简易蛋糕的做法材料：1、鸡蛋4个2、面粉（低筋粉）70-80克（其中里面加入10克淀粉，这样可以减少面的筋度，用蛋糕粉更好）3、糖70-80克4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点，不加也罢 。制作：１、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中２、糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中３、搅打蛋黄搅成淡黄色即可（一般搅1分钟就行了）４、搅打蛋白搅成象奶油状（打到蛋白在手尖中能力起来，这个时间可要长喽，打到碗中没有蛋液为止，碗反转过来，蛋白也不会倒出来。这个步骤直接取决于蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，而成为蛋饼），搅的时候，蛋白内放一点点盐。 ５、将面粉（筛过）放入到蛋黄中，轻轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量）６、将蛋白放入到5中搅均（不能用搅拌器，方法是用手从碗的底部向上捞，重复几次后转动方向，大约2分钟后，你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状，这时就差不多了）７、蛋浆准备好后，就可以在电饭煲里面抹上一层油，把蛋浆倒进去。盖上盖子，按电饭锅“煮饭”按钮，不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了，等了2-3分钟，再按了一次煮饭，几分钟后又跳了，这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味，打开盖子，表面是浅黄色的，比原来长高了一点，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示可以了。拿出锅，翻转，蛋糕就可以弄下来，底部应该有点深黄色的。 也可以用微波炉，微波炉调至中高档火力，5分钟左右。5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。８、放凉后，可以用鲜奶油等进行装饰。如果直接食用也不错
‘贰’ 家里装修，哪些事情可以不请工人自己动手来做
‘叁’ 家里装修时，哪些事情可以自己动手来做
对于房屋装修来说，无论是新房还是旧房改造，墙面原有的白色都要铲除，也就是俗称的刮墙皮。可以说技术要求不高，只要把墙面原有的白色擦干净，使用的工具就是铲子，在建材店里几块钱就可以轻松购买使用。所以完全没有必要要求工人自己动手，没有任何技术含量和专业工具。通常，这可以在一到两天内完成。对于装修材料来说，种类繁多，不同的材料重量不同。这时候比较轻的材料可以自己做，比如你的水电材料，五金等。，这样材料可以自己购买后直接拿到装修现场，既能节约成本，又能保证时间的速度，不影响施工工作的进度。
‘肆’ 家里装修哪些事情是可以不请工人自己动手来做的
现在更多的年轻人开始自己买小户型的房子，为了节省开支自己其实可以做一部分装修，而且也能让自己更有参与感。
第三件可以自己做的事情就是安窗帘了。这个事情其实很简单，如果是家居装修里面自己带的窗帘杆就直接往上面挂就可以了，如果是没有的话也可以自己买了再安装上，不过一定要把安装杆固定好才行，不然窗帘可能会掉下来，到时候还要重新弄一次，比较麻烦。而且安装的时候挂钩一定要先数好是几个，这样才能知道中间隔几个往上挂，最后挂好整理一下就行了。
‘伍’ 装修想省点钱，有哪些活是可以自己动手完成的
房价贵、购房难，近几年房价总是居高不下，为了能买套房，我们这些小老百姓哪个不是花掉了自己半辈子的积蓄，而到装修的时候手头难免都比较紧，为了减轻经济负担，很多朋友都来问我，装修时有哪些活是技术含量较低，而自己可以动手来做的呢？
‘陆’ 自己家自己动手能做出来蛋糕么都需要那些材料步骤
普通的蛋糕做法：
主料：普通面粉 （70克） 玉米淀粉 （40克） 色拉油 （120ml） 牛奶 （约100ml） 鸡蛋 （5个）
辅料：白砂糖 （65克） 奶粉 （40克） 淡奶油 （100克） 泡打粉 （4克） 食盐 （少许） 新鲜草莓 （适量） 新鲜菠萝 （适量） 雪花片 （适量） 蓝莓果酱 （适量） 黄油 （适量） 丝带 （1条）
厨具：打蛋器、电烤箱
做法步骤1、先来做基础蛋糕。蛋白和蛋黄分离到两个容器中。蛋黄中加入30克白砂糖搅打均匀。
小窍门：
1、由于各人的烤箱情况不尽相同，请根据具体情况调整烤箱的温度和烘烤时间。
2、说实话，基础蛋糕胚烤起来是比较慢的，得有耐心随时调整温度，不然会把外面烤焦了里面还没有熟透。
3、做威风蛋糕时模具内壁不能涂抹油类，不然蛋糕长不高。
4、装饰用水果可根据个人喜好换成其他种类，但要把握的原则是水果一定要把蛋糕面整个铺起来，这样才更好看。
‘柒’ 成都哪有可以DIY蛋糕的地方啊自己动手做那种
春熙路有一家叫六月里烘焙，环境挺好的，我上次去做蛋糕小姐姐很温柔，还能看到IFS上的大熊猫，交通也很方便。
‘捌’ 家里装修预算有限，哪些事情可以不请工人自己动手来做呢
给立管包隔音棉，这个做法其实很简单，就是买成品的隔音棉把这个包起来，所以如果时间方便的话，自己干这些是完全没问题的。现在瓷砖美缝已经十分普遍了，美缝也是简单易学。适合一家人一起干。建议用雪糕杆不用压球，效果会更好。网上很多视频一学就会。全屋灯，客厅大灯。小射灯。走廊灯，玄关灯，等等，犹豫预算有限，实体店一套下来怎么都得四五千，干脆直接淘宝，欧普，旗舰店，不到两千。自己动手，一天搞定。
‘玖’ 哪有可以让顾客自己动手做蛋糕的店啊
一般都不让自己做的,可以在家做啊.我家没有烤箱，我一般都用微波炉，做海绵蛋糕还可以，方法见后。
至于蛋糕表层的奶油你可以买许多蛋糕店都卖的一种惦心——泡芙，就是外面一层烤皮里面是奶油的，一般十来块钱一斤，把里面的奶油挤出就直接用咯。
蛋糕的水果夹层就卖一般超市卖的椰果罐头就好，用量很少，小瓶的就足够了，将烤好的蛋糕从中间顺着水平方向横着切开，椰果粒要摊平，不然堆在一处会影响形状，还有靠近边缘的地方要空出来，要不抹奶油时会盖不住。
蛋糕上的装饰可买草莓和樱桃（菠萝猕猴桃也不错，就是要切开后再摆形状不好控制，而且水太多如果一不小心会滴在好不容易抹平的奶油上，前功尽弃～！）。
蛋糕上的字可将小包装的巧克力用热水烫化，在边上剪一个小小的口，慢慢挤出一点，然后就开始把你要写的“甜言蜜语”挤在蛋糕上吧。
如果还嫌不够华丽可以在蛋糕上的草莓撒些糖粉，糖粉在超市会很贵，而且不是什么超市都卖，我给你个密招吧*_*——必胜客里的糖包，也是细细的糖，就能作为糖粉，下次去就得多拿几包，一点就够用了！
下面是重头戏——蛋糕的做法：
材料： 面粉一碗，泡打粉一勺（超市就有卖应该不到一块钱一大袋），鸡蛋4只，牛奶大半袋（不要太多不然不够稠还要加面粉），白糖大约一二两就是80到100克吧， 油少许
步骤：
1.面粉和泡打粉混合好。
2.蛋黄和蛋白用两个稍大的容器分开，蛋黄、牛奶、约40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
3.把面粉和泡打粉的混合物，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
4.开始打蛋白，起一些泡泡后，加入剩下的白糖，分2～3次加白糖，继续打…… ，一直打到蛋白的泡沫发起来了，放着不动也不会消失，而且比较细才好。 这个好像叫做干性发泡。（最好有打蛋器，也不贵，比较省力，要是没有，就用三四根筷子，不过要坚持）
5.将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加每一次都搅拌均匀，然后再加。
6.完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器。（面糊会涨起来，所以不能用很小的容器，要给它膨胀的空间，至少会变成原面糊的两倍大。）
7.把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。
8.然后就可以进微波炉了，微波炉调至中高档火力，5分钟左右。打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。
9.完成后，拿出来，倒扣在盘子上就行了！
‘拾’ 武汉市武昌区哪里有自己动手做蛋糕的地方
华师文化街有一家很不错 不难找的
我就去过的
可以DIY巧克力和蛋糕~
在华师正门口旁边 具体是往群光那边走200米左右进去巷子就到了