Ⅰ 甜品名称有哪些
甜品名称有哪些
甜品名称有哪些,吃上一份甜品整个人的心情都是比较好一点的,而且都说心情不好的时候要吃口甜的,美食里面的甜品就是很多人的最爱,以下看看甜品名称有哪些及相关资料。
甜品名称有哪些1
1、沙河蛋糕:沙河蛋糕是奥地利比较有名的甜点,巧克力涂抹的内裹杏仁及果酱的巧克力奶油蛋糕味道非常还吃,是很多人喜欢吃的一款点心。
2、奥地利苹果馅饼:奥地利苹果馅饼是一种比较着名的特色美食,下午茶的时候喝喝咖啡吃一点苹果馅饼挺好,味道酥脆一种比较清新的味道,吃起来别有一番滋味。
3、土耳其果仁蜜饼:土耳其的烤肉比较出名,经典甜品果仁蜜饼也是比较好吃流行于东欧大街小巷。果仁千层酥饼的口感比较丰富而且酥脆好吃被深深的吸引,吃多了会有一点甜腻。
4、德国黑森林蛋糕:又名“黑森林樱桃蛋糕”,发源于德国南部黑森林地区,是德国着名的甜点代表之一。黑森林蛋糕融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香;不仅在德国广受欢迎,在全世界也美名远扬 。
5、提拉米苏:提拉米苏是意大利有名的甜点,外形比较好看又特别的好吃,在一些咖啡厅和西餐厅可以吃到这道甜点。
甜品名称有哪些2
1、提拉米苏(Tiramisu)意大利着名的甜点,它起源于一个温馨的故事。
2、沙河蛋糕(Sachertorte)奥地利着名甜点,起源于1832年某王子的家厨所做的一种甜美无比的巧克力馅。
3、维也纳巧克力杏仁蛋糕(Imperial Torte)以奥地利首都命名的蛋糕,名字起源于奥地利最好的宾馆之名。
4、欧培拉(Opera)法国知名甜点,是款有着数百年历史的蛋糕,里边那股浓郁的巧克力味与咖啡味,令每个爱好巧克力与咖啡的人都迷恋不已。
5、慕斯蛋糕(Mousse Cake)法国的另一款着名甜食,是厨师们最初在奶油中加入各种口感和风味的辅料后诞生的产物。
6、木材蛋糕(Yule log)法国节日必备点心,其名字中的“Yule”其实是圣诞节的旧称。
7、奶酪蛋糕(Cheese Cake)奶酪蛋糕,顾名思义就是加有奶酪的蛋糕,而蛋糕中所使用的奶酪则起源自阿拉伯。
8、蛋奶酥(Souffle)于中世纪诞生的法国着名甜点。它有着云朵般蓬松的外形,却能让人在吃完之后感觉到似乎什么都没吃。
9、波士顿派(Boston Cream Pie)美国着名甜点。事实上它并不是派,而是海绵蛋糕(松糕)。
10、黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)德国名产。它的由来也很有意思,黑森林地区其实一个位于德国西南的山区,从巴登(Baden)往南一直到佛来堡(Freiburg)这带都属于黑森林区。
甜品有提拉米苏、熔岩蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕、彩虹蛋糕、纸杯蛋糕、马卡龙、草莓大福、甜甜圈等。
1、提拉米苏:一种带咖啡酒味的意大利甜点。
2、熔岩蛋糕:熔岩蛋糕,别名心太软,着名法式甜点之一。
3、慕斯蛋糕:是一种奶冻式的'甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。
4、芝士蛋糕:芝士蛋糕是指用芝士为主要乳料做的蛋糕。芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。
5、彩虹蛋糕:彩虹蛋糕,切开来出现彩虹般的颜色,由红橙黄绿青靛紫七层组成,是好看又美味的蛋糕。
6、纸杯蛋糕:纸杯蛋糕是一种食品,配方是鸡蛋240克,白糖102克,面粉(低筋面粉)102克,蛋糕速发油10克,水56克(可以换成一半牛奶一半水),油40克,纸杯若干。
7、马卡龙:法式小圆饼。
8、草莓大福:日式甜点。外面是糯米皮,里面是颗颗饱满的草莓
9、甜甜圈:在美国有许多人以甜甜圈作为早餐的主食,甚至还设立了“甜甜圈日”。
甜品名称有哪些3
一、中国甜品名称大全
1,榴莲班戟
榴莲班戟(bān jǐ)是一道甜品,班戟是pancake(松饼)的粤语音译,但经过香港人的改良之后,已经和原来的pancake有了很大的差异,成为一道“中国化”的甜品。
2,提拉米苏
提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。
3,马卡龙
马卡龙,又称作玛卡龙、法式小圆饼,是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富,外脆内柔,外观五彩缤纷,精致小巧。
4,甜甜圈
甜甜圈,又称多拿滋、唐纳滋,它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食。甜甜圈最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆(泛指蛋打成的液体)等甜馅料的封闭型甜甜圈。
5,泡芙
泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作时使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包。
二、常见甜品名称大全
栗子蛋糕 chestnut cake >
忌廉蛋糕 cream cake >
红草莓蛋糕 red strawberry cake >
海绵蛋糕 sponge cake >
拿破仑蛋糕 Napoleon cake >
歌剧院蛋糕 an opera house cake >
意大利的甜品:
1. Triamisu 提拉米苏
2. Cannoli
法国的甜品:
1. Creme brulee
2. Mousse
美国的甜品:
1. Cheesecake
三、好吃甜品名字大全
慕斯。
西米露。
奶油泡芙。
曼越梅司康。
鲜奶吐司。
Ⅱ 蛋糕店有哪些品牌
意林,美妍,好利来。连锁店多的~~~
Ⅲ 蛋糕牌子有哪些牌子
蛋糕品牌都有黑天鹅、哈根达斯、诺心、21Cake蛋糕、味多美等。
1、黑天鹅蛋糕,国内着名烘焙企业好利来集团推出的顶级蛋糕品牌,也是好利来集团倾力打造的中国最顶级蛋糕。
2、哈根达斯,原为美国冰激凌品牌,1921年由鲁本·马特斯研制成功,1962在美国纽约上市。1983年,哈根达斯出售给品斯乐公司之后,品斯乐公司纳入通用磨坊公司旗下,2002年雀巢公司收购哈根达斯冰淇淋在美国全部注册商标权。
3、诺心,2011年诺心LECAKE平台正式上线,秉承精选世界各地的优质食材原料,通过自建中央工厂生产制作优质的黄金比例配方蛋糕,并启用自主冷链物流团队及呼叫中心服务客户,为客户打造轻松、便捷的蛋糕消费新体验,带领高品质生活方式,全程冷链配送,将新鲜的蛋糕直送上门。
4、21cake蛋糕,是由廿一客食品有限公司于2004年5月创建的蛋糕品牌,由最初确定的21款经典蛋糕而得名。[1] 拥有由蛋糕大师自主研发的奶酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五个系列共29款主题蛋糕。
5、味多美,北京更受欢迎的面包坊。是北京味多美食品有限责任公司旗下的连锁面包坊品牌。味多美选用来自美国、法国、英国、新西兰、澳大利亚、加拿大等众多国家的优质原料,23年来,北京开店280余家,成为北京更受欢迎的面包坊。
Ⅳ 铁岭市的朋友麻烦帮个忙。我朋友在铁岭,他快过生日了,我想订个蛋糕给他,但不知道应该订哪一家最好看
好利来的好吃但最贵,金草帽的也不错,味道不必好利来差,好利来虽然不错也是捧起来的。我一般都在金草帽买,另外,聚利来的便宜点,但是味道没有那两个好,还有个亚士来,如果排名的话,我是这么排的:好利来-金草帽-亚士来-聚利来
价格的话:好利来-亚士来-金草帽-聚利来。
看你个人的意见。
Ⅳ 霍山最好蛋糕店有哪些名字
假日金冠,金麦园西点。
1、霍山的假日金冠是一所连锁的蛋糕店,主要销售一些节日蛋糕,种类丰富,非常的好吃。
2、今麦园西点是一家销售小型蛋糕的售卖店,蛋糕样式非常的好看,味道也是非常的好吃。
Ⅵ 品牌蛋糕店名字 品牌蛋糕店名字有哪些
1、麦田坊、功夫糕手、雪香美蛋糕店、伊米蛋糕屋、品客蛋糕屋、飘香蛋糕店;
2、香味美蛋糕房、香满溢蛋糕店、尝相思蛋糕店、香满园蛋糕坊、金麦松蛋糕店;
3、米苏蛋糕、味香思蛋糕店、心语蛋糕店、幸福糕点屋、缘蛋糕坊、唯美蛋糕屋;
4、清香西点房、爱品客西点、爱心之家、绿色家园、真彩蛋糕屋、美好回忆;
5、洛丽塔蛋糕、长寿园蛋糕店、美味蛋糕、合家欢蛋糕房、玛利亚蛋糕屋、凯丝贝恩蛋糕屋。
Ⅶ 比较出名的蛋糕店有哪些品牌
元祖、好利来、克莉丝汀。
Ⅷ 烘培蛋糕的种类有哪些
烘培蛋糕的种类有:
1、海绵蛋糕。海绵蛋糕是用鸡蛋打进到空气的,然后经过烘焙艺术使空气受热膨胀而使得蛋糕撑的变大,这类蛋糕好像是出现最早的一种蛋糕了。
2、戚风蛋糕。戚风蛋糕制作的时候蛋清与蛋黄必须分开打发,最后才混匀,其组织是最为膨松的,水分又多但味道清淡而不腻。适合低温冷藏。
3、布丁蛋糕。布丁蛋糕原料主要是黄油,鸡蛋,白糖以及牛奶配以各种辅料,通过冷藏亦或是烘烤制而成的一种欧式风格的蛋糕。
4、慕思蛋糕。穆斯蛋糕是利用明胶凝结成奶酪还有鲜奶油而成,也不需要烘烤就可以吃,对于现在来说是高级蛋糕。慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。
5、天使蛋糕。天使仅仅使用没有油脂成分的蛋白一部分,不油腻并且还有弹性。不含有胆固醇,适合怕胖的人吃。
6、芝士蛋糕。芝士蛋糕采用奶酪制成的一种高级蛋糕,价格昂贵,需要冷藏。
Ⅸ 蛋糕名称有哪些
蛋糕名称有:缤纷年华、七彩虹、甜蜜物语、焙焙熊蛋糕、米洛洛、娜爱丝甜品、新味觉、彩虹西饼、梦幻天使、雅米蛋糕、麦唯、左岸时光、朵莎、麦乐堡、甜蜜小屋、堤曼可苏、格瑞思、米月蛋糕、百麦思奇、思味达、海豚、真彩蛋、魔法时光西、阳光饼屋、梦幻情缘、奇味多、甜甜屋、诺提苏、胧月莎、苏咔、香思巧、幸福滋味等。
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
Ⅹ 甜点的品种有哪些
1.提拉米苏
一种带咖啡酒味儿的意大利甜点,就是喜欢那种淡淡的苦味
2.熔岩蛋糕
别名心太软,流出来的果酱满满都是诱惑啊
3.慕斯蛋糕
是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果
4.芝士蛋糕
对喜欢吃芝士的人,简直来说是最爱啊,这是属于芝士的诱惑
5.彩虹蛋糕
吃这种蛋糕可能会提升整个人的幸福指数吧
6.纸杯蛋糕
是不是很Q很可爱,好少女心
7.马卡龙
法式小圆饼,是不是自带萌感
8.草莓大福
日式甜点。外面是糯米皮,里面是颗颗饱满的草莓
9.甜甜圈
在美国有许多人以甜甜圈作为早餐的主食,甚至还设立了"甜甜圈日"。不过吃多了会热量大增,严重影响减肥,还会产生致癌物质,不利于健康。
10.千层蛋糕
抹茶味的一定也很受欢迎吧
各种水果都夹在一起了,好开心
11.泡芙
源自意大利的西式甜点,浓浓的奶油味~
12.饼干
最常见的了,每一个都是不一样的形状