Ⅰ 朱正廷今年吃了六个生日蛋糕,他吃的每一个蛋糕都代表着什么意义
朱正廷吃的每一个蛋糕,都代表着粉丝和他身边的人对他的祝福。记得当年朱正廷参加《偶像练习生》的时候,年纪还很小,没想到一转眼他都已经在过25岁的生日了。一个人能够在过生日的时候收到这么多的蛋糕,充分证明他是一个非常讨人喜欢的人,希望他未来的每一年都能够如今年一般收获这么多的祝福。
这个蛋糕的色彩搭配非常的炫丽,上面有紫色,粉色,黄色,蓝色多种颜色元素,并且用巧克力做成绑带,营造出了一种礼盒的感觉,在蛋糕的最上面放着一个巧克力片,上面写着“机动车驾驶证”六个大字。非常好奇这个蛋糕究竟是谁送给朱正廷的,也不知道朱正廷收到蛋糕之后是什么样的心情。
Ⅱ 裱花蛋糕:粉色小公主的家常做法大全怎么做好吃视频
主料
戚风蛋糕1个
细砂糖22克
奶油220克
辅料
基础奶油霜
适量
色素
少许
裱花蛋糕:粉色小公主的做法
1.
用料:6寸戚风蛋糕1个,动物性鲜奶油220克,细砂糖22克,基础奶油霜适量,粉色色素少许
用具:6齿花嘴,裱花袋,细裱袋,裱花转台,打蛋器
2.
娃娃擦净,用保鲜膜裹好。蛋糕削去弧顶,裁出一个4寸圆形,淡奶油加糖,
3.
打至能保持花纹的状态。在裁下的蛋糕边上抹一层奶油,卷起,将娃娃插在中央
4.
从腰部修剪出裙子的弧线,放在4寸底座上,再次修剪至两部分衔接自然。取走上段,在底座表面抹上奶油,放好上段,在蛋糕表面涂满奶油。用牙签在奶油上划出6道分割线,将表面分割成6等分。
5.
在剩下的奶油中加入粉色色素,搅拌均匀。装入裱花袋,用尖齿花嘴分部分将蛋糕表面挤满星形。再将娃娃腰际以上至胸部挤上星形,后背也挤满。换细裱袋,装入奶油霜,沿6条分割线挤出线条。
6.
在裙子底部勾出两道弧线段,腰际和胸衣上边缘也分别挤出弧线段。完成。装盒打包。
烹饪技巧
修剪出的蛋糕屑需尽量清理干净,以防影响抹面
奶油抹面不太平整也无妨,最后挤花都会掩盖
裙子的式样可以根据自己喜好随意变化。
Ⅲ 粉色蛋糕怎么做
自己动手做的粉色渐变千层蛋糕,家人都说好,味道也是棒棒的
很多人看到这种精致的千层蛋糕,感觉只能花钱买了,要是自己做肯定没有这个技术。可实际上,我不就是一个平民百姓嘛,可是我一样可以做出一个彩色的渐变千层蛋糕。多了不用说,咱们直接看下图呀!
好了,好了,多了咱就不多说了,直接上手开做吧,我分享的可都是我的秘笈呀,一定要看仔细了。过程有点多,但实际上很简单。看到结尾,我会给你来个小总结。
材料准备
30g黄油隔水加热,筛入100g低筋面粉
打两个鸡蛋,加入240ml纯牛奶和30g细砂糖。
过筛去除杂质。
这个过程是不是很想有,怎么说呢,看上去就很有食欲的感觉吗。可是,这个杂志貌似有点多呀!这怎么办,我应该改良一下做法。
所以我这次先过筛了低筋面粉,相信效果就会好多了。
先加入两个鸡蛋,后加入黄油,然后用力的搅拌,一定要尽量的搅拌到没有颗粒哦。咱们精工出细活,这个千层蛋糕真的不难做,就是费点时间哈!(给你打气加油,坚持就是胜利!)
最后过筛好的面糊,紧贴盖了一层保鲜膜,放入冰箱冷藏,这样可以把没有乳化好的黄油吸附到保鲜膜上,做出来的饼皮也会更加光滑。
下面,咱们来做不同颜色的颜料。咱们这可都是纯天然的健康颜料,就一个火龙果和芒果就搞定了。
首先,你需要想办法,把它们搅碎,如果你有打汁机那就好办了,要不然就只能手动了。
芒果也是同理哦。
看,想要做千层蛋糕的冰皮,有这几样就够了。
制作饼皮
下面就是一个比较关键的步骤了。切记,火候是十分重要的,一定要小小小小火,就是很小的那种,如果还是觉得锅很容易糊,那么可以是不是得把锅抬起来,所以我这种小锅就很适合女生啦。
一开始可以试一个或是两个的,糊了也不要紧,我也会糊的。每一次加一点颜色进去,最后就是渐变颜色了。不会的,可以再看看视频哈!
千层蛋糕就是这样做好的
然后再来做奶油,这个就很简单了,打发一下就行了,没有打蛋器,加点糖手动打发也很快,主要是要选择一个好用的奶油。
然后就这样,一层饼皮,一层奶油,一层饼皮,一层奶油的就做好啦。当然,你还需要切边,把它切圆,如果这个觉得难,实在不行你就切成方块呗。我这个千层蛋糕也就十几层,但是效果已经很好啦!
来来来,再来一张特写,渐变的颜色是不是很明显呢?第一次做就能做成这样,你说它难是不难!我做好的这个成本其实还不到50元,因为中间也浪费了少量的食材,要不然还会比这个还大一些呢!
通过我这个教程,发挥自己的想象,你就能做出更多颜色和形状的千层蛋糕啦。
好了,这次的千层蛋糕就分享到这里啦,有什么问题可以给我留言哦,我一定会第一时间回答的。记得关注我哦!一定要关注和点赞还有转发呀,谢谢各位了!
Ⅳ 请问烘焙大神,图片中的小蛋糕粉色部分是什么类型的蛋糕
搜一下 戚风蛋糕
Ⅳ 粉色蛋糕怎么做
食材明细
8寸圆戚风蛋糕坯子1个
淡奶油适量
自制草莓酱适量
玫红色食用色素1-2滴
甜味口味
技巧工艺
一小时耗时
普通难度
粉色蛋糕~唤回那曾经的年少时光的做法步骤
1
淡奶油打发至裱花的硬度。
2
8寸圆戚风蛋糕倒放在裱花台上,平整的底部向上,从中间横剖成两片,涂抹奶油做标记。
3
涂上自制的草莓酱。
4
按照标记把上面的一片盖好,蛋糕表面均匀地涂抹奶油。
5
蛋糕底部插入两把刀,方便包蛋糕从裱花台上移走。
6
把蛋糕移到蛋糕盒的底座上。因为底部也要裱花,如果装饰好后再移动,会破坏蛋糕的造型效果。
7
取适量白色淡奶油,滴入1-2滴玫粉色食用色素,拌匀成粉色。
8
大号18齿裱花嘴装入裱花袋,装入粉色淡奶油,沿蛋糕底部和上面一圈挤出图案。中号5齿裱花嘴装入裱花袋,装入白色淡奶油,在蛋糕的侧面和上面挤出白色的星星图案。
9
小号5齿裱花嘴装入裱花袋,装入粉色淡奶油,在蛋糕表面白色星星的间隙处不规则地挤出粉色小星星。
小窍门
粉色淡奶油根据用量最好一次调好,分次调容易出现色差
Ⅵ 粉色戚风蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视
主料
低粉98g 牛奶75g
蛋黄80g 蛋白180g
玉米油60g 玉米淀粉10g
细砂糖80g 红曲粉2g
粉色戚风蛋糕的做法步骤
1. 将蛋黄、牛奶、玉米油倒入一个盆子里(这个时候先不急着打散混合它们)
2. 将低筋面粉和红曲粉混合后 过筛到蛋黄盆子里。
3. 用电动打蛋器打个十秒左右即可。(电动打蛋器打之前,先用刮刀稍微拌一下,避免到时候电动打蛋器打的时候 干粉到处乱飞)打好的面粉糊是有一定粘性的,是那种可流动的粘性,具体情况可以自己查看一下甜悦老师的蛋糕视频,里面有说明和示范)
4. 白砂糖分三次加入蛋白里,最后一次和玉米淀粉一起倒入进盆子里
5. 打到干性发泡就可以了,如图所示,提起打蛋头,蛋白呈现直立的小尖角
6. 先取一小部分的蛋白霜到面糊里面,翻拌均匀(此时烤箱预热165度)
7. 翻拌均匀后,在倒入到蛋白霜盆子里。
8. 以同样的手法 翻拌均匀。千万不要画圈圈哦,要翻拌和切拌的手法。这样才不会消泡
9. 混合好的面糊 倒入模具中。然后在桌子上震几下,震出大气泡。这个方子可以做2个六寸的
10. 送入烤箱中下层,先165度烤30分钟,然后在转150度烤完剩下的10分钟。所以我一共烤了40分钟。(烤箱温度仅供参考,因为每家烤箱温差都不一样。请根据自家烤箱温差 自行调解适合的温度)
11. 出炉后 同样也需要震几下,震出蛋糕里面的热气,然后迅速倒扣在烤网上,记得烤网要放在一个下方有流动空间的地方,不能直接放在桌子上,这样蛋糕倒扣的话 不利于蛋糕散走体内的热气。
12. 我是徒手脱模的,因为徒手脱模会比较好看
Ⅶ 粉色蛋糕怎么做
自己动手做的粉色渐变千层蛋糕,家人都说好,味道也是棒棒的
很多人看到这种精致的千层蛋糕,感觉只能花钱买了,要是自己做肯定没有这个技术。可实际上,我不就是一个平民百姓嘛,可是我一样可以做出一个彩色的渐变千层蛋糕。多了不用说,咱们直接看下图呀!
好了,好了,多了咱就不多说了,直接上手开做吧,我分享的可都是我的秘笈呀,一定要看仔细了。过程有点多,但实际上很简单。看到结尾,我会给你来个小总结。
材料准备
30g黄油隔水加热,筛入100g低筋面粉
打两个鸡蛋,加入240ml纯牛奶和30g细砂糖。
过筛去除杂质。
这个过程是不是很想有,怎么说呢,看上去就很有食欲的感觉吗。可是,这个杂志貌似有点多呀!这怎么办,我应该改良一下做法。
所以我这次先过筛了低筋面粉,相信效果就会好多了。
先加入两个鸡蛋,后加入黄油,然后用力的搅拌,一定要尽量的搅拌到没有颗粒哦。咱们精工出细活,这个千层蛋糕真的不难做,就是费点时间哈!(给你打气加油,坚持就是胜利!)
最后过筛好的面糊,紧贴盖了一层保鲜膜,放入冰箱冷藏,这样可以把没有乳化好的黄油吸附到保鲜膜上,做出来的饼皮也会更加光滑。
下面,咱们来做不同颜色的颜料。咱们这可都是纯天然的健康颜料,就一个火龙果和芒果就搞定了。
首先,你需要想办法,把它们搅碎,如果你有打汁机那就好办了,要不然就只能手动了。
芒果也是同理哦。
看,想要做千层蛋糕的冰皮,有这几样就够了。
制作饼皮
下面就是一个比较关键的步骤了。切记,火候是十分重要的,一定要小小小小火,就是很小的那种,如果还是觉得锅很容易糊,那么可以是不是得把锅抬起来,所以我这种小锅就很适合女生啦。
一开始可以试一个或是两个的,糊了也不要紧,我也会糊的。每一次加一点颜色进去,最后就是渐变颜色了。不会的,可以再看看视频哈!
千层蛋糕就是这样做好的
然后再来做奶油,这个就很简单了,打发一下就行了,没有打蛋器,加点糖手动打发也很快,主要是要选择一个好用的奶油。
然后就这样,一层饼皮,一层奶油,一层饼皮,一层奶油的就做好啦。当然,你还需要切边,把它切圆,如果这个觉得难,实在不行你就切成方块呗。我这个千层蛋糕也就十几层,但是效果已经很好啦!
来来来,再来一张特写,渐变的颜色是不是很明显呢?第一次做就能做成这样,你说它难是不难!我做好的这个成本其实还不到50元,因为中间也浪费了少量的食材,要不然还会比这个还大一些呢!
通过我这个教程,发挥自己的想象,你就能做出更多颜色和形状的千层蛋糕啦。
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Ⅷ 适合男士的生日蛋糕
每个人每年都会过一次生日,当然最离不开的就是生日蛋糕了。生日蛋糕种类繁多,口味也是多样。
1、巧克力蛋糕。
黑色的巧克力蛋糕非常的酷,多数男生都会喜欢,看着点上明亮的蜡烛显得颜色更加黑亮,真是不错哦。
2、局域式水果蛋糕。
上面铺满了各种各样的水果,分成好几个小小的区域,很整齐,也很鲜艳,看着就有食欲。
3、美国队长蛋糕。
这个双层的美国队长蛋糕装饰非常的洋气,加上美国队长的帅气,真是男生都无法抗拒啊。
4、爱心蛋糕。
都说女人最爱浪漫,其实男生何尝不是,男生看到爱心蛋糕会非常的开心,也浪漫一回嘛。
5、英文蛋糕。
这个蛋糕非常的简单大方,上面只有生日快乐的英文写法,虽然看上去单调了些,其表达的就是纯纯的爱,非常的圣洁,成熟稳重的男生都会喜欢的。
6、温馨的粉色小动物蛋糕。
这个蛋糕虽然有些乖乖公主气息,但是有很多小男生也会喜欢的,他们会觉得温馨,有被宠爱的感觉。
Ⅸ 粉色草莓戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
蛋黄 取3只
糖 20g
油 27.5g
牛奶/水 6g
蛋白 75g
糖 50g
低粉 30g
高粉 12g
泡打粉 1g
奶油 300g
糖 20g
红色色素 一小小小滴
草莓、芒果 适量
粉色草莓戚风蛋糕的做法
蛋黄加糖打至发白,加油和奶,打匀,然后打蛋白至小弯勾,拿1/3蛋白进蛋液搅拌,接着筛入所有粉,拌匀。
面糊再倒回蛋白盆里,快速翻拌,倒入模具,震一下,进烤箱170°40min。
淡奶加糖和色素,打发,软一点就可以了。然后抹奶油。装饰。
Ⅹ 怎么去选择浪漫的婚礼蛋糕呢
浪漫婚礼蛋糕是指新人为了打造一场更加浪漫唯美的婚礼而要选择定制的婚礼蛋糕,对于婚礼蛋糕的选择标准一是符合婚礼主题,蛋糕样式颜色和婚礼主色系相搭配,二是能够挑选新人喜欢的风格和样式来进行定制,毕竟婚礼蛋糕也属于婚礼筹备过程中一个重要部分,一定不能忽视了。
三、童话世界婚礼蛋糕:童话世界带给人们的就是天真浪漫的感觉,每个女孩都有一个童话般的婚礼梦想,男士们完全可以满足她们的心愿,打造一场浪漫童话婚礼,需要的肯定是准备一个与婚礼主题密切相关的蛋糕了。
以上就是浪漫婚礼蛋糕的主要内容,大家可以根据自己的婚礼情况来进行选择,每个人的婚礼主题都有区别,所以这些准备工作要提前做好,确保婚礼仪式更加完整一些。