‘壹’ 哪儿有卖冰淇淋蛋糕的
现在冰淇凌蛋糕很普遍了，正规的连锁蛋糕店都有卖！
另外，现在挺流行慕斯蛋糕的，味道更好！
下面的方法是在网上搜到的，你可以再搜下下
冰淇淋蛋糕制作
原料：奶油200毫升，白糖适量，蛋清2只，蛋黄1只和巧克力具体做法：
1、在鲜奶油中加入白糖1匙，充分搅拌均匀后放置一旁；
2、另取一只大碗，放入蛋清，充分搅拌至起泡，放入白糖适量，继续搅拌； 3、在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄，充分混合后，加入巧克力粉（食品点有卖）再搅拌；
4、搅拌后放入鲜奶油碗中，继续搅拌。（在鲜奶油中加入 自己喜欢的巧克力哦），均匀混合；
5·固体巧克力融化，浇在蛋糕上（控制融融）温度
6、把混合好的食物放入冰箱冷冻间冷冻，约2-3小时后就可以吃了。
如果在冷冻期间 取出搅拌2-3次，它的味道会更好。
‘贰’ 冰淇淋蛋糕品牌前十名
Mövenpick: 是来源于瑞士的冰淇凌，在欧洲有好多他的小店。Movenpick和其他瑞士造的食品一样都是纯天然的，没有任何人工添加剂，味道棒极了，不过价格偏贵。在瑞士，一本的冰激凌一个球一般5瑞郎左右，而Movenpick要8个左右...不过考虑到人家是国际品牌，自己有没尝过，回国也没有..所以当时欢还是忍痛买了两个球...><
Iceason: 来源于意大利的很奢侈的纯手工冰激凌，他们的口号a healthy and fashionable life，所以和所有意大利造一样，Iceason一出生就烙上了奢华的印记...不过一到中国来好像就变味了...变得谁都去的起了..唉，还是中国人有钱啊...记得当初在罗马第一次见到这个店时，对这个牌子一点都不知道，只是被他那华丽的装修所吸引...(其实也不是很华丽，但你知道意大利的房子都很破，所以...反衬下...= =+)当即决定进去尝尝～在经过和老妈的一番讨价还价之后，终于尝到了冰激凌～～～美味～～不过奶油味道重了些，甜味不够...欧洲人的口味啊...= =+
Coldstone：美国品牌，也是很有历史的，记得她的老顾客都经历过三个阶段：like it ->love it -> gotta have it.由于欢没有去过美国，所以不难猜到这家店欢不是在美国吃到滴～是在巴黎啦～记得是在逛完协和广场（好象是叫这个）之后，在小巴黎乱逛的时候看到的，很现代的店，和旁边古旧的小酒吧反差很大，吃完以后记得当时的第一感觉就是被骗了...还没有 老北京雪糕 好吃呢...= =+
Haagendazs: 这个大家应该很熟悉～在国外也就是普通的冰激凌牌子到国内竟然成了高档产品...鄙视下...= =+ 要是说高档那还要说意大利造～无论什么东西，只要有意大利纯手工制造的字样那就马上身价百倍...如果大家看过世界十大奢侈品品牌排行榜就明白了，其中有六家都是意大利的...都不知道怎么说了，意大利这个西欧最穷的国家，竟然拥有欧洲几乎所有最高档的品牌...Haagendazs,一句话，一天不如一天了...现在也就每年八月十五的冰激凌月饼还能让人期待下...
Cecilia：这个是重点推荐的...太好吃了...而且绝对健康...低脂，低糖...而且先=现做现买现吃...服务超好...而且环境优雅...超级浪漫...绝对是和情侣们去享受生活～～有句话怎么说??你的柔情，由我融化...爱她就带她去吧～～她一定会爱死你滴～
Alps：听说过，可惜没见过...据说是皇室的冰激凌??不知道怎么样...谁吃过啊??给欢介绍下～
Yogen Fruz: 加拿大品牌，酸奶+水果的品牌...听说过没见过...= =+据说国内有了～有机会试试～～
Dairy Queen：又是大家熟悉的啦～～不说了～～暴风雪，倒杯不撒，确实很有特色～～
‘叁’ 沈阳可以制作冰淇淋蛋糕的地方
不爱吃奶油的话，冰淇淋蛋糕的确是个不错的选择，像DQ那样的贵不说还不好吃，想要自己制作的话，我建议去手随心动DIY三好店，可以全程操作，所有原料都是透明化和卫生的，他们员工只是负责现场指导。但是得提前打电话问问有没有预约，我之前都是提前一天打电话问的。15040215274
‘肆’ 做好冰淇淋蛋糕的关键点在那里求大神指点
作为一个冰淇淋蛋糕控，我个人觉得裕侨的无水意式冰淇淋蛋糕好吃。稍后分析。这个问题比较难回答，为啥？好吃的问题属于比较主观的问题，俗话说，萝卜白菜各有所爱。根据裕侨冰淇淋大学的冰淇淋有关冰淇淋蛋糕的讲解，冰淇淋蛋糕其实简单，就是由冰淇淋和蛋糕两部分组成。而优质的冰淇淋蛋糕其原料，和工艺都是比较考究的，比如裕侨冰淇淋里面用的是纯牛奶，淡奶油等原料，不像有些冰淇淋竟然不含牛奶，蛋糕里面几乎没有鸡蛋。
‘伍’ 冰淇淋蛋糕和奶油蛋糕区别 如何区别冰淇淋蛋糕和奶油蛋糕
1、原料不同
冰激凌蛋糕：奶油、炼乳、幼砂糖、朗姆酒、甜酒、芒果。冰淇淋蛋糕的原料主要包括软冰淇淋粉或者硬冰淇淋，通过冰淇淋机制作冰淇淋，然后进行冷藏造型和添加装饰物。
奶油蛋糕：鸡蛋、精粉、奶油（从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品）、白糖、香精水等。
2、特点不同
冰激凌蛋糕：传承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鲜、健康的制作传统，以及其丰富的产品品种。
奶油蛋糕：松软香甜，富有营养，易于消化。
3、分类不同
冰激凌蛋糕：分为咖啡冰淇淋蛋糕、芒果冰淇淋蛋糕、巧克力冰淇淋蛋糕。
奶油蛋糕：奶油蛋糕分两种：重奶油蛋糕；轻奶油蛋糕。
‘陆’ 冰淇淋蛋糕的由来
德国人和奥地利人也对冰淇淋情有独钟。巧克力冰淇淋的发明专利应该归属奥地利人。素来喜欢将一些最不搭界的食品拌在一起吃的意大利人发明了多色冰砖，里面加了水果、核桃、甜酒和饼干。是英国移民将生产冰淇淋的配方带到了美国。到了19世纪，由于发明了冰箱，也掌握了采冰和藏冰的办法，冰淇淋得到很大普及。1904年，在美国的圣路易斯举办了冰淇淋国际博览会，会上展出了第一台生产维夫饼干杯子的自动机，于是便出现了称为“冰淇淋蛋糕”的杯装冰淇淋。4年之后，又出现了冰淇淋冰棍。俄罗斯也是从大老早便有了自己生产冰淇淋的配方。还在基辅罗斯时代就开始吃刨得很细的冻奶。俄罗斯正经的冰淇淋是从法国传入，很快便成了贵族餐桌上的美味佳肴。那个时候的菜谱便收入了好些种制作这种美食的配方。比如说，1794年在圣彼得堡出版的一本菜谱中就有制作草莓冰淇淋的配方。今天几乎世界上所有国家都在生产冰淇淋。
‘柒’ 冰淇淋蛋糕和普通蛋糕区别是什么
冰淇淋蛋糕既不是单纯的冰淇淋也不是普通的蛋糕，而是通过制作把冰淇淋和蛋糕结合在了一起。
1.加工制作不同
冰淇淋蛋糕属于乳沫类的蛋糕，主要是用淡奶油，冰淇淋，蛋糕胚，而普通的蛋糕基本上是以蛋糕胚为主，所以制作冰淇淋蛋糕其实属于二次裱花加工，它的工艺会比普通的蛋糕更加复杂一些。
2.口感不同
普通的蛋糕吃上去就可以很明显的感受到蛋糕坯和奶油。但是冰淇淋蛋糕它由于加工深度比普通的蛋糕更加复杂一些，所以是用冰淇淋加蛋糕胚加奶油，这样层层叠加，所以吃起来的时候口感非常层次化，奶油和冰淇淋融化在一起，加上绵柔的蛋糕，吃上去会更加细腻好吃。
3.保存方法不同
传统的蛋糕一般放在常温下就可以了，不需要特意放入冰箱冷藏或者冷冻。但是冰淇淋蛋糕里面的冰淇淋和奶油都非常容易化开，所以制作好的冰淇淋蛋糕必须放入冰箱进行冷藏或者直接冷冻，吃的时候稍微在常温下放一下就可以了。所以它们的储存方法也有所不一样。
‘捌’ 什么地方的冰淇淋蛋糕最好吃
意大利的街头雪糕店。 因为意大利有最传统的雪糕做法，用料新鲜，价钱便宜。 有100多年历史的意大利雪糕，口感香浓幼滑，以意大利传统食谱为基础，调制独特秘方，采用来自意大利的纯天然雪糕原料及低脂牛奶制造，确保Gelato脂肪含量低至0.03 ％ ，加上纯天然果香及减少用糖，并由意大利引入最先进的器材，制作出比一般Gelato空气含量更少的Gelato，让你感到每一口的da dolce Gelato 比一般雪糕更幼滑、更轻怡清新。 芭克闪冰 ，是意大利的皇家美食 。 中国国内有许多连锁店。
友谊新天地地下一层有家意大利纯手工的冰淇淋.价格大概20到30多.超级好.
‘拾’ 上海哪里可以买得着冰淇淋蛋糕
你是网购还是实体店，实体点品牌太多了。网购可以上我爱冰淇淋或者淘宝试试，送货到家的感觉还是很好的，尤其是冰淇淋蛋糕。