❶ 烤箱可以烤哪些东西
可以烤鸡翅、蛋糕、蛋挞、面包、鱼、红薯，薯仔等。烤箱可以用来烤熟食物或烘干产品。有工业电器和家用电器两种。家用烤箱可以用来烤鸡翅、面包、鱼等多种食物，要注意不同的食物，烤制的时间不同，时间太短，食物无法熟透；时间太长，食物容易烤焦烤糊。
❷ 家用烤箱做蛋糕（最简单好吃）
微波炉做蛋糕
火候:调至中高档
时间:5分钟左右.可以先调5分钟.出来看不够熟再调半分钟或一分钟.
没有蛋糕模的话没关系啲啦.我也没有啊.用可以进微波炉的容器就可以了.
材料：
低筋面粉 80g <一般说做蛋糕要用低筋面粉.高筋面粉不适合做蛋糕.虽然我也不知道为什麽.但是去超市买就有的.>
泡打粉 5g
鸡蛋 4只
牛奶 60ml
白糖 80g
油 少许
做法:
1.蛋黄和蛋白分开;面粉和泡打粉混合好.
< 将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒.>
2.将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀.
3.将面粉和泡打粉的混合液倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
4.接着开始打蛋白了.估计很多人没有打蛋器，也可以用手动打蛋<就是用筷子了~>:
先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打…… 一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以.
5.将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加.一直到完全搅拌均匀.
6.准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油.
将完全混合好的粉浆倒进容器.
< 把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来.>
7.进微波炉调至中高档火力，5分钟左右.5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟.
< 想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上>
微波炉调至中高档火力，5分钟左右。
8.完成后，拿出来，倒扣在盘子上就欧可了！
还可以在蛋糕涂上奶油.巧克力酱.果酱之类的~
总共耗时45分钟左右.
❸ 能用烤箱做的糕点类的东西有哪些
蛋糕、饼干、披萨、烤虾、烤红薯、烤鸡肉串、面包、蛋挞，饼干烤箱都能做的
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不错的，这些都能烤，手机上下载一个下厨房就能轻松的找到自己的想要的烘焙美食了，做西点面粉分类很严格的，要好好了解下，还有动物黄油，奶油之类的一定要好好了解下
❹ 烤箱不能调温度，只有250，可以做什么呢
这种烤箱只能烤肉之类的了，要是温度还偏高的话，烤的时候可以在烘烤的食品上面铺一层锡纸有隔温匀温效果，还有就是在烤制后期注意观察食品颜色变化，不要烤过了哦，不然就吃不了啦！
要烤蛋糕等烘焙类食品，你的烤箱用不上了，用了也是浪费材料，因为一般烤点心的温度根据烤制的种类不同，基本上都是在200度以下烘烤！
❺ 烤箱可以做什么美食怎么做
分享一个密制烤鸡翅给大家
备料
1.鸡翅，背面划两刀，便于入味
2.蒜蓉辣椒酱50克，海鲜酱20克，黄豆酱20克，五香粉5克，黑胡椒碎5克，蜂蜜5克奥尔良烧烤料25克，拌均匀。孜然粉，辣椒粉备用
3、将鸡翅用调好的酱料抓拌均匀
4、烤盘刷油，垫洋葱丝，香菜，烤箱设在上220度，下200度，预热。
5、将鸡翅摆放整齐，入预热后的烤箱中，20分钟左右取出翻面，待两面都烤红亮刷油，根据个人口撒辣椒粉，孜然粉。
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❻ 适合新手的蛋糕的烤箱做法有哪些
用料：蛋清2个、白糖20克、柠檬汁或白醋几滴、坚果碎少许
新手必做超级简单的烤箱舒芙蕾蛋糕的做法
1、蛋清打到盆里，加几滴柠檬汁去腥，打到冒鱼眼泡时加三分之一的糖继续打发。
❼ 家用烤箱做蛋糕（最简单好吃）
一般的戚风蛋糕。
原料：（g）
a：白砂糖7，色拉油40，牛奶22，蛋黄40
b：泡打粉2.5，盐0.7，低筋面粉55
c：蛋白85，塔塔粉2.5（如果没有可以加一点柠檬汁），白砂糖43
（蛋黄和蛋白总共为两个鸡蛋的量）
1、
将原料a混合均匀。将原料b过筛，使其混合均匀无颗粒。
2、
将原料c中的蛋白装入一个无水无油的干净容器中，加入塔塔粉和1/3的糖，用打蛋器打至有较粗的泡沫，再加入1/3的糖打至体积进一步增大，泡沫变细，最后加入剩下的糖，打至干性发泡，将打蛋器提起后泡沫形成直立的尖状。（把容器倒扣过来打发的蛋清不会流出来）
3、
将原料b加入原料a中，用橡皮刮刀轻轻拌匀成面糊，然后将1/3的蛋白加入面糊中，拌匀后再全部倒回剩下的蛋白中拌匀。
4、把面糊倒进模具，放进预热好的烤箱，大约180℃，根据蛋糕厚度烤15-30分钟。表面金黄后用牙签戳一下，如果取出后没有湿面糊粘在上面就好了。
❽ 烤箱可以做什么蛋糕
烤箱可以做任何蛋糕，只要你用面粉，糖，鸡蛋做好了，放到里面都可以烤的。
❾ 用家庭烤箱能做些什么点心
下面是几种比较简单的点心做法——
1.蜂蜜海绵蛋糕
材料：白糖50g 蜂蜜50g 低粉90g 全蛋2个 融化黄油40g（微波翻热20秒即可）
做法：
（1）全蛋、白糖和蜂蜜混合，隔水加热到40度左右。（40度比人体体温高一点， 所以用个手指头试下，有微烫的感觉就可以）加热的时候也最好做下搅拌。
（2）将容器离水，用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状。
（3）加入筛过的低粉。
（4）拌匀后加入已经融化的黄油，同样拌匀。
（5）分装，这个分量可以装6个多纸杯。
（6）烤箱事前预热到180度，烤20分钟，出炉。
2. 牛油纸杯蛋糕
材料：全蛋一个 黄油50g 绵白糖50g 低筋粉50g 泡打粉少许
做法：
（1）鸡蛋一个，黄、白分离
（2）牛油50克＋50克绵白糖（我放了30克觉得足够了）搅和融化
（3）低粉50克＋1/3泡打粉过筛备用
（4）蛋黄放入2中调和，加入3，我另外加了葡萄干还倒了点BAILEYS调味，最后加入打发的蛋白就OK了！
3.绿茶大理石蛋糕
材料：全蛋5个 白砂糖100g 植物油60g 牛奶60g 低筋粉115g 泡打粉2.5g 白醋5g(or 塔塔粉5g) 香草粉少许 水20g 绿茶粉 1勺
做法：
（1）先取五个鸡蛋，蛋白蛋黄分开；蛋黄打散,加白砂糖,混合在蛋黄内；
然后再加入植物油（其实也是菜油）60克,混合均匀；加入牛奶60克,也得搅拌均匀；
（2）然后再预备好115克过筛后的低筋，2.5克泡打粉，混合后倒入保鲜袋内，摇摆几下让粉与粉之见充份混合，放在一边待用。
（3）先来打发蛋白（5个），加5可白醋（代替塔塔粉的）70—80克糖，分三次加入蛋白中打发；
（4）蛋白就打发完成了。把刚刚的一袋低筋粉倒入蛋黄混合物中，充分搅拌；分三次加入蛋白，每加一次事先都要搅拌均匀，可加点香草精，（液体的香草精比粉状的更香）；
（5）取20克水兑1勺绿茶粉,把刚刚的蛋糕糊分3分之一出来，然后往3分之一的蛋糕糊里倒入绿茶汁；
（6）最后往模具里先倒蛋糕糊再倒绿茶糊，都往中间倒，以此类推，可以入烤箱了。
4.戚风蛋糕
材料：鸡蛋5个、低筋面粉100克、糖100克、泡打粉1/4茶匙、盐1/4茶匙、牛奶1/4杯、色拉油1/4杯
做法：
（1）首先把蛋黄和50克糖搅拌均匀，加入牛奶，然后把面粉、盐、泡打粉、香草粉过筛放入搅拌均匀。
（2）接下来把蛋白打发，分三次放入50克糖。烤箱要现在预热170度，否则一会来不及了。
（3）把蛋白分三次放入蛋黄液中用橡皮刀搅拌均匀，然后把磨具刷上薄油，倒入面糊抹平。
（4）放进烤箱中层烤40分钟即可。
5. 葡萄酥
材料：葡萄干 100g 奶油 100g 糖粉 100g 蛋 1个 低筋面粉 240g 蛋黄 1个
作法步骤：
（1）葡萄干泡水约 10 分钟，沥干待用。
（2）奶油加糖粉打松，再加蛋搅拌均匀。
（3）加葡萄干拌匀，再把面粉筛入，轻轻拌匀成面团。
（4） 把面团分成36份，用手搓成梭子形，排在烤盘上，涂上蛋黄即可烤焙。
（5）烤箱先预热到 200℃。
（6）放在烤箱上层，烤约 20 分钟。