❶ 求一个国外比赛节目的名字 是一个主要为西点 面包 蛋糕为主的比赛
《甜点大师》美国的，还有做口香糖味道的，有在户外招待好莱坞名人的~~还有一集是做比利弗山庄夫妇喜欢的甜点~全是粉红色~~~~~~超诱人~~~~~~~就是甜点大师~你去搜搜看~
❷ 什么是慕斯蛋糕呢
慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。外形、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正，通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。
慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。
食品发展
在欧洲的历史和演变，慕斯蛋糕最早出现在法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起到稳定作用，改善结构、口感和风味的各种辅料，使之外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正。
它的出现符合了人们的生活理念，满足人们不断对蛋糕提出的新要求，慕斯蛋糕也给大师们一个更大的创造空间，大师们通过慕斯蛋糕的制作展示出他们内心的生活悟性和艺术灵感。在世界西点世界杯上，慕斯蛋糕的比赛竞争历来十分激烈，其水准反映出大师们的真正功力和世界蛋糕发展的趋势。
1996年美国十大西点师之一的Eric Perez带领国家队参加了法国里昂举行的世界西点大赛，荣获银牌。由于他的名望很高，1997年被邀为美国总统克林顿的夫人希拉里50岁生日制作慕斯蛋糕。并邀请在白宫现场展示其技艺，成为当时轰动烘焙界的事情。
❸ 生活中有哪些让你感到惊艳的设计
我觉得像我去过的很多地方，他都有一些特别惊艳的设计，其实就像我们大家从小都了解的，埃及的金字塔，还有比萨斜塔，这种设计其实都是一个比较让人惊讶的设计，这些设计者我觉得真的很有才华，这才是真正的设计者。我中一些让我看到一些经验的设计，其实就是我的小灯泡，我的小灯泡是一种复古的灯泡造型，其实需要点燃的时候需要拉一下他的那种复古在开关，我觉得那种就像电闸一样的，复读股的开关真的让我感觉到经验，它的一种整体外观让人感觉到特别的雅致，是一种特别沉稳的色调
❹ 慕斯蛋糕的发展历程
在欧洲的历史和演变慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构、口感和风味的各种辅料，使之外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正。冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。它的出现符合了人们追求精致时尚，崇尚自然健康的生活理念，满足人们不断对蛋糕提出的新要求，慕斯蛋糕也给大师们一个更大的创造空间，大师们通过慕斯蛋糕的制作展示出他们内心的生活悟性和艺术灵感。在世界西点世界杯上，慕斯蛋糕的比赛竞争历来十分激烈，其水准反映出大师们的真正功力和世界蛋糕发展的趋势。
1996年美国十大西点师之一Eric Perez带领美国国家队参加在法国里昂举行的西点世界杯大赛，获得银牌。由于他的名望，97年特邀为美国总统克林顿的夫人希拉里50岁生日制作慕斯蛋糕。并邀请在白宫现场展示技艺，成为当时轰动烘焙界的事情。
❺ 梦色糕点师里面的所有比赛
第09话：命运的布丁对决！！接受与小城美夜的布丁对决的小莓，实际上从没做过布丁！在那里小莓和樫野等以及糕点精灵们一起进行猛烈特训。虽然虽然大体上掌握基础，可是吃起来完全不一样。小莓听说烤炉每1台都有每1台的特点的事，而且她通过吃了失败了的布丁的牛奶糖的话想到……？
第19话：快乐的情人节 情人节到了，小城美夜举行了舞会，并在舞会上举行了与小莓的对抗赛，小城做了一个豪华的巧克力喷泉，小莓的是三种巧克力：玫瑰茶巧克力、黑胡椒巧克力，粗砂糖巧克力，最后和小城打了个平手，不过樫野他说：“小城的巧克力里没感受到爱的心意，而天野的巧克力里却有'送给你礼物'的心意！”而且三人还在晚会上跟小莓跳舞了！！差点就KISS到了！！！
第20话：强敌！？来自巴黎的转学生！ 完美甜点第二回合开幕了，对手居然是一年生!可却出乎意料的是个强敌，小莓在选材时受到柠檬的扰乱而铸成大错，安堂因对手家的名声，没睡好觉而有点不在状态，糖加过量了，还好最后打了个平手。
第25话：再见，樫野 对决开始！可另小莓小组意想不到的是，他们的糕点设计竟被小城小组盗用（在24话中可找到），虽然大家都尽力了，可比赛还是输了。按照约定，樫野将加入小城小组，难道樫野就这样离开了吗?……
第26话：小城帝国的噩梦 在半决赛中败北的小莓组想进入选拔就只能在争夺第三名的比赛中取胜才可以。按照和小城的约定，樫野去了小城队。因此小莓没什么精神。另一方面，得到樫野的小城很高兴，但是因此原来是正式队员的洋子就变成替补了。但洋子并没有放弃，仍然为了胜利而努力练习并收集情报。最后樫野帮助洋子成为正式队员（主要是想脱离小城队），而自己回到小莓组。
第29话：羁绊的千层饼 决定能否去巴黎的争夺第三名的比赛，主题是羁绊，在老师和糕点精灵的帮助下，他们找到了表现主题的方法，不仅是他们四人的牵绊，而是大家的牵绊
第31话：公主和大小姐 先是小莓小组与乡村女孩组合的比赛，乡村女孩的孔雀羽毛掉了下来，导致分数很低，而败给了小莓他们组。紧接着，是小城美夜小组和天王寺麻里小组的对决，结果当然是天王寺麻里小组以高分赢了小城美夜小组。
第32话：热带乐园 小莓他们去热带乐园玩，遇到了夏希组合她们，她们很会做热带水果，而且非常好吃。回到学校，发现夏希是她们的同学，更巧的是夏希组合正是他们的对手，而主题就是水果拼盘。这下大家都犯了难……
第33话：小莓的惊慌 小莓尝了夏希她们准备在比赛时做的糕点，感到自己远远不如人家，而丧失了自信心。忘记该怎么用糕点去取得人们的笑容，与此同时天王寺组合晋级了总决赛，小莓也在樫野曾经烧的热可可中找到了灵感，并用粉色和白色的草莓做出一爱恋为主题的蛋糕，以一分之差赢得了比赛。 第34话：史上最强的组合 小莓她们晋级了总决赛。栗子来到人间寻找搭档，开始香草他们推荐大小姐，不过栗子拒绝了，栗子中途甚至想抢糕点王子们做搭档，但是糕点王子和栗子的关系难以介入（除花房），最后还是和大小姐成为了搭档，大小姐也有糕点精灵了。
第38话：被关闭了的道路 终于到决赛了。小莓组在做到一半时，在制作埃菲尔铁塔的樫野竟然昏倒了！这可急坏了大家，到底怎么办呢？最后比赛结果以1分之差输了，草莓得到了安利老师的赞许，他们还是可以去巴黎参加世界的“完美糕点”。
第44话：巧克力公主 小莓他们参加了由完美糕点所举办的晚会，并举行半决赛，对手是小城组合！题目是用巧克力做礼服，小莓想到了以灰姑娘为主题，做成礼服。差点赶不上……最后平分！之后举行舞会，因意外小莓撞到了戴着面具的金色长发的王子，当金发王子摘下面具的时候，小莓发现金发王子竟然是安利老师。小莓很兴奋。并与他跳了一段舞....... 糕点王子们都很是嫉妒（特别是真）。
第45话：迷你巧克力之旅 安利老师为了让大家有所见闻，让大家在欧洲各地旅游（荷兰、意大利、梵蒂冈、瑞士），最后到了新天鹅城堡开始准决赛。栗子和巧克力发生争吵，双方都希望自己获胜。小城扬言要赢得这场比赛，而且就在这里和真结婚！草莓把旅游时的各国美景全部描绘了出来，真则把各国的巧克力原材料全部带了过来，五月拍了许多种花儿，安堂记住了很多冰淇凌名单。最后，小莓组合以大比分获胜！这集真又因为小莓脸红啦！巧克力和栗子通过品尝对方作品终于和好了。
第47话：巴黎后花园的秘密 小莓自己制作草莓蛋挞，之后，为此展开了特训，可是不管做了再多草莓蛋挞也做不出好的味道。樫野他们也品尝了小莓的草莓蛋挞，指出问题处在草莓的用料上。小莓自己也感觉到了，问题草莓。于是，小莓为了寻找新的草莓,踏上糕点王国，借助了小城的力量，又意外知道了天王寺小组获败的消息。
第49话：决战！凡尔赛宫 在48话结尾，天野一家都来巴黎了呢。最终决赛开始，地点是凡尔赛宫，主题是一家团聚，有两个课题，时间限制三小时，小莓组是每个人各自用擅长的课题来呈现作品!樫野的姐姐也来了呢……结果平局。再战一场。
第50话：梦的草莓挞 加赛中又出现了平局，加了一场代表赛，在糕点王子的支持下，小莓准备出赛。莓因为有自己的独创性并且顾及到了每个评委的感受，赢得胜利！在故事的最后，时光快进两年，真与小莓在巴黎湖边道别。（十指相扣，在后面几集香草还提起了这件事情，天野十分害羞）
❻ 黑慕斯蛋糕是什么梗
黑慕斯蛋糕是网络用语梗，代表对爱人深厚的感情。
“情侣坦白局”的视频，视频中主持人向一对情侣提问关于前任的问题，和前任做过这些事的人弯下一根手指，其中的问题就有“有没有吃过前任的黑慕斯蛋糕”，其中黑慕斯蛋糕在蛋糕中的寓意就是爱情，吃过前任的黑慕斯蛋糕就是代表两人曾经的关系很好。
慕斯蛋糕简介：
慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正，通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。
慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。
❼ 中国糖王把爱好当职业，做翻糖蛋糕大赛斩获3金1铜，现状如何
中国糖王周毅在这场国际蛋糕大赛上一共有两款蛋糕参赛。第一款蛋糕是集了三个金奖于一身的蛋糕，这款蛋糕名称为：粉黛佳人。同时也是在那场比赛中获奖最多的，最高的作品。据资料可知，这件作品的原型应该是武则天，“绝代少有佳人在，幽居只缘空谷中”，我想这是对这款作品最好的描述。
这款作品单单就手指的部分而言，周毅从修改到粘合，就来来回回地做了七八遍不止。就单单从手指部分开始到完成就花了整整一个星期，而宫灯则采用的是中国传统的吹糖工艺。这近乎是超出了传统的认知观念，也让我们相信了传统工艺在现代社会中的力量。
周毅在参加英国蛋糕比赛时，曾经连续一个多星期每天睡不足三个小时，一切的付出只是为了完成一个更好的作品。付出和回报总是成正比，他在那场比赛获得了前所未有的胜利，几乎包揽了这项比赛的最好奖项，裁判说他的翻糖蛋糕的水平远远超于之前比赛。这无疑是一种高于比赛胜利的一种嘉奖，更加是对周毅背后所带来的中国传统文化的肯定。
周毅，中国糖王横空出世，他的成功并不是一种偶然。相反机会永远会留给那些准备好了的人。周毅的成功就和千千万万的平凡人一样，没有什么天赋异禀，但是却有着一颗不断努力的心。所以我们要相信努力的力量。
现在他成功了，他不仅被认为是中国最富有才华的艺术家之一，而且也被认为是世界上最富有才华的艺术家之一。他的用传统翻糖手艺技术几乎达到了无人能及的地步，为中国传统手艺找到了新的出彩点。
有时候一个人一旦出名总是会膨胀，会忘乎所以，甚至会变得不知天高地厚。但是周毅始终保持自己的本色，他并没有在出名后大幅度提高自己所卖商品的价格，而是一如既往的便宜，为此他还拥有了一大批的网络粉丝。
为了使手艺可以得到传承，以及发扬自己的翻糖手艺，糖王周毅开始利用自己的名望和声誉开设雕塑学校，他计划将中国的传统雕塑技术传播到全世界。这位中国糖王利用自己有限的力量，去宣传千年的传统工艺，使传统焕发时代的风采，这样的行为值得我们敬佩。
❽ 有一种蛋糕，叫只可远观，而不可亵玩焉
而只可远观，而不可亵玩的除了出淤泥而不染的莲花，用于形容美得惊心动魄的翻糖蛋糕应该也不为过。（图源水印）
可能有人会提出质疑，翻糖蛋糕能有多美？看完”糖王“ 周毅 的作品，或许就有答案了。（图源水印）
去年，周毅带着他的团队又一次在“英国伯明翰国际蛋糕比赛”（国际蛋糕比赛）上，夺得了4座金奖，成为首个拿下世界最高奖的中国人。而当时他的参赛作品 《嫦娥》、《梁祝化蝶》、《白蛇传说》 等可谓惊艳全场。（图源水印）
在甜品圈中，翻糖蛋糕从来不是美味的代表，它的问世好像更多是为了展现匠人的高超技术。
或许有人说，那么美又如何，最后还不都被吃掉。不，精湛到出神入化的翻糖蛋糕，真的是用作观赏之用的，因为，即使再美味你也舍不得咬下。（图源水印）
一直以来，周毅及其团队都在这个领域上不懈努力，创作了一个又一个让人惊叹的佳作。图中这位”古典美人“唤名为 《长相思》 。周毅称，因为一首诗，做了一个人，一个永不迟暮的翻糖美人。（图源水印）
长相思，在长安。络纬秋啼金井阑，微霜凄凄簟色寒。孤灯不明思欲绝，卷帷望月空长叹。美人如花隔云端……
只见这位古风美人从头到脚都由糖艺手纯制作而成，大致背景陈设，细至金钗发鬓无不精美绝伦。据说，哪怕只是发饰上的小小珠花，也是忍着烫泡冬痛熬制169摄氏度完成的，这才有了晶莹辉耀的步摇。（图源水印）
周毅的作品向来古色古香，也多以中国古代的神话传说来为设计原型，但而以下这款作品虽然也是古风美人，却是少有的戏曲风。 两位美人千娇百媚，栩栩如生，逼真得就像是活过来一样。 （图源水印）
做翻蛋糕的灵感可以来源于生活的方方面面，而要制作别具古典风韵的作品，周毅称，他会多去看看唐诗宋词。不过有些时候来自 游戏 里的角色，也是他的灵感来源，例如以下这款他喜爱的角色人物—— 燕无归 。（图源水印）
这两位人物大家都熟悉不过了吧？这部剧惊艳了夏天、温暖了冬天。而图中这款是特意为《天天向上》而制作的佳作。周毅称这款是 一博&肖战 的完美合体。（图源水印）
”糖王“的作品真的可谓艺术级别了，创作的 云麓 翻糖惊艳无比。不仅衣服花纹、褶皱、头饰等细节都极之精致，连亭檐的瓦片都被细致整齐地刻画出来。（图源水印）
这位人物大家知道是谁吗？给你点提示，是作家金庸先生笔下的人物，手握玄铁重剑，独臂……没错，他就是神雕大侠” 杨过 “。
在周毅想象力和创意之下，在姑姑离开之后，杨过与”雕兄“一起生活，过儿断臂以后和雕史修炼黯然销魂掌，再之后就是凭着左手天下无敌，好像自己也是那样在折磨中成长和蜕变，就这样，过儿和雕兄合体了……（图源水印）
每人都有一个武侠梦，有杨过，当然也要有 小龙女 啦~只见在周毅创作之下的小龙女如同翩翩仙女，少了古墓中那份沉静寡言，倒了多了几分妩媚和活泼，大家觉得呢？（图源水印）
有人说如此巧夺天工的艺术，何不把它做成手办？小汐想，赤诚的匠人匠心，赋予了翻糖面塑人物鲜活的”生命“，让翻糖人偶蛋糕有了一种只可远看而不拿在手上把玩的”傲骨“，这才更让人惊叹。（图源水印）
❾ 你吃过慕斯蛋糕吗
通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果，明胶凝结奶酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用，是现今高级蛋糕的代表。夏季要低温冷藏，冬季无需冷藏可保存3-5天。
慕斯蛋糕在夏天非常受欢迎，家里还有前一阵做的草莓酱，如果不用掉即将坏掉，今天就把草莓酱添加在慕斯里，但颜色好淡，几乎看不出，蛋糕表面也随意装饰了下，反正是自己吃的，无所谓好看不好看，好吃才是硬道理。
把搅拌好的慕斯馅倒入准备好的大碗中，把蛋糕坯子覆在慕斯馅上面，用手在表面轻压，使慕斯馅与蛋糕坯贴合；放入冰箱冷藏2小时以上，取出后把碗倒扣，使蛋糕脱出，并撕去表面的保鲜膜即可。
点评：新鲜的草莓配上奶味十足的馅料，口感自然不同寻常，自家制作可以根据自己喜好调整慕斯蛋糕也可以少糖低脂，即使是要减肥的女孩也可以放心大胆地吃咯。