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给狗做的蛋糕可以用哪些淋面

发布时间: 2022-12-19 22:29:57

㈠ 狗狗吃的蛋糕制作方法

宠物狗狗蛋糕的做法
1. 先将食材洗净备用
2. 地瓜薯仔上蒸备用
3. 将果蔬肉类加入料理机搅打
4. 肉类搅成肉糜状
5. 将玉米面 羊奶粉 钙粉 海藻粉 鸡蛋加入事先搅打好的果蔬和肉糜里充分搅拌均匀
6. 这是拌匀的样子
7. 放入事先准备好的磨具里 震出空气 震平。同时预热烤箱 上下火180度预热后 放入烤箱开烤用时40分钟
8. 开烤啦!
9. 烤好后脱模取出 适当放凉些
10. 将实现蒸煮好的薯仔用压成薯仔泥 准备 给刚烤好的肉肉蛋糕胚抹上 修饰平整 美观!
11. 我在奋力的抹平它(好香啊…… 一边抹 我一边想吃
12. 抹好后再次放入烤箱中 待薯仔泥硬化
13. 接下来是装饰饼干了 再取300g的鸡胸肉切块后放入料理机里 搅成肉糜 取出之前蒸煮好的红薯 加小麦粉一起揉合成面团 分成几个小团 可以直接原色调 也可以加入各色的果蔬粉调色 压成饼干状
14. 这是添加了果蔬粉的肉肉饼干
15. 这是直接做好就上烤的肉肉饼干
16. 烤好咯!
17. 发挥你们的聪明才智与想象力 给自家毛孩纸装饰蛋糕吧!

㈡ 淋面蛋糕常用哪几种原料

巧克力淋面
原料:鸡蛋、低筋面粉、糖、奶、玉米油、盐、淡奶油、草莓、黄桃、黑巧克力、淡奶油
做法步骤:
第1步、分离蛋白和蛋黄,蛋白加数滴柠檬汁,分次加60克糖,打发至有小弯钩。
第2步、用打过蛋白的打蛋器,将牛奶、蛋黄、玉米油、盐低速打匀。筛入低筋面粉,拌匀,成为蛋黄糊。
第3步、将蛋白和蛋黄糊混合,轻快翻拌均匀。此时预热烤箱150度。
第4步、拌好的蛋糕糊倒入8寸模具,送入烤箱中下层,150度约50分钟。烤制时间和温度给小伙伴们参考,还是以自家烤箱习性为主。
第5步、同时做了两个8寸的,一个放了20克可可粉,另一个原味。烤好后自然冷却,横切成两片。
第6步、烤蛋糕的时候把草莓和黄桃切好。
第7步、300克淡奶油打发至有纹路,用于夹馅和抹面。
第8步、开始夹馅,一层淡奶油,一层水果粒,再一层淡奶油。
第9步、完成夹馅和抹面后,将小洋酒放上去,旁边用一颗费列罗把小洋酒支撑着。抹面不平没关系,巧克力淋面可以遮丑。
第10步、用的德芙黑巧,黑巧和淡奶油的比例为1:1,隔水融化,充分混合。等巧克力酱达到室温时,缓缓淋在蛋糕上,第一次淋面,手忙脚乱,导致淋面有点失控厚薄不均。现在看这一步骤,淋面最好能一气呵成,这样可以保证淋面光滑平整。
第11步、完成淋面后让它们静置几分钟,让淋面稍稍定型。然后用饼干和巧克力装饰一下,搞定啦,满满的心意!

㈢ 蛋糕淋面应该要用什么材料

有很多种 ,有单纯巧克力的,也有加淡奶油的。等等等等
推荐你去一些专业的学校学习。
33周年庆典学校有活动表演,还有美食试吃,可以去了解一下

㈣ 淋面蛋糕的淋面是什么 淋面蛋糕白巧克力还是黑巧克力

蛋糕经过淋面处理之后,看起超级美,我都好想吃哟。一般都是用巧克力做淋面,那么淋面蛋糕白巧克力还是黑巧克力?巧克力淋面酱怎么做才合适?不妨和我了解下!

淋面蛋糕的淋面是什么

一般都会用芝士或者巧克力砂糖之类的烘焙调料。

淋面是甜品中的一种装饰,蛋糕做好后,将淋面酱淋到蛋糕表面,做成巧克力或者透明的淋面酱都可以,亮亮的涂层不仅瞬间提高甜品的颜值,增加口感风味也能保护蛋糕不会变硬。

淋面蛋糕白巧克力还是黑巧克力

用淋面的巧克力可以选择奶油巧克力,也可以选择一般的巧克力。黑巧克力或者白巧克力,看自己的需求吧!

白色巧克力慕斯馅料

牛奶150克/细砂糖22克

吉利丁片2片/白巧克力75克/淡奶油135克

红色巧克力淋面材料

糖粉40克/葡萄糖浆70克

水33克/炼乳50克

吉利丁1片/白巧克力75克/红色色素2克

-做法Steps-

1、将准备好的戚风蛋糕片用圆切模将蛋糕切成6个比慕斯模小的蛋糕片,再切6个和慕斯模具一样大的蛋糕片,备用;

2、准备白色巧克力慕斯馅材料;

3、吉利丁片冷水泡软,取出,用厨房用纸吸干水份,备用;

4、将牛奶和细砂糖放入锅中煮至100度关火;

5、加入泡软的吉利丁片,利用余温使之融化;

6、倒入白巧克力中搅拌至巧克力完全融;

7、淡奶油打至7分发,取一半淡奶油到巧克力牛奶里翻拌均匀;

8、将混合好的巧克力慕斯馅倒入剩下的淡奶油里翻拌均匀,制作成巧克力慕斯馅;

9、挤入半圆模具中三分之一位置;

10、用勺子将慕斯液抹到模具壁。放入冰箱冷冻几分钟;

11、如图放上小的那款蛋糕片;

12、淋上剩余的慕斯液;

13、盖上大的那片蛋糕片。放入冰箱冷冻一夜。(4小时以上);

14、准备淋面材料:将吉利丁片冷水泡软,取出吸干水份,备用;

15、把水,糖粉和葡萄糖浆一起用厚底平底锅煮至103度,搅拌均匀。离火;

16、加入泡软的吉利丁片和炼乳,轻轻拌匀;

17、过滤,除去杂质;

18、加入切碎的白色巧克力,红色色素,轻轻搅拌至完全融化。除去气泡;

19、取出冻好的慕斯蛋糕,放网架上;

20、一气呵成淋下去;

21、完成~

Tips:

1、奶油全部手动完成不能用电动打蛋器否则会影响口感。

2、慕斯液过筛遍数越多口感越细腻。

3、慕斯从冰箱取出脱模置于常温下表面会出现一层霜,如此一来巧克力镜面淋酱会不容易附着其上,所以一放到冷却架上就要立刻淋面。

巧克力淋面酱配方

黑色淋面酱

纯净水:155g

淡奶油:140g

幼砂糖:245g

可可粉:97.5g

橄榄油:7g

黑巧克力:30g

吉利丁片:12.5g

制作流程

1、先将吉利丁用冰水侵泡15分钟备用。

2、纯净水+幼砂糖+可可粉+淡奶油+橄榄油放入厚底锅中,用大火煮至沸腾。

3、第二部分煮至沸腾后离火,降温至50摄氏度左右时加黑巧克力,并且搅拌均匀。

4、吉利丁从冰水中捞出,用纸巾吸干水分加在第三步分中搅拌至吉利丁完全溶解。

5、将制作好的淋面酱倒在量杯中用均质机打至光滑,封保鲜膜放冷藏隔夜。

白色豹纹淋面酱

纯净水:25g

镜面果胶:100g

食用白色粉:适量

制作流程

1、纯净水+镜面果胶+食用白色粉放在厚底锅中,中火煮至沸腾即可

2、将冷藏中的黑色镜面淋面酱拿出来,用微波炉将其加热至2/3完全溶解,用均质机打至光滑无气泡。

3、从冷冻冰箱拿出你需要淋面的慕斯蛋糕,直接将黑色镜面淋面酱从上边倒下去。

4、黑色镜面酱倒下去之后等其覆盖整个慕斯蛋糕体时,将豹纹淋面酱滴两滴在黑色淋面酱上,用抹刀迅速抹过去,2—5秒即可出现豹纹的纹路。

㈤ 狗狗吃的蛋糕怎么做急急急

用料
鸡蛋
鸡肉碎末
紫薯粉
低筋面粉
色拉油

三文鱼粉
食用色素
薯仔
黄油

1.将薯仔蒸熟碾为薯仔泥。
2.紫薯粉、三文鱼粉、鸡肉碎末混合
3.蛋清打发
4.将蛋清、色拉油、水混合搅拌均匀,加入紫薯粉、三文鱼粉、鸡肉碎末。
5.放到模具里(4寸、6寸8寸都可以,做越大的加入的用料越多)
6.做装饰饼干。低筋面粉加黄油和蛋黄,搅拌
7.加入食用色素
8.可以利用模具,也可以自己用手捏!反正就当橡皮泥,想捏什么样就捏什么样
9.准备一些竹签或者牙签
10.长短不一的叉到饼干里去,烤箱预热150度,15分钟
11.蛋糕拿出来放凉
12.将薯仔泥加水,均匀的铺在蛋糕上
13.把饼干装饰在蛋糕上面

㈥ 狗狗蛋糕的做法简单的

今天做的就是很萌的网红小狗,这也是我种草很久的了,做出来后效果超逼真,孩子说实在太可爱了,都舍不得吃它了。
主料2人份
酸奶125克
巧克力20克
辅料
吉利丁粉5克
糖3克
步骤1小狗蛋糕的做法大全
巧克力装入裱花袋中,碗中倒入热水,将巧克力隔水融化
步骤2小狗蛋糕的做法
将融化好的巧克力,剪个小口,在狗狗的眼睛、嘴巴、鼻子、尾巴及脚掌上都挤上巧克力,再放入冰箱冷藏定型
步骤3小狗蛋糕的家常做法
吉利丁粉加入适量水搅拌,放入锅内隔水融化备用
步骤4小狗蛋糕的简单做法
酸奶倒入碗中,将糖和融化好的吉利丁粉倒入搅拌均匀。
步骤5小狗蛋糕怎么吃
再将剩下的巧克力倒入酸奶中搅拌均匀,想要做纯白色的狗就不要倒巧克力了
步骤6小狗蛋糕怎么做
将搅拌均匀的液体倒入小狗模具中,表面刮平,再放入冰箱冷冻4小时以上

㈦ 求教给狗狗做蛋糕的配方

有很多家长都给狗狗买过生日蛋糕,今天就来告诉您如何给狗狗制作生日蛋糕。

首先,需要准备制作蛋糕的食材。如,面粉、鸡蛋、牛奶(应该是狗狗能喝的那种)、酵母粉然后混合和面。

其次,按照狗狗的口味还可以添加一些肉末、胡萝卜、海带等其他食材,也与面粉和到一起。

最后,准备蒸蛋糕的盘子,记得先在盘子内抹上一层薄薄的油,这样不容易粘到,然后蒸20分钟。时间到后,狗狗的蛋糕就制作好了。

友情提示,给狗狗制作蛋糕的方法有很多,网上也有很多的制作教材。主人完全可以按照这些食谱来给狗狗制作一个精致的蛋糕。

㈧ 怎么给狗狗做生日蛋糕

牛肉 适量
三文鱼 适量
薯仔 中等大小2个
胡萝卜 一小根
鸡蛋 1-2个
奶酪碎 可以没有
狗狗生日蛋糕的做法
把牛肉和三文鱼肉用搅拌机打成泥,或者像我一样剁成泥 建议碎一点比较容易成型将大小中等的2个薯仔大火隔水蒸20分钟,出锅略凉后捣成泥,胡萝卜磨成蓉取一大盆,将牛肉沫、三文鱼沫、胡萝卜蓉倒入盆中,再加入一半的薯仔泥,加入鸡蛋搅拌均匀。6寸戚风蛋糕活底模,将搅拌均匀后的食材倒入模具中,用勺子背后抹平。此处如果用的是像我一样的活底模,需用锡纸包住底部,因为需要用水浴的方法烤制。完成后烤箱先预热。在烤盘内加入1-2CM高度的水,把蛋糕模放在当中入烤箱180度40分钟。40分钟后拿出,将另一半薯仔泥铺在上面,抹平。220度20分钟。如果手头有奶酪,可以在铺完薯仔泥后潵些奶酪碎,最好是低盐的,增加香味完成后可以发挥想象,加点你家狗狗爱吃的狗饼干,肉条做装饰

㈨ 自制狗狗生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

鸡蛋 1只

胡萝卜 切碎或抛丝 1根

三文鱼 多成泥 一小块

猪肉(或鸡肉牛肉) 少许 剁泥

蛋糕粉 两勺

牛奶 五小勺

芝士 一片

点缀 自由

自制狗狗生日蛋糕的做法

  • 这次很简单,直接把一个鸡蛋一起打入,不需要蛋白分离!然后把鸡蛋打发~打发程度建议不要太湿,因为胡萝卜 三文鱼等都是含有水分的!只要做过蛋糕的应该能掌握好程度