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公主的蛋糕有哪些

发布时间: 2022-11-21 07:18:16

怎么做好吃的公主蛋糕

用料

八寸巴比蛋糕模一个

奶油 500

糖 50

巴比公主裸体一个

巴比公主蛋糕的做法

  • 打发好奶油,分三层做好夹层

  • 小贴士

    木有全部拍照,抹面奶油不用太硬的,调色时打硬点,才不容易化了!

⑵ 公主蛋糕怎么做的方法

用料

蛋糕粉 330克

鸡蛋 12只

糖 300克

油 160克

奶油 600克

奶油(糖) 60克

食用色素 适量

公主蛋糕的做法

  • 制作蛋糕胚

⑶ 苏菲亚小公主蛋糕怎么做

用料
六寸芭比蛋糕坯 一个
奶油 500克
色素 紫色
苏菲亚小公主蛋糕的做法
用芭比模具烤出来的6寸蛋糕坯,我用的是8寸模具,所以不满模

蛋糕坯脱模

我感觉分成四层做出来的芭比最好看

为了作出裙摆效果,所以要先切出裙摆的褶皱,有些粗糙,凑合看吧……

打发300克奶油夹心,我是夹了两层水果,上面两层只夹奶油,夹心奶油打发的比较硬,天气越来越热了,奶油夹心还是硬些好,外面也粗略的抹了一下,可能抹完面还会剩下一点奶油,那就留好,待会做装饰用,就不必再打发奶油了,啰嗦完毕

再打发200克奶油,加入紫色色素调整好自己想要的颜色,在打发奶油前加入,用软刮板把面抹的光滑些,抹面奶油打发8成就可以了,打过了抹面会很粗糙,不过偶尔也会打过,急救办法就是地球人都知道的,把抹刀用热水冲一下,擦干,快速的从蛋糕上抹过去,你会发现特别的光滑哦,这只是急救方法

把娃娃消毒哦,用保鲜膜包好,插入蛋糕体,一定看好比例,芭比最好的上下身比例是3:7

做最后的装饰,娃娃上衣部分的奶油要调整的稀一点,这样才平滑,刚才剩余的少量白色奶油可以拿出来用了,给裙子做漂亮的装饰吧,看,完成了!

⑷ 公主必备生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

原味戚风

棒棒糖蛋糕

蓝色汽水

郁金香花瓣

公主必备生日蛋糕的做法

  • 选用自己拿手的6寸3蛋戚风方子,烤好后裱奶油花

    ⑸ 公主蛋糕为什么会成为每家老派瑞典咖啡馆都会供应的点心

    如果说瑞典人对宗教并不狂热,那他们应该把所有的虔诚都献给了“Fika”(咖啡时间)。当瑞典人对你说出“Let’s fika”时,意味着眼下什么都不重要,重要的是放下手头的一切,来杯咖啡(或茶),再点上一份甜蜜的糕点,闲聊起来。你不必把它看成什么潮流,这是每日生活里雷打不动的“仪式”。

    与所有瑞典人一样,美食博主Robert Kwok的每日生活离不开一天几次的“Fika”,Fika既是舌尖能品尝得到的美味,又堪称关乎身心灵的体验。


    肉桂卷在瑞典的地位无人撼动,以至于瑞典家庭烘焙委员会(Swedish Home Baking Council)在1999年发明了“肉桂卷日”。萨姆拉(Semla)同样是Fika的好搭档,是以面包夹上打发奶油和杏仁糊。我们会从一月吃萨姆拉到复活节,和肉桂卷一样,它也有自己的节日。亮绿色的公主蛋糕(Prinsess Cake)也是常见的选择——这种顶端饰有粉色糖玫瑰的蛋糕有多层黄色海绵蛋糕,中间夹有果酱和香草乳蛋糕,淋上厚厚的奶油,最后再用薄薄的一层绿色杏仁蛋白糖将蛋糕仔细包裹起来。

    ⑹ 公主蛋糕怎么做的步骤

    小公主蛋糕的做法

    • 准备两个6寸戚风蛋糕坯子,每个片成2片

    • 一层蛋糕一层奶油,一层樱桃,中间不放,因为最后要把娃娃插进去

    • 四片蛋糕全都弄完以后,最上层斜切一圈,整体形成一个圆鼓鼓裙子的样子

    • 最后用奶油,水果装饰

    ⑺ 裱花蛋糕的做法,粉色小公主裱花蛋糕怎么做

    主料
    戚风蛋糕1个
    细砂糖22克
    奶油220克
    辅料
    基础奶油霜
    适量
    色素
    少许
    裱花蛋糕:粉色小公主的做法
    1.
    用料:6寸戚风蛋糕1个,动物性鲜奶油220克,细砂糖22克,基础奶油霜适量,粉色色素少许
    用具:6齿花嘴,裱花袋,细裱袋,裱花转台,打蛋器
    2.
    娃娃擦净,用保鲜膜裹好。蛋糕削去弧顶,裁出一个4寸圆形,淡奶油加糖,
    3.
    打至能保持花纹的状态。在裁下的蛋糕边上抹一层奶油,卷起,将娃娃插在中央
    4.
    从腰部修剪出裙子的弧线,放在4寸底座上,再次修剪至两部分衔接自然。取走上段,在底座表面抹上奶油,放好上段,在蛋糕表面涂满奶油。用牙签在奶油上划出6道分割线,将表面分割成6等分。
    5.
    在剩下的奶油中加入粉色色素,搅拌均匀。装入裱花袋,用尖齿花嘴分部分将蛋糕表面挤满星形。再将娃娃腰际以上至胸部挤上星形,后背也挤满。换细裱袋,装入奶油霜,沿6条分割线挤出线条。
    6.
    在裙子底部勾出两道弧线段,腰际和胸衣上边缘也分别挤出弧线段。完成。装盒打包。
    烹饪技巧
    修剪出的蛋糕屑需尽量清理干净,以防影响抹面
    奶油抹面不太平整也无妨,最后挤花都会掩盖
    裙子的式样可以根据自己喜好随意变化。

    ⑻ 小公主蛋糕怎么做

    主料

    戚风蛋糕1个 巧克力蛋糕1个
    鲜奶油1000ml

    辅料

    黄桃罐头适量
    小公主生日蛋糕的做法步骤

    1. 奶油打至硬性发泡,蛋糕胚切成合适的大小,从大到小叠加,每层都要抹上奶油撒上黄桃粒。摆好后,用奶油将整个蛋糕盖住。

    娃娃清洗干净,用保鲜膜包好插入蛋糕,用挤花嘴挤出娃娃裙子的花纹,搞定。

    2. 很抱歉,这是很久以前做的了,具体的步骤图不是很全,不好意思咯

    3. 公主蛋糕的小主人,哈哈

    ⑼ 徐水哪个蛋糕店有生日蛋糕小公主的

    【黑巧克力蛋糕】
    材料:低筋粉90克、蛋黄4个、蛋白4个、好时Special Dark特浓黑巧克力、奶粉20克、白糖180克、泡打粉2克、盐2克、橄榄油50克、水50克、白醋。
    做法:
    1、4个蛋黄,加入30克白糖搅匀颜色变淡,比较粘稠时,再加入50克橄榄油、50克水拌匀,再筛入低筋粉90克,奶粉20克,泡打粉2克,盐2克。
    2、4个蛋白中滴入白醋,分三次加入150克白糖打发,直至将打蛋器立起,被打发的蛋清弯过来能立住即可。
    3、把取1/3的蛋白糊加入到蛋黄糊中,搅匀后,再全部倒入蛋白糊中拌匀。把混合好的蛋糊倒入蛋糕模,并震动几下消除气泡。
    4、烤箱预热160度,上下火烤25~30分钟;
    5、取出烤好的蛋糕,倒扣放凉;
    6、200克好时Special Dark特浓黑巧克力+20克淡奶油,放进微波炉中火1分钟。
    7、拿出搅拌至巧克力完全融化。
    8、在蛋糕上均匀的淋上融化的黑巧克力。
    洒上几片玫瑰花瓣,超甜蜜的黑玫瑰蛋糕就做好了。

    【水果奶油蛋糕】
    材料(适合8寸蛋糕模):鸡蛋4只,白砂糖140g,牛奶60ml,色拉油(偶用家里现成的葵花子油)60ml,泡打粉1/2匙,盐1/2匙,低粉100g
    做法:

    (一)蛋糕体——基本戚风

    A、基本戚风——蛋黄打发过程
    1、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开放入两个较大的容器;
    2、蛋黄加40g糖用电动打蛋器搅拌至发白;将色拉油分三次加入,每次搅打均匀;牛奶一次加入后搅打均匀;
    3、面粉、泡打粉、盐混合后筛入打好的蛋黄中,用手动打蛋器轻轻搅拌均匀;然后用橡皮刮划十字并轻转打蛋盆,使之充分拌匀;
    B、基本戚风——蛋白打发过程
    4、蛋清先用电动打蛋器(1档)打至起粗泡;然后分3次加入剩下的糖(每次加入都用高速充分搅打,使蛋清由湿性发泡打至干性/硬性发泡,抽出打蛋头可发现,尖由下垂变为直挺,直到筷子插入不倒下、打蛋盆倒过来蛋白不流动就OK啦~)
    5、将打好的1/3蛋白倒入蛋黄糊,从底部捞起轻轻拌匀,再反倒入剩下的2/3蛋白中,仍然用橡皮刮划十字形并转动容器盆;
    6、烤箱预热150度8分钟,用150度上下烘烤45分钟(插入牙签,抽出后上面没有沾粘物就表示好了),出炉~放凉后倒扣脱模~~

    (二)奶油打发过程
    我用的总统的动物性鲜奶油;
    先取400ml奶油倒入打蛋盆,另取一个大盆装冰水,将打蛋盆放到冰水中,这样更容易打发;
    奶油先用中速打大概6-10分钟,如见奶油逐渐出现缎状纹路,打蛋头抽出后奶油能挂住且尖下垂就OK了;

    (三)裱花、装饰过程
    用锯齿刀将蛋糕从拦腰截成两半,中层先抹一层奶油,撒上喜欢的水果(最好不要用水分过高的水果,菠萝猕猴桃、草莓都行,葡萄干也ok~);
    放上另一片蛋糕,抹平奶油后裱花,选自己喜欢的裱花嘴随意发挥哈~;(我用的微波炉里的转轮当转盘,还可以啦~省得买转盘)