㈠ 现在最流行什么样式的蛋糕
撒巧克力粉的，不过太狗血了。。。
㈡ 网红蛋糕现在有那些
现在没有什么网红蛋糕了，因为长时间都困在家里，没有人买蛋糕，这段时间没出什么。好的网红焦点。
㈢ 网红蛋糕除了毛巾卷、冰皮蛋糕、小口袋面包外，还有哪些比较出名的蛋糕面包
一、法国
面包是法国人一日三餐不可或缺的食物。法国人喜欢吃的面包有法棍（法国的标志面包、法国的风情尤物）、乡村面包（材料简单，考验烘焙师功力），布留修（狄德罗笔下的“繁复而豪华”的面包）、方泰奇面包等。二、意大利
意大利也是古老的国度，除了披萨、意大利面、冰淇淋、咖啡等，很多面包诞生于意大利。意大利的着名面包有佛卡夏、恰巴塔、潘妮托尼、潘多洛、罗塞达面包、面包棒Grissini等。
㈣ 蛋糕有哪些种类
划分方法有很多种，不同的划分方法会有不同的结论。
较为常用的划分：
西点分为蛋糕、泡芙、塔类、派类、慕斯、饼干、巧克力等几大类产品，每个品类又有不同的产品线。
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。
①面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
②乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。
③戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。
㈤ 现在市场有什么流行的网红款式蛋糕比较吃香
现在市场上比较流行的网红款式蛋糕，比较吃香的，我觉得主要就是那个雪媚娘那个蛋糕，这款很多地方都能看到他，然后我个人觉得口味也还可以。
㈥ 蛋糕有几种类型
蛋糕的种类主要有慕斯蛋糕、黑森林蛋糕、芝士蛋糕、翻糖蛋糕、戚风蛋糕、布朗尼。
慕斯蛋糕
蛋糕主要是用慕斯粉制作而成，慕斯蛋糕的口味非常棒，是由鸡蛋与奶油所制作的乳脂状甜品，本不属于蛋糕，但是制作时一般都会用海绵蛋糕作为素材，所以会被称为慕斯蛋糕，口感轻柔，入口即化。
黑森林蛋糕
这种糕点在德国最为出名，用的材料主要有鲜奶油、樱桃酒等，另外还需要脆饼面团底托。黑森林蛋糕也是非常美味的，其奶油味、樱桃酒味特别令人垂涎。
芝士蛋糕
在西方芝士蛋糕可是有着举足轻重的作用，芝士蛋糕又被人们称为奶酪、干酪等，也叫起司蛋糕或者奶酪蛋糕，泛指添加了芝士这种食材的蛋糕，例如日式轻奶酪蛋糕，还有近两年较为流行的半熟芝士蛋糕，一般都是以芝士为主材料，以饼干做为底层，也可不使用饼干底层，表面看上去较为扎实，吃起来口感湿润，绵软细腻。
翻糖蛋糕
"翻糖蛋糕是一种观赏性和工艺性很强的蛋糕，前段时间蔡依林获奖的蛋糕，就属于翻糖蛋糕，还有婚礼上的甜品台，大部分也都是翻糖蛋糕，它算是蛋糕里颜值最高的一类蛋糕。翻糖比鲜奶油装饰的蛋糕容易成型，保存时间也较长
戚风蛋糕
戚风蛋糕的味道清淡，一点都不甜腻，如果你不喜欢甜食的话，吃点戚风蛋糕也是不错的选择。戚风蛋糕是改良了的面糊类蛋糕或者乳沫类蛋糕，所以味道十分的好。
布朗尼
布朗尼是一种质地介于蛋糕与饼干之间的一种蛋糕，它既有乳脂软糖的甜腻，又有蛋糕的松软。布朗尼可以有多种样式。布朗尼的原料通常包括坚果、霜状白糖、生奶油、巧克力等。
㈦ 网红蛋糕有哪些呢
这个网红蛋糕现在有很多种，比如：古早蛋糕，芝士蛋糕，千层蛋糕，舒芙蕾等等都是比较流行的，古早蛋糕算是比较好做的，而且需要的材料也简单，主要是用的低筋面粉，我用的是美玫低筋面粉，口感会更松软，你也可以用其他的低粉，可能做出来的口感会有些差别。
用料
美玫低筋面粉 45克
鸡蛋 3个
玉米油 40克
牛奶 50克
细砂糖 40克
柠檬汁或白醋 几滴
玉米淀粉 10克
做法：
1、将鸡蛋的蛋黄和蛋白分别装在两个无油无水的盆里。
2、玉米油稍微加热，筛入美玫低筋面粉和玉米淀粉用打蛋抽搅拌均匀，不用担心面粉起筋，再将牛奶和蛋黄加入搅拌均匀至以上糊状。
3、烤箱以140度预热十分钟，然后打发蛋白，加入几滴柠檬汁或白醋打发至鱼眼泡状。
4、将细砂糖分三次加入蛋白打发，打发至提起有尖角就可以了。
5、打发好的蛋白霜分两次加入蛋黄糊里，用切拌手法搅拌均匀。
6、装入垫有脱模纸的蛋糕胚里（6寸），震出气泡，在烤盘里加入2cm左右温水进行水浴法烤蛋糕。
7、烤箱150度烤60分钟要放在烤箱最下层。
这样蛋糕就烤好了，从烤箱取出凉几分钟后脱模取出，非常软嫩，入口即化，纯手打，求采纳，如果有其他问题，也可以追我。
㈧ 世界十大最好吃的蛋糕
世界十大最好吃的蛋糕有：黑森林蛋糕、提拉米苏蛋糕、戚风蛋糕、歌剧院蛋糕、慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、沙河蛋糕、长崎蜂蜜蛋糕、果仁糖蛋糕、糖浆松糕布丁。
1、黑森林蛋糕
都说英国没有好吃的美食，而英国却有着一款传统的甜点，那就是糖浆松糕布丁。这款甜品与我们平时食用的Q弹爽口的甜品不同，它是利用清蒸的方式进行制作，松软多孔的甜品外表还会浇上一层糖浆，是在英国餐桌上常见的一款甜品。
㈨ 2022年最流行的蛋糕
2022年最流行的蛋糕是法式布列塔尼。
这是一款经典的布列塔尼蛋糕，法国人喜欢搭配当地的苹果酒来享用。这是一种用鸡蛋、黄油、牛奶、李子和朗姆酒制成的奶油蛋糕。可追溯到18世纪，它最初以咸味为主烹制而成，并与肉餐一起食用。如今，随着黄油和鸡蛋的加入，这款法式蛋糕已成为深受当地家庭欢迎的豪华甜点。这种款待不仅美妙且易于准备，便于携带，让您的亲人带着它工作的地方并与同事分享。用当地的苹果酒享用是布列塔尼的招牌传统。
2022年其他流行的蛋糕如下：
1、Fiadone（科西嘉芝士蛋糕）。这是一种常见的法式蛋糕，几乎出现在每张科西嘉岛的餐桌上。科西嘉岛是地中海的一座城堡般的岛屿，以其风景秀丽，天堂般的海滩和地中海美食理念出名。这种科西嘉主食包括Brocciu——一种科西嘉新鲜奶酪、鸡蛋、糖、柠檬皮和柠檬汁。
Fiadone源自意大利的Fiadoni (flans)，这在16世纪的食谱中有记载。尽管其成分中没有面粉，但 Fiadone 被认为是波兰菜 Sernik 的近亲。最初，Fiadone是典型的科西嘉家庭蛋糕，尤其是在上科西嘉岛的科尔特区。它是专门为年终或复活节庆祝活动以及洗礼、圣餐和婚姻而制作的。
2、Kouign-Amann（黄油蛋糕）。Kouign-Amann于1800年代在法国布列塔尼省开发，是粘面包和加糖羊角面包的混合物。这种美味佳肴起源于法国的布列塔尼地区。它的名字来源于布列塔尼语中的“蛋糕”（Kouign）和“黄油”（Amann）。
布列塔尼人将 Kouign-Amann 称为世界上最肥的糕点，因为它采用大量糖和黄油制成的片状金色面团。根据当地的传说，这是19世纪 Douarnenez 里的一位面包师试图想通过在面团里面中添加黄油和糖来挽救一批劣质面团时，这种蛋糕意外地被开发了出来，从而产生了这道今天众所周知的美味佳肴。