个人觉得这三家都差不多,好利来虽然店比较多,不过蛋糕一般了
网上做的比较好的你可以看一下莫菲的或者21客的,都很不错
而且可以直接在网上订,不用去蛋糕店订然后再取,他们都是给你免费送的,很方便
你在网络里头搜一下这两家,有啊里头有很多卖的
也可以找我帮你
㈡ 常营才是北京清真美食的天堂
常营,才是朝阳区打工人寄托灵魂的地方。
这里的食物,不仅京味儿十足,甚至五环内的人们,都未必能享受同样的口福。
几年前, 地铁6号线常营站 ,最出名的东西有两种:
一是龙湖北京长楹天街购物中心,二是自首都机场不断划破上空的班机。
此处应该有灰机,可是没拍到
直到“常赢三兄弟涮肉”“李小老烧饼”日益走红,更多人才发现了清真 美食 的隐秘角落。
北京的清真食品,一直有两个特点:一是聚集性强,容易形成 美食 街;二是随便吃吃都不会差。
常营清真寺北墙,就集结了七家清真小吃店——
这段距离总共一百米长,比起声震北京的牛街,规模差了很远。
麻雀虽小,但五脏俱全,这里集中了北京清真小吃最擅长的领域。
每家店铺,各有所长,偏偏又都不贵。于是,人们买东西都如囤货,几大袋子往家拎。
李小老烧饼 是这里唯一可以堂食的店,然而外带的队伍,永远比堂食还汹涌。
交钱领票,进门开吃!
无他,这里有北京东部最好吃的芝麻酱烧饼。买几个坐下,再要一碗羊杂汤,加辣椒香菜,烧饼一撕,尽情享受喷香:
分层细密,层层沾满芝麻酱,没有白心,咸香扑鼻,是老北京烧饼的本色。
烧饼夹牛肉,清真小馆都有,而他家的特色,是麻酱烧饼包肉馅——夹麻酱的面剂子,包上牛肉大葱馅儿再烤,香透了。
至于那碗风靡一时的羊杂汤,是饱弟吃过性价比最高的:用料足够、汤清味浓,脏器的浓香和汤料的清香,组成了另一种味道,一碗过瘾,才十块钱。
旁边的 安记熟食 ,饱弟认认真真吃了三年,想囤熟肉就一溜烟跑过去。
今年春节前,饱弟就赶上了大队人马,前头老两口愣买了1500块的东西,提了两座塑料袋大山,给饱弟急得汗都下来了——等会还赶火车呐!
“还有买一万多的呐!”店主阿姨说,那天来一小伙子,要带给一大群亲戚,恨不得搬空小半家店,后头排队的头发都竖起来了。
吃过的,都愿为他家疯魔一回:熏鸡、酱牛肉、熏鸽子、松肉、炸素丸子……闻名远道而来的,哪样都不想舍弃,结果全抱一座肉山回家,慢慢吃。
第一次去,如果实在吃不多,一定试试 酱牛肉 和 熏鸽子 。在北京的熟肉里,一生必吃一次,不夸张。
酱牛肉全选小腱子,炖到极烂,牙口不好的老人都能吃个痛快。
要是刚出锅热乎的,切都不用切,上手撕开,汁水横流,忍不住抓下一小块肉筋,连着淋漓热汤一口吸入……滑润的口感,不是随便什么酱肉就比得了。
熏鸽子小小一只,皮薄脂厚,肉嫩得一嚼连渣都不留。嫌不过瘾,根根肋条一丝肉也不放过,脖子啃完,骨头缝都透香。
松肉最实诚,两层油皮里头,除了牛肉馅没别的;最神奇的是炸素丸子,十块钱买一大包,敞开口放几天都脆,比肉都香!
他家最难得的是,可以抽真空包装代寄,有爱吃的,跑到三亚都能吃上。
老话说,“回回两把刀,一把卖牛肉,一把卖切糕”。除了熟肉,清真小吃数糕点有名。
在常营,凯益斋、尹芳斋两家最全,要什么有什么。
戴眼镜的张老太坐镇凯益斋,是北京清真糕点的网络全书。
然而进店没人看老板,都盯着那一桌子年糕,黄米的白米的小枣的豆沙的,太扎眼了。
尤其新做的黄米年糕,填满蜜枣大芸豆,一盆扣上,壮观灿烂如金山。
切一片掂在手里,砖一样沉:
要赶上刚出锅的炸糕,再饱也忍不住买一个尝尝,真有家里人多的,拎上十个八个回去敞开了吃。
店铺实在不大,朴素如同90年代小卖部,但它显然不需要任何装饰:
馓子麻花,蛋卷排叉,咯吱盒、麒麟酥、驴打滚、豌豆黄……连同京糕年糕切糕桂花绿豆糕,硬生生垒起三面喷香的高墙。
听过没听过的北京清真点心,只要地球上还有,老太太准保给你掏出一袋来。
这里的糕点,始终保存着实诚的古风。张老太说:“这粽子,每个里头必须有三个枣儿!”一剥开,还真是。
这粽子也就手心大小
小碗切糕,豆馅是自己做的:
聊着聊着,老人家掏出了一袋压箱底的宝贝:麻花。
枣红色与别种不同,特意炸老,艮脆极了,轻轻一掰应声二段,炸透了,每一股都是空心的——
过去读梁实秋先生《烧饼油条》,讲老北京烧饼夹麻花,当时不信:麻花就够结实了,夹烧饼再吃,岂不硌牙噎人?
要是这种麻花,谁也不会拒绝,不但口感爽快,嚼起来,声动十里。
隔壁尹芳斋糖火烧最出名,饱弟买这个从来不去别家。
一进门,找火烧多少费点事,柜台上一溜长龙,全是各色点心。
来的时候还赶上了现炸排叉,堆成一座鲜黄酥脆的山。
很多人初来北京,看到糖火烧心里直嘀咕:北京人过得真糙,芝麻酱烧饼掺上红糖做小点儿,就当点心吃!
然而吃了一遍,最爱往家带的还是糖火烧,因为好吃,出了北京还没有。
入口香甜绵软,芝麻酱红糖味浓郁,是糖火烧的基本。尹芳斋家的,则胜在个头小巧,两口一个,发挥又稳定,极少吃出硬芯。
当然最好的条件,是比通州的糖火烧鼻祖大顺斋,多少近一点——你很难为一口糖火烧专程跑趟通州,但在常营,就是捎带手的事儿。
何况,尹芳斋本就有更多好东西。 最惊喜的,永远是萨琪玛。
光泽如琉璃,一掰开直拉糖丝,还不是最爽的。一入口,它是脆的——超市袋装的“XX记”,不会有这种口感。
饱弟认为,这更接近萨琪玛的本色:它原本是满族祭品,又是马帮驼队、骑兵猎手的干粮,高油高糖、扎实耐贮,才该是它最初的模样。
满满都是油与糖的胶着
同一条街上,伊锦斋的元宵最火,一到正月十五准有人排队;
品味斋的酱牛肉货真价实,真能吃出酱豆来;
佳伦的白水羊头羊杂碎,连同牛蹄筋颤巍巍直发亮,谁路过都忍不住带点儿……
然而,一座常营,何止这些啊。
在常营,清真饮食是一种生态,想吃什么,都给你安排得明明白白。
比如,这里的牛羊肉店,只有牛街能比:
一进门,整扇半扇的牛羊肉挂着,一股生猛。
柜台后头,现穿羊肉串的,剔羊腿的洗羊肚的,一应俱全,也有生丸子生松肉,买回去自个儿炸着吃。
现切的羊肉片,定做好了盒子放在冰柜里,全写着店名和电话号码。
雪花牛肉太带劲了
不论你想怎么吃,这里都能提供一切。每家肉铺都挂满了各种火锅调料, 想在家里烧烤,连烤炉子、铁签子都卖你!
这个”其他类“惊到饱弟了
真的有烧烤架卖!
至于怎么吃、怎么用,就问店里人,个个是行家。
不愿在家吃?饭馆更多得是。常赢三兄弟老店就在这儿,已经是北京涮肉的顶流,肉好量又大,价钱还不贵。
从前常赢三兄弟的招牌,现在换了
想吃羊蝎子?芦月轩、老诚一锅,最火的几家羊蝎子连锁,不但常营都有,做得还格外好。
没办法,“外来户”在常营竞争激烈,老牌连锁紫光园,也把最大的分店开在这儿。从此,常营人吃烤鸭再不去别处了。
想吃韩式烤肉?也有味道不错的,就是没有大肉罢了;清真麻辣烫也有,还带烧烤,专等晚上开业。
甚至想吃面包西点,这里都有一家俄丽娅。别家蛋糕用明胶,是大棒骨熬的,老板改用鱼皮熬胶,让信教的朋友也能开怀享用。
常营这地方,从来都不是 旅游 景点,也从没有景点食物的那些麻烦——对这里的人来说, 美食 就是生活而已。
那么,常营是怎么成为今天这样的呢?
关于常营的诞生,有一种流传最广的说法:
元朝末年,明朝开国大将 常遇春 扫北,打到通县时,留下八姓回族军卒建村屯田,此处就得名“常营”。
《明代开国英烈传》
很多说法认为,常遇春是位回民英雄,说他开创了此间回族聚居的 历史 ,并非空穴来风,而常营清真寺,也确实是明代就有了。
然而,好吃的常营,没有一家老字号。
这几家店,没有开出四十年的。然而,他们却做出了比老字号还悠久、还靠谱的味道。
常营成为今天的常营,要从2007年,常营回族乡改造回迁开始。
当年的郊区,终于被北京迅速扩张的城市化纳入,必然要改头换面。乡里在清真寺北墙建了一片门头房,把当地一些有名的小吃集结起来。
于是,安记熟食带着几十年的祖传本事来了;从前走街串巷卖切糕粽子的张老太,开起了凯益斋;卖糖火烧的尹芳斋,也从清真 美食 重镇通州,一路东来……
凯益斋的麒麟酥,如今没几家做了
此前,他们的手艺从未属于庙堂和神坛。谁都不是传承数百年的名店,谁也没背着“文化遗产”的偶像包袱。
他们的味道和本领,从民间学来,藏身于街巷,到今天最多的常客,仍然是只认味道的当地老百姓。
于是,当老字号们为了顺应时代、保障质量抓耳挠腮,或干脆破罐破摔、店大欺客时,常营的人们依然可以从容,不紧不慢地去保持不变。
与其说是扛起大旗的“坚守”,倒不如说,就是小老百姓们的习惯。
真想为北京留一份美味,也不用费多大心思,去看看民间的生机,就够了。有生机,就不会有死地。
所以,有时间去常营尝尝老味道吧——
趁它还年轻,还保持着六百岁的青春。
参考资料:
[1]张冀南.常营回族乡失地农民就业问题研究[D].中央民族大学,2012.5.
[2]刘宇鑫.常营乡将建大型居住区[N].北京日报,2007.7.3.
作者 - VJ
编辑 - VJ
摄影 - 明璇 VJ Point
设计 - 毛主任 大雨
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㈢ 北京好吃的蛋糕店推荐
你好,北京好吃的蛋糕店,首先是西门的米莎贝尔蛋糕房,还有朝阳区的香雪儿蛋糕房,然后就是昌平区的艾薇儿蛋糕房都是比较好吃的全国连锁品牌。希望可以帮到你答题不易请采纳谢谢!
㈣ 北京很棒的蛋糕店有哪些 除了味多美
烘焙中心
在一个门口贴着黑红黄色条的商店内,我们发现了这家“烘焙中心”,几个老外正在神情专注地挑选着面包,感觉就像我们国人在菜市场里买菜一样。
对大多数中国人来讲,面包更像是点心,一般印象里都是甜的,而且主要用来解决临时的饥饿问题,不会当成主食,除了饮食习惯外,我们对于面包的理解还是比较有限的。
这里卖的主要是德式和法式的主食面包,全都是英文的价签,对于没有吃过“洋面包”的人来讲,看着有点儿晕,不明白就要问,不要不懂装懂,稀里糊涂地买。听店里的人介绍,这里的面包主要有四类:黑麦、全麦、预拌粉和高级面,口味主要是酸味和咸味。黑麦面包用从德国巴伐利亚进口的黑麦烤制,特点是纤维含量多,可以降血脂、软化血管;全麦有点儿像我们“困难时期”的粗粮,就是将面粉与麦麸按一定比例混合,当然麦麸要经过精选、浸泡和烘烤等处理。推荐一种叫Farmer’s的全麦面包,外面用麦麸做点缀,看起来就很乡村,口味微酸,是那种面粉发酵的香味,嚼在嘴里有粗糙感,应该可以刮掉肠子上的油水;再有就是预拌粉的,是将面粉与亚麻籽、黄豆、麸皮、黑白芝麻等按比例混合,吃起来有干果的香味;最后就是高级面了,类似我们的精面粉,法国长棍面包一般都是用它做的。
后要说的是,这儿的面包主要是供应“长城饭店”等高级酒店的,这里只是一个展示点,如果你想尝尝“洋面包”的滋味,最好是晚六点以后去,那个时候所有面包一律半价。
营业时间:09:00-19:00
联系电话:65072698
地址:朝阳区农展馆北路枣营北里15号宾都苑公寓105室
巴克利面包
以优雅着称的法国人的典型事例即巴黎的家庭主妇即使去街角的面包店买面包都要对镜贴花黄达半小时之久。请注意,是面包房,而不是超市。即便你是个不关乎风雅的粗人,若是也厌倦了超市里一成不变的面包片儿,不妨和着一道去巴克利面包房转一转。作为在居民区附近的连锁店,加之各类面包在冠以花里胡哨的名称后仍物美价廉(比如内含丰富新疆核桃&葡萄干的拿破仑3.00/个),小店保持着每天清早从总店运送新鲜出炉面包至各分店的传统。
另外,如果你恰好和不太富裕的男友或是小资情调甚重的女友“饥寒交迫”地遛到小店附近,可以放心大胆地躲入店中,坐下点些垫底儿的吃喝,两个人普通重量级别20元以下便能满足追求情调与填饱肚子的双重需求。如果碰巧有人过生日,他们还有现场制作的蛋糕,根据规格尺寸从78-108元不等。
营业时间:08:00-22:00
联系电话:62270324
地址:海淀区文慧园斜街6号
凯宾美食廊
有“店中店”之称的凯宾美食廊在京城甜品店内有很好的声誉,温馨随意的氛围、高质道地的美味时常吸引着远道而来的客人,品种包含了自制的甜点、面包、肉食、酒品,尤其是美食廊用 “法芙娜” 制作的各种新鲜美味的糕点及甜品,选用上等原料,品种丰富,口味浓郁。
晚上9点一过,人们像从空气中变出来一样蜂拥着跑进店来,完全训练有素,熟练地收购蛋糕。年龄老中青都有,台湾人香港人日本人韩国人都有,不消一会儿店里就坐满了吃蛋糕的人,或者就是提着一大袋蛋糕盒子面包纸袋子欣然离去。所以请注意:无比专注优质的凯宾斯基面包和甜品周一至周四晚08:00后、周五至周六晚09:00后按原价50%售出。在一个做得很地道的点心店里享受店员的细致服务,看见一枚枚巧克力光滑地附在奶油上,菠萝片的嫩黄,猕猴桃的水晶绿,草莓的粉,浆果的蓝,在平常的日子里带给自己从舌间到灵魂的小快乐,大满足。
创于1922年的法国“法芙娜”巧克力公司在全球闻名遐迩,目前在法国有超过80%的顶级手工巧克力都使用它的巧克力原料为基底,是世界上杰出的厨师和面点师的选择,悠久的历史、精湛的工艺使它的产品遍布世界各地,成为美食家的最爱。当第一口“法芙娜”进入口腔,随着它的融化过程,你会感受到世界上最好的巧克力的品质。
营业时间:11:30-20:00
联系电话:64653388-5741
地址:朝阳区亮马桥路50号凯宾斯基饭店1层
建国西点旗舰店
建国饭店开业20多年,先后有52位来自世界各地的西餐大厨在饭店工作,其中大部分来自法国,而他们之中更有许多国际上着名的星级厨师长。建国西点便是他们共同培育了20多年的精品。建国西点推出的品种丰富多样,包括法式蛋糕、奶酪、小甜点、冰激凌和冰霜、沙拉、寿司、冷切肉和鹅肝等。
建国饭店特聘的外籍西点行政总厨柯德还特别创制了咖啡口味和果味酒口味的蛋糕更是鲜美诱人。值得一提的是建国西点中的芝士蛋糕(Cheese Cake)。由于芝士蛋糕在制作工艺上较为复杂,因而制作水平的差异业影响了蛋糕的口感、口味和质量,建国西点的芝士蛋糕有醇厚的奶香味,入口即化,在喜爱芝士蛋糕的人士中享有极高的美誉。特别推荐的还有咖啡和果味酒口味的蛋糕,因为这是饭店特聘西点行政总厨Cord的拿手“作品”,也许口味甚至可以媲美你在欧洲旅行时尝过的蛋糕。
营业时间:07:00-20:30
联系电话:65002233
地址:建国门外大街5号建国饭店正门西侧
凯丝恩贝
凯丝恩贝是北京的知名西点品牌。它的国际专业烘焙队伍,在中国、美国、澳大利亚、台湾及香港积累了丰富的成功经验,致力向消费者提供国际水平的精品西点。 它要求严苛,精挑细选全球各地优秀的原料,其中包括:法国、瑞士的奶制品;美国的面粉、水果;瑞士的栗子蓉、巧克力、可可粉与果酱;比利时的果胶;新西兰的奶油芝士。力求产品健康味美,超越顾客的要求与想象。
凯丝恩贝的专卖店网络沿着北京高档的商业地区及畅旺的地铁站扩展,以方便客户随时选购精良味美的产品。
这里有柠檬香的“天使蛋糕”,芒果香的慕思蛋糕,还有鲜橙味的海绵蛋糕、鲜水果的瑞士卷。不看肯定想象不出这些西点的精致,根本不是通常意义上的蛋糕,没有那么厚重也没那么庞大。通常如碗口大小,却是从里到外水果点缀色彩,奶油、巧克力做主角,透明玻璃纸和精致小盒做嫁衣,一切是那么小巧完美。每一样都像一个小公主,共同有一个雅致的名字--凯丝恩贝。朋友说这么精致的糕点,现在许多讲究的家庭都买回家,当来客人时,用小美器端出几个,特别典雅有情调。
只要遇到凯丝恩贝那半磅的精品西点,你本应该细细地切好,然后斯文地享用,却变成了得意忘形的吃,两只手指捏着扁扁的一大块,韧软橙黄中间微焦的糕皮,乳白滑软的糕底,浓浓的奶香让你贪婪得不能自拔,一半的精品最后被手指和嘴巴消灭,齿颊留香,真的是千真万确。当然一定不能忘记末了的一杯热热黑醇的咖啡,但是只能在吃完蛋糕后才用,咖啡的焦香柔和了腻在唇舌之间的奶酪的奶香,那份惬意就这么一丝丝地散发、散发......
人均消费:20元
联系电话:65059519
地址:建国门外大街1号国贸商城EB103
㈤ 北京比较有名品质又好的蛋糕店都有哪些
北京麦溢香蛋糕坊
地址:樱花园小区巴蜀溢香斜对过
㈥ 味多美、好利来、85度C蛋糕店,您觉得哪个口味好为什么
嗯……不怎么喜欢吃奶油而且有些乳糖不耐受的嗨哥贱兮兮地跑来回答了……
确实啊,从我这个人物设定来说是不太适合回答这问题,但有个蛋糕店我是真的想安利一下……不过还是先正经回答问题吧,首先我没吃过味多美,而另外两个我觉得85比较和我的口味,因为好利来多少有些太正经了。
然后再提我要安利的那个,话说不知道各位天津的朋友知不知道有个叫宾果士的蛋糕店啊?我觉得他家真的可以说是天津很好吃的蛋糕了。确实,我这么说一定程度上是因为他家的果料比较多,但对于不是那么喜欢奶油的朋友真的就是福音!
最后至于位置嘛……我就不直接放了,不过搜一下应该能搜到!说起来他家应该没倒闭吧……
最最喜欢味多美~是我认为最最好吃,没有一个之一的蛋糕房。第一,价格很实惠,在这里店里,应该是价格最低了吧,而且用料很好,他们家的奶油都是天然不加色素的。糯米馅儿的老婆饼是最好吃的~第二,他们家面包放糖减少,不是那种齁甜,个人觉得好利来的蛋糕偏甜,而且价格贵贵贵……第三,味多美经常有打折活动,而且周二还是会员日,有折扣。第四,他们家做生日蛋糕剩余的菱角蛋糕,会做特价,7块钱一袋子,超级好吃,又实惠。味多美的店铺比较密集,方便购买。
抛开别的不讲,85度C他们家的蛋糕口味还是可以的,就是价格有点小贵,可能跟他们家的位置有关系吧,一般都在比较繁华的地段,装修的挺好的,环境也还不错,可以点单在店里就餐。
只吃过85度C,在外地打工的日子,每吃一次都感觉好奢侈,嘻嘻!
第一好利来、第二味多美、85℃C
各家有各家好吃的品种,并不是一家的都好吃,每家主打产品也不一样,只要选自己喜欢吃的口味就好了,哪家都是大品牌
我自己感觉都差不多,但是我更喜欢85的,因为里面小姐姐每次去都很多[捂脸]
用我妈的话来说就是85度C曾经救过“我的命”
前几年生病,因为吃药的缘故,导致吃饭没有胃口,不太感觉到饿,吃不下去米饭面条之类的,在这之前我很喜欢吃85家的芝士球,后来吃着并没有吃其他食物很反感的感觉,于是又尝试了他们家的“凯撒大帝”熏鸡肉面包,,都能适应后,他们家的面包成了我的主食,一日三餐就吃芝士球和面包,让我一年瘦了三十多斤。
后来病好了,也渐渐的不再吃他们家的东西了,偶尔进去买杯海盐芝士和一颗柠檬茶,看着芝士球变成了14块,觉得还是自己在家做吧。。
味多美好像没吃过,好利来只吃过他们家的半熟芝士,口感也就那样吧,没有传说中的那么神,, 最喜欢的还是85,因为有点回忆,口感也不错,对了,里面的菠萝包也挺不错的。
我觉得味多美好吃,毕业之后就去北京上班去了,味多美遍布北京,早餐经常会去买。主要是觉得面包和蛋糕吃起来没有那么腻,对于好利来我个人觉得有点腻。至于85度c只吃过一次,没有什么感觉。[耶]
㈦ 请问北京顺义哪有比较好的蛋糕店
我感觉还是赛比特的蛋糕好一些,顺义有西单商场店、国泰店、怡馨家园店(苏宁电器向南200m)、裕龙大酒店东面好像也有一个店。
其次就是在隆华东面的金凤呈祥,那里的老婆饼也不错。
㈧ 北京哪里卖的生日蛋糕好吃性价比高的有哪些推荐
又是北京,今天回答了很多关于北京的问题,北京有很多生日蛋糕店,但是哪一家的好吃呢,哪一家的性价比比较高呢.今天我就来推荐几家蛋糕店.
BON CAKE
个人觉得口感不错 喜欢抹茶和奶油 不会太甜,每年只有一个的生日 当然要与众不同的惊喜 重点是少女心满满 颜值高又真的很好吃!!!除了生日蛋糕还有下午茶甜品 甜甜圈 cupcake都做得蛮精致的 呢.
这两家蛋糕店是不是很惊艳到了你们,非常的好大家都可以去看一看,你们还有其他的蛋糕店可以和我一起探讨一下.
㈨ 常营龙湖长楹天街有什么好吃的蛋糕店
龙湖长楹天街位于朝阳区常营版块,东至规划辛庄路,南至规划常营中街,西至规划建材院中路,北至朝阳北路。在近年拍卖的土地纷纷位于房山、大兴等城市外发展圈时,这块位于朝阳版块的综合用地愈发弥足珍贵。