌官网：https://www.china-mt.com/
明星产品：2.5kg-水饺粉、民天面粉
推荐理由：吃过很多种面粉，还是这个牌子最香，做馒头最好吃，吃着也很放心，真的是很喜欢，还会一如既往的支持这个面粉的。
二、半球
品牌介绍：了解山东面粉的人一定都会知道这个品牌，它成立于1956年是目前山东比较大的面粉企业之一，公司主要是经营面粉和挂面，经过近几年的发展公司旗下的面粉荣获了不少想“中国绿色食品”、“中国名牌产品”等称号。所以它们家的面粉在市场上的口碑是相当不错的。
品牌官网：https://www.banqiu.cn/
明星产品：星级雪花粉、特精粉、高筋雪花粉
推荐理由：自发面很好，我比较喜欢用，购买过很多的面粉，经过仔细品味，还是这个品牌的面粉最中意。
三、利生
品牌介绍：山东利生集团创立于1995年，在国内面粉行业算是比较年轻的了，它是一家集粮食收储、加工、销售、物流、包装于一体的大型企业集团，如今的利生集团在面粉的生产上一直秉承着为消费者提供最优质的面粉为目标，所以现在的它在市场上的销量是逐年递增的。
品牌官网：https://www.lishengmf.com/
明星产品：雪花包点粉25kg、利生王 2.5kg、三星馒头粉 25kg
推荐理由：一直都是买的利生这个品牌，真的很棒了，口感很好、也有面香味，还会继续支持的。
四、发达
品牌介绍：在山东十大面粉品牌中，发达集团是一家集优质小麦基地建设、面粉和挂面加工等等为一体的粮食企业集团，旗下的面粉生产基地也是先后获得过很多的荣誉，被很多人成为中国放心的面粉品牌之一，所以这也是它的产品在市场上经久不衰的原因。
品牌官网：https://www.fdmf.com/
明星产品： 发达自然香全麦粉 、发达福娃面粉(50粉)、鲁西庄园(高筋特精粉)
推荐理由：发达家的面粉真的很好，粉质细腻，光泽度好，面粉口感不错，很劲道，面粉未漂白，使用方便，且完全保留了小麦的营养，真的是很喜欢呢。
五、风筝
品牌介绍：风筝这个品牌成立于1940年以前，是一家集面粉加工、挂面加工于一体的综合性粮食加工企业，旗下的产品多次荣获质量荣誉和称号，旗下完善的制粉工艺和配粉系统可按顾客的要求生产各种面粉，满足用户的不同需求，公司经过改制后市场占有率不断扩大，企业的综合实力不断增强，成为全国小麦粉加工50强企业。
品牌官网：https://www.fengzheng.cnmf.net/
明星产品：风筝饺子粉、风筝全麦粉、风筝超级精粉
推荐理由：这一次是第二次买了，这次还买了全麦面包粉和面包粉两种，上次买的面包粉很好，做出来的面包特别好吃，特别香。
六、中裕
品牌介绍：中裕是一家集优质小麦良种繁育、推广种植、存储、初加工等一体的现代化能源节约循环型大型股份制企业，现在的它被国家批准为“全国主食加工示范企业”，公司秉持高质量的经营理念，率先在同行业内通过了ISO9001质量管理体系认证、绿色食品认证及有机食品认证。
品牌官网：https://zhongyu.21food.cn/
明星产品：鲁滨特制递进蛋糕粉、特高筋小麦粉
推荐理由：第一次用该产品是买面包机时送的，烤出来的面包跟卖的有的一拼很松软，拉丝效果真的特别好，特别香第一做的时候家人都赞不绝口，一下就吃出来了之前买的面粉和这个面粉的区别啦!所以从此就只用这个牌子的面粉啦!
七、鲁王
品牌介绍：山东鲁王集团有限公司始建于1992年，是国内从事面粉、挂面加工的重点龙头企业及全国放心粮油进农村进社区示范工程示范加工企业，子成立以来公司秉承着高质量的经营理念先后获得了“放心面”、A级“绿色食品”等荣誉称号 ，现在的鲁王已经是可以日产三千多吨小麦的企业了。
品牌官网：https://www.sdluwang.com/
明星产品：鲁一超级特精粉25kg、恒一雪花粉25kg、自发粉2.5kg
推荐理由：
做了包子馒头，无敌满意，还带去幼儿园跟孩子们一起做的，特别松软好吃，婆婆赞不绝口，孩子老师一直追问面里还加了什么，怎么这么松软好吃，还会再回购。
八、龙丰
品牌介绍：山东龙丰集团主要从事面粉、方便面、挂面等各种海产品的包装生产和销售，经过长期的发展和良好的市场口碑，公司产品先后荣获 “中国绿色食品”、“国家放心面”、“山东名牌产品”等一系列荣誉称号，旗下的很多面粉都是相当的安全、营养、健康。
品牌官网：https://www.sdlfgroup.com/
明星产品：沙子粉、烟农粉、头福粉
推荐理由：听朋友介绍的，感觉真的挺不错的，发面速度快，口感相当的丰富，家里人都挺喜欢吃的，还会坚持回购的。
九、永乐
品牌介绍：成立于1996年的山东永乐食品有限公司地处鲁西北平原全国优质小麦主产区，是一家集小麦粉、挂面加工于一体的股份制民营企业，旗下的面粉在生产的过程中都是经过极其严格的检验，因此它也先后获得“中国名牌产品”， “绿色食品”，“国家放心面”等多项殊荣。
品牌官网：https://www.yongleflour.com/
明星产品：永乐特制雪花粉、永乐超级天然粉、永乐强力特精粉25kg
推荐理由：推荐好多朋友来买了，吃过的朋友也都说挺好的，面粉不错，价格不错，很好吃，重点是价格相当的实惠，真心推荐。
十、梨花
品牌介绍：山东梨花面业有限公司成立于1992年，旗下的面粉采用进口小麦和国产优质小麦，致力于为客户提供了高品质面粉为目标，在生产的过程中会严格保证麦心粉的高纯度及面粉的高质量，轻磨细研，保证了面粉的烘焙特性不受破坏，从而保证营养，因此也是获得了一致的好评。
品牌官网：https://www.maigoo.com/
明星产品：雪花粉、小麦粉、低筋面粉
推荐理由：吃过的都说好，抱着试一下的心情买的，没想到还真的是没有让我失望，粉质很细腻，做面包很好，口感也相当不错，以后就买这个品牌的了。
J. 低筋面粉什么牌子好
特一份是中筋粉。低筋粉在国内叫糕点粉(广州白玉兰最好)。低筋粉就是蛋糕粉,牌子有美玫,白玉兰,白紫荆等,都不错。蛋糕需要蓬松当然筋度要低了。