‘壹’ 国内知名的西点烘焙机构哪个靠谱
1、看您个人的定位，学出来是要干嘛的。选择短期教学还是长期教学，出来创业还是深造。
2、学校的实力、口碑、制度规范。制度越严格规范的好些，别怕苦也别怕规矩太多，这能让您养成好的操作习惯。因为食品安全卫生是很严重的事情，需要严谨操作。
3、教学环境、教学设备。环境好，宽敞明亮整洁卫生，设备专业。
4、师资力量，这个不仅要看老师的技术，还要看素质，是否对学生尽职尽责。不然技术再好也教不会你什么特别好的东西。
5、看教学模式，一般来说，短期教学最好能选择小班制手把手教学的。毕竟零基础的话有很多理论不懂，操作也有操作的规范，老师能专业指导及时指出错误改正。
6、产品质量。一般参观学校都可以试吃其产品，从产品的外观装饰到口感，自己尝一下应该有底的。
7、售后服务。好的学校不是学完就后会无期，我就不管你了，技术教给你你就自生自灭去吧，它应该是你坚实的技术后盾。
8、能否给您提供技术之外的别的有益的服务。比如不仅教您技术，还教您如何用心去做摸着良心去做；创业的给您提供创业指导；需要水吧的是否能给您提供咖啡饮品的培训；还有美食摄影的培训；还有店铺接待的礼仪培训之类的。
9、补一个：教学安排是否系统规范，是不是包教包会的。毕竟是去学技术的，要是学不会那就没意义了
‘贰’ 面包品牌有哪些
1、麦淇卡
麦淇卡面包坊所有产品均采用现代科学工艺生产流程，全部实行标准化、规范化制作培训，使产品的营养成分得到有效保留，口味纯正、统一、时尚，深受广大消费者追棒。麦淇卡面包坊有各种极其流行的特色休闲食品，消费不分春夏秋冬、不分男女老幼、开店投资不论城市乡村、大江南北、国内国外均可。
2、多乐之日
多乐之日（TousLesJours）是以“手工精制、健康美味、值得信赖、经典欧式风格”为品牌核心的连锁烘焙品牌。多乐之日在法语中寓意“每天每日”，意味着每天每日为顾客提供新鲜的面包。
3、85度c
85度c主要产品为蛋糕面包及饮品，口味不断推陈出新，以满足顾客挑剔的味蕾，是顾客有良好的味觉体验。
4、黑天鹅
黑天鹅蛋糕是国内烘焙企业好利来集团推出的蛋糕品牌，也是好利来集团倾力打造的号称“中国蛋糕”。以精致与唯美打动人心。
5、麦优
“麦优面包房”品牌源自香港，产品既有欧洲特色，又融入了东方的消费习惯，把面包口味做到了真正的适合大陆口味。
‘叁’ 国内最大的蛋糕连锁店有哪些品牌
巴黎贝甜、面包新语、慕蓝卡、多乐之日、山崎面包都是知名度很高的蛋糕连锁店品牌。
‘肆’ 多乐之日和廿一客哪家蛋糕比较好吃
多乐之日相对，比较好些，他是韩国的企业，在世界各地都有连锁500多家，但是我觉得，你还是选味多美不较好，好歹也是国内的私企，在北京知名度挺高的。
‘伍’ 蛋糕店加盟店10大品牌是什么
适合加盟的品牌
一、欧风麦甜欧风麦甜是广州欧之麦集团旗下品牌，主要提供蛋糕、面包、西点、饮品等综合性连锁加盟项目，
二、多乐之日多乐之日(TousLesJours)是以“手工精制、健康美味、值得信赖、经典欧式风格”为品牌核心的连锁烘焙品牌。多乐之日在法语中寓意“每天每日”，意味着每天每日为顾客提供新鲜的面包。
三、85度c85度c主要产品为蛋糕面包及饮品，口味不断推陈出新，以满足顾客挑剔的味蕾，是顾客有良好的味觉体验。
四、黑天鹅黑天鹅黑天鹅蛋糕是国内烘焙企业好利来集团推出的顶级蛋糕品牌，也是好利来集团倾力打造的号称“中国最顶级蛋糕”。以精致与唯美打动人心。
五、麦优“麦优面包房”品牌源自香港，产品既有欧洲特色，又融入了东方的消费习惯，把面包口味做到了真正的适合大陆口味。
六、21cake21cake是一家时尚的蛋糕品牌，因为最初品牌经典的21款蛋糕而得名，目前拥有由蛋糕大师自主研发的奶酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五个系列共29款主题蛋糕，非常受年轻人的喜爱。
七、MCAKE“M'CAKE”是法国百年品牌“马克西姆”为全球美食者打造的专属蛋糕品牌，品牌推出24款主打蛋糕，尤其是Mcake的4096层的拿破仑酥皮系列蛋糕，颇受消费者喜爱。
八、罗莎罗莎蛋糕主要生产并销售国际流行口味的蛋糕、面包、西点、月饼、粽类、糖果、饮品七大类产品。其中面包蛋糕扎实的好味道广受消费者的追捧。
九、原麦山丘原麦山丘是以“幸福、分享”为品牌核心的烘焙连锁品牌。品牌一直坚持研发健康无负担之产品，提倡低糖、低油、低盐。不添加防腐剂、不加香精、不使用反式脂肪酸奶油。健康的产品理念赢得了很多消费者的青睐。
十、米旗米旗是一家以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点为主的全国连锁食品企业，一直坚持以产品品质为前提的经营理念，不断致力于产品创新，凭借着对市场的准确把握，成为蛋糕店加盟十大品牌之一。
【拓展资料】
一、蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
二、蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替)，_喱粉、液体(牛奶，水或果汁)，香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
三、烘烤温度也是制作蛋糕的关键。烘烤前必须让烤箱预热。此外，蛋糕坯的厚薄大小，也会对烘烤温度和时间有要求。蛋糕坯厚且大者，烘烤温度应当相应降低，时间相应延长;蛋糕坯薄且小者，烘烤温度则需相应升高，时间相对缩短。一般来说，厚坯的炉温为上火180℃、下火150℃;薄坯的炉温应为上火200℃、下火为170℃，烘烤时间以35～45分钟为宜。
‘陆’ 上海网上订蛋糕哪些比较好 档次类似诺心，廿一客
相比之下CAKEBOSS蛋糕老板好一点。其实淘宝可以买到蛋糕店的蛋糕,一样送来的。宜芝多和最新开的多乐之日比较好吃。巴黎贝甜也可以。红宝石也可以。
‘柒’ 蛋糕有什么品牌
巴黎贝甜、面包新语、慕蓝卡、多乐之日、山崎面包，这些都是国外来的现在很火的品牌。
‘捌’ 巴黎贝甜和多乐之日都说自己是韩国最好的顶级烘焙品牌，那谁说的是真的呢总有一个是骗人的吧！
这两家在韩国都是一线强品牌啊!多乐之日是韩国的希杰株式会棋下的品牌!